夏季上火應該食什麼青菜,夏季吃什麼菜最不易上火呢?

時間 2023-04-21 02:45:10

1樓:啊往事知多少

中藥敗火:如果上火比較嚴重,可以找中醫給看看舌苔,讓開一些清熱解毒,活血化痰,消腫止痛的中藥。

板藍根敗火:板藍根用於敗火消腫,已經是家喻戶曉的炙手可熱的敗火良藥了。沖泡板藍根注意水溫盡量控制在37度到42度之間,也就是和人體體溫持衡,太高的溫度會破壞藥物的成分,影響成效。

菊花茶敗火:菊花是我國十大名花之一,其成分具有可抗病原體,增強毛細血管抵抗力的功效;喝茶敗火也是有一定功效的,綠茶,特別是菊花茶,經常沖泡幾杯喝,對於敗火有輔助功效。

蔬菜敗火:大白菜,胡蘿蔔等眾所周知的蔬菜可多吃,上火分為實火和虛火兩種。

實火者可以多吃寒涼清熱食物,比如冬瓜,綠豆、絲瓜,茄子,苦瓜等,而應該避開補陽興熱的食物,比如羊肉狗肉;虛火者應多多補充銀耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龜肉等補益滋陰食物,不應該多吃生冷瓜果以及各種寒涼食物。

喝水敗火:最省錢的辦法,一天多喝幾杯水,保證水分充足,有利於促進人體迴圈和新陳代謝。喝水建議喝茶葉泡的開水,富有一定的營養價值,千萬不要喝冷水和生水。

希望能夠幫助到你,祝生活愉快,謝謝。

2樓:匿名使用者

苦瓜,另外綠豆糖水加兩塊幹果皮對夏天上火很有用。

夏季吃什麼菜最不易上火呢?

3樓:巨蟹阿斯頓

夏季吃芹菜,黃瓜,金針菇,土豆,綠豆芽,紫菜,茄子,絲瓜,這些菜裡面都是含有非常多的營養,吃上也不容易上火。

4樓:阿樂秋季雨

可以吃一些豆芽菜,蘆筍,苦菊,苦瓜,冬瓜,黃瓜,蓮藕,青菜,綠豆湯。這些菜都是最不容易上火的,在夏天可以多吃。

5樓:小豆子子梓

夏季應該多吃一些水果和蔬菜,例如花椰菜,青椒,茄子,生菜,菠菜,芹菜,蘋果,橘子,梨,西紅柿,火龍果,這些都是不容易上火的。

冬季上火吃什麼菜好?

6樓:胖爺侃大山

冬天上火的話,可以考慮吃以下食物以改善上火的症狀:

你可以吃富含維生素c和微量元素的蔬菜,如捲心菜、菠菜、芹菜、西紅柿、青椒、胡蘿蔔、蘆筍、捲心菜、花椰菜、西蘭花、小麥、韭菜、苦瓜、豆芽、蘑菇等

除了吃菜,還應該多吃降火的水果,如蘋果、香蕉、梨、獼猴桃、橙子等水果,降火的同時還可以補充人體所需的維生素以及各種微量元素。

同時建議少吃辣椒、胡椒、海鮮、牛肉和羊肉等辛辣溫補的食物,而且冬季乾燥上火主要以補充液體為主,食物以白色養肺食物為主,如白蘿蔔、茭白、荸薺、蓮藕,其中蓮藕是非常好的養陰通氣食物,冬天非常適合食用,銀耳、木耳、皮凍也具有很好的潤肺補脾養膚功效。

7樓:小玖予學姐

在南方冬季上火吃這些菜好:苦瓜:苦瓜是苦味食物的代表之一,其具有清熱解毒,去內火的作用。秋冬季氣候乾燥適當多吃點苦瓜有利於降火氣。

白蘿蔔:白蘿蔔性涼,具有清熱去火之功效。

菠菜:中醫認為菠菜可滋陰潤燥,舒肝養血,同時對於預防貧血,保護腸道,減少由於上火引起的大便乾燥,口臭等都有著很好的保健作用。

豆芽:特別是綠豆芽就具有清熱解毒,利尿除濕的作用。

西紅柿:西紅柿平肝去火,美容養顏清熱又解毒。

豆類:豆類不僅含有豐富的雌性激素同時還有豐富的蛋白質,各種微量元素不僅具有滋陰去火潤燥的作用,同時還有助於體內排毒呢。

8樓:烈火三代

1、喝杯黃瓜汁。

把新鮮的黃瓜用糖醃製一下,或者直接放入榨汁機中,加點冷開水榨汁。飲用黃瓜汁的時候,如果覺得有點苦澀,可以適量加一點兒蜂蜜,也可以根據個人口味搭配水果如獼猴桃。獼猴桃也有一定的解熱止渴功能,二者合用能潤口唇,緩解身熱、煩渴、咽喉腫痛、口腔潰瘍的效果更好。

2、常喝冬瓜湯。

冬瓜含蛋白、醣類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用於心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、利尿消腫、高血壓等功效。

3、多吃海帶和紫菜。

上火的另外一種表現就是牙疼,同時牙齦腫脹。這時要當心是不是胃火過旺所致。清胃火最好的辦法就是多吃海帶和紫菜。

如果家中有親屬在南方生活,也可以託他們買點葛根粉泡水喝。另外,獼猴桃、梨、香蕉等性偏寒涼的水果也有清胃火的作用。

4、蘿蔔可降火。

白蘿蔔(甜脆者佳)1個(約500克),切碎絞汁,生用加白糖適量調味,含漱口腔後徐嚥下。方中蘿蔔養胃消食、清熱生津。適宜口腔潰瘍兼胃脘脹痛、噯氣厭食者。

9樓:乍暖

在南方】冬季上火吃什麼菜可以降火:

1、苦瓜。大部分味道偏苦的食物都有下火功效,苦瓜作為苦味食材之首,下火功效自然不用說也是很強大的。如果自己很容易出現上火的症狀,那在飲食中不妨多吃一些苦瓜。

具體的食用方法可以根據自己的喜好來定,可以選擇涼拌、清炒等食用方法,都能達到降火的功效。

2、魚腥草。

魚腥草是一種藥食同源的食材,既是蔬菜也是一種中藥材,在很多降火的藥物中會有魚腥草的出現。其實魚腥草的最大功效就是降火解毒,在身體上火之後,適量吃一些魚腥草,就能明顯改善上火症狀。魚腥草的食用方法建議採取涼拌,先用開水焯燙一下,這樣可以更好的祛除腥味,味道和口感都能更好。

3、馬齒莧。

醫生建議懷孕的女性不要吃馬齒莧,這就是因為馬齒莧性寒,降火功效過於顯著。確實馬齒莧有很好的清熱解毒之功效,對於容易上火的人而言建議經常食用。馬齒莧的食用方法也很多,可以選擇清炒,或者是涼拌,這種蔬菜在涼拌的時候可以不過涼水,直接食用還能給身體補充更多的營養物質。

4、西瓜。西瓜是水果中降火功效比較顯著的一種,性涼,還有一定的消腫利尿、解毒清熱等功效,是降火的理想食物。當身體上火之後,不妨適量吃一些西瓜,要想降火效果更好,還可以先將西瓜冰鎮一下。

如果在上火的時候還有喉嚨痛的症狀,那不妨在西瓜表面撒一層食鹽,還有殺菌消炎的功效。

5、綠豆。說到降火清熱的食材,那不得不說一說綠豆,綠豆是清熱解毒的代表性食材,經常上火的人一定要勤喝綠豆湯,或者是用綠豆煮粥,都有很好的降火功效。

10樓:帳號已登出

冬季是藏匿精氣的季節,在飲食上應以滋補、增加產熱為主。選用的食材應清火去燥,又能溫補,讓食物的美味與營養充分結合。吃一道好菜,既能飽口福,又能清熱洩火。

下面就來推薦幾個清火的菜譜。

1、鮮奶燉桂花梨。準備乙個新鮮的雪梨,削皮後,對剖開,去除梨子的核。然後準備一盒鮮奶,倒入適量鮮奶於梨子中,然後灑點桂花和枸杞,直接隔水蒸,蒸熟後連果肉帶奶一起吃。

2、鴨子燉蓮藕。宰殺乙隻新鮮的鴨子,去除內臟,並切成大塊,汆水後備用。將蓮藕去皮後清洗乾淨,切成大塊,然後用水浸泡。

準備一鍋清水,最好是純淨水,加入薑片、花椒(主要是去除鴨肉的腥味)和鴨肉,開始大火將水燒開後轉為小火,再放。

11樓:你我不是對的人

冬季天氣較乾燥,氣溫較寒冷,尤其是北方地區。冬季乾燥上火主要以補充液體為主,食物以白色養肺食物為主,如白蘿蔔、茭白、荸薺、蓮藕,其中蓮藕是非常好的養陰通氣食物,冬天非常適合食用。此外銀耳、木耳、皮凍也具有很好的潤肺補脾養膚功效。

很多人認為冬天上火,也需吃些清熱解毒寒涼的藥物或食物去對症**,實際上是不正確的,因為冬季除了上火以外,外界的氣溫較低,如果再進食大量的清熱解毒類的食物或藥物,會造成身體內外寒冷,不利於自身健康,所以在冬季乾燥上火時,建議食用養陰潤肺清熱的食物,比如我們常吃的梨、柚子、橙子,便能夠有效的防止乾燥上火的症狀,平時可作為佐餐食用。

冬季上火吃什麼菜好

12樓:候山

1、荸薺茅根蘿蔔湯。

材料:荸薺10個,新鮮茅根200g,白蘿蔔1個,瘦豬肉200g,生薑1片,鹽少許。

做法:荸薺、白蘿蔔去皮洗淨;新鮮茅根、瘦豬肉洗淨,生薑刮皮;瓦煲內加入適量清水和所有材料,煲兩小時左右,調味即可。

功效:有清熱解毒、生津止渴、潤腸通便的作用。馬蹄具有滋陰的作用,還可以去火氣,和蘿蔔一起煮湯,具有清熱解毒滋陰潤燥的功效。

2、羅漢果橄欖豬骨湯。

材料:羅漢果半個、青橄欖8粒、豬扇骨500克、紅蘿蔔1根、姜2片。

做法:羅漢果和青橄欖洗淨,用刀將青橄欖劃幾道;紅蘿蔔洗淨,切塊;將豬扇骨洗淨,斬塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲乙個半小時,下鹽調味飲用。

功效:養陰利咽、生津潤燥。羅漢果有「中華神果」的美譽,這樣的搭配方法是可以起到生津止渴作用,可以潤肺止咳,同時也可以有緩解肺部感染上火的作用,是不錯的養生食譜。

3、蓮子銀耳湯。

材料:銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖各適量。

做法:銀耳用清水泡開,將底部泛黃的硬結剔出,撕碎備用。湯鍋放清水,將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中,**加熱至煮沸,一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質粘鍋,煮開後,關小火熬煮,也要不斷攪鍋。

功效:冬季也會時有肺火顯盛的現象,不妨喝蓮子銀耳湯,可以滋陰去火氣,對於潤肺養心有幫助作用,而且也可以提高體質滋陰潤燥,大家可以經常吃這樣的養生食譜。

13樓:暮靜雨

冬天上火的話,你可以吃富含維生素c和微量元素的蔬菜,如捲心菜、菜籽、菠菜、鼠尾草、芹菜、西紅柿、青椒、胡蘿蔔、蘆筍、捲心菜、花椰菜、西蘭花、枸杞、蒲公英、小麥、苦瓜、喚醒、海藻、豆芽、綠豆芽、黃豆芽、彩色辣椒、蘑菇、牡蠣菇等,同時吃辣椒、胡椒、海鮮、牛肉和羊肉等辛辣食物。

秋冬季上火吃什麼家常菜好?

14樓:匿名使用者

1、三味黃瓜。

將黃瓜洗淨,去頭尾,切絲;青椒去蒂、去籽,洗淨,切絲。將黃瓜絲放入盤中,撒上鹽,攪拌均勻。鍋置火上,放入花椒油燒熱,放入青椒絲、蔥末、醋、白糖翻炒均勻,倒在黃瓜絲上拌勻即可。

2、韭菜豬血湯。

豬血切厚片,以滾水汆燙後撈起備用。酸菜洗淨切絲,韭菜切小段。高湯煮開,放入酸菜絲煮5分鐘,加入豬血煮3分鐘,加調味料,起鍋前放入韭菜段即可。

3、什錦蔬菜湯。

將幹香菇放入40度左右的溫水中浸泡約30分鐘,泡軟後洗淨備用。把胡蘿蔔去皮切成片,芹菜摘去葉子不要,將芹菜梗洗淨切成4厘公尺長的段,玉公尺去皮去須,洗淨後切大塊。將香菇,玉公尺,芹菜和胡蘿蔔放入鍋中,倒入清水,大火煮開後,轉為中火繼續煮20分鐘,煮好後加入鹽調味即可食用。

冬季上火有哪些症狀。

寒包肺火易感冒。冬季嚴寒,大家通常都只想到受寒了引起風寒感冒,其實很多感冒是「寒包火」,它是內熱犯肺再加上外寒束表引起的感冒。有的人在燥熱的房間內坐很長時間,又不注意補水,還過食肥甘厚味,天氣雖然寒冷,但體內卻是一派「熱火朝天」的景象。

突然出門接觸冷空氣,一時適應不了,就會出現寒熱交加的情況而發生感冒,表面是受了寒,全身怕冷發熱,但又表現出口臭、便秘、咽喉腫痛、咳黃痰等上火的症狀。

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