1樓：aa微湖來客
材料：大紅棗 清水 工具：濾網
做法：1、將大紅棗洗淨，切開去核留棗肉
2、將棗肉倒入鍋中，加棗肉一半的水**煮
3、煮的過程中不斷攪拌，使棗肉均勻和水融合在一起
4、煮至棗肉成泥糊狀、水分收乾一些時關火，
5、將晾涼的棗肉用濾網過篩出細膩的棗泥，棗皮可以隨時吃掉(不要浪費哦)溫涼後即可給寶寶餵食。
這種做法的特點：口感最細膩，給寶寶做輔食的時候這種方法最適合。
做紅棗泥的幾點說明：
1、做棗泥餡無需加糖。紅棗本身含糖量非常高，已經足夠甜了，再加糖實在有些多餘，而且會增加糖攝入。
2、煮棗要先去掉棗核。有些人喜歡帶著棗核一起煮，過篩時再一起去核。這樣不是不行，但因棗核性燥熱，帶核煮難免會火氣過旺，容易使人上火，所以盡量先做一步去核工作，再進行下面的操作。
3、如果購買現成的無核棗要注意，雖然號稱無核，但很多產品裡面難免仍有一些細碎的小顆粒核，這些小顆粒又小又硬，如果又不經過過篩，吃的時候會很麻煩，很可能會咯到牙。所以盡量不要使用無核棗
4、做棗泥的大紅棗，宜選擇中等大小，棗肉較豐滿的。如果是非常大的棗，直接吃是最適宜的，用來做棗泥有些可惜了。如果是太小的棗，棗肉又太少。
2樓：櫻蔓菁寶
1.紅棗、土豆洗淨,捲心菜洗淨放入碗裡備用.
2.將紅棗和土豆放入蒸鍋中蒸25-30分鐘;捲心菜放入煮沸的水中焯2-3分鐘,將葉子煮熟.
3.煮熟的紅棗去皮取締,將棗肉和土豆放入過濾網中加入少許水或者高湯,用勺子背面研磨碾壓,透過過濾網漏出的泥用勺子刮下來放入寶寶的碗裡.
4.焯好的捲心菜葉子用食物剪刀(或者菜刀)剪碎,同樣放入過濾網中碾壓成菜泥.
5.加入嬰兒公尺粉和溫開水,攪拌均勻即可.
紅棗可以和什麼做輔食
3樓：永孝買冬
1、洗乾淨直接煮,煮熟後放在食物料理器的小沙網上一捻,皮和核都留在上面,泥全下去了
2、蒸一下，再去皮會容易很多
另附上：紅棗蘋果汁的做法
用料：新鮮紅棗20只，蘋果1個。
做法：1、新鮮紅棗20只，乙個蘋果清洗乾淨，再用開水略燙備用。
2、紅棗倒入鍋，加水用微火燉至爛透。
3、用小刀將蘋果切成兩半並去核，用攪拌機將蘋果打成泥。
4、將蘋果泥倒入鍋中略煮，過濾後給寶寶食用。
紅棗做輔食怎麼做
4樓：小喬愛
輔食：紅棗豬肝粉
4 人做過這道菜
misstiger
用料紅棗 五顆
豬肝 黃檸檬
薑片 輔食：紅棗豬肝粉的做法
豬肝用生薑和檸檬片浸泡大概30min，期間換1-2次水，紅棗下鍋蒸15min。
蒸好的紅棗去皮加溫水打成泥，紅棗去皮的同時把豬肝冷水上鍋煮，撇去浮沫，煮熟了換水再煮一次。
煮熟的豬肝切小塊上鍋加入紅棗汁小火炒。
大概炒成這個樣子，大概有7-8分乾吧。然後用料理棒打碎。
打碎以後再次下鍋小火炒乾，炒乾後再次打碎。
這次做的量很少，不好打成粉粉。據說冷凍能儲存乙個月，不過最好盡快吃完，我打算儲存半個月，所以就少做一些，一星期吃2-3次就行了。
紅棗做的確實不腥氣，還有點點紅棗味，好吃的呢～
5樓：
10-11個月寶寶輔食，紅棗山藥蒸糕，三種食材，做寶寶愛吃的輔食
紅棗山藥蒸糕
蒸糕是很好的手指食物，剛開始做總是發不起來，做得多了，總結出來的經驗就是將食材用料理棒打碎後，再用電動打蛋器打發3分鐘左右，零失敗。
用料山藥半根，紅棗5顆，雞蛋1個
做法1、山藥去皮(敏感肌建議帶上一次性手套處理山藥，我去皮的時候手上起了小疙瘩，很癢，不過沖沖水，一會就好了)
2、山藥去皮切塊，紅棗去核切塊
3、將山藥紅棗放入容器內，加入乙個雞蛋（全蛋）
4、用料理棒打成泥糊狀(我沒有打特別細碎，小月齡可以再打細一點)
5、將打碎的紅棗山藥泥倒入無水無油容器中，換電動打蛋器打發3分鐘左右（嫌麻煩可省略此步，用料理棒多打一會，注意散熱）
6、容器底部刷油，鋪矽油紙
7、將紅棗山藥泥倒入容器，震出空氣，蓋耐高溫保鮮膜扎孔，或直接扣乙個盤子在上面，水開後轉小火蒸20分鐘，悶五分鐘
8、倒扣脫模，用打蛋器打發過後，蒸糕發的格外好
9、壓個花型，非常好看呢，也比較方便寶寶抓著自己吃，意外發現淋上酸奶口感更佳
紅棗可以和什麼做輔食
6樓：
樓主不知你家的寶寶有多大呢，4~6個月的寶寶可以把紅棗做成紅棗泥，它的做法也很簡單的1. 將棗洗淨，放入鍋內，加入清水煮15-20分鐘，至爛熟。
2. 去掉棗皮、核，搗成泥狀，加水少許再煮片刻，加入白糖調勻，即可餵食。
7樓：匿名使用者
材料：大紅棗 清水 工具：濾網
做法：1、將大紅棗洗淨，切開去核留棗肉
2、將棗肉倒入鍋中，加棗肉一半的水**煮
3、煮的過程中不斷攪拌，使棗肉均勻和水融合在一起
4、煮至棗肉成泥糊狀、水分收乾一些時關火，
5、將晾涼的棗肉用濾網過篩出細膩的棗泥，棗皮可以隨時吃掉(不要浪費哦)溫涼後即可給寶寶餵食。
這種做法的特點：口感最細膩，給寶寶做輔食的時候這種方法最適合。
做紅棗泥的幾點說明：
1、做棗泥餡無需加糖。紅棗本身含糖量非常高，已經足夠甜了，再加糖實在有些多餘，而且會增加糖攝入。
2、煮棗要先去掉棗核。有些人喜歡帶著棗核一起煮，過篩時再一起去核。這樣不是不行，但因棗核性燥熱，帶核煮難免會火氣過旺，容易使人上火，所以盡量先做一步去核工作，再進行下面的操作。
3、如果購買現成的無核棗要注意，雖然號稱無核，但很多產品裡面難免仍有一些細碎的小顆粒核，這些小顆粒又小又硬，如果又不經過過篩，吃的時候會很麻煩，很可能會咯到牙。所以盡量不要使用無核棗
4、做棗泥的大紅棗，宜選擇中等大小，棗肉較豐滿的。如果是非常大的棗，直接吃是最適宜的，用來做棗泥有些可惜了。如果是太小的棗，棗肉又太少。
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