1樓：禰的生活小幫手
有。一般來說，醋的保質期是6個月至1年。
另外。看標籤上標明的醋酸含量：一般來說配製食醋含量不得小於2.5g/100ml，釀造食醋不得小於3.5g/100ml。非調味食醋不在此限（如飲用醋等）。
用麵粉、糯公尺、大公尺釀出的醋質量更好，且有營養，而用醋精兌水製作出的醋，質量較差，毫無營養成分。因此觀察原料也可以辨別真假醋。在家烹飪時要謹記以上加食醋的方法。
2樓：賣身去打醬油
食醋有保質期,不是放置的時間越久越好。老陳醋購買時要看保質期和生產日期《食品標識管理規定》要求，12月1日以後生產的乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食醣類免除標註保質期的限制。據悉，食糖、食用鹽經常被用來醃製食物，這兩種食品本身就是天然的防腐劑，化學性質非常穩定。
乙醇含量超過10%的白酒也就是大家俗稱10度以上，本身就可以作為消毒用了，各種微生物幾乎不能繁殖。而食用醋的情況跟白酒類似。故免標註保質期。
質監局工作人員同時介紹，若企業認為不標註保質期可忽視質量，這樣的認識是錯誤的，一旦產品質量安全出了問題，企業還是要承擔責任的。 不標註保質期並非指這些食物可以長期存放，大家在購買食品時一定要看清購買產品的生產日期。另外在購買時，也可以通過食品的外觀來判斷是否變質。
比方說食用醋，大家可以根據是否有沉澱物、口感是否變了來判斷這些醋是否變質，如果發現變質就不能再食用了。有的時間長了雖然沒有變質但是會變淡很多。要保持較好口味，最好還是從生產日期算起一年內吃完。
3樓：言春山
回答陳醋過期了不能吃。市面上**的陳醋，其中的成分是比較多的，超過保質期可能已經出現了變質，但是由於陳醋味道本身是酸的，即便已經變質常人也很難分辨出來，因此建議過期的陳醋不要吃了，其安全性已經得不到保障了。
過期的陳醋怎麼處理：
1、去除水垢：醋裡面有醋酸，能夠溶解保溫杯或者熱水壺中的水垢。將過期食醋和熱水放入杯中，蓋上蓋子搖晃一下，放置20分鐘，水垢即可去除。
2、清潔金屬：銅、鋁器用舊了，用過期醋塗擦後清洗，就能恢復光澤。
您好親親，所以說過期了的陳醋就不能吃了哈，但可以用來作其他的作用哈更多3條
4樓：書中某頁
凡是標註有保質期的，應該在保質期內食用，畢竟之所以有保質期，就是廠家在出廠前測算好的。
如果是沒有標註保質期的老陳醋，原則上可長期儲存，但畢竟家裡存放條件與醋廠差別很大。即使是未開封的食醋隨著溫度等條件變化，也會影響醋的質量。如發現食醋變得渾濁、有沉澱物、口感異常就不宜再食用了。
5樓：古劍紅塵
醋廠的醋都是放到醋缸裡經過十年乃至三十年以上太陽暴曬（參見鎮江香醋和山西老陳醋釀造技藝）醋廠儲存醋的條件可謂殘酷之極，醋缸就放到院子裡經過10年以上的風吹日曬雨淋。相比之下家庭儲存環境遠比醋廠舒適多了。問題是：
為什麼醋廠醋缸裡的醋那麼皮實耐放不怕日曬雨淋，而消費者買到手的瓶醋卻如此的嬌貴？又怕冷、又怕熱、又怕潮、又怕過保質期？這是何道理？？？
6樓：娛探小張
有3種食物沒有保質期，放幾年也能吃，不會鬧肚子，你知道幾種？
7樓：
有啊，吃進肚子的東西都有保質期嘞
8樓：匿名使用者
醋的話一般是2年，超過2年的基本吃的很少了。
紅豆有保質期嗎
9樓：華實藥業****
嚴格來講，紅豆沒有保質期，只要不變質，就可以食用。
紅豆的儲存方法：
把紅豆（所有顆粒狀的糧食都可以）放在乾淨、乾燥的飲料瓶中，首次放的時候一定要裝的越多越瓷實越好，把蓋子擰緊，陰涼處儲存，三五天後就可以開蓋食用了，每次用完後及時擰緊蓋子就行了。這樣做優點是豆子不需要任何處理，保持原味。原理是糧食把瓶子裡的空間佔滿了沒有空氣和氧氣蟲子和蟲卵沒有生存環境就死了，當糧食被吃掉一些有了空氣時，外邊的蟲子不能進去，裡面的蟲卵不能復活，就達到了長期貯存的目的。
10樓：匿名使用者
紅豆等豆類食品容易受潮，發霉，儲存不好會有小蟲子，造成紅豆不好儲存，其實紅豆的保質期蠻長的，然而建議不要長時間存放，因為食品存放時間過長紅豆裡面營養物質會流失，使得紅豆不新鮮，口感比較差。
11樓：青古之分
紅豆具有很好的祛濕作用，且性溫熱，可以減輕寒濕體質濕邪程度；薏公尺具有健脾利濕的作用，且薏公尺具有美白祛斑的功效，同時不給脾胃造成很大負擔，比較平和。薏公尺，在中藥裡稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，可以治濕痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裡稱作為「赤小豆」，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為是紅色的，紅色入心，因此還能補心。
嚴格來講，紅豆沒有保質期，只要不變質，就可以食用。
紅豆的儲存方法
把紅豆（所有顆粒狀的糧食都可以）放在乾淨、乾燥的飲料瓶中，首次放的時候一定要裝的越多越瓷實越好，把蓋子擰緊，陰涼處儲存，三五天後就可以開蓋食用了，每次用完後及時擰緊蓋子就行了。這樣做優點是豆子不需要任何處理，保持原味。原理是糧食把瓶子裡的空間佔滿了沒有空氣和氧氣蟲子和蟲卵沒有生存環境就死了，當糧食被吃掉一些有了空氣時，外邊的蟲子不能進去，裡面的蟲卵不能復活，就達到了長期貯存的目的。
一般來說五穀雜糧的保質期要比果蔬的保質期要長的多，任何一種食物都會有保質期，紅豆當然也不例外，平日裡可放在乾淨的罐子裡封存，這樣保質期會相對延長許多。
讓紅豆保質期更長的方法有：
1、存放在冰箱裡面。
2、避免陽光曝曬、避免潮濕，存放在乾燥的地方。
紅豆的主要健康功效——
1.健脾益胃。脾胃消化能力相對較強，則對營養成分的吸收較好。
身體較虛弱的人，在冬天應科學進補，做好營養儲備，第二年才會精力好、力氣壯，且可增強抗病能力。紅豆在中藥裡被稱為「赤小豆」，具有明顯的健脾胃的功效。
2.消除水腫。紅豆中除含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫症狀。
3.祛濕清熱。紅豆含有豐富的b族維生素和鐵質，並含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、尼克酸等營養成分，具有清熱利尿、祛濕排毒的作用。
4.養心補血。紅豆既能清心火，也能補心血。紅豆含豐富的粗纖維，有降血脂、降血壓、改善心臟活動等功效。同時，紅豆富含鐵，能行氣補血，在冬天可增強人體的抗寒能力。
5.排毒**。常吃紅豆，有助於**。紅豆中的石鹼可增加腸胃蠕動、減少便秘、促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。經常食用紅豆，對身體的大腿和腰部有明顯的**效果。
12樓：液晶電視工廠
只要不受溼，不被蟲咬，,多長時間都行
但建議不要長時間存放，營養物質會多少流失一些，口感也會差。
紅豆有美容補血和**祛濕的功效，是非常適合女性朋友的美容養生佳品，經常被用來製作各種各樣的美食。
13樓：匿名使用者
紅豆有美容補血和**祛濕的功效，是非常適合女性朋友的美容養生佳品，經常被用來製作各種各樣的美食。
紅豆的保質期不宜儲存過久，一般放在陰涼乾燥處，如果發現有蟲子了就建議不要食用了，最好盡快吃完。那麼紅豆如何快速煮爛呢？
一、提前浸泡法
在準備煮紅豆的前一天晚上，將紅豆用清水浸泡一夜，天熱時可以放入冰箱冷藏室內浸泡。把經過浸泡的紅豆沖洗乾淨後，放入鍋裡大火燒開後打去浮沫，再小火燜煮，鍋裡的紅豆很快就會被煮爛了，用高壓鍋煮更快。
充分浸泡過的紅豆還可以這樣煮，燒開後再稍煮1分鐘左右就關火，不要開啟鍋蓋，直接燜至水涼就爛了，超級省火。
這方法的缺點就是會損失部分營養，而且紅豆經過長時間的浸泡後，做出來的紅豆沙就不夠紅潤了，打算做豆沙的最好不要這樣煮。
二、煮沸浸泡法
把未經過浸泡的紅豆洗淨，等鍋裡的水燒開以後再放入紅豆，再次燒開後繼續煮3～5分鐘，關火浸泡30分鐘左右。30分鐘後再次**，再煮10多分鐘左右就爛了。
這種煮紅豆的方法不錯，營養損失少而且比較省火，如果用高壓鍋煮更好更快。
三、反覆燜煮法
這種方法比較適合時間充足的人，費時間，但比較省火。把紅豆洗淨後直接放在鍋裡，燒開，燜涼，再燒開，再燜涼，最多反覆3次就可以把紅豆煮爛了。
反覆燜煮法還可以這樣用，把紅豆放在鍋裡，先少放一些清水，煮開後加少量冷水，再燒開再加冷水，反覆幾次就把紅豆煮開花了。
14樓：真不知取啥暱稱
題主是指生的紅豆吧？即使是生的紅豆，還是有一定存放期限的，總不能放很多年後再來吃吧…
15樓：張艷蘭
紅豆有保質期，和其他五穀雜糧一樣，都有存放時間週期，過了這個週期，就不能使用。原因有幾點：
時間長了以後，紅豆營養物質流逝；
遇到儲存不當，時間一長，容易霉變，產生黃麴黴素；
如果您看紅豆在顏色上有變化，有些異味，請不要使用。這些都需要通過感官判斷的。紅豆的保質期為1年。
所以解決辦法是：把黃豆盡量密閉乾燥儲存，如果時間超過1年，不要使用
16樓：遠天空
只要屬於食物，都會有保質期的，
像紅豆這類，最好密封袋抽乾空氣。
沒有這類條件，可放在通風乾燥處。
17樓：華博高科
紅豆是不會過期的，只要注意存放在乾燥的地方，保持紅豆乾燥不要受潮，是可以長期儲存的。
紅豆正確的存放方法：
1、存放在冰箱裡面。
2、避免陽光曝曬、避免潮濕，存放在乾燥的地方。
18樓：匿名使用者
一般來說五穀雜糧的保質期要比果蔬的保質期要長的多，任何一種食物都會有保質期，紅豆當然也不例外，平日裡可放在乾淨的罐子裡封存，這樣保質期會相對延長許多。
19樓：感性的分手了
當然有，食品，食物都有保質期，過了時間，吃了麻煩就大了
20樓：絡繹
有，只要是食物都有保質期，有的一年，包裝好的是兩年。
21樓：匿名使用者
有，急凍室兩年，一般冷藏半年。
22樓：fd紫電清霜
如果你是指普通可食用的紅小豆的話，豆子沒有霉變的情況下密封儲存在乾燥環境裡。注意防潮、防霉、防蟲等因素。家庭條件一般可儲存乙個季度乃至半年。
如果妥善儲存嚴格注意儲存條件的話儲存一年也是可以的。一般較大型的儲存能做到一年到三年。
23樓：led出口加工
任何產品都有保質期，時間久了，就會變味，發霉，脹氣等等
24樓：元塵沫
有的 豆類一般要晾開來偶爾曬一下 不然會長蟲
25樓：獨孤二
一般可以放1年，不潮濕的話，最好放在乾燥通風的地方，如果潮濕最好盡快吃，不然容易發霉
26樓：西洋人腎
一般紅豆不能放太久，只要霉變或長蟲子就別吃了，沒有的話可以吃
27樓：水自飄凌
有的，和小麥一樣都是蛋白質
28樓：匿名使用者
有的。一般兩年口感都很好。
請問陳醋有保質期嗎？
29樓：
陳醋有保質期。
食醋是廚房中最常見的調味品之一，不過要學會正確科學的使用，這樣才能使所烹飪的菜餚更加美味。與此同時，在選購食醋時還要多注意如何購買到優質的食醋。一般來說，醋的保質期是6個月至1年。
不要購買過期產品。
燻醋有保質期嗎？醋有保質期嗎
醋作為一種食品調味料，其保質期一般在六個月至一年之間，而且國家統一規定食物上都要印有保質期，因此具體的保質期以瓶身標籤上的資訊為準。醋在過期之後，會發生變質，具體表現是會出現渾濁沉澱的現象。醋是中國各大菜系中傳統的調味品，東方醋起源於中國，有著悠久的歷史，其釀造歷史最早可以追溯在三千年多年前。醋在最...
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一般來說紅茶散裝的保質期是18個月。而一般袋裝紅茶的保質期是24個月。而用罐裝或錫箔紙包裝的紅茶可儲存三年之久。紙袋包裝的紅茶可儲存兩年。還有，想要充分得到紅茶的益處，建議你還是喝一些品質好些的紅茶，建議可以到待客九品預定茶葉。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！一般散裝紅茶保質期18...
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