1樓：路田甜甜
紅薯上有黑點的就不要吃了。
2樓：水晶百合
紅薯如果腐爛變質就不能食用了。因為紅薯腐爛會產生黑色斑病原菌，這種菌排出來的內毒素中帶有紅薯酮和紅薯酮醇，這類內毒素進到身體後對肝臟危害。因吃完黑色斑紅薯產生急性中毒的患者，會出現嘔吐、腹瀉等病症，情況嚴重乃至會發燒、喘氣、抽動。
3樓：格調廚房
紅薯營養豐富也不是所有人都能吃！吃紅薯禁忌都有哪些。
哪些人不宜吃紅薯？
4樓：月下者
濕阻脾胃、氣滯食積者和糖尿病患者不能吃紅薯。
1、第一種是濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。這是因為紅薯比較不好消化，胃腸功能者吃太多容易發生積食的現象，給腸胃造成一定的壓力，因此這類人群最好要少吃；
2、第二種人是糖尿病患者。這主要和紅薯的含糖量高有關係，如果糖友一定要吃的話，切記要計算好當天的糖攝入量，以免超標引發不良後果。
紅薯皮能不能吃
5樓：潔兒
紅薯皮可以吃的，但是不能多吃。
好處：紅薯皮裡抗癌成分非常高，從這點上來說，吃紅薯皮是有利於健康的；
壞處：紅薯皮裡除了含有抗癌成分外，還含有大量的生物鹼，食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了「黑斑病菌」的感染，能夠產生「番薯酮」和「番薯酮醇」，進入人體將損害肝臟，並引起中毒。
6樓：葛聖孫秀華
烤的吃多了易得癌症。本來紅薯是抗癌症的。如果烤了的吃了更易得癌症。蒸著吃或煮紅薯粥都起到抗癌症的功效。這樣子經常吃也沒問題。
吃紅薯忌吃什麼？
7樓：小小歐平兒
1、紅薯忌與柿子同吃。
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊。
2、吃紅薯忌過量。
紅薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。糖分多了，身體一時吸收不完，剩餘的在腸道裡發酵，也會使肚子不舒服。
8樓：琳子養生
胃腸道不適應者， 紅薯吃多了容易脹氣，不同的人適應不同 ,部分人群吃完紅薯之後會發生脹氣。
9樓：匿名使用者
紅薯和柿子會結石，也不能和香蕉一起吃。
10樓：紅薯愛地瓜
紅薯不能和柿子一同食用，它會與柿子裡的單寧結合發生反應，引起沉澱凝聚而形成硬塊，有可能形成胃結石等，如果食用過多嚴重的話還會造成胃潰瘍或胃出血等。紅薯不能與螃蟹等蟹類一同食用，將二者一同使用時，有可能會形成嘔吐，腹瀉，腹脹，腹痛等腹部不適的症狀，嚴重還有可能導致胃結石的產生。紅薯與雞蛋一同食用，容易引起消化不良，甚至導致腹痛。
紅薯和雞肉一同食用會對腸胃造成影響，引起腹痛，腹瀉等症狀。紅薯不能和酒一同食用，紅薯當中含有一種氧化酶物質，氧化酶物質和酒精發生反應，容易使人出現，打嗝，腹脹，燒心，噁心反胃等一系列的腸胃不適症狀。飲酒後三個小時以內最好不要食用紅薯。
另外紅薯也盡量避免與西紅柿和香蕉同食，以免出現腹部不適的問題。
紅薯哪些人能吃哪些人不能吃？
11樓：匿名使用者
一般人群皆可食用，尤其適合高血壓、高脂血症、肥胖症、冠心病、動脈硬化、便秘、結滯組織病、癌症等患者食用。但胃及十二指腸潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。涼紅薯不宜食用，會導致胃腹不適。
吃紅薯不能吃什麼
12樓：網友
紅薯和什麼食物克 - 同食禁忌。
紅薯和柿子，容易引起胃柿石。
甘薯和番茄，易形成結石，引起腹痛，腹瀉。
地瓜牛奶，影響消化吸收。
紅薯和雞蛋，很容易導致腹痛。
紅薯和雞翅，同食會腹痛。
甘薯和士多啤梨，所以胃部不適。
13樓：方致坦途
紅薯營養豐富，但你知道紅薯不能和什麼一起吃嗎。
吃紅薯有哪些禁忌？
14樓：小溪閒談影視劇
1、不宜吃生紅薯。因為生紅薯中的細胞膜未經高溫破壞，澱粉難以消化。
2、一次不可吃得過多。因紅薯中含有「氣化酶」，多吃後，容易在胃腸道內產生大量的二氧化碳氣體，出現腹脹、燒心、打嗝、反酸、排氣等不適感。可搭配白菜、蘿蔔同吃。
3、不宜與柿子同吃。因紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，與柿子中的鞣質、果膠反應會沉澱凝聚，產生硬塊，引起胃柿結石，嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
4、不吃帶有黑斑的紅薯。因帶有褐色或黑色斑點的紅薯，是受到了黑斑病菌汙染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇，人食後可發生中毒。
15樓：格調廚房
紅薯營養豐富也不是所有人都能吃！吃紅薯禁忌都有哪些。
16樓：業尋枋
紅薯一，紅薯一定要蒸熟煮透再吃，以防其中的澱粉在胃腸中難以消化；其二，由於紅薯的含糖含量較高，因此一次不宜吃得過多，以防腹部不適；其三，濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯；最後，紅薯不能與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉等同食，以防腸胃出血或造成胃潰瘍。
17樓：網友
1、不生吃。
生紅薯中的澱粉難以被消化，所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法，少用油炸。
2、紅薯煮粥吃，腸胃不脹氣。
紅薯容易使胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體，如果吃太多，會讓人腹脹、打嗝；紅薯的糖分很多，累積在腸道發酵，也會導致腹脹等不適。
吃紅薯時最好別邊吃邊喝水，或者將少量紅薯加大公尺熬粥食用，這樣就能減輕腸胃不適。
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