1樓：匿名使用者
有保質期。
花椒、大料久放會失去自身的香味，調味效果大打折扣，所以最好買小包裝的。存放時應注意防潮防霉，放進密閉容器中，需要的時候再取出來，最好不要放在灶台附近。因為水分越多、溫度越高，越容易霉變，而廚房灶台處正是「危險地帶」。
在使用這類調料前，最好用清水沖洗一下。霉變的、有異味的不宜食用。
擴充套件資料：
胡粉的功效：
1、 白胡椒粉的藥用價值較大，可散寒、健胃等，可以增進食慾、助消化、促發汗；還可以改善女性白帶異常及癲癇症。
2、 胡椒粉的氣味能增進食慾；
3、 胡椒粉性溫熱，對胃寒所致的胃腹冷痛、腹鳴腹瀉有很好的緩解作用，並**風寒感冒；
4、 胡椒粉有防腐抑菌的作用，可解魚蝦肉毒；
5、 黑胡椒粉的辣味比白胡椒強烈，吞中帶辣，祛腥提味，更多的用於烹製內臟、海鮮類菜餚。
人民網-花椒、大料、茶葉 放得住的食物營養也會跑
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2樓：hqtn娜娜
幹香料，如果儲存得當，可存放幾十年！但一般來說，胡椒粉如果不是暴露與空氣中的話，5年是沒問題的。如果長時間的與空氣接觸，香料中的揮發油就會被氧化消耗！
慢慢地味道減淡了！無論什麼食品，都建議在最短時間內用完！
胡椒有保質期嗎？
3樓：生活**解惑
正常胡椒如果儲存得當，不要生成不要有霉變的話，我覺得沒有什麼保質期，一直都是可以使用的，一般放個一年兩年，只要放置好的話，都可以吃
4樓：
白胡椒保質期3年以上,要是潮了,你拿出來曬曬幹就可以了。
5樓：第520號遊客
有的，但過期不代表它壞掉了，只是味道和營養會流失。如果發霉或變味，請盡快丟掉。
6樓：樂正清焮
福膠有保質期嗎？胡椒粉來說的話它也是有保質期的，你可以拿到那個它的說明書，它上面都會有標誌。
7樓：匿名使用者
有保質期。 花椒、大料久放會失去自身的香味，調味效果大打折扣，所以最好買小包裝的。存放時應注意防潮防霉，放進密閉容器中，需要的時候再取出來，最好不要放在灶台附近。
因為水分越多、溫度越高，越容易霉變，而廚房灶台處正是「危險地帶」。在使用這類調料前，最好用清水沖洗一下。霉變的、有異味的不宜食用。
8樓：蘭花雨
胡椒是一種做菜的材料。應該是有保質期的。
9樓：蟲火若星
胡椒當然有保質期的啦，任何的食品或者是調料都是有保質期的
胡椒粉的保質期是多少？
10樓：傅豆蕾他爸看社會
三年。沒有開封的胡椒粉散粉保質期是三年，開封後的保質期的12個月。因為開封後容易與空氣接觸產生反應，會導致產品更加容易變質，所以開封後需要盡快用完。
胡椒粉可藥、食兩用，中醫學稱胡椒有溫胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒粉，胡椒粉又是世界上主要調味香料。胡椒粉是廚房常見的調味品，廚房調味品的儲存很重要，胡椒粉需要放在乾燥的地方，避免受潮、避免陽光直射，如果胡椒粉較多，可以取少部分日常使用，大部分密封儲存，能存放的更久。
擴充套件資料使用胡椒粉時一定要關注保質期的問題，因為胡椒粉是會過期的。如果過期，胡椒特殊氣味來自於揮發性有機成分，充分接觸外界和空氣，導致其成分發生化學反應而變化，轉化成有害健康的化學成分。大量黴菌等會產生於粉末中，如黃麴黴菌等，這些都是強烈致癌物質。
11樓：小黑的貓咪
一般都是一年左右。
花椒、大料久放會失去自身的香味，調味效果大打折扣，所以最好買小包裝的。存放時應注意防潮防霉，放進密閉容器中，需要的時候再取出來，最好不要放在灶台附近。
因為水分越多、溫度越高，越容易霉變，而廚房灶台處正是「危險地帶」。在使用這類調料前，最好用清水沖洗一下。霉變的、有異味的不宜食用。
擴充套件資料
胡椒粉要放在乾燥的地方，不要放在離灶台很近的地方，灶台附近位置潮濕，胡椒粉受潮容易產生化學有害物質。一般開啟過的胡椒粉，七天左右就不能使用了。如果能保證其放在乾燥環境下密封不受潮，是可以放置一年的。
如果存放時間過長，胡椒粉的香味會揮發掉，作用效果也會減弱，影響食物口感。若常與外界空氣接觸，還會使其成分發生化學反應，轉化成對人體有害的化學物質。同時胡椒粉末中會滋生大量細菌和微生物，這些都不利於人體健康。
12樓：楊老師的秒懂課堂
有保質期。花椒、大料久放會失去自身的香味，調味效果大打折扣，所以最好買小包裝的。存放時應注意防潮防霉，放進密閉容器中，需要的時候再取出來，最好不要放在灶台附近。
因為水分越多、溫度越高，越容易霉變，而廚房灶台處正是「危險地帶」。在使用這類調料前，最好用清水沖洗一下。霉變的、有異味的不宜食用。
胡粉的功效：
1、 白胡椒粉的藥用價值較大，可散寒、健胃等，可以增進食慾、助消化、促發汗；還可以改善女性白帶異常及癲癇症。
2、 胡椒粉的氣味能增進食慾；
3、 胡椒粉性溫熱，對胃寒所致的胃腹冷痛、腹鳴腹瀉有很好的緩解作用，並**風寒感冒；
4、 胡椒粉有防腐抑菌的作用，可解魚蝦肉毒；
5、 黑胡椒粉的辣味比白胡椒強烈，吞中帶辣，祛腥提味，更多的用於烹製內臟、海鮮類菜餚。
13樓：匿名使用者
幹香料，如果儲存得當，可存放幾十年！在古墓中發現的豆蔻就是例證！但一般來說，胡椒粉如果不是暴露與空氣中的話，5年是沒問題的。
如果長時間的與空氣接觸，香料中的揮發油就會被氧化消耗！慢慢地味道減淡了！無論什麼食品，都建議在最短時間內用完！
14樓：匿名使用者
胡椒粉的保質期是多少？12個月！
15樓：匿名使用者
一般的是一年，我這麼認為的，要是買的話都有保質期多長時間的!
胡椒粉超過生產日期一年還能食用嗎?
16樓：匿名使用者
胡椒粉超過生產日期一年，應該在保值期內，沒有如何問題。即使剛剛過保質期，只要不霉變、無異味，是可以食用的，只是口感微差。這些幹品類同中藥材，儲存好一般五年左右都沒啥事兒。
17樓：魏氏學院2班軒
過期的食物最好還是不要吃了
胡椒粉 保質期是多長？
18樓：邗海布語彤
幹香料，如果儲存得當，可存放幾十年！在古墓中發現的豆蔻就是例證！但一般來說，胡椒粉如果不是暴露與空氣中的話，5年是沒問題的。
如果長時間的與空氣接觸，香料中的揮發油就會被氧化消耗！慢慢地味道減淡了！無論什麼食品，都建議在最短時間內用完！
19樓：匿名使用者
變質是肯定的，只是變質到了什麼程度
如果沒有出現發霉生蟲等問題，應該可以用的
為什麼不看看聞聞？一看就是沒有沒有生活經驗的
20樓：瞎看啥
如果封口比較嚴的話應該沒有問題!
如果儲存環境濕度比較高建議扔掉!
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