1樓：your大頭兵
專家答疑。含鉀高的食物有哪些。
李增寧。主任醫師。
河北醫科大學第一醫院 營養科。
含鉀高的食物有梨、蘋果、香蕉、士多啤梨、櫻桃、獼猴桃、柑橘、土豆、茄子、海帶、萵筍、牛奶、酸奶、蝦皮等。
鉀是人體必不可少的電解質之一，正常血清鉀為。
低鉀血症是指血清鉀＜的一種病理生理狀態。低鉀血症輕型時一般無症狀或僅表現為疲乏、乏力，而重者可出現肢體軟癱，膈肌、呼吸肌麻痺，室性心動過速、心室顫動等，十分危險。
1.低鉀血症發生的主要原因如下：
⑴鉀離子攝入減少，多發生於消化道梗阻、昏迷、禁食的患者，每日鉀的攝入量<3g，並持續2周以上。
⑵鉀離子排出過多，主要經胃腸或腎丟失過多的鉀。
2.含鉀高的食物有以下幾類：
⑴含鉀較多的主食，如蕎麥、玉公尺、紅薯、大豆等。
⑵含鉀較多的蔬菜，如菠菜、甘藍、芹菜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、辣椒、茄子、海帶等。
⑶含鉀較多的水果，如香蕉、桃子、梨、蘋果、士多啤梨、櫻桃、獼猴桃、柑橘等。
2樓：微言悚聽
含鉀高的食物。
1、紅薯。令人驚喜的是，紅薯而不是香蕉在食物名單上鉀含量最高。乙個紅薯包含高達694毫克的鉀，並且富含纖維、β-胡蘿蔔素和碳水化合物。
2、番茄醬。
新鮮的西紅柿很美味，但番茄醬和原漿含鉀量更高。四分之一杯番茄醬可提供664毫克鉀，而半杯的番茄原漿含鉀量達549毫克。
3、甜菜。如果你買了新鮮的甜菜，把葉子扔進了垃圾桶，是時候改變你的生活方式啦。半盤煮熟的有點苦的甜菜葉含高達644毫克的鉀。
4、豆類。白扁豆含鉀量很高，半杯就含近600毫克的鉀，利馬豆、扁豆和豌豆都是鉀的**。
5、酸奶。8盎司無脂老酸奶含有579毫克的鉀，而低脂、全脂牛奶、培養酪乳—酸奶的朋友含鉀量則更少一些。想讓酸奶更美味的方式包括將酸奶混合燕麥當早餐，代替蛋黃醬三明治和沙拉。
6、蛤類食品。
罐裝或新鮮的蛤蜊每3盎司含有534毫克鉀，含維生素b12量也比其他食物更高。使用它們來製作海鮮麵食或傳統雜燴很美味哦。
7、西梅。每3/4杯西梅汁含530毫克的鉀，半杯燉梅干有近400毫克鉀。雖然大家知道李子良好的規律性，你可能不知道幹李子可以幫助保持骨骼強壯。
8、胡蘿蔔汁。
哪些食物含鉀多？
3樓：吃桃蘸大醬
以下是含鉀高的食物：
1.海帶。每一百克海帶中含鉀約為克，具有很好的降壓作用；除了鉀之外，海帶中還含有大量的鈣，磷，鐵，錳，釩，銅等大量微量元素，海帶味鹹性寒，經常食用能夠起到消炎平喘，排毒功效，同是海帶還含有碘和碘化物，能夠防止缺碘性甲狀腺腫瘤，並能提高機體免疫力。
2. 菠菜。
菠菜的各種營養元素含量均衡，並且含有大量的鉀元素，多吃含有鉀元素的菠菜能通便清熱，力氣補血，對各種貧血，糖尿病，肺結核，高血壓能起到輔助**的作用，還能夠大大降低患癌的幾率。
3. 紫菜。
紫菜中的鉀含量高居各類水果蔬菜之首，每一百克紫菜含鉀量就達到了1640毫克，並且紫菜中還含有大量的鈉元素，鉀元素和鈉元素在人體內正常作用時，能維持肌肉正常活動，調節細胞內外滲透壓，水分平衡。
4.綠豆。我們都知道綠豆的清熱解毒功效很好，是因為綠豆中的維生素b，蛋白質，澱粉酶，氧化酶等營養物能夠幫助人體有效排出毒素，促進機體新陳代謝。
5.牛奶。牛奶鉀含量驚人，每杯無脂肪或脫脂牛奶(全脂牛奶含鉀量更少)382毫克的鉀。如果你不愛喝牛奶，可以嘗試加入含鈣量高的流體冰沙和奶昔哦。
4樓：大圓餅子臉
含鉀高的復食物有許多制，新鮮黃綠色蔬菜水果，如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。
含鉀較高的食物：玉公尺、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等，每百克食品中含鉀量在270～500毫克之間。
含鉀很高的食物：各類豆類、豆腐皮、蓮子、落花生公尺、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等，每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉松、鰻魚等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上。
由於鉀在抗癌防癌中有重要作用，膳食中除了削減鈉的攝入之外，多食用一些含有鉀元素的食物，將大大降低患癌症的概率。薯類食物含有豐富的澱粉和纖維素，也應該多食。一般情況下，蔬菜水果的食用量，每天最好保持在300至500克左右。
在補鉀的同時，那些高鹽食品，如醃漬火腿、鹹肉、鹹魚以及過鹹的食品肯定是要少吃或不吃。
5樓：匿名使用者
什麼是鉀？
人體若缺來乏電解源質，許多生理機能都bai會停擺，人體水du份與酸鹼質的平衡也zhi會被破壞。
6樓：匿名使用者
5類食品含bai鉀豐富。
1.水果--香蕉、蘋du果、葡萄、西瓜。
2.蔬菜zhi--菠菜、
dao莧菜、香菜、油菜、甘內藍、茄子、番茄、容黃瓜、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等。
3.海藻類--紫菜、海帶。
4.糧食--蕎麥、玉公尺、紅薯、大豆等。
5.茶葉。提醒：運動後出汗多時，不要馬上喝大量白開水或糖水，可先喝些果汁或糖鹽水。血鉀濃度下降的主要表現：頭暈、噁心、倦怠無力、心跳不規則等症狀，嚴重時會呈現昏迷狀態。
7樓：浮生兀楚
肉類含鉀比較多，比如豬肉雞肉之類的。水果中柚子裡含鉀也不比較多。
8樓：匿名使用者
含鉀比較高的食物有土豆、油菜、菠菜、香菇、銀耳、木耳、海帶、紫菜、香蕉等。這些食物都屬於含鉀比較高。
9樓：天有道亡
哪些食物就是喊這個比較多龍蝦啊等等，然後都會含的比較多一點。
10樓：天山小小雪
含 有 豐 富 鉀 的 食 物 包 括 有 蕃 茄 、 菠 菜 、 香 焦 和 橙 等 。 調 查 顯 示 ， 患 高 血 壓 的 人 ， 每 天 進 食 約 一 公 克 的 鉀 ， 相 等 於 兩 個 蕃 茄 和 一 客 煮 熟 的 菠 菜 ， 他 們 中 風 的 危 險 會 減 低 百 分 之 六 十 。
11樓：富瑾局雨
蘋果：含鉀量頗大，對腹。
瀉、便秘都很有效，蘋果本身具有能調控能量的蘋果酸。
木瓜：維他命含量很豐富，且有蛋白分解酵素和木瓜酵素，當肉吃多了時能幫助消化，且含有大量整腸功能作用的果膠。
士多啤梨：富含維他命c，只要每天5顆就能滿足人體一天所需的份量。
西瓜：含鉀量多，且有利尿的作用。
柿子：是一種多鉀，多維他命c，a的水果。
葡萄柚：熱量低，含有大量維他命，鉀的含量比蘋果，西瓜還多。
香蕉：營養價值很高雖然也會令人發胖，但很容易消化。鉀的含量很高，脂肪和鈉的含量很低，最適合希望腿部更苗條的人食用。
菠菜根含菠菜皂甙a、b等成分，有養血、止血、斂陰、潤燥的功能，對高血壓、糖尿病和夜盲症等有一定的**作用。
蘿蔔含有鈣、磷、鐵、錳、維生素b族、維生素c等，有消積滯、化痰熱、下氣寬中、解毒、降糖、抗癌等效用，食用鮮蘿蔔降糖更顯著。
胡蘿蔔含有胡蘿蔔素、維生素b1、b2及鈣、磷、鐵、鎂、鋁鈷等微量元素，還有一種能降低血糖的成分，人體攝入後起降壓、強心、降糖、消炎和抗過敏的作用。
蘑菇含鈣、磷、鐵、錳、銅、鋅、氟、碘等微量元素及多種氨基酸、維生素，有安神、降壓、降糖、開胃消食、化痰理氣、抗癌的功能，形體消瘦的糖尿病患者宜多食用。
芹菜含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素c、a、b等，有散淤破結、消腫解毒、降壓祛風等功能。
南瓜含精氨酸、天門冬素、胡蘿蔔素、維生素c、維生素b族及南瓜氨基酸等，可防糖尿病、高血壓和肝、腎疾病等。
冬瓜含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和多種維生素等，可治水腫、腳氣、糖尿病等。
洋蔥含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b2、維生素c、菸酸等成分，能抑制高脂肪飲食引起的血漿膽因醇公升高，適用於糖尿病併發動脈硬化患者食用。
含鉀豐富的食物
12樓：匿名使用者
「常見的含鉀高的食物主要有香蕉、橘子、橙子等。這些食物都是富含鉀的食物，當然還有一些功能性的飲料也是富含鉀的。一般來說，水果蔬菜這些食物裡面一般都會含有鉀，有些含鉀高一些，有些可能含鉀低一些，特別是香蕉、土豆、菜這些食物相對來說含鉀會高一些，特別推薦的就是香蕉，它裡面鉀的含量就比較高，特別是有一些高血壓的病人就會比較推薦，每天吃乙個香蕉，甚至有患者就是每天煮香蕉皮吃，也能把血壓降一部分。
因為含鉀高的食物對血壓有一點點的降低作用。另外，含鉀高的食物對有些心律失常，也會有一定的幫助。當然，新鮮水果、蔬菜總的來說都會含有鉀，食物均衡還是最重要的。」
含鉀高的食物有哪些
13樓：夕涉
1、紅薯。
紅薯是日常生活中很常見的一種食物，紅薯不僅口感好，而且鉀元素的含量是非常高的。根據研究表明，每500克紅薯中，微量元素鉀的含量能高達700毫克。
2、西紅柿。
西紅柿是日常生活中常見的食物，既可以做蔬菜，又可以當水果食用。西紅柿的鉀元素含量是非常高的，經常吃西紅柿可以讓人體吸收豐富的微量元素鉀，對身體是非常有好處的。
3、豆類食材。
微量元素鉀不單能預防高血壓，還能保護心臟，提高心臟功能，平時多吃一些豆類食材，就能起到明顯補鉀作用，特別是豆類家族中的白扁豆和利瑪豆以及豌豆等食材中鉀的含量特別高，平時只要經常食用就能滿足身體對微量元素鉀的正常需要。
4、酸奶。酸奶也是一種能補鉀的食材，根據研究表明，每一百克酸奶中鉀的含量高達50多毫克，酸奶和燕麥等食材搭配在一起食用，能讓人體盡快把它含有的鉀吸收和利用，能起到快速補鉀的重要作用。
4、海帶。海帶含碘和碘化物，每100克乾海帶中含鉀4．36克，另外含鈣2．25克，磷0．21克，鐵0．15克，碘0．34克，另外還含有鍶，鈦，釩，錳，鋅，鈷，銅等大量的微量元素，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用。
5、紫菜。海藻中鉀含量居各種蔬果之首，其鈉元素含量也非常豐富，特別是紫菜，每百克含鉀量就達到1640毫克。
14樓：網友
1、口蘑。
口蘑是一種可以直接食用的名貴真菌。它主要生長在蒙古草原上，傘蓋肥厚，清香適口，被人們譽為「素中之肉」。
口蘑中含有大量的鉀和豐富的植物纖維，具有防止便秘，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用。而且它屬於低熱量食品，可以防止發胖，是**的必吃良品。
2、紫菜。紫菜屬於海藻類食物，它的含鉀量是各種蔬菜水果之首。它不僅還有大量的鉀，它同時也含有豐富的鈉。在人體中，鉀一般和鈉在一起作用，維持肌肉的正常活動。
3、椰子。椰子是一種高鉀水果。 在1杯椰子汁中含有480毫克鉀。由其是在運動後飲用椰子汁有助於及時補充體內電解質，能夠消除運動後的肌肉痙攣。
而且椰子味甘性平，具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效。
4、菠菜。菠菜營養價值是很高的。各種營養成分的含量還很均衡，含鉀這樣的微量元素量也是很可觀。經常食用菠菜，可以通便清熱、理氣補血、防病抗衰。
而且它對各種貧血症和糖尿病、肺結核、高血壓、風火赤眼等諸多疾病可起輔助**作用。
5、桂圓。桂圓在水果中屬於熱量較高的食物，維生素c，碳水化合物含量和鉀含量都較高。但是桂圓容易上火，吃桂圓的時候還是需要適量。桂圓有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效。
而且桂圓具有很不錯的補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人也有不錯的輔助療效。
含鉀的食物有哪些，含鉀高的食物有哪些
1 含鉀高的食物有許多，新鮮黃綠色蔬菜水果，如鮮棗 柑桔 柿子 杏子以及獼猴桃 刺梨 沙棘 黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。2 含鉀較高的食物 玉公尺 韭菜 黃豆芽 萵苣 鯉魚 鰱魚 黃鱔 瘦豬肉 羊肉 牛肉 豬腰 紅棗 香蕉等，每百克食品中含鉀量在270 500毫克之間。3 含鉀很...
含鉀高的食物有哪些阿，含鉀高的食物有哪些
含鉀高的食物有鮮蠶豆 馬鈴署 山藥 菠菜 莧菜 海帶 紫菜 黑棗 杏 杏仁 香蕉 核桃 花生 青豆 黃豆 綠豆 毛豆 羊腰 豬腰等。含鉀高的食物有 糙公尺 燕麥 馬鈴薯 南瓜 薏公尺 蕎麥 全麥食品 杏乾 梅干 葡萄乾 花生 杏 香蕉 小麥胚芽 哈密瓜 櫻桃 芒果 橘子 瓜子 沙丁魚 酸奶 牛奶 柳...
低鉀的食物有哪些，含鉀較低的食物有哪些
含鉀鹽低的食物有油菜心 小紅蘿蔔 白蘿蔔 芹菜 南瓜 番茄 茄子 蔥頭 黃瓜 冬瓜 絲瓜 西葫蘆 鴨梨 蘋果 葡萄 菠蘿等。指導意見 含鉀高的食物，如 竹筍 青菜 紅蘿蔔 香菇 菠菜 空心菜 香蕉 芭樂 柳丁 桃子等，均應少用。避免攝入咖啡 濃茶 肉湯 雞精 蜜餞 龍眼幹 鉀含量低的蔬菜和水果有哪些...
含鉀高的食物有哪些
鉀是維持人身體酸鹼平衡的重要物質,若每日尿量大於 1000毫公升和血鉀量正常時不必限制鉀的攝入 一般可以隨意選食蔬菜和水果。由於腎臟對鉀的排洩功能降低 若出現高血鉀時 常對機體造成危害甚至危及生命 因此應適當限制含鉀高的食物 每日應低於 1500 2000毫克。一般像瓜果類蔬菜 南瓜 冬瓜 葫蘆 蘋...
香蕉是含鉀最高的食物嗎，含鉀高的食物與水果排行？
香蕉不是含鉀最高的食物，土豆是含鉀量最高的食物。如果還要最高的，那就是藥物了，藥物的名字叫氯化鉀緩釋片 不知是不是最高，反正挺高 含鉀高的食物與水果排行？糧食中 以蕎麥 玉公尺 紅薯 大豆等含鉀元素較高。水果中 香蕉 橘子 檸檬 杏 梅 油桃，以香蕉含鉀元素最豐富。三蔬菜中 以菠菜 莧菜 香菜 油菜...