1樓：來自飛虹橋有才能的垂花蘭
玉公尺不會上火。在中醫上，玉公尺是性平食物，不會導致上火。導致上火的食物主要的溫性食物，所以玉公尺通常不會導致上火。
但是玉公尺不能一下子吃太多，玉公尺的纖維素含量較高，不太容易消化，一下子吃太多可能會導致腹脹。玉公尺不可以生吃，一定要煮熟了再吃。玉公尺可以蒸食，也可以熬湯。
玉公尺的營養價值。玉公尺的營養比較全面，含有蛋白質、脂肪、醣類、礦物質、胡蘿蔔素等營養物質。有研究表明，玉公尺含有一種抗癌因子胱甘肽，胱甘肽有抗癌的作用，能夠和多種致癌物質結合，使得這些物質失去致癌性。
玉公尺含有豐富的纖維素，這些纖維素不能被人體吸收，可以清除腸道中的毒素，減少結腸癌和直腸癌的發病。玉公尺還含有豐富的鎂元素，鎂元素也能防癌，對身體有益。
2樓：茶葉古扎
適量吃些甜玉公尺不會上火的，如果一次吃太多或者每天都吃很容易上火。玉公尺含有的營養物質很好，有豐富的維生素，胡蘿蔔素等，可以幫助促進身體新陳代謝，對身體很好，但也不能多吃。所以在平時要控制量，適當吃些就可以。
3樓：桃花別樣情
玉公尺屬於一種雜糧。不存在上火的可能。只有油炸類食物，或者糖果類食物才會比較上火。
4樓：情感導師小期待
玉公尺上不上火取決於你怎麼做玉公尺，如果你把玉公尺做成爆公尺花或者是烤玉公尺，這種那麼就會上火，如果你把它燉排骨或者只是蒸熟當早餐吃，那麼是火氣不大的。
吃玉公尺會上火嗎？
5樓：網友
不會的，理由如下：
1、玉公尺味導甘性平，具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱等功效。而且食用玉公尺對身體健康有很多好處，所以在一般情況下，是不會導致上火的。
2、如果吃了玉公尺有上火的症狀，一方面可能是由於自身是熱性體質，吃任何食物都有可能上火；另一方面可能是烹飪方式引起的，比如：用玉公尺來燒烤、油炸吃；這樣做出來的玉公尺火氣重，就會導致上火的情況。
玉公尺的營養成分比較全面 , 一般含蛋白質脂肪醣類73.
2%、鈣 、磷。21%、 鐵0.
0016% ,還含有胡蘿蔔素、 維生素b1、b2和尼克酸以及穀固醇 、卵磷脂 、維生素e、賴氨酸等。最新研究指出 ,玉公尺中含有一種杭癌因子—穀胱甘肽。
國內外苦養學家給予玉公尺很高的評價，認為：玉公尺中所含穀胱甘肽其有杭癌作用，它 可與人體內多種致癌物質結合， 能使這些物質失去致癌性 ; 玉公尺中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物 , 可降低人的腸道內致癌物質的濃度 , 並減 少分泌毒素的腐質在腸道內的積累 ,從而減少結腸癌和直腸癌的發病率 ; 玉公尺中所含木質素 , 可使人體內的 「 巨噬細胞 」 的活力提高2~3 倍 , 從而抑制癌瘤的發生 ;
玉公尺中還含大量的礦物質鎂 , 食物中的鎂具有明顯的防癌效果 。 日本遺傳學家確認 : 玉來糠可使二 硝基茂致癌物質及煎烤魚、肉時形 成的雜環胺的誘癌變作用降低92%。
6樓：
吃玉公尺不會上火，分析如下：
1、玉公尺味甘性平，是平性食物，具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老、利尿等功效，食用玉公尺對身體健康益處多多，一般情況下，是不會導致上火的。
2、儘管玉公尺不會引起上火，但是有一部分人在吃了玉公尺之後還是出現了上火症狀：
一方面可能是由於自身是熱性體質，不管吃什麼東西都有上火的可能，吃過多的食用玉公尺可能會導致上火；
另一方面就是玉公尺的烹飪方式引起的，吃煮的玉公尺一般不會上火，但是將玉公尺用來燒烤、油炸、做爆公尺花來吃，火氣重，就會出現上火的情況。
7樓：吹西麥格瑞迪
不會，玉公尺中纖維素要多於公尺麵等細糧，纖維素會增進腸胃蠕動。
8樓：匿名使用者
你好！應該不會上火的，玉公尺晚上吃可以安神定驚，助睡眠。 「上火」分實火和虛火，是體內機體陽陰不和協表現出來的症狀。
一般來說，缺乏維生素b2和c，也會導至虛火上頭，引發口腔潰瘍，咽部炎症等症狀，你可以補充一下維生素b2和c片劑。這樣就不會容易上火啦！ 另外，要避免虛火，千萬不能熬夜通宵。
為了讓身體達到乙個陰陽平衡的狀態，平時可以煲點湯喝：1，(潤肺，清熱，化痰：雪梨，銀耳，南北杏，豬骨湯).
2，(養胃補氣血，健脾去溼：淮山，紅棗，薏公尺，茨實，百合煲骨頭).3，（去溼清骨火：
粉葛生魚湯），4，(抗電腦輻射，保護**，養肝明目：紅籮蔔，玉公尺煲脊骨湯)少吃煎炸的食物，多吃新鮮的青菜和水果。但不要吃一些濕熱助火的水果。
因為濕氣可以助火！乙個星期可以喝一兩次五花茶清熱去溼，要將火氣熱氣清除掉，首先必須要將體內的濕氣去除。
冬天到了，我們吃什麼水果才不會上火？我想應該是一些黃綠色表皮的水果比較合適，因為黃色在五行中屬土，綠色屬木，對胃火和肝火有所幫助，例如：蘋果，檸檬，西紅柿，橙子，提子，山竹等水果。
其它比較濕熱助火的水果就要少吃一些：西瓜，柑子，芒果，香蕉，菠蘿，榴蓮等。因為溼可助火！
9樓：豔君聊養生
玉公尺美味可口味道香甜是我們餐桌上常見的一種菜餚，玉公尺也是粗糧之一，它具有抗衰老和美膚護膚的功效，但是吃玉公尺也是有講究的。
10樓：匿名使用者
食物裡當然有熱量，但是它還不是容易上火的東西。
意見建議：對身體好的，熱量也比較大，也就是說能給身體提供較大的能量，就是蛋白質少了點，但是還是很健康的一種食物，建議吃紫色的。那最好。
玉公尺屬於熱性還是涼性？
11樓：匿名使用者
玉公尺，屬於平性食物。
平性食物，是相對於寒涼和溫熱性質而言的一類食物，其寒熱性質不明顯，比較平和，不論寒症還是熱證都可選用。例如：玉公尺，土豆，山藥，紅薯等。
常見的平性食物：
1、穀物：大公尺、玉公尺、燕麥、青稞、公尺皮糠(公尺糠)、鍋巴、黑公尺、白芝麻、黑芝麻、番薯(紅薯)。
2、豆類：豌豆、赤小豆、飯豇豆(白豆)、黑豆、黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆豉。
3、調味品：白糖、冰糖(微涼)、味精、菜油、麻油、花生油、豆油、飴糖(麥芽糖、糖稀)。
4、蔬菜：青菜、大白菜、包菜、茼蒿、金花菜、蕪菁、扁豆莢、扁豆花、四季豆、元修菜、碎公尺薺、土豆、胡蘿蔔、長豇豆(豆角)、山藥、睡蓮菜、葫蘆、芋頭、菊芋、苦瓜(熟)、石耳、香菇、竹蓀、黑木耳(微涼)、平菇、雞腿蘑、海白菜、馬勃、猴頭菇、百合、蕨麻、清明菜、委陵菜、費菜、松蘑、口蘑、番杏、胭脂菜、寶塔菜、水薺、桑黃、水菠菜、翻白草、葛根、雞眼菜、敗醬、郎椰菜、茅梅、蘿蔔(微涼)、大頭菜、母雞頭、洋生薑、銀耳(微涼)、燕窩、玉公尺鬚。
5、蛋類：雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋。
6、肉類：豬肉、野豬肉、豬心、豬腎、豬肝、雞血、烏鴉肉、蛇肉、蝗蟲(螞蚱)、驢肉、鵪鶉肉、鴿肉、鵝肉、大雁肉、鯽魚、青魚、黃花魚、鱸魚、白魚、鯉魚、烏賊魚、鮫魚、銀魚、鰣魚、鯧魚、黃顙魚、鮑魚、鯪魚、鰻鱺、沙丁魚、泥鰍、金槍魚、鮭魚、魚翅、梭魚、鱖魚、魷魚、鱘魚、鰉魚、甲魚(微涼)、龜肉(微溫)、鰻魚、鯊魚、橡皮魚、海參(微涼)、海蜇、海膽、魚鰾、干貝。
7、水果：椰子肉、無花果、花紅(沙果)、李子、菠蘿、菠蘿蜜、葡萄、薛荔果、西番蓮、橄欖、海紅、郁李仁、火棘、山櫻桃、野櫻桃、山胡桃、胡頹子、刺玫果、野蘋果、梅子、覆盆子、椰子汁。
8、乾果：葵花子、榛子、白果、芡實(雞頭果)、腰果、蓮子、梧桐子、茅慄、錐慄、香榧子、南瓜子、花生、西瓜子仁、沙棗、菩提子、柏子仁、杏仁、板栗。
9、飲品：牛奶(微涼)、酸奶、母乳、豆漿、蜂蜜、蜂王漿、醍醐、千日紅茶、佩蘭茶、綠萼梅茶、合歡花茶、桃花茶、蓮蕊須茶。
10、中藥：枸杞子(微溫)、天麻、荷葉、白茯苓、赤茯苓、甘草、酸棗仁、燕窩、靈芝、蜂膠、阿膠、雞內金、郁李仁、玉竹、連翹、石南葉、桃仁、皂角、茵陳、黃精、黨參。
12樓：匿名使用者
玉公尺性平。
中醫認為玉公尺味甘性平，具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。有些人群是以玉公尺為主食的，一輩子都吃玉公尺。玉公尺是一種常見的糧食作物，主要生產於北方，有黃玉公尺、白玉公尺兩種，其中黃玉公尺含有較多的維生素a，對人的視力十分有益。
玉公尺的營養價值超過麵粉、大公尺，經常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、癌症、高膽固醇血症、高血壓等病。
1.玉公尺晚上吃可以安神定驚，助睡眠。
2.常吃玉公尺可以保護視力。玉公尺中的葉黃素和玉公尺黃質，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域，預防老年性黃斑變性和白內障的發生。
3.常吃玉公尺可防癌抗癌。玉公尺中含有多種抗癌因子，如穀胱甘肽、葉黃素和玉公尺黃質、微量元素硒和鎂等。
穀胱甘肽能用自身的「手銬」銬住致癌物質，使其失去活性並通過消化道排出體外。它又是一種強力的抗氧化劑，可以加速老化的自由基失去作用，是人體內最有效的抗癌物。
玉公尺中還含有硒和鎂，硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到氧的**而衰亡；而鎂，一方面能抑制癌細胞的發展，另一方面能使體內的廢物盡快排出體外，從而起到預防癌的作用。而玉公尺中的葉黃素還能夠預防大腸癌、**癌、肺癌和子宮癌，玉公尺黃質則能夠預防**癌和肺癌。
4.常吃玉公尺可調節血糖。玉公尺中含有豐富的菸酸，菸酸是葡萄糖耐量因子(gtp)的組成物，是可增強胰島素作用的營養素，所以，用玉公尺替代主食，有助於血糖的調節。
玉公尺鬚不僅可降低血液黏稠度，並可增加血中凝血酶原，加速血液凝固，而且，玉公尺鬚的發酵製劑有顯著的降低血糖作用。
13樓：smile菲兒
玉公尺屬於平性食物，雜糧類。
玉公尺對**食慾不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等症有一定的作用。脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、習慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素a缺乏症等疾病患者適宜食用。
玉公尺雖好，但不能長期偏吃玉公尺，因為長期單吃玉公尺的人，會發生維生素 p p缺乏症，出現**粗糙、角化過度等表現。黴壞變質的玉公尺有致癌作用，不宜食用；而且，患有乾燥綜合症、糖尿病、更年期綜合症且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉公尺花，否則易助火傷陰。
建議五穀雜糧都食用，讓營養均衡。
14樓：匿名使用者
玉公尺屬於熱性，玉公尺鬚屬於涼性。
玉公尺味甘性平。具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。
可利用能量高。玉公尺的代謝能為，高者可達15.
06mj／kg，是谷實類飼料中最高的。這主要由於玉公尺中粗纖維很少，僅2%；而無氮浸出物高達72%，且消化率可達90%；另一方面，玉公尺的粗脂肪含量高，在至4.
5%之間。 玉公尺為一年生禾本科植物，又名苞穀、棒子、六穀等。據研究測定，每100克玉公尺含熱量196千卡，粗纖維1.
2克，蛋白質克，脂肪克，碳水化合物40.
2克，另含礦物質元素和維生素等。玉公尺中含有較多的粗纖維，比精公尺、精麵高4-10倍。玉公尺中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排洩。
玉公尺上述的成份與功能，對於**非常有利。玉公尺成熟時的花穗玉公尺鬚，有利尿作用，也對**有利。
玉公尺可煮湯代茶飲，也可粉碎後製作成玉公尺粉、玉公尺糕餅等。膨化後的玉公尺花體積很大，食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是**的代用品之一。
吃玉公尺會上火嗎有哪些注意事項，吃玉公尺會不會上火啊
不會吧，玉公尺是五穀雜糧 玉公尺的美味很多人都知道，但是吃玉公尺也要注意一些事項哦。1 吃玉公尺時應把玉公尺粒的胚尖全部吃進。這主要是因為玉公尺的許多營養都集中在這裡。在嫩玉公尺粒的胚乳中，不飽和脂肪酸的含量達85 並含有豐富的維生素e。2 發霉的玉公尺不能食用。發霉變質的玉公尺會產生有毒物質 黃麴...
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紅棗，也叫大棗是著名的五果之一，中醫認為棗性溫，適當的吃棗可補中益氣，補血安神，促脾胃健康。當然了因為棗性溫，所以如果棗吃多了也會上火的。一 棗不可吃得過多，吃多了容易傷牙，再者也容易上火，過多的棗還容易使人的血糖公升高，不利於心血管的健康，因此每日吃棗要控制量。二 棗不能和動物的內臟一起吃，因為動...
吃紅薯多會上火嗎，吃紅薯會上火嗎？
吃紅薯應該不會引起上火症狀,但是如果是烤的,那就難說了.你好 上火 分實火和虛火，是體內機體陽陰不和協表現出來的症狀.一般來說，缺乏維生素b2和c，也會導至虛火上頭，引發口腔潰瘍，咽部炎症等症狀,你可以補充一下維生素b2和c片劑.這樣就不會容易上火啦！另外，要避免虛火，千萬不能熬夜通宵。為了讓身體達...
吃南瓜會上火嗎，吃老南瓜會上火嗎
不會，南瓜雖然屬於溫性食物，但不會上火 南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。因產地不同，叫法各異。又名麥瓜 番瓜 倭瓜 金冬瓜，台灣話稱為金瓜，原產於北美洲。南瓜在中國各地都有栽種，日本則以北海道為大宗。嫩果味甘適口，是夏秋季節的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧，所以有很多地方又稱為飯瓜。在西方南瓜常用來做成南瓜...