1樓:畸形的豬
用料豬肉
西蘭花雞蛋
澱粉寶寶輔食西蘭花肉丸子的做法
瘦肉打成泥後加雞蛋和澱粉攪拌
西蘭花洗乾淨綽水打成泥
肉泥西蘭花混合後做成丸子上火蒸
開吃小貼士
寶寶輔食不用加調料,我偷吃了乙個,有西蘭花本來的甜味和肉香味,寶寶也愛吃,如果寶寶之前沒試過蛋白就不要放全蛋,怕過敏
輔食肉丸子的製作方法
2樓:在玉蒼山制定計畫的沸羊羊
材料準備:豬肉餡 若干,胡蘿蔔 半根,木耳 四五朵,青菜 若干,亞麻籽油,雞蛋乙個
1、各種蔬菜打成餃子餡,可以加點小香蔥提味。
2、打入雞蛋液,加一點點生抽和鹽。還可以加點亞麻籽油。
3、不停攪拌,然後燒開水,拿勺子做成團,煮熟就好啦希望能幫到你!望採納!謝謝!肉餡
西蘭花丸子的做法大全家常
3樓:匿名使用者
用料豬肉
西蘭花雞蛋
澱粉寶寶輔食西蘭花肉丸子的做法
瘦肉打成泥後加雞蛋和澱粉攪拌
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西蘭花洗乾淨綽水打成泥
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肉泥西蘭花混合後做成丸子上火蒸
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小貼士寶寶輔食不用加調料,我偷吃了乙個,有西蘭花本來的甜味和肉香味,寶寶也愛吃,如果寶寶之前沒試過蛋白就不要放全蛋,怕過敏
西蘭花肉泥輔食怎麼做
4樓:0澤國a網盤
食材主料
雞腿1個
西蘭花10~15小朵
輔料土豆
半個步驟
1.雞腿肉去骨,去皮,去雞
油,切成小回塊
2.西蘭花切成小朵,洗答淨,用果蔬淨浸泡片刻,撈出清洗乾淨3.土豆去皮,切片,上鍋蒸熟
4.雞腿肉涼水下鍋。水開後撇去浮沫。將雞肉撈出清洗乾淨,換鍋乾淨水重新煮熟雞肉。嫌麻煩也可以將浮沫撇去後不換水,繼續將雞肉煮熟。
5.將西蘭花焯水後撈出備用
6.將焯好水的西蘭花,蒸熟的土豆和煮熟的雞肉放入料理機,加少許晾涼的雞湯,打成泥。
7.取適量與公尺粉攙在一起給寶寶吃即可
8.剩下吃不完的泥可放入冰格凍成塊,放入冰箱冷凍室儲存。吃時隔水化開加熱即可。
小貼士焯蔬菜的水一定不能給寶寶吃!這點要切記!
寶寶的蝦肉丸子怎麼做
5樓:巴山夜雨
寶寶的蝦肉丸子做法如下:
一、用料
黑虎蝦仁 25克
雞蛋 1乙個
食鹽 少許
胡椒粉 少許
料酒 兩滴
生粉 少許
香蔥 一根
二、蝦肉丸子的做法
1、這是買的超級大蝦仁。
2、洗乾淨,瀝乾水,用刀背剁成蝦肉泥
3、放入一整隻雞蛋的蛋清,少許鹽,胡椒粉,順著乙個方向攪拌上勁,加入少許澱粉後,繼續攪拌。
4、鍋裡燒開水,轉小火。然後就是捏蝦球咯,手蘸水後會比較方便捏成球哦!全部入鍋之後轉中小火,依據蝦球大小調整煮的時間,我用了十分鐘。
5、樣子是不是很誘人呢。
6、碗裡放入香蔥,把煮好的蝦丸連湯一起倒入。就可以啦!
蘭花肉丸的做法步驟圖,西蘭花肉丸怎麼做好
6樓:0澤國a網盤
用料西蘭花 適量
豬肉 300克
雞蛋 個1
鹽 適量
胡椒粉 適量
糖 適量
西蘭花肉丸的做法
1 將鹽 糖 白胡椒 薑末 蔥花加入300克豬肉末內 順乙個方向攪拌 之後加入少許麵粉 繼續攪拌 攪拌成肉沫有彈性 放入冰箱1-2小時
2 把西蘭花用開水燙1-2分鐘 撩起 擺成一圈3 肉沫拿出 用沾滿水的湯勺做出肉圓
4 鍋裡放少許油 把肉圓放鍋裡炸 至外皮呈金黃色 倒入生抽 糖 少許鹽 老抽 加水沒過肉丸 大火煮開改小火慢燉一小時 把肉丸拿出放在西蘭花中間
5 鍋裡餘下的湯汁 用澱粉勾芡 直接澆在肉圓西蘭花上6 開吃
西蘭花丸子怎麼做
7樓:苦苦的掙扎
西蘭花飯糰怎麼做
需要準備鹽,黑胡椒,火腿,鵝腸,西蘭花以及公尺飯,先把西蘭花放到開水裡面燙一下,水分瀝乾切碎,然後再把公尺飯煮好以後和切碎的西蘭花搭配在一起,加一些黑胡椒鹽攪拌均勻,鍋中加入適量的橄欖油,把西蘭花放進去快速翻炒一下,加火腿粒翻炒,然後再新增黑胡椒以及鹽,甜到公尺飯裡面捏成飯糰以後就可以吃了。
西蘭花飯糰的營養價值
適當的吃一些西蘭花飯糰能夠補充身體所需要的能量,有研究發現西蘭花裡面所含有的一些成分可以讓身體保持健康狀態,也可以讓心臟病癌症出現的機率變得那麼高。
吃一些西蘭花飯糰還可以達到抵抗白血病作用,因為它裡面含有胡蘿蔔素,能夠殺滅癌變細胞,浸入到白血病癌細胞的內部就會產生反應,而達到殺滅癌細胞作用。
吃一些西蘭花飯糰還能預防關節炎出現,因為它裡面含有硫素,比起甘藍,西蘭花等蔬菜含量都要高出一些,適當的吃一些西蘭花飯糰還能夠達到保護血管以及降低膽固醇作用,裡面的可溶性膳食纖維含量非常高,能夠把腸道裡面的有害物質給清除乾淨,讓膽固醇含量降低,讓血脂得到控制,它裡面的異硫氰酸酯物質,可以起到抗炎效果,預防血管損傷,讓心臟得到有效保護。
適當的吃一些西蘭花能夠讓腸道蠕動的速度變得更快,因為它裡面的胡蘿蔔素含量非常豐富,能夠讓腸胃消化功能變得更好,還可以達到降低膽固醇,降低血脂,降低血壓作用。
西蘭花飯糰裡面還含有碳水化合物以及膳食纖維,含有氨基酸以及葉酸等營養物質,適當的吃上一些還是非常適合的,吃西蘭花飯糰可以讓記憶力有所提高,能夠讓骨骼發育變得更好,還可以讓牙齒發育變得更好,促進生長,讓記憶力有所提高,讓視力提高。
西蘭花怎麼處理
想要把西蘭花清洗更加乾淨,那麼就需要把它先切開,然後再放到籃子裡面,用流動的水來沖洗,需要沖洗2~3次,把表面的雜質給有效清除,還可以把西蘭花放到鹽水裡面浸泡一下,這樣能夠把表面的農藥殘留給清除乾淨,達到更好的去除不良物質作用。
還可以把西蘭花放到淘公尺水裡面來清洗,也能達到去除農藥殘留作用,菜裡面的有害物質變得沒有那麼多,用淘公尺水清洗乾淨以後,就需要再用清水再多清洗幾遍,這樣就可以讓西蘭花變得更加乾淨。
西蘭花可以和什麼一起吃
西蘭花可以和番茄搭配在一起吃,能夠讓營養價值變得更加豐富,而且還可以預防前列腺癌出現,它裡面含有茄紅素,抵抗氧化的能力是非常強的。
西蘭花裡面的植物化學物質可以起到抵抗腫瘤效果,和番茄搭配在一起吃就可以讓它的抵抗癌症作用變得更強。
8樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠
【西蘭花雞胸肉丸】
【食材準備】:雞胸肉1塊兒、西蘭花1朵、料酒1湯匙、白胡椒粉1茶匙、鹽4克、澱粉適量。
【具體做法】:
1、選擇新鮮的雞胸肉,不要買凍品,凍品不適合做肉丸。
2、把雞胸上的白色筋膜撕掉,洗淨,瀝水,切成小塊兒。
3、西蘭花一朵,分成小朵,用淡鹽水浸泡幾分鐘以驅蟲。
4、把雞胸肉丁和西蘭花小朵全部放進絞肉機,開動機器。沒有的話就用雙手拿起刀剁碎。
5、這是絞好的雞胸肉和西蘭花,看個人喜好,是保留些雞肉顆粒還是全部絞碎成泥。
6、加入料酒白胡椒粉和鹽,再加入適量澱粉,澱粉不要多,最多三湯匙。
7、拿起筷子,順著同乙個方向攪拌均勻並讓肉餡兒上勁兒方便一會兒氽成丸子。
8、燒半鍋清水,水上火後就開始用虎口擠丸子,一一下到鍋中,全部擠好後,小火轉中火,煮開,撇掉浮沫,繼續煮,大約五六分鐘即可撈出。
9、雞胸肉這樣吃,不老不柴,口感清爽清香,搭配了西蘭花,品相更漂亮,營養更突出,滋補不上火。孩子一口乙個吃得歡實極了。
【小貼士】:無需過多調味料,僅料酒和白胡椒粉來給雞胸肉去去腥,加點兒鹽給丸子提提味兒就可以。這道丸子低脂高蛋白,養人不胖人,人人皆宜食用,正在**的女性朋友不妨多吃。
怎樣把寶寶輔食肉丸子做得嫩滑鮮香?
9樓:手機使用者
寶寶輔食必須每天攝取足夠的肉類,才能滿足鐵和蛋白質的需求,但是,肉類有腥味並且不容易嚼,所以,如果製作方法不當,孩子就會拒絕吃飯。如何才能把肉丸子做得嫩滑鮮香呢?
土豆雞肉丸子湯
準備食材:小白菜10克,雞肉60克,土豆40克,小油菜10克
1、製作土豆泥:將土豆切成薄片,上鍋蒸15-20分鐘把土豆蒸熟,然後碾壓成土豆泥。
2、製作雞肉泥:雞肉泥以雞腿肉最好,把雞腿肉洗淨放入攪拌機中,攪拌成泥
3、準備蔬菜:將小白菜和油菜用開水焯一下,目的是去除農藥殘留;焯完水後,用刀切碎。
4、準備雞肉土豆白菜丸子:將準備好的土豆泥、小白菜碎加入雞肉泥中,加上2滴亞麻籽5、在鍋中燒水,等水燒開後,把做好的雞肉土豆白菜丸子下鍋,再次沸騰後,轉小火,要出鍋時,加入切碎的油菜。
5、在鍋中燒水,等水燒開後,把做好的雞肉土豆白菜丸子下鍋,再次沸騰後,轉小火,要出鍋時,加入切碎的油菜。
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