1樓：文件類共創空間
堅決不能用塑料瓶盛醋泡黑洞，塑料反覆使用會產生毒素。
1：pet 聚對苯二甲酸乙二醇脂
常見礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等 。耐熱至70℃易變形，有對人體有害的物質融出。1號塑料品用了10個月後，可能釋放出致癌物dehp。不能放在汽車內曬太陽；不要裝酒、油等物質
2：hdpe高密度聚乙烯
常見白色藥瓶、清潔用品、沐浴產品。不要再用來做為水杯，或者用來做儲物容器裝其他物品。清潔不徹底，不要迴圈使用。
3：pvc 聚氯乙烯
常見雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性優良，價錢便宜，故使用很普遍，只能耐熱81℃.高溫時容易有不好的物質產生,很少被用於食品包裝。
難清洗易殘留，不要迴圈使用。若裝飲品不要購買。
4：pe 聚乙烯
常見保鮮膜、塑料膜等 。 高溫時有有害物質產生，有毒物隨食物進入人體後，可能引起乳腺癌、新生兒先天缺陷等疾病。保鮮膜別進微波爐。
5：pp 聚丙烯
常見豆漿瓶、優酪乳瓶、果汁飲料瓶、微波爐餐盒。熔點高達167℃，是唯一可以放進微波爐的塑料盒，可在小心清潔後重複使用。需要注意，有些微波爐餐盒，盒體以5號pp製造，但盒蓋卻以1號pe製造，由於pe不能抵受高溫，故不能與盒體一併放進微波爐。
6：ps 聚苯乙烯
常見碗裝泡麵盒、快餐盒。不能放進微波爐中，以免因溫度過高而發布化學物。裝酸（如柳橙汁）、鹼性物質後，會分解出致癌物質。避免用快餐盒打包滾燙的食物。別用微波爐煮碗裝速食麵。
7：pc其它類
常見水壺、太空杯、奶瓶。百貨公司常用這樣材質的水杯當贈品。很容易釋放出有毒的物質雙酚a，對人體有害。使用時不要加熱，不要在陽光下直曬。
2樓：龍凱
建議你最好用玻璃容器，因為塑料瓶跟醋會起化學反應，產生對身體有害的物質
3樓：匿名使用者
最好不要用塑料瓶，還是改用玻璃瓶比較好。
4樓：海水沖天
你是看到百科全說裡面說用醋和黑豆一起泡，每天吃幾顆對腎還是對胃來著，記不太清了。我以前也泡過，沒用的，如果你是治別的，那用玻璃瓶或都陶瓷的也行，
5樓：猶半槐
用瓷器或玻璃容器最好
最正確的醋泡黑豆方法
6樓：一弦一柱
準備材料：黑豆、醋、瓶子
一、將購買回來的黑豆用清水洗淨裝籃子涼幹。
二、晾乾後放入鍋中，中火炒至表皮爆開。
三、表皮爆開後再慢火炒10分鐘。
四、炒好的黑豆放涼放入罐中。
五、加入香醋1000克，沒過黑豆。
六、陰涼處放置乙個月即可。
七、醋泡黑豆成品圖。
7樓：懂車師傅
醋泡黑豆是用黑豆、醋製作的一道家常菜。黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效。用醋泡黑豆主要是為了人們更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在ph值小於7的環境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人體吸收。
醋泡黑豆雖對健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是腸胃不好的人。但加熱後部分營養成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。
將買回來的黑豆用清水洗乾淨，輕輕地用手搓洗，然後把黑豆放在旁邊晾曬，將多餘的水分控乾。把平底鍋**，然後把控乾後的黑豆放到裡面，用中火慢慢的炒製，一直炒到黑豆的表皮開裂，就可以轉到小火炒製，之後就關掉鍋子，把豆子取出來降溫。準備乙個玻璃容器，將豆子裝進去，然後把炒好的豆子放到玻璃瓶中，然後加入食用醋。
使醋正好能淹沒過黑豆，然後把這個玻璃瓶子密封起來，然後放在常溫環境中，也可以放到冰箱裡面冷藏，等7天之後就可以做好，根據自己的口味新增佐料。
除了泡醋之外，黑豆還有其他的做法比較有營養，首先就是煮粥，用黑豆煮粥是很好的做法，比較的簡單。把豆子洗乾淨，然後放在溫水中浸泡一段時間，撈出後跟其他的豆子一塊放到鍋子裡面煮，一直煮到豆子爛掉就可以吃了。再有就是磨成豆漿，做法很簡單，但是要注意必須使用生豆子，磨出來後還要煮熟才可以喝。
8樓：
醋泡黑豆的做法：
醋泡黑豆主要分為用生黑豆泡和用熟黑豆泡，
熟的泡：優點是快速但效果差，有效成分流失的多。需冰箱儲存。
做法：將黑豆放在平底鍋內，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入玻璃瓶中，加入原香醋，兩者所佔瓶子的分量大約是1/3及2/3。
變涼後將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之後便可食用。時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新換醋。放置陰涼處或冰箱冷藏儲存10天後即可食用。
生的泡：優點是效果好，但耗時間，能有效保留營養成分。可以不用冰箱儲存。
做法：將黑豆洗淨，去除裡面的雜質，放到通風處陽光下晾乾，然後把黑豆倒入玻璃瓶，再將原香醋倒入瓶中，醋冒過豆子，瓶內留三分之一的空間，目的是為黑豆在泡的過程中膨脹而預留足夠的空間，最後蓋上蓋子放到通風陰涼處2個月，即可食用，每天吃兩勺，瓶蓋上面貼上時間標籤，可以檢視泡製的時間。
《本草綱目》中記載：「醋有數十種，只有陳釀2~3年的公尺醋方可入藥，其它僅能食用，不可入藥。公尺醋具有消癰腫、軟堅散結、下氣消食、殺魚肉菜邪毒。
降血壓、降血脂、軟化血管、祛色斑、消除疲勞之功效」。由此可見，醋泡黑豆要想有效果，還必需要用陳釀2年的公尺醋。其中湘西原香醋或者湘西貢醋是做醋泡黑豆最好的醋。
這裡除了強調要用陳釀2年以上的公尺醋以外，還必需用玻璃瓶，不能用塑料瓶，因為如果用塑料瓶泡的話，時間長後塑料瓶中的有害物質難免融入到醋裡。
9樓：幹玥
醋泡黑豆的做法很簡單，購買後洗乾淨然後可以將黑豆先乾炒，後放入醋，沒過黑豆，等醋被吸收後則可以食用了。別看它像樹皮，能幫助身體吸附毒素併排走它，減輕肝臟負擔。
10樓：美妝醬巧巧
生黑豆泡醋的正確做法，每天來一勺提高免疫力，老人都愛吃
11樓：杜大柳
醋泡黑豆是中醫**腎虛的**驗方；網上早就有了。
網上有兩個醋泡黑豆版本
1；熟的泡 優點 快速 效果差 有效成分流失的多。 需冰箱儲存。
2；生的泡 優點效果好 但是耗時間 能有效保留營養成分。可以不用冰箱儲存。
黑豆100克，糙公尺醋300毫公升做法：將黑豆放在平底鍋內，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入密實瓶內，加入糙公尺醋，兩者所佔的分量大約是1/3及2/3。
變涼後將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之後便可食用。時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新換醋。放置陰涼處或冰箱冷藏儲存10天後即可食用。
12樓：匿名使用者
恆冠香醋可以泡黑豆嗎
泡菜可以用塑料瓶或罐嗎?
13樓：阿手書無愧
可以，但是不利於泡菜的長期儲存。
缺點：1.醃製泡菜不能與外界的空氣接觸，容易腐爛。塑料瓶和罐子都比較薄，密度比罈子要低，容 易漏風或感溫強。
2.通常情況下罈子比較沉重，且易碎，不方便攜帶。
建議：用玻璃罈子醃製泡菜。
14樓：企兄弟說創業
泡菜可以用塑料瓶或罐子封存，但是不宜長期儲存。
醃製泡菜的要點就是不能與外界的空氣接觸，容易腐爛。其次要保持常溫的狀態，由於塑料瓶和罐子都比較薄，密度比罈子要低，容易漏風或感溫強，通常情況下罈子比較沉重，且易碎，不方便攜帶，如果是到外地或送親戚朋友，建議使用塑料瓶或罐子，但不宜長期儲存。
如果是醃製泡菜建議用罈子。
還有·不懂的，建議搜一下吳師傅特色小吃，找專業吳師傅學習一下
15樓：匿名使用者
最好用玻璃或者土陶的，塑料的久了不好。
16樓：吥詀
可以的，但最好還是用玻璃材質的
醋可以用塑料瓶裝嗎
17樓：mk念卿
完全可以，有說醋會腐蝕塑料製品，事實上是沒事的，所謂慢慢釋放，這個慢簡直是可以忽略的速度，塑料製品就算不用醋，在正常環境下也會釋放有毒物質，不過這個速度和量和喝一瓶可樂所吸收的酸性來說，簡直是小巫見大巫。
但是，所用的塑料瓶必須是合格產品。用pp5（聚丙烯）製成的塑料瓶，是可以用的。
1.簡介：
醋（vinegar）是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製食醋，東方醋起源於中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。「醋」中國古稱「酢」、「醯」、「苦酒」等。
「酉」是「酒」字最早的甲骨文。同時把「醋」稱之為「苦酒」，也同樣說明「醋」是起源於「酒」的。
2.分類：
食醋由於釀製原料和工藝不同，沒有統一的分類方法。若按制醋工藝流程來分，可分為釀造醋和人工合成醋。釀造醋按原料不同可分為糧食醋、糖醋（用飴糖、糖蜜類原料製成）、酒醋（用白酒、食用酒精類原料製成）、果醋（用水果類原料製成）。
糧食醋根據加工方法的不同，可再分為薰醋、特醋、香醋、麩醋等。人工合成醋又可分為色醋和白醋。
18樓：匿名使用者
最好不要用，人們對於盛過飲料的空瓶也「情有獨鍾」，拿來盛裝酒、醋、醬油等調味品。倘若短時間內（通常不超過1周）裝一下也未嘗不可，若反覆使用，最好不超過半年，否則，將危害人體健康。
製作飲料瓶的主要原料是聚丙烯塑料，無毒無害，用於盛裝汽水可樂型飲料對人體無不良影響；但由於塑料瓶仍含有少量乙烯單體，如果長期貯存酒、醋類等脂溶性有機物，則會發生化學反應。長期食用被乙烯汙染的食物，會使人頭暈、頭痛、噁心、食慾減退、記憶力下降等，嚴重者還可導致貧血。
此外，用飲料瓶盛裝酒、醋等，瓶子會受到氧氣、紫外線等作用而老化，釋放出更多的乙烯單體，使長期存放於瓶內的酒、醋等變質變味。
19樓：匿名使用者
不可以,醋會和塑料中的物質反應,生成對人體有害的化學物質.醋最好不要放在塑料製品中!
20樓：匿名使用者
如是用pp5（聚丙烯）製成的塑料瓶，是可以用的。最好選擇玻璃瓶。
21樓：梁昊彥
不可以因為久了就會食慾不振
22樓：說邃遲慕蕊
不可以，醋是酸性的，時間長了，塑料瓶會被漸漸腐蝕
高中化學課有講過
23樓：匿名使用者
倒不是說有毒，是密閉性不好，容易跑味
醋泡黑豆用什麼容器
24樓：匿名使用者
1、醋泡黑豆用大玻璃瓶或瓷罈最好；
2、玻璃瓶是高溫形成，無毒無味，是食品、醫藥、化學工業的主要包裝容器。
3、醋泡黑豆是一種養生方法，黑豆是傳統的養生食品，民間至今還流傳著「要想長壽，常吃黑豆」的諺語。這個黑豆，其實就是黑色的大豆，唐代的《本草拾遺》這部書裡面就說到，黑豆能夠「明目鎮心，溫補。久服，好顏色，變白不老」。
另外在《本草綱目》這部書裡，更是列舉了不少吃黑豆養生的例子，比如說「李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰」，「陶華以黑豆煮鹽，常時食之，元能補腎」等等。在中醫看來「豆乃腎之穀」，而根據中醫五色入五臟的理論，黑色入腎，所以常吃黑豆，補腎的效果自然就會更好一些了。我們常說，腎主骨，而「齒為骨之餘」。
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