1樓：李全
醋作為一種食品調味料，其保質期一般在六個月至一年之間，而且國家統一規定食物上都要印有保質期，因此具體的保質期以瓶身標籤上的資訊為準。醋在過期之後，會發生變質，具體表現是會出現渾濁沉澱的現象。
醋是中國各大菜系中傳統的調味品，東方醋起源於中國，有著悠久的歷史，其釀造歷史最早可以追溯在三千年多年前。醋在最初是用酒來釀造的，因此又把醋稱之為「苦酒」。雖然變質了的醋不能食用，但是可以用來搞衛生，因為醋當中含有大量的醋酸，能起到殺菌消毒的作用。
2樓：鹹雨凝
1、醋的保質期一般為6個月到一年左右，所以，買醋時要注意其生產日期，不要到了過期的時間還在使用。
2、醋，其實和釀酒類似，其跟酒一樣著相似的特性，所以其發生變質後，會出現渾濁沉澱的現象。
醋是中國各大菜系中傳統的調味品。
。據現有文字記載，古代漢族勞動人民以曲作為發酵劑來發酵釀製食醋，東方醋起源於中國，據文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。「醋」中國古稱：酢、
醯、苦酒等。「酉」是「酒」字最早的甲骨文。同時把「醋」稱之為「苦酒」，也同樣說明「醋」是起源於「酒」的。
中國著名的醋有廣靈登場堡醋、岐山醋、山西老陳醋、保寧醋、鎮江香醋、天津獨流老醋、福建永春老醋、河南老鱉一特醋及紅麴公尺醋、原香醋。經常喝醋能夠起到消除疲勞等作用，醋還可以治感冒的作用。 中國四大名醋分別為：
山西老陳醋、保寧醋、鎮江香醋、永春老醋。
醋有保質期嗎
3樓：化泥成岩
有的，最長不超三年，一般的在12-24月！視質量和包裝包括外加劑而定！
4樓：耀琪殿
當然有了，過了保質期最好不要吃。
5樓：戈壁四道風
醋的保質期一般等於婚姻的長度。
6樓：一心秋天的樹
1．所謂老陳醋也是指在製造過程中的晾曬/儲存(大缸)/儲藏的時間比較長（一年至五年）；
2．還有乙個意思是製造過程的最後一步是燻製，使之顏色變深．
3．灌裝成品後老陳醋不是時間越長越好，而是在保持期內食用，如果過了保持期，最好不用，因為內部已經發生了化學反應，形成了對身體不利的物質．
4．酒過期最好也別喝，味道也變，酒是陳的香是指的高度酒，在合適的儲存條件下，酒精揮發掉一部份，變得比較綿軟，同時發生的酯化發應使之更香．
5．保質期是乙個保險的時間範圍，即不一定壞了，但是可能會出現食用的問題，從這個角度說過了保持期的東西最好不用！
白醋放了三年還能吃嗎
7樓：帳號已登出
有一種說法是醋是不會壞的，越陳越香，有的人不太認同這個說法，覺得醋應該是有保質期的，下面介紹醋會壞嗎 保質期一般是三年。
醋會壞嗎。醋放久了會變質嗎？我們都知道，醋和酒是兩種特殊的「存在」，年份較短的寡淡無味，年份越久才歷久彌香。不過，現在市面上銷售的醋都有保質期的年限，這又是怎麼回事呢？
1、首先，醋的保質期是國家對行業的規定，也是保護消費者權益的乙個表現。瓶裝醋的保質期一般是在3年左右，飲食中所用的醋按照這個保質期來使用即可。
2、但是，醋會隨著季節的變化而出現外觀上的表現，如夏季溫度較高，醋的表現會長醭，需要過濾加熱之後才能食用，如果醋已經變成渾濁的樣子，則不能食用了。
3、雖然醋能起到消毒、殺菌、防腐的作用，但自身卻容易變質，比如在加工過程中，如果環境不清潔的話會產生醋鰻和醋蝨，人體食用之後很可能會感染寄生蟲病。
4、為了讓食醋維持其固有的形狀，在儲存的過程中要注意，瓶裝醋在保質期之內用完，散裝醋則要在過濾、煮沸之後裝入潔淨的瓶子中。
總之，生活中我們要合理使用、儲存食醋，要把食醋放置在乾淨、低溫的環境中，蓋嚴備用，以防醋在保質期內發生質變。
8樓：有電發光的路燈
有細心觀察過的或是生活經驗的人都會知道廚房用品的保質期一般都很長，因此常常在不經意之間會出現廚房一些用品過期的狀況，像是白醋、醬油這些調味品過期了之後堅決不能食用。節儉的人會覺得過期的白醋扔掉可惜，其實完全可以將其應用在一些生活當中，下面是一些過期的白醋使用方面的小竅門。
一、玻璃上的油漆。
用醋浸軟後一擦就掉；絲品洗淨後，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾乾後光澤如新；毛料衣服磨光的地方，用50%濃度的醋水抹，然後用濕布鋪墊熨燙，亮斑即可消失。
二、消毒殺菌作用。
用醋拌的冷盤衛生爽口；用醋蒸燻房間，能殺菌防流感；每天用40%的醋水溶液，加熱後洗頭可防治脫髮，頭屑過多；用醋調石灰粉，塗敷腋下，每日二次能**狐臭。
三、營養美髮。
在用中性洗髮液洗髮後，在溫水中倒入2湯勺匙白醋攪勻，漂洗頭髮，20分鐘後用清水沖洗，可使頭髮會變得柔軟光澤、烏黑亮麗。
四、減輕皺紋。
每天晚上洗完臉之後，用一勺白醋跟三勺溫水調和。之後用棉球沾取，往臉上有皺紋的地方輕輕的擦拭，同時用手指輕輕的按摩一下。做完之後用清水清洗一遍就好了。
長期使用可以起到消除皺紋的作用。
五擦皮鞋。擦皮鞋時，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久，銅、鋁器用舊了，用醋塗擦後清洗，就能恢復光澤，宰雞殺鴨前20分鐘，給雞鴨灌上一湯匙醋，撥毛就變而易舉了。
9樓：朴孝敏水瓶
這個是沒有任何問題的，因為處置存放時間可以很長時間，因為它本身有乙個殺菌的功能。
醋過期了還能吃嗎?
10樓：**心靈導師
不能。陳醋也有保質期。
陳醋的保質期一般是三年，在陳醋的標籤上一般會有標識。不過，也有一些陳醋的標籤上不會有保質期的標識，一般酸度在度以上的陳醋不需要新增防腐劑，保質期很久，不會新增保質期；而酸度在4.
5度以下的醋不新增防腐劑容易變質，防腐劑有保質期限，一般會標出保質期。
老陳醋過期，其可能會受到細菌或者溫度等的影響，發生變質，出現了起泡沫、液體渾濁等情況，那麼，該陳醋不建議繼續食用，以免給健康帶來影響。
11樓：殷信秘詩
陳醋過了保質期，只要你沒有開瓶就可以吃，不過不要過很長時間，比如幾年，心理因素。醋和酒差不多，都可以儲存很長時間，但因為他們都屬於食品類，國家要求必須有保質期標示。過去是沒有保質期的。
如上所說，如果開瓶了，最好盡快食用，不易再儲存。
吃了也沒事。你知道為什麼叫老陳醋嗎？體現在乙個老字上。
12樓：匿名使用者
鎮江有三怪：肴肉不當菜、香醋擺不壞、面鍋裡煮鍋蓋。醋是擺不壞的。
13樓：網友
醋過期了應該沒什麼問題的。
酒你聞聞只要不酸就可以喝，如果開啟過了就容易變酸這兩種東西都蠻放得牢的。
而就算是其他的食品一般稍微過一點保質期也沒問題的。這個日期就是企業定了的要是在其間你吃壞肚子他會為你負責，所以為了安全起見，那個日子一般都比實際上會變質的日子提前好多。沒問題的啦。
14樓：匿名使用者
可以吃的 醋裡沒有細菌的 再說是加了防腐劑的。
如果是葡萄酒的話 就不行。
醋過期了，食用的話有沒有危害？
15樓：弓魁
醋過期了最好不要吃。原因：
1．所謂老陳醋也是指在製造過程中的晾曬/儲存(大缸)/儲藏的時間比較長（一年至五年），還有乙個意思是製造過程的最後一步是燻製，使之顏色變深。
2．灌裝成品後老陳醋不是時間越長越好，而是在保持期內食用，如果過了保持期，最好不用，因為內部已經發生了化學反應，形成了對身體不利的物質。
3．保質期是乙個保險的時間範圍，即不一定壞了，但是可能會出現食用的問題，從這個角度說過了保持期的東西最好不用。
16樓：龍王卡卡西
還是不要用了。
過期的東西是不好的，那過期的東西可以吃嗎？那肯定是不行的，!~對身體也是有害的。
不要吃過期的任何食品，他們對人體很可能有害。
17樓：艾克思
醋過期了怎麼辦？別擔心，過期的醋也有用哦！
不常用的調味壽司醋（或糯公尺醋），往往因此而放過期，但別急著丟掉。將瓶內餘醋倒於馬桶內浸泡一晚，能軟化尿垢，可省力的刷除乾淨，是天然的去垢除臭劑。但若是烏醋，不妨加入等量滾水，緩緩倒入洗碗槽內，可溶解水管內油汙，也兼具殺菌排水通暢的效果。
每日飲醋茶治便秘、暗瘡及黑斑。
過期的老陳醋還能吃麼？
18樓：士行王以彤
不建議食用，保質期是乙個保險的時間範圍，無法準確界定，因此分為兩種情況：
1、過期時間較短一般還未發生化學反應，未產生有害物質，可以食用；
2、過期時間太長內部會發生化學反應，形成對身體不利的物質，不可食用。
19樓：言春山
回答陳醋過期了不能吃。市面上**的陳醋，其中的成分是比較多的，超過保質期可能已經出現了變質，但是由於陳醋味道本身是酸的，即便已經變質常人也很難分辨出來，因此建議過期的陳醋不要吃了，其安全性已經得不到保障了。
過期的陳醋怎麼處理：
1、去除水垢：醋裡面有醋酸，能夠溶解保溫杯或者熱水壺中的水垢。將過期食醋和熱水放入杯中，蓋上蓋子搖晃一下，放置20分鐘，水垢即可去除。
2、清潔金屬：銅、鋁器用舊了，用過期醋塗擦後清洗，就能恢復光澤。
20樓：銀杏花茶
醋和酒一樣，是越陳越香，不過你得看一下他是多少度，6度以上的一點問題都不會有（現在6度以上的醋應該是沒有保質期的）。
21樓：匿名使用者
過期的東西最好別吃！
22樓：江城之音
最好不要吃了，怕出事的。
白醋過了保質期還能吃嗎
醋有保質期嗎，紅豆有保質期嗎
有。一般來說，醋的保質期是6個月至1年。另外。看標籤上標明的醋酸含量 一般來說配製食醋含量不得小於2.5g 100ml，釀造食醋不得小於3.5g 100ml。非調味食醋不在此限 如飲用醋等 用麵粉 糯公尺 大公尺釀出的醋質量更好，且有營養，而用醋精兌水製作出的醋，質量較差，毫無營養成分。因此觀察原料...
醋過了保質期還能喝嗎，過了保質期的酸奶還能喝嗎
凡是標註有保質期的，應該在保質期內食用，畢竟之所以有保質期，就是廠家在出廠前測算好的。如果是沒有標註保質期的老陳醋，原則上可長期儲存，但畢竟家裡存放條件與醋廠差別很大。即使是未開封的食醋隨著溫度等條件變化，也會影響醋的質量。如發現食醋變得渾濁 有沉澱物 口感異常就不宜再食用了。什麼過期了對身體都沒好...
袋裝紅茶保質期，紅茶有保質期嗎
一般來說紅茶散裝的保質期是18個月。而一般袋裝紅茶的保質期是24個月。而用罐裝或錫箔紙包裝的紅茶可儲存三年之久。紙袋包裝的紅茶可儲存兩年。還有，想要充分得到紅茶的益處，建議你還是喝一些品質好些的紅茶，建議可以到待客九品預定茶葉。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！一般散裝紅茶保質期18...
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