1樓：你我不是對的人
1、有哈喇味的。堅果中含有大量不飽和脂肪酸，儲存不當或長時間存放會產生酸敗現象，出現我們常說的「哈喇味」。堅果中的脂肪酸產生了酸敗，其危害在於，一方面使堅果的味道變差，產生刺喉的辛辣味。
另一方面堅果中油脂酸敗的產物，如小分子的醛類、酮類等還威脅身體健康。如果食用量大，輕者會引起腹瀉，嚴重者還可能造成肝臟疾病。堅果商販一般不捨得把變質的堅果扔掉，而掩蓋「哈喇味」最好的做法就是在加工時加入大量鹽、花椒、大料、糖精、香精等進行調味，因此變質堅果時常會隱藏在鹹味、五香味、忌廉味的堅果中，相比之下，原味的、清炒的堅果品質相對會好一些。
2、霉變的。很多堅果容易受到黃麴黴菌的汙染發生霉變，由此產生一種劇毒物質——黃麴黴毒素，它會導致人發燒、嘔吐，嚴重的還會危及生命。黃麴黴毒素還有強大的致癌能力，對人體臟器的損害極大。
因此，發霉堅果一定不能吃，一旦發現嘴裡的堅果有苦味、霉味或辛辣味，就趕快吐出來並及時漱口。
3、炒焦的。堅果中含有大量脂肪、蛋白質、碳水化合物，普通的加熱不足以破壞它們，但當堅果被炒焦時，溫度早已在200℃以上，此時這些原本對身體有益的營養素則開始部分轉化為致癌的苯並芘、雜環胺、丙烯醯胺等物質，因此，炒焦的堅果不宜食用。
4、被石蠟美容過的。一方面，加工堅果時加點石蠟，會讓產品更加鮮亮、賣相更好，而且不容易變潮變軟，如果你看到的堅果外表油光鋥亮，明顯比普通的堅果「漂亮」時，那很可能加了石蠟；另一方面，有些商販往積壓已久、顏色不好的堅果中加入石蠟，「美容」一下，用來以次充好。商販們使用的工業石蠟純度不高，其中含有重金屬等雜質，危害健康。
5、口味太重的。首先口味越重，食鹽新增往往越多；其次，許多口味重、香味濃的堅果，在加工時新增了香精、糖精等物質，忌廉味的堅果還新增了人造奶油，這些東西對身體沒有好處；最後，口味越重的堅果，其美味背後隱藏變質的可能性就越大。
6、灰塵散落的。負責任的商家會重視堅果原料的清潔、產品的防塵，市場上也不乏原料中灰塵等雜質多、銷售時毫無遮擋的產品。因此，消費者購買時最好仔細看看盛放堅果的器皿底部，不清潔的堅果往往會在器皿下面落一層灰。
孕婦哪類堅果不能吃
2樓：匿名使用者
孕婦沒有不能吃的堅果，但要注意化學物質加工的堅果、炒焦的堅果不能食用。
堅果中含有蛋白質、維生素、微量元素等豐富營養物質，比如核桃、花生、榛子、腰果、開心果等，可以有效消除疲勞、補充體力、同時能幫助孕媽補充微量元素。只要不過量食用都沒有問題，容易造成消化不良。
發霉或過期的堅果孕婦不能食用，有很強的致癌性；用化學物質加工過，如漂白劑等，對孕婦身體健康不利，不能食用；炒焦的堅果有致癌風險，孕婦不能食用；易引起過敏的堅果，孕婦不能食用，比如孕婦對松籽過敏，松籽就不能食用。
3樓：誓言送粉
夏威夷： 是一種原產於澳洲的堅果，別名昆士蘭果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高達60-80%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素b1、b2和氨基酸。
松籽：含有豐富的維生素a和e，以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸，還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養顏、祛病強身之功效，還具有防癌、抗癌之作用。
榛子：含有不飽和脂肪酸，並富含磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素a、b1、b2、菸酸，經常吃可以明目、健腦。
瓜籽：我們經常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。多吃南瓜籽可以防治腎結石病；西瓜籽中醫認為性味甘寒，具有利肺，潤腸，止血，健胃等功效；葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。
孕婦可以吃堅果有哪些
4樓：佳爺說歷史
1、核桃。
核桃是補腦的上佳之品。民間孕婦為表達對核桃功用的讚譽，有「母食核桃兒補腦」的說法。它含有很多營養成分，比如dha對寶寶大腦發育好，鈣對骨骼發育好，以及鋅、葉酸等。
據測定：1公斤核桃仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養，並有補氣養血、溫肺潤腸的作用。其營養成分的結構對於胚胎的腦發育非常有利。
因此，孕婦每天宜吃2～3個核桃。嚼核桃仁還能防治牙本質過敏。
2、瓜籽。我們經常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。既便宜又健康好吃，多吃南瓜籽可以防治腎結石病；西瓜籽則性味甘寒，具有利肺，潤腸，止血，健胃等功效；葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。
3、榛子。含有不飽和脂肪酸，並富含磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素a、維生素b1、b2、菸酸，經常吃可以明目、健腦。
4、杏仁。止咳平喘、潤腸通便，有效預防孕期便秘。注意，杏仁有小毒，不能多吃。建議一天吃3-5顆為宜。
5樓：網友
適合準媽媽的5類美味堅果。
1.核桃。核桃性溫、味甘，有健胃、補血、潤肺、養神等功效，另外核桃含有豐富的磷脂，它能補腦、健腦，促進大腦皮質的發育。
500克核桃仁相當於2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養價值，其中大約有60%為鈉蛋白，還有賴氨酸、谷氨酸、維生素e等。
因此，孕期適量食用核桃可以有效促進胎兒大腦的發育。
2.腰果。腰果的營養豐富，含蛋白質達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高，具有補充體力和消除疲勞的良好功效，還能使乾燥的**得到改善，同時還能為孕婦補充鐵、鋅等元素。
3.花生。花生的花生衣富含鐵元素，具有補血的功效。花生仁的蛋白質含量高達30%左右，其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收。花生不僅可以當零食吃，還可以用來入菜，煲湯、做花生味豆漿等，各有風味。
4.開心果。
美味的開心果同樣含有準媽孕期所需要的營養素，開心果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣，同時還含有菸酸、泛酸、礦物質等。由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。有**神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症，是名副其實的「開心」果。
5.榛子。榛子含有大量不飽和脂肪酸，並富含磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素a、b1、b2。孕婦常吃些榛子有明目、健腦的功效。
孕婦可以吃哪些堅果好，孕婦可以吃堅果有哪些
松子 碧根果 核桃 榛子 杏仁 瓜籽 1 松子的營養價值 1 松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸 亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病 2 松子中所含大量礦物質如鈣 鐵 磷 鉀等，能給機體組織提供豐富的營養成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處 3 松子中維生素e高達30 有很好的軟化血...
孕婦能吃堅果嗎？孕婦可以吃堅果有哪些
能吃。孕婦吃堅果的好處。堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物，這些營養物質均有助於改善血糖和胰島素的平衡 多吃堅果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危險性 美國大杏仁對高脂血症患者的血脂和載脂蛋白水平有良好的調節作用 多吃堅果可以提高視力 堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸，吃堅果對改善腦部營養很有益處，...
孕婦能吃堅果和核桃嗎，孕婦可以吃堅果有哪些
可以。核桃性溫 味甘，有健胃 補血 潤肺 養神等功效，另外核桃含有豐富的磷脂，它能補腦 健腦，促進大腦皮質的發育。500克核桃仁相當於2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養價值，其中大約有60 為鈉蛋白，還有賴氨酸 谷氨酸 維生素e等。因此，孕期適量食用核桃可以有效促進胎兒大腦的發育。腰果的營...
柿子孕婦可不可以吃，孕婦可不可以吃柿子？
在日常生活中有很多食物非常美味，而且使用價值也很高，但是有一些食物並不適合特定的人群使用，比如說柿子就不適合孕婦使用，因為柿子屬於涼性的水果，如果吃太多的話容易引發消化不良。我們在吃柿子的時候一定要注意，除了柿子的皮不能吃之外，還有不可以空腹食用，此外還需要注意的事情是下面幾種食物在吃柿子的前後都不...
孕婦可不可以吃髒髒包食品
不建議吃。髒髒包是由巧克力和麵的起酥包做成的，因為巧克力內含咖啡因，每塊標準大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。如果孕婦每日攝取300毫克以上的咖啡因可能會導致流產，使胎兒體重下降，也有可能導致早產。過多食用巧克力會使一些必需的營養素缺乏，這就會影響孕婦的身體健康，不利於胎兒的生長發育。而且有的巧克力...