1樓：君子出門知風情
黑豆醋含有豐富的營養成分，包括蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等營養成分。同時，它還含有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多醣和異黃酮。黑豆的脂肪含量不是很高，但都屬於不飽和脂肪酸。
亞麻酸和亞油酸的含量比較理想。黑豆醋可以預防心血管疾病，延緩衰老，提高記憶力。食用黑豆醋時不可避免地會帶上一些醋。
醋酸能調節味覺、開胃和健康食品。
黑豆具有很高的營養價值，深受人們的喜愛。黑豆的蛋白質含量往往是肉類和牛奶的蛋白質含量。它們的營養成分很容易被人體消化道吸收。
用醋浸泡黑豆的方法非常簡單。你可以先炒黑豆，然後加醋。在黑豆出現之前，它們可以在醋被吸收後食用。
用醋浸泡的黑豆是一種美味營養的食物。醋浸泡的黑豆有美容和補腎的作用。它們對改善近視、緩解高血壓和高脂血症患者非常有用。
從現代醫學的角度來看，黑豆營養豐富，蛋白質含量高，熱量低。黑穀物富含蛋白質、脂肪、維生素、微量元素和原纖維。黑色穀物中含有大量卵磷脂、亞油酸等；黑色穀物中鋅、銅、鎂、硒、磷等微量元素含量很高，富含維生素、核黃素、黑色素等多種維生素，醋酸在胃中的酸性不如胃酸，只是沒有神奇的殺菌效果，但是吃太多次是好的。
黑穀物中的不飽和脂肪酸和鎂可促進血液中膽固醇的代謝。黑穀物中含有胰蛋白酶和糜蛋白酶，對糖尿病併發高脂血症有一定的防治作用，目前國內對其抗癌、抗氧化、降血糖、增強記憶等方面的研究較多。外部研究也關注於抗肥胖、降低血脂、抗癌、增強人類記憶和延緩衰老。
2樓：巨集盛
當然是真的，確實對自己的視力有著很大的幫助，而且長期使用的話會讓自己的視力越來越好。
3樓：春季的風啊
是可以的，黑豆裡有一種成分，可以很好的幫助人們緩解視疲勞，黑豆是一種很有營養的食物。
4樓：楊倩依
這不是真的，醋泡黑豆對改善視力並沒有幫助，沒有任何的科學文獻支援這一結論。
怎樣做醋泡黑豆，醋泡黑豆怎麼製做？
你好，自己做過結合別人經驗的做法 1.黑豆洗乾淨放入乾鍋中炒熟 2.炒到豆子裂開花 3.找乙個可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中4.倒入醋，醋的量一定要沒過黑豆，因為醋泡一段時間會發脹5.密封好罐子 6.乙個星期後開啟罐子，黑豆都已經泡脹了，這個時候就可以吃了 醋泡黑豆怎麼製做？把黑豆洗乾淨，然...
醋泡黑豆如何製作，醋泡黑豆怎麼製做？
醋豆 美容又 醋豆不僅具有降脂肪 防癌的功效，對美容 也有很好的效果。具體做法是這樣的 取新鮮黃豆250克，用醋浸泡30日後，每日取10粒左右嚼食，可使 肉那 色素變淡。醋豆所含的磷脂及多種氨基酸，能促進 細胞的新陳代謝，並有見地膽固醇 改善肝功能及延緩衰老的作用。它還能促使脂肪分解 達到 的目的，...
醋泡黑豆有哪些功效？醋泡黑豆功效
醋泡黑豆有著很好的美容 補腎 明目 烏髮功能，而且還能有效改善便秘 高血壓 高血脂 腰痠腿痛 糖尿病 前列腺病 白髮 冠心病和看電腦 電視時間長引起的視力下降 眼睛疼痛 乾澀 頭暈 頭痛。降低血壓膽固醇，開胃健脾，提高食慾，調和脾胃，潤滑腸道，促進消化，還能起到排毒養顏，的功效。功效如下 一 可以有...
醋泡黑豆有什麼功效？醋泡黑豆功效
功效與作用。明目 緩解頭暈 降壓降脂。醋泡黑豆是用黑豆 醋製作的一道家常菜，用醋泡黑豆主要是為了人們更好的吸收黑豆中的花青素。因為黑豆在ph值小於7的環境中抗氧化 抗自由基的能力較好，花青素也更容易被人體吸收，具有明目 緩解頭暈 降壓降脂等功效。1 明目 黑豆中富含抗氧化成分花青素和對眼睛有益的維生...
醋泡黑豆存放需常溫還是冰箱呢，醋泡黑豆怎麼存放
醋泡黑豆存放需放在冰箱中，室溫容易發酵變質。根據自己需要選擇浸泡量。需要密封，因為在冰箱中儲存時間為3個月，所以建議在3個月內吃完。用玻璃瓶或是保鮮盒最好，泡菜罈子怕是放不進冰箱。材料 黑豆適量 食醋適量 製作方法 1 黑豆挑出雜質壞豆，用清水沖洗乾淨，控乾水分。2 鍋燒熱，不放油，下入黑豆炒至裂皮...