1樓：匿名使用者
可以。原料: 活甲魚 1 只(重約 1000 克 )，麻雀肉500 克 ，清湯 1000 克 ，醬油 50 克 ，蔥椒料酒 10 克 ，蔥 10 克 ，姜 5 克 ，蒜 3 克 ，油 100 克 。
製作:1、 將甲魚剁去頭，放盡血，放入鍋內加清水 1000 毫公升燒開，撈出，刮去黑皮，揭下硬蓋，取出內臟，剁去爪，剁成 1.8 厘公尺 見方的塊。
麻雀也剁成 1.8 厘公尺 見方的塊。蔥薑蒜切末待用。
2、 淨鍋置火上，加油燒熱，用蔥薑蒜熗鍋，將甲魚塊、麻雀肉、醬油放入炒 3 分鐘，加入清湯用微火燉 1 個半小時，然後用旺火燒沸，去浮沫，淋入蔥椒料酒，裝盆即可。
操作關鍵: 甲魚要除盡血汙，以免影響湯汁。選用嫩麻雀為好，便於同甲魚同熟。
注:花椒同蔥白用紗布包好，放料酒中浸泡 1 小時，為蔥椒料酒。
2樓：
可以吃的
賓團相匯
麻雀又名賓雀，甲魚又名團魚，二者相匯，菜名由此得來。
3樓：
可以/但動物和人的生命一樣可貴
甲魚腎可以吃嗎，小甲魚可以吃生肉嗎？
甲魚是營養價值極高的食材，經常吃甲魚，對身體是可以起到很好的滋補作用，大家都知道不管是哪種動物都是有內臟的，甲魚也是有內臟的，有些動物的內臟是不能吃的，有些動物的內臟是可以吃的，可以吃的動物內臟，適量的吃，對人身體健康是有好處的，像甲魚的內臟可不可以吃呢?甲魚內臟能吃嗎?甲魚滋補養生，當然是很好的食...
孕晚期可以吃生蠔嗎，孕晚期，可以吃甲魚嗎
可以適量的吃，不要吃過量就行。抵抗力通過鍛鍊和營養也是可 孕婦能吃生蠔嗎 吃生蠔有什麼好處 孕婦是可以吃生蠔的,對孕婦和胎兒都很有好處.只要一次不要吃太多,就沒什麼問題,吃的時候可以配一些新鮮檸檬汁或者大蒜,口味好,又可以幫助殺菌.孕婦一般飲食都比較講究。海鮮，生食最好不要吃。就是擔心這些東西的細菌...
甲魚和牛肉可以一起吃嗎 甲魚和牛肉一起可以吃嗎
甲魚和牛肉肯定可以搭配一起吃，兩者食物不存在相剋，能一起吃。甲魚不能和什麼一起吃 甲魚不宜與桃子 莧萊 雞蛋 豬肉 兔肉 薄荷 芹菜 鴨蛋 鴨肉 芥末 雞肉 黃鱔 蟹一同食用。甲魚與豬肉 因為豬 兔 鴨之肉都屬寒性，而甲魚也屬寒性，所以二者不宜配食。甲魚與莧菜 莧菜味甘，性冷利，令人冷中損腹，而甲魚...
甲魚湯可以和酒一起吃嗎，甲魚不能和什麼一起吃
糕調 可以。可以做啤酒甲魚湯鍋 主料 甲魚1只。啤酒3聽 輔料 鹽半勺 糖適量 雞精 適量 將甲魚洗殺乾淨並斬塊，控乾水分 將甲魚放入開水鍋中焯燙2分鐘 用熱水將焯燙後的甲魚清洗乾淨，控乾水分 起油鍋，加入少許食用油，放入蒜瓣爆香 將甲魚倒入鍋中一起翻炒，炒乾水汽 6將啤酒倒入鍋中，沒過甲魚，加入適...
人參鹿茸可以燉烏雞吃嗎，鹿茸可以燉雞嗎？
可以適當加入沙參滋陰，可以防止燥熱。1 人參不可濫用。人參是一種補氣藥，如沒有氣虛的病症而隨便服用，是不適宜的。體質壯實的人，並無虛弱現象，則不必進服補藥，妄用本品。如誤用或多用，往往反而導致閉氣，而出現胸悶腹脹等症。有些人認為人參是一種補品，以為吃了對身體總有好處，這是錯誤的想法。無論是紅參或是生...