1樓：網友
在洗蔬菜和水果的時候 ，可以加一些小蘇打進去 ，泡一泡 然後再用水衝乾淨 。如果水是開水或者溫水 ，效果會更好 。
2樓：罒強丨丨殘罒
洗蔬菜和水果的時候可以加一些小蘇打進去洗嗎？再洗蔬菜和水果的時候少加一點，小蘇打會洗的更乾淨一些，再用清水多泡一會就可以了。
3樓：匿名使用者
在洗蔬菜和水果的時候，是適當的是可以加一點小蘇打進去洗的，最好是加一點食用鹽進去洗比小蘇打還要好一點，用小蘇打洗就要多洗幾遍，鹽是可以殺菌消毒去除汙漬的，而且鹽是可以食用的，所以用鹽洗比用小蘇打洗要好一些。
4樓：網友
可以用小蘇打清洗瓜果蔬菜 ，如果瓜果蔬菜上噴灑了農藥 ，這些農藥大多是酸性的 ，而小蘇打是鹼性的 。嗯，小蘇打去清洗瓜果蔬菜 。可以使酸鹼平衡 ，減輕瓜果蔬菜上農藥殘留對人體的危害 。
5樓：匿名使用者
你好！可以的，蔬菜浸泡時加入小蘇打可有效去除蔬菜農藥殘留，希望我的能幫到你並哦謝謝！
6樓：巴蜀村的農民
在洗菜。喝水果的時候可以加1些小蘇打進去洗嗎？可以的，小蘇打對蔬菜上的殘留。能要。效果是最好的洗菜時可以加一些小蘇打。
7樓：平安幸福全家人
在清洗蔬菜和水果的時候。在水裡加一些小蘇打進行清洗。效果會更好。小蘇打本身是可以食用的。所以用小蘇打來清洗蔬菜和水果比用其他的清潔劑要好得多。安全有效。
8樓：網友
蔬菜水果最好還是用食鹽，它可以起到殺菌的作用，使用小蘇打，其實也是可以的，但是它只起到去除汙垢的作用。
9樓：網友
可以，這樣洗出來的蔬菜和水果更加乾淨。
小蘇打可以洗水果嗎?
10樓：生活類答題小能手
小蘇打可以洗水果。
小蘇打可以用來清洗水果，用小蘇打粉可有效去除水果表層的農藥，小蘇打呈鹼性，可將水果表面的農藥殘留中和掉，而且小蘇打等食用鹼對去除有機磷也有一定效果。將小蘇打粉溶解在水裡，水果浸泡幾分鐘，再用清水沖洗即可。
小蘇打粉脂直接混合時會產生皂化，肥皂味太強烈會影響西點的香味和品質。
清洗水果的其它方法。
1、鹽+麵粉。
利用鹽和麵粉，清洗帶皮類的水果。蘋果、梨、桃子、葡萄等帶皮水果，表皮含有豐富的維生素等營養成分，這類水果如果不吃皮，則按照上一步直接清洗削皮；如果吃皮，就要花點心思了。
2、鹽水浸泡。
主要作用是殺菌，除去寄生蟲，對於特定的農殘，可能在一定程度上能增加溶解性，但效果有限，而且影響水果風味。
3、淘公尺水、麵粉水。
通過增加水中的顆粒物，增加與果蔬表面的摩擦，來提高農殘的去除效率，但如果僅僅是浸泡的話，效果有限。
小蘇打可以清洗蔬菜嗎
11樓：匿名使用者
小蘇打洗菜可以除農藥。
是的，因為小蘇打和農藥會起中和作用，讓農藥溶解於水中。
農藥分成水溶性和油溶性兩種特性，都是酸性成分，而小蘇打粉是鹼性；洗菜時加入小蘇打，會在水中起中合作用，因此具有去除農藥的效果。**目前已經推行農民使用水溶性的農藥，只要將蔬果大量沖水，就可以將農藥洗掉。但是沖水的時間和程度很難量化，究竟是否乾淨一般民眾也無法檢測。
建議，不妨把沖洗過後的蔬果泡在水中，加一小匙小蘇打粉，浸泡約5分鐘後，用手在水中攪動一下，農藥就會和小蘇打中和、將農藥溶解於水中，就能讓殘留在蔬果上的農藥完全洗去。
用鹽洗菜可以去農藥嗎。
鹽和農藥以化學反應來說，不會有任何作用，當然就無法去除農藥。傳言用鹽洗蔬果，反而會將農藥鎖在果皮上的傳言，這也是沒有根據的說法。不過，用鹽洗菜可能會因滲透壓原理，鹽會進入果菜表皮附著的細菌或是小蟲子的細胞內，有殺菌的效果。
但是因為鹽分的濃度不一，效果也不一，比較無法量化。
注意！這些蔬果易殘留農藥：
葉菜類：如小白菜、菠菜、青江菜、空心菜等，此類蔬菜生長期短，病蟲害較嚴重，農藥使用較重。
表面凹凸的蔬果：如例如苦瓜、山葵、青椒、芭樂、楊桃等，因為凹陷處、絨毛及細刺，較易殘留農藥。
圓軟、小顆的水果：士多啤梨、葡萄、櫻桃等，因為體積小，難搓洗、圓潤，容易洗不乾淨。
選擇當季蔬果，農藥比較少：颱風或大雨前後少買葉菜類，因菜農為了搶收，還沒等到農藥衰退期就直接採收；選擇當季盛產的蔬果，吃得比較安心。
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