1樓：幹萊資訊諮詢
醋裡加薑對女性有**的作用，而且含有多餘的油脂。有養胃的功效。生薑是一種溫性食物，可以去除體內多餘的寒氣。
它可以改善人體的體質和陽氣，降低人體患病的概率。有降低血壓、促進血液迴圈、軟化血管的作用。
配料：鮮薑、白公尺醋、白糖。
練習步驟。第一步：鮮薑900g，白公尺醋2kg，白糖100g。
第二步。將鮮薑泡洗乾淨。
第三步，晾乾。
第四步：切片，裝罐，罐子要無水無油。
第五步。加入兩勺白糖。
第六步。倒入白醋。
2樓：生活小當家小周
您好，親1，準備好洗乾淨並涼幹水份的生薑，生薑不用去皮，薑皮也有很多藥用價值的，當然去了皮要好看些，將生薑切薄片；2，準備好洗乾淨並涼幹水份的玻璃瓶，將切好的生薑片碼好至玻璃瓶底，放入適量冰糖；3，加入陳醋或者公尺醋，量以沒過薑片為宜；4，有高血壓高血脂者每日早餐後吃1－2片；5，身體有溼寒氣之人每日可多吃1－2片；6，切記過午之後禁用。
3樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
醋泡姜所需食材：生薑適量、公尺醋、冰糖一小把。
第一步：選用新鮮的生薑，清洗乾淨後，放在通風背陰處將水分完全晾乾，找乙個合適的容器，要選用陶瓷罐或者玻璃容器，塑料瓶所含的化學物質容易與醋發生反應，因此不適宜用塑料容器盛醋泡姜，將罐子清洗乾淨後，用熱水燙一下，並完全晾乾。
第二步：將晾乾的姜去皮，切成薄片，加入半勺鹽攪拌均勻後醃製一晚上，加入適量的鹽可以「殺出」生薑中的水分，可以是薑片更好的吸收醋，要根據薑片的厚度來決定醃製的時間，薑片越厚醃製需要的時間越長，再薄的薑片也要醃製4個小時以上。
第三步：薑片醃製好以後，薑片會變軟，而且出少量的水分，將醃好的薑片加入玻璃罐中，碗中的水分倒掉不要。
第四步：倒入適量公尺醋、1小把冰糖，公尺醋的量要沒過薑片，選用純糧釀造的醋，加入冰糖可以緩解生薑的辣，冰糖的量也可以根據自身的喜好來增減，這樣醋泡姜的味道有一絲微甜，吃起來的口感更好。
第五步：罐子蓋上蓋子密封儲存，如果罐子的密封性不太好的話，可以用保鮮膜在封口處包裹幾層，增加罐子的密封性，醃製4到5天就可以食用了，每天早上吃3片即可。
小帖士：1、醋和生薑的選擇都很重要，生薑要選用新鮮的來做，它的辛辣味沒有老薑那麼濃烈，醋要選用釀造醋，勾兌醋不具備功效。
2、通常情況下，每天吃3片是不會上火的，注意食用的量就可以了。
4樓：巨蟹我為遊戲狂
一種養生食療方法，生薑泡醋就是其中之一，其實生薑泡醋從中醫上來看，確實是有一定效果的。
生薑性溫可以幫助人體發熱，還有防止嘔吐的作用。生薑中含有的物質能夠防止氧化作用的進行，所以生薑有一定的抗衰老作用。下面就介紹一下生薑泡醋的做法。
首先我們要在菜市場購買一些生薑，注意在挑選的時候需要選擇鮮薑，這是因為鮮薑的活性物質比較多，用來製作生薑泡醋效果比較好。我們將生薑洗淨，先去除它的外表皮，然後把生薑切成2公釐左右的薄片，這個厚度能夠很好地吸收醋。
接下來就是選擇醋，建議一定要用原香醋，用醋精和勾兌醋效果會大打折扣，我們可以選擇恆順香醋或者山西老陳醋，兩種醋的口味還是有比較大的差別的，這個還是根據個人口味來選擇。
我們要準備乙個乾淨的玻璃瓶子，先用熱開水沖洗一邊，然後要把裡面的水分清理乾淨，這樣可以避免生薑變質，好多朋友偷懶省略了這個步驟，用了二次使用的玻璃瓶子，裡面有殘餘的油脂，使成品的味道大打折扣。把切好的姜放到瓶子裡，然後把醋倒入瓶裡，醋的高度要淹沒過薑片，不能讓薑片露出來，然後把瓶子放到冰箱的冷藏格里儲存。
一周的時間就可以完成生薑泡醋的製作了。我們每天可以吃三四片鮮薑，對於降血脂、輔助**關節炎有著非常的作用，民間傳聞長期服用生薑泡醋，可以到老不受傷，更是能延年益壽。
5樓：眼線擊
1、生薑切片。
2、把切好的薑片放到乙個罐子裡，倒入公尺醋或陳醋。
3、醋倒滿，沒過生薑。
4、取一小塊保鮮膜，摺疊成一小塊。
5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。
6、蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱裡乙個星期後就可以吃了。
6樓：網友
把姜放進醋罈子裡。
醋泡生薑怎麼泡
7樓：夏老師問一問
用料及器材：生薑（去皮）500克，公尺醋（陳醋） 250克，冰糖50克，玻璃瓶子。
做法：1、帶泥巴的姜，洗淨削皮。
2、切成薄片，越薄越好，適量撒點鹽醃製一下。
3、鍋中放水，水燒沸騰了把姜倒入鍋中煮兩分鐘撈出，瀝乾水份，鍋中的水就不要了。
4、再把500克公尺醋（陳醋）連同冰糖一起放入鍋中煮開備用。
5、把玻璃瓶子和瓶蓋，用滾開水燙一下，在放入瀝乾薑片，倒入煮好公尺醋。
6、瓶口用保鮮膜封好蓋上蓋，放冰箱冷藏醃一周就可以吃啦！
8樓：網友
做法：1、先把生薑切成薄片。最好使用鮮薑，鮮薑有非常好的藥用功效，還可以增強血液迴圈、促進消化。薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。
2、醋要選用原香醋，如果用醋精和勾兌醋則起不到中醫所講的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的歷史了，當地人雖生活條件很低，但是平均壽命較長。
3、把切好的姜放到瓶子裡，隨後把醋倒入瓶裡，注意，這個瓶子一定要洗乾淨，瓶子裡面不能有油，以免生薑變質；醋一定要沒過薑片，不能讓薑片露出來，隨後把這瓶用醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室裡儲存。一周以後就可以每天吃2~4片鮮薑，有非常好的降血脂、輔助**關節炎的作用。長期服用，到老了不受傷，而且還能益壽延年。
我們平時說的男性陽氣不足，其實都是屬於肝陽不足。這時，如果直接補肝陽，就會上火，根本補不進去。而姜是昇陽的，醋又是收斂的，您吃一點醋泡薑片，就可以把這個藥勁兒一下補在肝上，既公升陽氣，又疏發肝氣。
而且這個方法還不會把陽氣過多地耗散在脾胃上。因為人吃完薑後會微微出汗，多餘的陽氣是隨著汗發出來的，這等於說這些能量在肝裡就都給您補上了，一點都不浪費。
9樓：健康達人小馬
食用方法：每天2-4片，早晨吃好，長期食用效果好。每天吃醋泡姜對人健康是非常有幫助的。
祝您生活愉快！
10樓：鎧蘭資訊
用醋泡生薑，簡單又實用，看完之後分享給家人吧！
11樓：阿鵬美食分享
醋泡生薑的做法，簡單易學，用對方法，今天教您一招。
薑泡醋如何做
12樓：文化永生
主料：嫩姜300克。
輔料：公尺醋一瓶、鹽少許、白糖少許。
1、取出嫩姜，放於案板上準備。
2、子姜洗淨後用刀切薄片，撒些鹽拌均勻醃出汁水。
3、鍋內倒入適量的水燒開，放入醃好的薑片進去煮。
4、將煮好的薑片撈出裝入瓶中。
5、鍋內的水倒掉後，倒入白醋、白糖小火加熱，邊加熱邊攪拌，直至白糖完全融化，醋燒開後關火。
6、燒開的酸甜汁倒入裝有薑片的瓶子中即可。
醋泡姜怎麼做好吃？
13樓：格調
材料：仔薑3斤、鹽1小勺、陳醋900ml、糖3大勺。
醋泡姜做法：
1、做醋泡姜非常關鍵的一點就是一定要選擇仔薑，就是嫩姜。老薑口感不好，吃起來打渣，另外還會比較辣。
2、新鮮的仔薑清洗乾淨，表皮的芽衣等都剝去。
3、處理乾淨的仔薑切成片。
4、密封瓶清洗乾淨，將薑片放入其中。
5、加入1小勺鹽。
6、加入3大勺糖。
7、將陳醋倒入瓶中，醋的量要沒過薑片。
8、置於冰箱中密封儲存。泡上一周左右就可以開吃啦，泡得越久味道越好。
14樓：客家小藍美食記
這才是醋泡姜的正確做法，好吃又不辣，做法簡單詳細。
15樓：劉醫生養生指南
健康、養生、高血壓、身體免疫力、**。
16樓：匿名使用者
將薑片放入容器內，同時放兩三粒冰糖，倒入陳醋，酸度最好大於5度，液面超過薑片。放在陰涼通風處。
如何做醋泡姜
17樓：網友
空碗中放入薑片，倒入醬油，使其沒過薑片，倒入白醋，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放在冰箱或陰涼處三天即可。
18樓：慧慧
回答您好，已為您找到醋泡姜的做法，現在為您解答：首先我們準備好要泡的生薑，然後把姜清洗乾淨備用。緊接著我們把薑切成片，然後放到無油無水的地方晾乾。
姜晾乾後我們把姜放入到罐子裡面，罐子也是要無油無鹽的。隨後我們加入適量的冰糖，然後倒適量公尺醋，公尺醋的量剛好抹過薑片即可。最後只需要我們蓋上瓶蓋，就可以了，很簡單的。
您還需要其他幫助嗎親。
公尺醋泡姜怎麼做
19樓：百小度
公尺醋泡姜的做法。
公尺醋泡姜的製作方法十分簡單，我們在日常生活就可以給自己做一些，每天吃一兩片，養生效果很不錯，看看具體怎麼做吧。
1、把生薑切成薄片，選擇新鮮的生薑很重要，而且生薑最好要切成薄片，這樣在吃的時候也能更照顧到口感；
2、把切好的生薑放入乙個瓶子中，這個瓶子一定要洗乾淨，裡面如果殘留了油之類的東西，很容易讓生薑變質；
3、把準備好的公尺醋倒進瓶中，浸沒裡面的薑片；
4、把瓶子蓋好放入冰箱冷藏室，一周以後就可以吃了。
20樓：網友
1、把生薑切成薄片，選擇新鮮的生薑很重要，而且生薑最好要切成薄片，這樣在吃的時候也能更照顧到口感；
2、把切好的生薑放入乙個瓶子中，這個瓶子一定要洗乾淨，裡面如果殘留了油之類的東西，很容易讓生薑變質；
3、把準備好的公尺醋倒進瓶中，浸沒裡面的薑片；
4、把瓶子蓋好放入冰箱冷藏室，一周以後就可以吃了。
醋泡姜如何製作？
21樓：鮑懷布鴻羲
醋泡姜製作起來非常的簡單。首先需要把姜切成薄片，並且均勻，並且其姜最好是新鮮的，其藥效也是非常的好。而所選用的醋也最好是原香醋，如果採用醋精或者是勾兌過的則無法起到藥效。
在泡薑時，最好是選用瓶子容器，一定要洗乾淨，以免以後變質。
先把切好的薑片放到瓶子裡，醋一定要沒過薑片，千萬不能把薑片露出來，然後把醋泡姜放置在冰箱裡冷藏起來，一周以後就可以吃了，長期服用醋泡姜，可以達到益壽延年的效果。
22樓：生活小當家小周
2，準備好洗乾淨並涼幹水份的玻璃瓶，將切好的生薑片碼好至玻璃瓶底，放入適量冰糖；
3，加入陳醋或者公尺醋，量以沒過薑片為宜；
4，有高血壓高血脂者每日早餐後吃1－2片；
5，身體有溼寒氣之人每日可多吃1－2片；
6，切記過午之後禁用。
醋泡姜怎麼做
23樓：硬幣小耗
醋泡姜做法如下：材料生薑一塊（最好選用鮮薑）公尺醋或陳醋一瓶做法1、生薑切片。
2、把切好的薑片放到乙個罐子裡，倒入公尺醋或陳醋。
3、醋倒滿，沒過生薑。
4、取一小塊保鮮膜，摺疊成一小塊。
5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。
6、蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱裡乙個星期後就可以吃了。
24樓：匿名使用者
1、生薑洗淨切片。
2、把薑片放玻璃瓶裡倒入醋，泡三天就好吃了。
25樓：幻花若雪
要泡：至少乙個星期即可食用。
醋泡姜，好吃又健康。
醋泡生薑能促進血液迴圈，治感冒，增加抵抗力。也有輔助**關節炎的作用。
醋泡姜功效：辛溫解表，適用於風寒感冒。
製作方法：將整塊姜浸於老陳醋中，至少乙個星期即可食用。
食用方法：吃姜2-3塊，喝醋20—50ml (30ml最佳) 每日3次。
醋泡薑要去皮嗎，醋泡生薑怎麼泡
醋泡生薑是一種養生的方法，醋泡生薑具有養胃 防脫髮，防止慢性病，提公升人體陽氣的功效。先把生薑切成薄片 不去皮 最好使用鮮薑，鮮薑有非常好的藥用功效，還可以增強血液迴圈 促進消化。薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。不用去皮。早上吃姜，勝吃參湯。喝薑湯發汗，要去皮。喝生薑紅棗茶驅寒，則不去皮。做菜用...
醋泡生薑要去皮嗎醋泡生薑的做法，醋泡姜做法是要陳醋還是白醋
可以不用去皮的。醋泡姜的製做方法如下 原料 生薑一塊 最好選用鮮薑 公尺醋或陳醋一瓶 做法 1 生薑切片 2 把切好的薑片放到乙個罐子裡，倒入公尺醋或陳醋 3 醋倒滿，沒過生薑 4 取一小塊保鮮膜，摺疊成一小塊 5 把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上 6 蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱裡乙個星期後就可以吃了...
怎樣做醋泡生薑，如何做醋泡姜
1.先把生薑切成薄片。最好使用鮮薑，鮮薑有非常好的藥用功效，還可以增強血液迴圈 促進消化。薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。2.醋要選用原香醋，如果用醋精和勾兌醋則起不到中醫所講的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的歷史了，當地人雖生活條件很低，但是平均壽命較長。3.把切好的姜放到瓶子裡，隨後把醋...
醋泡生薑怎麼泡，醋泡生薑怎麼泡怎麼做法什麼流程
用料及器材 生薑 去皮 500克，公尺醋 陳醋 250克，冰糖50克，玻璃瓶子 做法 1 帶泥巴的姜，洗淨削皮。2 切成薄片，越薄越好，適量撒點鹽醃製一下。3 鍋中放水，水燒沸騰了把姜倒入鍋中煮兩分鐘撈出，瀝乾水份，鍋中的水就不要了。4 再把500克公尺醋 陳醋 連同冰糖一起放入鍋中煮開備用。5 把...
醋泡姜做法，嫩薑泡醋做法
把老薑去皮，洗淨切成薄片，放入醋內浸泡一周即可食用。每曰早晨食三至五片即可。暖胃去寒，增加陽氣。醋要選用原香醋，把切好的姜放到瓶子裡，隨後把醋倒入瓶裡，注意，這個瓶子一定要洗乾淨，瓶子裡面不能有油，以免生薑變質 醋一定要沒過薑片，不能讓薑片露出來，隨後把這瓶用醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室裡儲存。一周以...