1樓：竺玉花泣酉
據聽說哈，黑棗是男的吃好，紅棗是女的吃好。而且黑棗分兩種，一種是拿紅棗燻黑的，另一種是真正的黑棗，好像是柿子嫁接的（我也不知道）
黑棗紅棗哪個更好？
2樓：生活小學問
黑棗。
黑棗的主要功效就是調養脾胃，而紅棗的主要功效就是補血和入藥。可以說，兩者的使用範圍並不一樣。黑棗性寒，所以並不適合在空腹的時候食用，而且患者的脾胃不好也應該少吃，否則容易對身體造成損傷。
如果出現消化不良、積食、便秘等等情況，那麼吃黑棗效果就非常好，因為黑棗中含有大量地果膠以及膳食纖維。
黑棗食用注意事項。
1、黑棗不宜空著肚子吃，黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結合，同樣會在胃內結成硬塊。
2、黑棗性寒，脾胃不好者不可多吃。
3、棗子吃多了會漲氣，孕婦如果有腹脹現象就不要吃棗了，如果只喝紅棗湯就不要緊。
4、在煮黑棗時，如果加入少量燈芯草，就會使棗皮自動脫開，只要用手指一搓，棗皮就會脫落。
以上內容參考 百科-黑棗。
百科-紅棗。
人民網-食用黑棗的六大功效 空腹最好別吃黑棗。
3樓：言子o吸
不論是黑棗還是紅棗，都有良好的補血作用！ 從中醫角度來說，紅入心，故紅棗偏於補心血，用於心氣血虛。黑入腎，故黑棗偏於補腎精，用於腎精不足之人效果佳。
黑棗中含有豐富的維生素與礦物質，像是保護眼睛的維生素a，幫助身體代謝的維生素b群，和促進生長的礦物質－鈣、鐵、鎂、鉀等，這些營養素在黑棗中含量都很豐富喔！除此之外，黑棗最大的營養價值在於它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便，讓你不再為排便難的問題傷腦筋了！
紅棗營養十分豐富，俗話說，一日食三棗，百歲不顯老。紅棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。紅棗能作為藥用，早在《本草備要》和《本草綱目》中都有關於紅棗作為藥用的記述。
現代醫學研究也表明，紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。
好的黑棗顆大均勻，短壯圓整，頂圓蒂方、皮面皺紋細淺，皮色烏亮有光，黑裡泛紅。在挑選黑棗時應注意，那些皮色烏黑者為次；色黑萎縮者更次之，如果皮表呈褐紅色就不要選購。此外，還應注意蟲蛀、破頭、爛棗等。
黑棗可以當零食吃，也可以搭配其他食品，做成湯、茶或者奶凍等營養食品。今天營養師蔣雪香特別向你推薦一款既簡單又營養的黑棗食譜。
豬尾巴蓮子黑棗湯。
原料：豬尾巴一支、黑棗。
七、八粒、幹蓮子2兩製作方法：
1.豬尾巴一支在滾水中燙一下去腥；
2.熬豬尾巴湯：3公升水加蔥、姜、料酒少許，熬成約公升的湯汁；
3.黑棗洗淨，幹蓮子浸泡2小時；
4.濾出湯汁，把黑棗、蓮子放入湯中小火煮半小時；
5.豬尾巴可滷醬油蒜泥食用；
6.黑棗蓮子湯可甜、可鹹，加糖或加鹽自行調配。
操作要領：小火慢燉，風味絕佳，不需另加太多調料，盡可能保持原味！
這款湯又稱為「妙齡女子**菜」，非常適合愛美女性喔！
營養師提示：黑棗含有大量果膠和鞣酸，易和人體內胃酸結合，出現胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用，患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
黑棗不能空腹吃，不能多吃，否則會引起漲氣，孕婦尤其應慎食，如果有腹脹現象就要停止食用。特別提醒糖尿病人除配藥外，以不吃棗為宜。
4樓：古方紅糖
區別。1，外觀：紅棗是屬於紅色的食物，黑棗則是黑色的。
2，營養價值不同。紅棗可以補血，黑棗可以促進新陳代謝，但是營養價值還是紅棗好。
3，口感不同：紅棗髮甜，黑棗甜度要淡一點，適合不愛吃甜的人食用。
5樓：搜趣生活幫
紅棗和黑棗哪個營養價值更高？好多人還不清楚，看完漲知識了。
紅棗和黑棗有什麼區別
6樓：牛一種態度
紅棗和黑棗的外觀區別。
紅棗和黑棗不能只聽外觀顏色的區別。紅棗和黑棗它們不只是顏色的區別，它們還有其他的區別。紅棗和黑棗它們最大的區別就是成熟度。
黑棗是根據其他紅棗加工而成的幹製品，所以黑棗沒有紅棗新鮮。在外觀上紅棗比黑棗更光滑更有光澤，紅棗是大自然的產物。它在外貌上比紅棗更好看，紅棗主要就是紅色的棗，黑棗就是黑色的棗。
從顏色上區別紅棗和黑棗是最簡單的一種方法。其實從包裝上也可以分別紅棗和黑棗。
紅棗和黑棗的營養價值區別。
紅棗是大自然的產物，是自然生長的。黑棗是根據特殊工藝加工製成的幹製品。黑藻前身很可能也是紅棗，不過經過了一系列特殊的加工。
黑棗的營養價值變了很多，它可以很好的讓人了解棗類食物的營養價值。黑棗它的營養價值是非常豐富的，含有非常豐富的膳食纖維和果膠。我們大家都知道這兩種食物是可以幫助消化的，對於**一些小毛病是很有效果的。
黑棗中有大量的蛋白質脂肪和醣類等營養成分，它當中的成分是有很好的醫療作用。癌症是身體健康的最大殺手，它對**癌症有神奇的作用。紅棗它的營養價值也是眾所周知的，它可以很好的保衛我們的脾胃，潤腸潤肺。
紅棗對女性朋友調養氣色，排毒養顏有很好的作用。
紅棗和黑棗的吃法區別。
紅棗是非常讓人愛不釋手的，因為紅棗是很好的養顏產品。很多女生非常愛吃，對我們人體的健康有很重要的作用。紅棗枸杞茶是非常讓愛不釋手的，對調理身體很有好處。
女生有時候來月經，肚子痛的時候的可以多吃一些養顏補氣的東西。
7樓：社會觀察員大海老師
黑棗是由鮮棗經過一系列的加工，而製作而成的。他是屬於鮮棗的，幹製品，這種情況下的黑棗不僅營養價值高，而且藥用價值也很高。紅棗也就是我們平時所吃的不經過加工的棗。
紅棗所含的營養成分多，所以營養價值也就高。黑棗和紅棗都是屬於系列的，乙個是幹製品，另外乙個就是水果類的鮮果。黑棗的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維和果膠，可以幫助消化和通便。
紅棗含有豐富的維生素，a，c。維生素b2等多種維生素。稱得上是白果之王。
鮮紅棗中維生素c的含量比較高。從藥理而言，入藥一般以紅棗為主。
黑棗和紅棗的區別在**
黑棗和紅棗的區別在**
8樓：小luo愛生活
黑棗和紅棗的區別主要是：科屬不同、外形不同、植株不同、產地不同。
科屬不同：
1、紅棗是屬於李目、李科、棗屬於植物，主要屬於棗類。
2、黑棗不是屬於棗類，它是柿目、柿科、柿屬植物，主要屬於柿類。
外形不同：
1、紅棗是呈現矩圓形、長卵圓形，在果子成熟後主要是紅色，逐漸會變成紅紫色。
2、黑棗是呈現球形，在果子成熟後主要是藍黑色，在它的外面有一層白色的蠟。
植株不同：
紅棗植株高度可以達10多公尺，它的樹皮主要呈現褐色和灰褐色，葉子是橢圓形，開的花是黃綠色。
黑棗植株5-10公尺，它的樹皮主要呈現暗褐色，葉子是橢圓形逐漸變成長圓形，開的花是淡紅色或淡紅色。
產地不同：
紅棗主要生產在海拔1700公尺的山區、丘陵，在我國分布較廣，如：吉林、遼寧、新疆、甘肅、安徽、陝西、山東等地方都有種植。
黑棗主要生產在北方地區，如：河北、河南、山西、陝西、湖南、湖北等地區都有種植。
紅棗的選購技巧是：
1、看紅棗蒂端，如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的，說明果肉已經被蟲蛀了。
2、手攥著紅棗，感覺堅實的棗粒幹肉質是細膩的，是佳品；手感鬆軟粗糙的尚未乾透質量則較差；濕軟而粘手的，表明很潮不能久貯。
3、剖開紅棗，肉色淡黃、細實，沒有絲條相連，入口甜糯的***；肉色深黃、核大，有絲條相連，口感粗糙，甜味不足或帶酸澀味的質量差。
9樓：河馬zhu88說教育
黑棗和紅棗的區別如下：
1、科屬不同。
紅棗是鼠李目、鼠李科、棗類植物，屬於棗類，在生活中比較常見，黑棗其實是柿類、柿科、柿科、柿屬植物，屬於柿類。
2、產地的不同。
黑棗分布在河北、山西、陝西、遼寧、中南及西南各地均有分布，其中河北涉縣的黑棗比較知名。紅棗原產中國，亞洲、歐洲和美洲都有栽培，我國分布吉林、遼寧、河北、山東等地，生長於海拔1700公尺以下的山丘或平原。
3、外形不同。
紅棗的植株高達10多公尺，樹皮呈褐色或灰褐色，長的葉子呈橢圓形，長的花城黃綠色，而結出的果實呈矩圓形或長卵圓形，成熟時呈紅色，慢慢的又會變為紅紫色，種子呈扁橢圓形。
而黑棗的植株高達5-10公尺，樹皮呈暗褐色，葉子呈橢圓形至長圓形，花呈淡紅色或者淡紅色，果實呈球形，成熟為藍黑色，表面有一層白蠟。
黑棗紅棗簡介
1、黑棗為柿科落葉喬木，高可達30公尺，胸高直徑可達公尺；樹冠近球形或扁球形；樹皮灰黑色或灰褐色；小枝褐色或棕色；嫩枝通常淡灰色，有時帶紫色。冬芽帶棕色。
葉橢圓形至長橢圓形，上面深綠色，有光澤，下面綠色或粉綠色，有柔毛；葉柄有時有短柔毛，上面有溝。
雄花腋生；花萼鐘形；花冠壺形，帶紅色或淡黃色。果近球形或橢圓形，初熟時為淡黃色，後則變為藍黑色，常被有白色薄蠟層，8室；種子長圓形，褐色，側扁。花期5-6月，果期10-11月。
2、紅棗是鼠李科棗屬植物，成熟後變為紅色。與原變種的主要區別是：長枝無皮刺；幼枝無託葉刺。
花期5-7月，果期8-10月。據史料記載，紅棗是原產中國的傳統名優特產樹種。經考古學家從新鄭裴李崗文化遺址中發現棗核化石，證明棗在中國已有8000多年歷史。
紅棗和黑棗哪個營養價值高，紅棗和黑棗，從營養價值來看那個好？
紅棗和黑棗哪個營養價值更高？好多人還不清楚，看完漲知識了 紅棗和黑棗哪個營養價值高？黑棗的主要功效是調養脾胃，而紅棗的主要功效就是補血和入藥。可以說，兩者的使用範圍並不一樣。黑棗性寒，所以並不適合在空腹的時候食用，而且患者的脾胃不好也應該少吃，否則容易對身體造成損傷。如果出現消化不良 積食 便秘等等...
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