1樓：僑幼荷
你好。雞蛋不能生吃。因為雞蛋中含有黴菌、沙門氏菌、寄生蟲卵等，吃了會易患傳染性疾病。
另外，雞蛋營養物質雖然很豐富，但裡面的蛋白質大多是粗蛋白，不易被腸胃吸收，所以要吃的話最好煮熟了吃。
吃生雞蛋的危害。
1、雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。
2、生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。
3、生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅，又能破壞抗生物素，所以雞蛋不宜生吃。
雞蛋的功效作用。
1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，並可改善各個年齡組的記憶力。
2、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3、防治動脈硬化。美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料的驚人效果。
2樓：匿名使用者
生雞蛋最好不要吃。常吃生雞蛋，易患生物素缺乏症，導致人出現疲乏、食慾不振、噁心、嘔吐、貧血、肌肉痠痛及皮屑性皮炎等不適症狀。
3樓：卡伊是只小金魚
生雞蛋含有許多的細菌 ，生吃會特別不衛生 所以盡量不要生吃生雞蛋。
生雞蛋可以吃嗎?
4樓：折享
你好，最好不要吃生雞蛋，生雞蛋含有一定的營養成分，但生雞蛋並不適合直接食用。因為生雞蛋不易消化吸收，而且生雞蛋中容易帶有沙門氏菌等病毒，如果食用過多，可能造成消化不良，還可能會給肝臟造成負擔，望。
5樓：青燈俗事
雞蛋有豐富的高蛋白，但一定要熟吃，切勿生吃雞蛋，生吃雞蛋不但營養得不到很好的吸收而且還有可能帶來疾病。沙門氏菌是生活中一種常見的食源性致病菌，生雞蛋中的沙門氏菌檢出率為。
7%，感染沙門氏菌後會出現發燒、噁心、嘔吐、腹瀉和腹脹等症狀。如果是嬰幼兒、老年人、免疫力較低的病人，沙門氏菌進入血液後可能會引發嚴重的菌血症會嚴重的威脅生命。
所以，切勿生吃雞蛋，不但不能補充營養還可能給身體帶來不可逆的傷害。此外，熟雞蛋中富含鈣、磷、鐵、多種維生素和微量元素，是兒童、老人、孕婦及術後**患者的良好補品。同時，熟雞蛋中含有的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇對神經系統和身體發育也有重要作用，可以延緩老年人的智力衰退。
所以要食用雞蛋一定要把它加熱成熟雞蛋再進行食用。
6樓：匿名使用者
可以吃，**咽喉上火，不過現在的科學表明生吃雞蛋不好。
7樓：小公尺熬呀熬
如果是生雞蛋，最後是有熱得事物可以拌著吃。
8樓：匿名使用者
能吃，還清火，不過不能多吃。
9樓：睿爸育兒記
吃生雞蛋好嗎？#星知計畫#
生雞蛋能吃麼？
10樓：睿爸育兒記
吃生雞蛋好嗎？#星知計畫#
11樓：匿名使用者
可以吃的啊 個人喜歡啤酒加雞蛋。
12樓：睿爸育兒記
吃生雞蛋好嗎？#星知計畫#
13樓：那有福雙倩
可以吃，但是有細菌。
雖說如此，不過全熟的雞蛋我連碰都懶得碰，更別說吃了好的雞蛋細菌非常少甚至是沒有的，不過有股腥味沒有腥味的有，日本的超市裡有賣，一般來做雞蛋拌飯不過國內好像沒有。
14樓：焦義尹子
我鄰居那個阿姨，四十多歲。每天吃乙個生雞蛋，她的**好好，一點雜質都沒，像嬰兒一樣！應該可以吃，不可以多吃吧。
15樓：太叔秀雲邵鶯
鶴山市龍口鎮五福村九旬老人劉建一，至今仍腰板硬朗。據老人稱，他的養生之道就是天天吃生雞蛋。從1994年至今，他己吃掉了近萬個生雞蛋。
劉老翁原是村小學教師。10年前因患咽喉炎吞嚥困難，他便靈機一動，用生雞蛋加一湯匙白糖拌飯吃，從此便一發不可收拾，每吃一碗飯必加一兩隻生雞蛋，餐餐如此。
16樓：壤駟若谷昌凰
可以啊有很多人生吃的，荷包蛋不也是有一面是生的嗎。不過前提是你敢吃生的。
17樓：蟻菲在子
應該可以吧，日本不是有一道料理是把生雞蛋打到公尺飯上，然後和公尺飯拌到一起，上面再放點調味料就直接吃掉⊙﹏⊙b雖然我很難理解，但這確實存在的。
18樓：睿爸育兒記
吃生雞蛋好嗎？#星知計畫#
生雞蛋能吃嗎，生雞蛋可以吃嗎
我鄰居那個阿姨，四十多歲。每天吃乙個生雞蛋，她的 好好，一點雜質都沒，像嬰兒一樣！應該可以吃，不可以多吃吧。鶴山市龍口鎮五福村九旬老人劉建一，至今仍腰板硬朗。據老人稱，他的養生之道就是天天吃生雞蛋。從1994年至今，他己吃掉了近萬個生雞蛋。劉老翁原是村小學教師。10年前因患咽喉炎吞嚥困難，他便靈機一...
生雞蛋真的不能吃嗎？生雞蛋能吃嗎
是可以生吃，但最好不要生吃。我朋友上次生吃了雞蛋，結果跑了幾天的廁所，緊接著就是感冒咳嗽，一連病了好多天，人都瘦了一大圈。能喝，只要你的腸胃夠強壯！因為一些腸胃差的會拉肚子，生喝雞蛋可以吸收到它的所有營養的！可以吃，不過最好不要吃，因為如果雞有病的話，蛋也不健康，煮熟了好點。可以喝呀，喝生雞蛋是壯陽...
凍硬的雞蛋可以吃嗎，冰凍的生雞蛋能吃嗎
1 生雞蛋凍硬了還能吃嗎。無破裂 變質情況下能吃。生雞蛋因存放在溫度過低的環境下，導致雞蛋從液體狀態變成固體硬態的情況下，其內部營養物質並未發生改變，不會產生什麼有毒物質，只是口感會降低，是可以放心食用的，不過凍硬了的雞蛋要注意觀察有無破裂 變質現象，如有的話則不能吃，對健康不利。2 哪種凍硬的雞蛋...
生雞蛋怎麼吃，生雞蛋可以直接吃嗎？
吃生雞蛋好嗎？星知計畫 雞蛋做法那麼多，哪一種最健康？打到玻璃杯裡，加酒，一口燜 打到碗裡，加鹽 醬油 香油 味精，拿來蘸食火鍋 最好別吃，不營養，不衛生，如果真想吃的話，可以選用無機天然綠色蛋，最好是新鮮產下的，熱乎乎的，直接敲個小洞，吸出來。吃火鍋的時候當調料蘸著吃，拌飯吃 像發哥一樣，倒在玻璃...
過敏雞蛋和牛奶能吃嗎，牛奶雞蛋過敏可以吃生蠔嗎
既然過敏的話那肯定不要吃了啊，雞蛋跟牛奶搭配在一起還是很有營養的了。雞蛋過敏一般是因為蛋白質而出現了過敏問題，而牛奶裡面含有大量的蛋白質，所以最好不要喝牛奶，如果想要喝牛奶可以給孩子喝氨基酸牛奶，最好不要喝普通的蛋白質牛奶，以免出現過敏情況，平時也盡量不要給孩子吃雞蛋或吃豆類食物，這些食物裡面都含有...