1樓：zxx一本正經
在我們大家常吃的營養食物中，雞蛋營養豐富，而且吃法比較多，給人的身體提供了豐富的蛋白質，脂肪以及礦物質等養分。另外，雞蛋中還有豐富的維生素a，b2，這些都是人體所需營養。病人，老人和孩子一般都會吃一些雞蛋來補充身體。
雞蛋可是說是養生安全的食品，但也並非人人都適合吃，為了大家的身體健康著想，請注意這5類人群不宜吃雞蛋：
1、腎臟病患者:腎炎患者腎功能和新陳代謝減退，尿量減少，體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外，若食用雞蛋過多，可使體內尿素增多，導致腎炎病情加重，甚至出現尿毒症。高血壓晚期患者食用雞蛋會引起腎中動脈硬化，系統性紅斑狼瘡伴腎損害和各種慢性腎臟疾病導致慢性腎功能衰竭者，應慎吃雞蛋或遵醫囑。
2、高熱患者:雞蛋中的蛋白質為完全蛋白質，進入機體可分解產生較多的熱量，這稱之為食物的特殊動力效應。這種特殊動力效應以蛋白質效應最大，增加熱量的效應可達30%左右。
故發熱患者吃雞蛋後體內產熱增加，散熱減少，如同火上澆油，於退燒不利。
3、肝炎患者:肝炎患者較多食用蛋黃會加重肝臟的負擔，不利於**。因蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇，而脂肪酸和膽固醇均需在肝臟代謝。
肝臟的負擔過重，不利於肝炎的恢復，因此，肝炎患者不宜吃蛋黃。
4、初產婦:坐月子期間常以雞蛋為主食，但吃雞蛋並非越多越好。分娩後數小時內最好不要吃雞蛋。
因為分娩過程體力消耗大，出汗多，體內體液不足，消化能力隨之下降，若產後立即吃雞蛋，就難以消化吸收，增加胃腸負擔，這時應以吃半流質或流質為宜。有些產婦為了加強營養，一天吃很多個雞蛋，其實這對身體並無好處，產婦每天吃3個雞蛋就夠了。
5、蛋白質過敏者:有些人吃了雞蛋後會胃痛，或出現斑疹，這是對雞蛋過敏引起的。雞蛋的蛋白質具有抗原性，與胃腸黏膜表面帶有抗體的致敏肥大細胞作用，即可引起過敏反應，出現胃痛或腹痛、腹瀉、斑疹等過敏症狀。
因此，此類人群不宜吃雞蛋。
以上給大家介紹了吃雞蛋方面的保健知識，其實從營養角度來講，雞蛋養生最安全，這一點倍受大家青睞，但以上提到的這5類人群不宜吃雞蛋。因為腎臟病患者如果吃雞蛋過多，造成體內的尿素增多，會增加腎炎病情。高熱患者如果吃雞蛋對於退燒極為不利，另外肝炎患者，初產婦以及蛋白質過敏的人群，最好少吃或不吃雞蛋。
2樓：今天觀影百家
蛋白質過敏的人，腎病患者等。雞蛋含有豐富的蛋白質，蛋白質過敏的人不能吃。雞蛋在體內會轉變為尿素，腎病患者不能吃。
3樓：我說我叫酒釀小櫻桃
雞蛋作為一種營養豐富而且常見的食材，但卻不是人人都能吃，例如有肝膽疾病、膽固醇高、動脈粥樣硬化的人群是不宜吃雞蛋的，而如果是容易過敏體質的人，也不建議食用雞蛋。
4樓：職場導師陳老師
首先第1類人就是對雞蛋過敏的，因為如果對雞蛋過敏是絕對不能吃雞蛋的，否則可能會導致一些過敏症狀出現。第2類人就是消化吸收能力比較差的人，因為雞蛋是不太好消化吸收的，所以一旦吃雞蛋的話，可能會導致積食。第3類人就是膽固醇很高的人，因為雞蛋的蛋黃富含膽固醇，所以絕對不能多吃雞蛋。
5樓：江江問問從
腎臟病患者過多的食用可使體內尿素增多，導致腎炎病情加重，甚至出現尿毒症。
高血壓晚期患者不宜食用，易引起腎中動脈硬化。
6樓：慧瑩養生情報
什麼人不適合吃雞蛋？
哪些人不能吃雞蛋？
7樓：蛋黃西瓜
雞蛋雖有營養，但下列人員吃雞蛋要慎重：
1、病人發高燒時，不要為了補充營養而給患者吃雞蛋，因高熱病人消化液分泌減少，各種消化酶的活力下降，此時不宜吃高蛋白、難消化的雞蛋，只能吃些清淡的飲食，否則會引起腹脹、腹瀉等消化不良的症狀，不利**。
2、腎炎病人腎功能減退，尿量減少時，也要慎食雞蛋，因為此時患者體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外，如果再多吃雞蛋，攝入過多蛋白質體內尿素增多，會使病情加重。腎病患者當出現腎功能衰竭時，應禁食雞蛋。
3、雞蛋黃中的膽固醇和脂肪均在肝臟中代謝，使肝臟的負擔加重，因此，肝、膽病患者應視病情控制雞蛋攝入量。
4、對蛋白質過敏及一些本身體質過敏的病人，由於一次性攝人大量的含蛋白質食品，如蛋類等，易發生蛋白過敏性蕁麻疹，出現腹瀉、腹痛、**出疹等現象。所以，此類病人應避免含蛋白質豐富的食品。
8樓：匿名使用者
膽結石，膽囊炎病患者不能吃雞蛋。
9樓：windy閗汼仕
小李哥就不能吃雞蛋（說吃了要的醫院頭切，沒人證實。話說不信問他媽） 而且先說不吃甜食 後來吃了甜食之後改為說的是不喜歡吃甜食 我看哪天還要改為說的不喜歡吃雞蛋 屬牛屬馬屬蛇屬猴 小李哥也不考慮 至今單身 30歲（據可靠訊息透露 還是個處男 ）
10樓：彩霞漁歌
高燒病人、腎功能減退的人、肝、膽病患者、蛋白質過敏的人、高膽固醇血症
11樓：茂名
吃雞蛋的禁忌
1、蛋白質過敏者
有些人吃了雞蛋後會胃痛，或出現斑疹，這是對雞蛋過敏引起的。雞蛋的蛋白質具有抗原性，與胃腸黏膜表面帶有抗體的致敏肥大細胞作用，即可引起過敏反應，出現胃痛或腹痛、腹瀉、斑疹等過敏症狀。因此，此類人群不宜吃雞蛋。
2、高膽固醇血症者
對已有高膽固醇血症者，尤其是重度患者，應盡量少吃或不吃，或可採取吃蛋白而不吃蛋黃的方式，因為蛋黃中膽固醇含量比蛋白高3倍，可達1400毫克每百克。
3、腎臟病患者
腎炎患者腎功能和新陳代謝減退，尿量減少，體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外，若食用雞蛋過多，可使體內尿素增多，導致腎炎病情加重， 甚至出現尿毒症。高血壓晚期患者食用雞蛋會引起腎中動脈硬化，系統性紅斑狼瘡伴腎損害和各種慢性腎臟疾病導致慢性腎功能衰竭者，應慎吃雞蛋或遵醫囑。
4、高熱患者
雞蛋中的蛋白質為完全蛋白質，進入機體可分解產生較多的熱量，這稱之為食物的特殊動力效應。這種特殊動力效應以蛋白質效應最大，增加熱量的效應可達30%左右。故發熱患者吃雞蛋後體內產熱增加，散熱減少，如同火上澆油，於退燒不利。
哪些人不適宜吃雞蛋
12樓：愛做夢的比熊
以下人不宜吃雞蛋：
1、腎臟病病人。在腎炎患者中，腎臟的功能和新生兒的出現減少，尿量減少，體內代謝產物不能全部從腎臟排出。如果雞蛋食用過多，體內的尿素量會增加，腎炎的病情將加重。
晚期高血壓患者吃雞蛋會導致腎臟動脈硬化，伴有腎臟疾病的系統性紅斑狼瘡和緩慢腎衰竭導致的各種慢性腎臟疾病，應小心食用雞蛋或遵醫囑。
2、蛋白質過敏者。有些人吃了雞蛋後會胃痛或呈現斑疹，這是對雞蛋過敏致使的。雞蛋的蛋白質具有抗原性，與胃腸黏膜外表帶有抗體的致敏肥大細胞作用，會導致過敏反應，呈現胃痛或腹痛、拉肚子、斑疹等過敏表現。
因而，此類人群不宜吃雞蛋。
3、高熱病人。給病人補充營養不要有雞蛋。因為高熱患者消化液分泌減少，各種消化酶活性下降。
這時候是不宜吃高蛋白，難以消化的蛋，只可以吃清淡的飲食，否則會引起腹脹，消化不良如腹瀉的症狀。
4、肝炎患者。肝炎患者較多食用蛋黃會加重肝臟的負擔，不利於**。因蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇，而脂肪酸和膽固醇均需在肝臟代謝。
肝臟的負擔過重，不利於肝炎的恢復，因此，肝炎患者不宜吃蛋黃。
雞蛋禁忌：哪些人不宜吃雞蛋
13樓：佳潔寶濾器****
1、蛋白質過敏者
有些人吃了雞蛋後會胃痛，或出現斑疹，這是對雞蛋過敏引起的。雞蛋的蛋白質具有抗原性，與胃腸黏膜表面帶有抗體的致敏肥大細胞作用，即可引起過敏反應，出現胃痛或腹痛、腹瀉、斑疹等過敏症狀。因此，此類人群不宜吃雞蛋。
2、高膽固醇血症者
對已有高膽固醇血症者，尤其是重度患者，應盡量少吃或不吃，或可採取吃蛋白而不吃蛋黃的方式，因為蛋黃中膽固醇含量比蛋白高3倍，可達1400毫克每百克。
3、腎臟病患者
腎炎患者腎功能和新陳代謝減退，尿量減少，體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外，若食用雞蛋過多，可使體內尿素增多，導致腎炎病情加重， 甚至出現尿毒症。高血壓晚期患者食用雞蛋會引起腎中動脈硬化，系統性紅斑狼瘡伴腎損害和各種慢性腎臟疾病導致慢性腎功能衰竭者，應慎吃雞蛋或遵醫囑。
4、高熱患者
雞蛋中的蛋白質為完全蛋白質，進入機體可分解產生較多的熱量，這稱之為食物的特殊動力效應。這種特殊動力效應以蛋白質效應最大，增加熱量的效應可達30%左右。故發熱患者吃雞蛋後體內產熱增加，散熱減少，如同火上澆油，於退燒不利。
5、肝炎患者
肝炎患者較多食用蛋黃會加重肝臟的負擔，不利於**。因蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇，而脂肪酸和膽固醇均需在肝臟代謝。肝臟的負擔過重，不利於肝炎的恢復，因此，肝炎患者不宜吃蛋黃。
6、初產婦
坐月子期間常以雞蛋為主食，但吃雞蛋並非越多越好。分娩後數小時內最好不要吃雞蛋。因為分娩過程體力消耗大，出汗多，體內體液不足，消化能力隨之下降，若產後立即吃雞蛋，就難以消化吸收，增加胃腸負擔，這時應以吃半流質或流質為宜。
有些產婦為了加強營養，一天吃很多個雞蛋，其實這對身體並無好處，產婦每天吃3個雞蛋就夠了。
雞蛋什麼人不能吃
14樓：匿名使用者
一、高熱患者
雞蛋中的蛋白質為完全蛋白質，進入機體可分解產生較多的熱量，這稱之為食物的特殊動力效應。這種特殊動力效應以蛋白質效應最大，增加熱量的效應可達30%左右。
二、肝炎患者
肝炎患者較多食用蛋黃會加重肝臟的負擔，不利於**。因蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇，而脂肪酸和膽固醇均需在肝臟代謝。肝臟的負擔過重，不利於肝炎的恢復，因此，肝炎患者不宜吃蛋黃。
三、初產婦
坐月子期間常以雞蛋為主食，但吃雞蛋並非越多越好。分娩後數小時內最好不要吃雞蛋。因為分娩過程體力消耗大，出汗多，體內體液不足，消化能力隨之下降，若產後立即吃雞蛋，就難以消化吸收，增加胃腸負擔，這時應以吃半流質或流質為宜。
四、蛋白質過敏者
有些人吃了雞蛋後會胃痛，或出現斑疹，這是對雞蛋過敏引起的。雞蛋的蛋白質具有抗原性，與胃腸黏膜表面帶有抗體的致敏肥大細胞作用，即可引起過敏反應，出現胃痛或腹痛、腹瀉、斑疹等過敏症狀。因此，此類人群不宜吃雞蛋。
五、腎臟病患者
腎炎患者腎功能和新陳代謝減退，尿量減少，體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外，若食用雞蛋過多，可使體內尿素增多，導致腎炎病情加重，甚至出現尿毒症。高血壓晚期患者食用雞蛋會引起腎中動脈硬化，系統性紅斑狼瘡伴腎損害和各種慢性腎臟疾病，應慎吃雞蛋或遵醫囑。
15樓：老表有點呈
以下人群不宜吃雞蛋：
1、肝炎患者
蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇，而脂肪酸和膽固醇均需在肝臟代謝。肝臟的負擔過重，不利於肝炎的恢復，肝炎患者吃雞蛋就會加重肝炎的病狀，不宜食用雞蛋。
2、初產婦
初產婦在坐月子的時候因為要補充營養，很多人都會選擇用大量雞蛋作為主食，這是很不對的做法，因為分娩過程體力消耗大，消化能力隨之下降，這個時候再吃雞蛋，就難以消化吸收。
3、蛋白質過敏者
雞蛋中含有大量的蛋白質，這種物質具有抗原性，蛋白質過敏者食用雞蛋的話會容易引起過敏反應，從而出現胃痛或腹痛、腹瀉、等過敏症狀，嚴重的甚至要去醫院進行整治。
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