1樓：歪貨假打
食物放冰箱，肯定是真的能保鮮的；要不現在家家戶戶都 有冰箱了，而且冰箱是很普及了。。。
正因為冰箱是能夠保鮮，能夠冷凍食品，所以這樣的普及的。
加上說箱本就是具有保鮮、冷藏、冷凍的功能，還能延長想出放期的功能。
但保鮮也是有一定時間、天數的，只有冷凍保才能倮鮮很久的。 比如冷凍肉類食品，可以存放半年、一年、甚至一年以上的，都有其肉類的鮮味。
2樓：匿名使用者
可以，看你的品牌質量，有的冰箱保鮮功能的確很好。
3樓：**座的小熊
並不是所有的食物都可以，比如香蕉、西紅柿等是不宜放冰箱的，另外冰箱的保鮮期也是有限制的，不能無限保鮮
4樓：w上善若水
可以,看你的品牌質量,有的冰箱保鮮功能的確很好.
5樓：杯酒清茶
能，這是肯定的，但不是無限度的
放在冰箱的食物不用保鮮膜可以嗎？
6樓：王佐毅他
是可以的，但是不用保鮮膜包裹食物的話，食物之間會串味的，破壞了食物原有的味道。
在冰箱裡保鮮膜可以有效的保證食物的新鮮程度，而且和其他食物隔絕開了不用擔心食物會變味。
7樓：夫樹枝隆妍
放在冰箱裡的食物不用保鮮膜也可以，但最好用保鮮膜比較好。
冰箱裡存放食品最多能放多久。
8樓：sky碎了夢
冰箱夏季存放食物原則： 冰箱中食物的存放不能超過三個月。
隨著氣候的變熱，冰箱就成了家裡運用頻率最高的電器，一次吃不完的飯菜、蔬果，都喜愛放在冰箱裡，以為這樣就可以延長食物的保質期。不過根據研究發現，冰箱中的食物也不應該存放的太長。不同的食物存放的時間也是有所差異的，一般不超過三個月。
據了解，一般來說，雙門電冰箱溫度最低的是冷凍室，為-18℃;冷藏室的溫度在1℃到7 之間。而如果溫度在4℃到6℃的冰箱冷藏室內，則很容易變成細菌繁殖的新場所。
9樓：穎灬彥
果蔬最多一周，醬料能放兩月。
鮮蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天
牛肉：冷藏1~2天冷凍90天
肉排：冷藏2~3天，冷凍270天
香腸：冷藏9天， 冷凍60天
雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天
罐頭食品：未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天
咖啡：已開罐冷藏14天
蘋果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西紅柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天
10樓：兵丿藤丿一丿誠
很多人把冰箱當成了家裡的「
食品消毒櫃」，認為貯存在冰箱裡的食品就是衛生的。其實，冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。
其實，冰箱儲存食物有三大關鍵點：空間、溫度和在食物新鮮度的最佳狀態時，取出食用。一般來說，冰箱門架溫度最高；保鮮盒很少被翻動，又靠近下層，所以那裡溫度最低。
冷藏室冰箱門架處：適合儲存抗菌性較強的食物，如開了封的鹹菜、果醬、芝麻醬、酸味食物以及調味品，大多可儲存2個月。由於冰箱門經常開啟，暖空氣會進入，所以這裡最不適宜儲存容易變質的食物，比如開了封的熱肉、牛奶等。
冷藏室上層：適宜儲存熱肉、鹹肉、酸奶及硬乳酪等。未開封的肉食應在儲存期之前食用。一旦啟封，熱肉只能儲存3～5天；鹹肉、硬乳酪可儲存3周。
冷藏室下層：可儲存需要快速加熱的食物，如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、魚肉等。另外，容易凍傷的不帶葉蔬菜和水果也最好儲存於此。
煮好的雞蛋可存放7天：剩飯最好別超過3天，剩菜最好不要過夜（葉類蔬菜最好一次吃完，不要剩下），一但覺得異常，最好扔掉；新鮮魚只能在冰箱冷藏1天，燒熟的魚不要超過3-4天。
保鮮盒：位於冷藏室最底部，濕度最大，比較適合存放蔬菜，如綠葉蔬菜、辣椒和西蘭花等。這類食物最多可儲存1周左右。
特別值得提醒的是，食物如果出現以下狀況，則說明不新鮮了，最好不要食用。
水果蔬菜：濕軟、黏滑的果蔬應立即扔掉。打蔫的綠色蔬菜只是有些脫水，但仍然可以食用，最好燒湯。剩菜變了顏色一定要扔掉。
肉類：未拆封的牛排等熟肉過期4天，切勿食用。冷凍肉類儲存時間更長，但是解凍後不宜再次冷凍。另外，出現黏滑或怪味的肉類也應立即扔掉。
魚類：如果魚肉已讓冰箱裡充滿怪味，立即扔掉。
奶製品：牛奶最容易判斷是否變質。如果牛奶已有酸味，最好扔掉。
另外，牛奶結塊或結片也是變質的徵兆：奶油、乳酪較難判斷是否變質，其安全期一般為保質日期後約10天。酸奶過期幾天仍可食用，但是口感及營養價值會大減。
乾酪和黃油儲存時間最長，但為安全起見，最好4週內吃完。
以下是一些最平常的食物，在冰箱可以存放的時間（僅供參考）：
鮮蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天
牛肉：冷藏1~2天冷凍90天
肉排：冷藏2~3天，冷凍270天
香腸：冷藏9天， 冷凍60天
雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天
罐頭食品：未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天
咖啡：已開罐冷藏14天
蘋果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西紅柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天
剩飯別錯過3天，果蔬最多一周，醬料能放兩月。
冰箱食物怎麼放更保鮮
11樓：長虹美菱股份****
1、區分層次、分開拜訪
一般來說，冰箱門處溫度最高，靠近後壁處溫度最低；冰箱上層較暖，下層較冷；保鮮盒很少被翻動，又靠近下層，所以那裡溫度最低。所以，我們不妨依溫度順序，把冰箱冷藏室分為幾個區域：冰箱門架、上層靠門處、上層後壁處、下層靠門處、下層後壁處、保鮮盒。
目前多溫區的保鮮冰箱，就是針對食物分割槽保鮮的問題而開發的。
實驗資料顯示：冰溫室對綠葉蔬菜的葉綠素的保持率顯著高於冷藏室，很好地保持了此類果蔬的葉綠素的含量，避免綠葉蔬菜的黃化。水果是人體獲得維生素c的重要**，水果經過15天的冰溫室貯藏，維生素c的保持率比冷藏室高5％～21％。
而肉類和奶類的保鮮期，冰溫室要比冷藏室延長1～3天。適合放在下層靠後處的有：沒有烹調熟，但又需要低溫儲存的食品，如水豆腐、鹽漬海帶絲等，以及有嚴密包裝不怕交叉汙染的食品，還有等著慢慢化凍的食品，適合存放在最冷的地方，比如下層後壁處。
適合放在保鮮盒裡的有：排酸冷藏肉、半化凍的魚、海蝦等海鮮類。由於水產品中的細菌往往耐低溫，溫度稍高容易加速其繁殖，而保鮮盒既可起到隔離作用，避免交叉汙染，又具有保溫功效，避免頻繁開關冰箱門產生的溫度波動。
適合放在冰箱門架上的有：包裝但開了封、本身不會在1～2天內變壞的食品，如番茄醬、沙拉醬、芝麻醬、海鮮醬、乳酪、黃油、果醬、果汁等，以及雞蛋、鹹鴨蛋等蛋類食品。
適合放在上層靠門處的有：直接入口的熟食、酸奶、甜點等。儲存這些食品時，應避免溫度過低，並防止生熟食品交叉汙染，所以不宜放在下層。
適合放在上層後靠後處的有剩飯菜、剩豆漿、包裝豆製品等。由於這些食物容易滋生細菌，稍低於零度的溫度最適合。適合放在下層靠門處的有各種蔬菜及蘋果、梨等水果，而且要用保鮮袋裝好，以免因溫度過低而導致凍壞。
2、使用合格的保鮮膜，保證食物新鮮
食物的保鮮需要3個因素——溫度、濕度、氣體。放入冰箱保證了溫度，但是濕度和氣體就無法保證了。普通的塑膠袋無法密封食物，自然也就無法保持濕度，更不能阻擋氣體的流動。
不僅如此，很多塑膠袋並不是食品專用的，可能含有有毒物質，危害人體的安全。合格的保鮮膜基本不含有害物質，並且能在一定程度上隔絕氣體流通和水分流失，所以還是有一定的保鮮功能的。但是它的密封功能非常有限，所以保鮮的效果也不是非常好。
食物保鮮袋使用起來比保鮮膜更方便，也更便於食物的取用。不過，它的密封功能與保鮮膜差別不大，甚至有時候還比保鮮膜略差一些。商場裡，各種顏色和大小的保鮮盒已越來越多地引起了人們的注意。
保鮮盒底部有簡單的標識：材質樹脂，耐最高溫120℃，最低溫-20℃。
冰箱保鮮盒對食品保鮮大有好處，它可以保證人們將食品盡量隔離放置，防止交叉汙染，而且它有效地解決了食物的保鮮問題，利用了儲存空間。不過，專家提醒，使用冰箱保鮮盒有幾個注意事項：從冷凍室裡拿出保鮮盒，不要馬上開啟，在室溫中放1-2分鐘以後再開啟為好。
在微波爐中使用時，如果食物中含油量和含糖量比較多的話，在溫度急速上公升的情況下，會使保鮮盒發生變形。所以，加熱上述食品，最好用微波爐專用盒。碳酸飲料（汽水、可樂等）的氣泡會使保鮮盒的密封能力喪失，起泡食物或是發酵食品、熱的食物等會使保鮮盒的密封效能下降，請盡量避免在保鮮盒中存放此類食物。
不同食物的儲存時間有所不同，不要單純依靠保鮮盒的密封能力，盡快食用為好。
食物放在冰箱保鮮裡是不是可以一直不壞？
12樓：day忘不掉的痛
很多人看來，食物一旦放進冰箱,冰櫃，就等於穿了一件「保護服」。把冰箱,冰櫃當成了家裡的「食品消毒櫃」，認為貯存在冰箱,冰櫃裡的食品就是衛生的。
而實際上，食物的營養和鮮味會在存放過程中慢慢褪色。
如果冰箱,冰櫃因長期存放食品又不經常清洗，還會滋生出許多細菌。
冰箱,冰櫃裡的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。對於熟肉類食物在冰箱,冰櫃中的儲存時間不應該超過4天。冰箱,冰櫃裡的食物放多久 人們通常會把把冰箱當成了保鮮箱，長時間儲存食物。
如何正確使用冰箱,冰櫃，也是主婦們必不可缺的家庭知識，為了家人的健康，一定要知道，冰箱,冰櫃裡的食物可以放多久。
下面是一些常見食品可以在冰箱,冰櫃裡儲存的天數：
鮮蛋：冷藏30~60天 熟蛋：冷藏6~7天 牛奶：
冷藏5~6天 酸奶：冷藏7~10天 魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天 牛肉：
冷藏1~2天冷凍90天 肉排：冷藏2~3天，冷凍270天 香腸：冷藏9天，冷凍60天 雞肉：
冷藏2~3天，冷凍360天 罐頭食品：未開罐冷藏360天 花生醬,芝麻醬：已開罐冷藏90天 咖啡：
已開罐冷藏14天 蘋果：冷藏7~12天 柑桔：冷藏7天 梨：
冷藏1~2天 熟西紅柿：冷藏12天 菠菜：冷藏3~5天 胡蘿蔔,芹菜：
冷藏7~14天 剩飯別吃3天，果蔬最多一周，醬料能放兩月。
13樓：匿名使用者
盡量吃新鮮的嘛~!
大家都喜歡把食物放進冰箱裡去保鮮。並不是所有的食物都能放進冰箱，尤其是以下這幾種常見食物。
西紅柿西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。
香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。
鮮荔枝若將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。
巧克力巧克力在冰箱中冷藏後，一旦取出，在室溫條件下即會在表面結出一層白霜，極易發霉變質，失去原味。
火腿若將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，火腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。
麵包：麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫「變陳」。
「變陳」的速度與溫度有關。在低溫時（冷凍點以上）老化較快，而麵包放冰箱中，變硬的程度來得更快。
黃瓜青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。
因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
食物放冰箱真的能夠保鮮嗎，放在冰箱的食物不用保鮮膜可以嗎？
並不是所有的食物都可以，比如香蕉 西紅柿等是不宜放冰箱的，另外冰箱的保鮮期也是有限制的，不能無限保鮮 可以,看你的品牌質量,有的冰箱保鮮功能的確很好.能，這是肯定的，但不是無限度的 食物放冰箱，真的能夠保鮮嗎 食物放冰箱，肯定是真的能保鮮的 要不現在家家戶戶都 有冰箱了，而且冰箱是很普及了。正因為冰...
西紅柿可以放冰箱保鮮嗎
西紅柿不能放在冰箱裡冷藏。番茄內部細胞疏鬆，細胞壁很薄，含有較多的自由水。冰箱裡的細胞容易凍結膨脹，導致細胞破裂變質。如果西紅柿在冰箱裡放幾天，表面會有黑斑，內質會起水泡或剝落。這時候的西紅柿不僅沒有鮮味，而且味道很差，失去了營養價值。這樣的西紅柿不能吃，會嚴重引起細菌性食物中毒。買回來之後，洗乾淨...
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煮熟的螃蟹放冰箱的保鮮層兩天能吃嗎
煮熟的螃蟹放冰箱放冰箱的保鮮層兩天能吃。如果當天沒吃完的可等其涼透後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏，有條件的話也可以冷凍。再吃的時候記得要再蒸煮一次，吃時最好放些薑末殺菌。儲存的熟螃蟹在冰箱的冷凍層裡需要蓋好，因為熟螃蟹跟霧 露等接觸後有毒。但是如果變味，螃蟹還是要丟掉。畢竟健康更重要。熟螃蟹短時間的儲存，...