1樓：zhou天山來客
南爪的營養成份：果膠、維生素c、胡蘿蔔素、番茄紅素。
南爪籽的營養成份：南瓜子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡羅蔔素、視黃醇當量、硫胺素、核黃素、菸酸、維生素e、鉀、鈉、硒、銅、鋅、錳、鐵、鎂、鈣、磷等成分。還含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿蔔素等營養成分。」
南瓜子的營養成分都有哪些
2樓：苦苦的掙扎
主要成分：
含南瓜子氨酸(cucurbitine)、脂肪油、蛋白質、及維生素a、b1、b2、c, 亦含胡蘿蔔素(carotene).脂肪油中的主要成分是亞麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。
食療價值。葫蘆科藤本植物南瓜的種子。南瓜又名番瓜、飯瓜。我國各地均有栽培。
夏、秋季採成熟果實，剖瓜、收集種子，除去瓤膜，曬乾或焙乾。食用時多除去種殼，稱南瓜子仁。 [效能]味甘，性平。
能補脾益氣，下乳汁，潤肺燥，驅蟲。
[參考]含豐富的脂肪油(為亞麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、c，南瓜子氨酸等成分。
對絛蟲，蛔蟲有明顯的驅蟲作用，對牛肉絛蟲或豬肉絛蟲的中段及後段都有麻痺作用。又能抑制和殺來實驗小鼠體內日本血吸蟲的幼蟲，對雌蟲作用更強。本品驅蟲的有效成分為水溶性南瓜子氨酸。
[用途]用於脾虛營養不良，消瘦乏力；脾虛水腫；產後缺乳；百日咳，咳嗽咽乾；絛蟲、蛔蟲和血吸蟲病。
[用法]生嚼，炒食，研末，或煎湯。
[附方]1，南瓜子湯：南瓜子20g，薏苡仁30g。加水煎服。
本方有健脾利水，消腫作用。可用於脾虛水腫，小便短少。
2，南瓜子泥：南瓜子仁15g。搗爛成泥狀，衝入適量沸水，或再加白糖調味。一次服用，早晚空腹各服1次。
本方用南瓜子生乳。用於產後缺乳(煮粥或炒食無效)。
3，南瓜子散：南瓜子60~120g。炒熟，研為細末。用蜂蜜或白糖開水一次送服，一日2次。亦可嚼服南瓜子仁。
本品有良好的驅蟲作用。可用於絛蟲、蛔蟲、急性血吸蟲病等。若與驅蟲藥檳榔配伍，驅除絛蟲的效果更好。
3樓：老安聊健康
南瓜全身都是寶，南瓜子吃了也很好，聽說男人吃南瓜子作用很大！
4樓：生活領域縱橫家
南瓜子富含歐公尺伽3脂肪酸、多種b族維生素以及錳、鎂、磷、鐵和銅等微量元素，因此南瓜籽是理想的抗疲勞零食。另外，南瓜籽中的色氨酸有助於抗擊情緒疲勞，促進睡眠。建議每天吃一把南瓜子。
南瓜子的化學成分含有南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白質、維生素b、維生素e、維生素c等。主要功能主治有驅蟲、消腫，可**絛蟲、蛔蟲、百日咳，還有血吸蟲病患者及產後手足浮腫或缺乳的人。也可用於**糖尿病人，前列腺肥大的患者都可以用於輔助**。
大多數人均可以食用，但有胃熱病的人易少食，否則會感到腹脹。南瓜子甘，平，無毒，但過食食用有可能導致頭暈所以不要吃太多。
南瓜含有什麼營養成分
5樓：吃桃蘸大醬
100克南瓜的營養成分如下：
碳水化合物：克，蛋白質：
克，膳食纖維：0.
8克，脂肪：克，維生素a：
148微克，胡蘿蔔素：890微克，維生素b1：0.
03毫克，維生素b2：毫克，維生素c：
8毫克，維生素e：毫克，菸酸：
毫克，鉀：145毫克，磷：
24毫克，鈣：16毫克，鎂：8毫克，鈉：
毫克，鐵：0.
4毫克，鋅：毫克，錳：
毫克，銅：0.
03毫克，硒：微克。
6樓：科院小百科
南瓜含有多醣類、類胡蘿蔔素、果膠、礦質元素、氨基酸、維生素c等。
1、多醣類：南瓜多醣是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
2、類胡蘿蔔素：南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
3、果膠：南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使醣類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖上公升。果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。
4、礦質元素：南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素b12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。
南瓜中所含的維生素c能防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用。
有防癌功效。南瓜中含有豐富鋅，參與人體核心酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。
5、氨基酸：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與菸草中相同，但活性明顯高於菸草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
6、南瓜葉：含有多種維生素與礦物質，其中維生素c的含量很高，使它具有出色的清熱解毒功效，夏季時用南瓜葉煮水喝，可以起到消暑除煩的作用。
7樓：匿名使用者
南瓜中富含碳水化合物、蛋白質、維生素c、e和胡蘿蔔素、鈣、鈷等礦質元素，還有甘露醇、瓜氨素等活性成分。
1.南瓜中的果膠含量豐富，具有比較好的吸附性，能粘結體內毒素、細菌或重金屬等，起到很好的解毒作用；
2.南瓜中鈷元素含量很高，鈷能促進身體新陳代謝，參與維生素b12的合成，對**糖尿病和降低血糖有積極作用。
3.南瓜中的維生素c和氨基酸能防止**粗糙，延緩**衰老，加快細胞修復，增強**彈性的作用，特別適合女性食用。
4.南瓜中含有豐富的多醣是非特異性免疫增強劑，可以提高身體免疫力；
5.南瓜中含有胡蘿蔔素、番茄紅素活性物質，對於預防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。
8樓：買群刀仕
南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。
這些對防治哮喘病均較有利。中醫學認為：南瓜味甘，性溫，具有補中益氣、消痰止咳的功能，可治氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾等症。
還可驅蛔蟲、治燙傷。其種子——南瓜子還能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的藥用價值。
祖國醫學認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。
9樓：關你健康
南瓜吃起來挺甜，但是，血糖高的人並不用擔心。其中有什麼道理？吃南瓜需要注意什麼？
10樓：甄方鄭雁芙
南瓜營養價值豐富，除了含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等必需氨基酸外，南瓜中還含有「鈷」、「鋅」和「鐵」等元素，都是補血的好原料。
11樓：易春寒
南瓜含有很多糖分，因為南瓜含有糖分，所以它的營養只能在你很高吃了對人體有非常好的幫助。
南瓜籽的營養成份
12樓：智者樂山
當然有營養，不過別那麼誇張，什麼食物都是一樣。
東北的面瓜籽和南瓜子一樣嗎，營養有區別嗎
13樓：歲月的芬香人生
每種果實或者種子的營養成分基本差不多，只是某種微量元素的差異。要依照個人口味，吃得開心就好，不能因為某種食品大家都說大補，其實吃起來沒味道或者感覺，那就沒有吃的樂趣了。另外乙個就是不要單一，變換著口味來，營養更均衡。
14樓：郟兆斯代靈
一般很難區別，但是南瓜籽是毛邊的，葫蘆籽的邊緣比較光滑，。望採納。
吃南瓜有什麼好處 南瓜的營養價值及功效
15樓：小草的心闖天涯
南瓜可以促進人體的新陳代謝。促進造血功能，含有人體所必需的微量元素。可以**糖尿病，對於降低血糖有很好的功效。
南瓜中含有豐富的蛋白質，是腎上腺皮質激素的固有成分，是生長發育的重要物質。南瓜可以防癌，驅蟲，經常食用對人體很有好處。
南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
16樓：櫞翼
吃南瓜的好處有以下幾個方面：
1、降血糖：南瓜中鈷的含量很高，對於防治糖尿病、控制血糖有一定作用；
2、促進生長發育：南瓜中含有豐富的鋅，是人體生長發育的重要物質；
3、延緩衰老、美容養顏：南瓜中的維生素c、氨基酸以及礦物質等成分，可以清除體內多餘的自由基，女性常吃有助於延緩衰老、美容養顏。
17樓：q王小年
南瓜中含有豐富的營養物質，其中包含了蛋白質、多醣、果膠、纖維素、維生素以及微量元素等成分。在這些眾多的營養物質中，蛋白質和多醣都可以提公升自身免疫功。
在這些蛋白質中，免疫活性蛋白的比例比較高，這是由於南瓜裡面的抗壞血酸氧化酶的活性較高。這種生物酶可以更好地保護免疫活性蛋白的生物活性。南瓜中的多醣成分也是一種免疫增強劑，這種物質可以在一定程度上促進免疫細胞產生更多的免疫因子，從而調節人體免疫系統，提公升人體免疫機能。
除了維生素c以外，南瓜中的胡蘿蔔素被人體吸收後，可以轉化生成具有保護視力、促進上皮組織的生長分化並且促進骨骼的發育作用的維生素a。
南瓜中的鈷元素含量較高。這種微量元素不僅可以提公升造血功能，還可以促進維生素b12的合成，同樣是胰島細胞代謝不可缺少的一種元素。所以，從理論上講其可以間接促進了胰島素的分泌，有利於調節血糖。
雖然南瓜中含有豐富的多醣成分，但高血糖患者使用後，並不會造成危及自身健康的高血糖情況。雖然部分多醣會被分解成單醣，可能導致人體在攝入南瓜後血糖公升高的情況，然而南瓜中含有豐富的果膠成分和纖維素，當人體攝入南瓜後，這些物質會在人體的胃腸道內進行停留，從而減緩消化和吸收的速度。
南瓜是我們日常生活中常見的一種蔬菜，其豐富的營養成分有助於我們均衡膳食營養。雖然其味道甜美並含有多醣成分，但適量及少量食用均並不會對糖尿病患者造成很大的影響。需要注意的是，糖尿病人不能過量食用南瓜。
18樓：養生金品
吃南瓜的好處都有哪些呢？
19樓：中國農業出版社
南瓜的嫩瓜和老熟瓜均可食用，其營養非常豐富，嫩瓜富含維生素c，老熟瓜含豐富的胡蘿蔔素、糖分及澱粉。據測定，每100克鮮果實含水分。
7克（老熟瓜低，嫩瓜高），碳水化合物克。
老熟瓜含如此高的醣類及澱粉，使其可供能量居瓜類蔬菜之首，因此可代糧食用。含蛋白質。
9克，胡蘿蔔素毫克，鉀181毫克，磷40毫克（老熟瓜比嫩瓜高2倍）。
還含有瓜氨酸、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴鹼、腺嘌呤、甘露醇、果膠和酶、可溶性纖維、葉黃素、鎂、鋅、矽等微量元素。近代營養學和醫學研究表明，多食南瓜能提高人體免疫能力，對高血壓、糖尿病、肝臟病變等有很好的輔助防效。
蛋黃的營養成份
蛋清的蛋白質含量有11 左右，水分卻佔88 之多。脂肪則扎扎實實地集中在蛋黃部分，蛋清的脂肪含量僅0.2 蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主，其中 半以上是橄欖油當中的主要成分，對預防心臟病有益。各種微量元素大多集中在蛋黃當中。蛋黃中有大量的磷，還有不少的鐵。儘管蛋黃中的鐵吸收率比較低，但對於不能吃肉...
請問木瓜的營養成份是什麼，木瓜的營養成分？？？
最好的辦法 運動 很重要 飲食上也要適當的調整，熱量和脂肪過高的食物少吃，多吃青菜 少吃紅肉 豬肉，牛肉，羊肉 都屬紅肉類，吃白肉沒關係 雞，鴨，魚 每天早上保證乙個白水煮蛋，一杯果汁或蔬菜汁，既保證營養還不會胖 零食也要少吃 藥最好是別有 的 而且也是要慢慢減的 網上經典 膠囊，純中藥的，也可以試...
小公尺的營養成份是什麼，小公尺含有什麼營養成分
穀子去皮後稱為小公尺，其粗蛋白質含量為11.42 高於小麥 大公尺 水稻和玉公尺。小公尺中含有的人體必需氨基酸含量較為合理，分別比大公尺 麵粉 玉公尺高41 65 51.5 小公尺的粗脂肪含量為4.28 高於大公尺和小麥粉，與玉公尺接近，其不飽和脂肪酸佔總脂肪酸的85 有益防治人的動脈硬化。小公尺的...
椰子營養有哪些，椰子的營養成份有哪些？
椰子營養有 椰汁及椰肉含大量蛋白質 果糖 葡萄糖 蔗糖 脂肪 維生素b1 維生素e 維生素c 鉀 鈣 鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆 椰汁清涼甘甜。椰肉 椰汁是老少皆宜的美味佳果。另外還有多種微量元素，碳水化合物的含量也很豐富。椰子水有助於調節血壓，防治心血管疾病。椰子水的成分和人體的細胞外液電解質成...
母乳中的營養成份主要有哪些
母乳是產後女性乳房產生的用作哺育嬰兒的汁液，母乳內含有乳鐵蛋白 重要 碳水化合物 蛋白質 脂肪 維生素 礦物質 脂肪酸和牛磺酸等。母乳是嬰兒成長最自然 最安全 最完整的天然食物，它含有嬰兒成長所需的所有營養和抗體，特別是母乳含有百分之五十的脂肪，除了供給寶寶身體熱量之外，還滿足寶寶腦部發育所需的脂肪...