1樓：小王子精選**
排骨燉梨的功效：補腎滋陰，生津潤燥。常食有效改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等**問題。
梨，性味涼，甘、酸，有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用。含有85%的水分和豐富的維生素、鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為「天然礦泉水」，自古就被尊為「百果之宗」。若能堅持每天食用一定量的梨，能緩解體燥，生津潤肺。
排骨味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
擴充套件資料：
日常吃梨的禁忌：
梨性偏寒助溼，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。
梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。
用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味鹹，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。
新華網-秋天吃梨竟然有七大好處
人民網-梨的具有潤肺的作用 吃梨要注意這些禁忌
2樓：青春離線
雪梨排骨湯可以補腎滋陰，生津潤燥。常食有效改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等**問題。具體做法如下：
用料：排骨 400克、梨 1個、石斛 10粒、紅棗 4、枸杞 15粒、北沙參 適量、百合 適量、料酒 適量
1、首先先把排骨和適量料酒放進鍋裡，煮3-5分鐘撈出。
2、在排骨焯水的期間，把雪梨洗乾淨，然後用刀切成塊狀。
3、再把剩下的藥材準備好，然後洗乾淨。
4、另起一鍋水，倒入所有的用料到鍋裡，大火燒開。
5、大火燒開後，轉小火煲1-2小時，即可出鍋。
3樓：望夏
可以啊，給你介紹一款雪梨黃豆排骨湯的做法： 原料：雪梨1個、黃豆25g、排骨500克 調料：
薑片3片、料酒、鹽 做法： 1、排骨分成塊，加入薑片飛水去異味，用清水清洗乾淨。 2、鍋內加入排骨，加去核切塊的雪梨、黃豆和一塊姜，加足清水煮到滾，加入料酒，開蓋維持旺火繼續沸煮15-20分鐘。
3、轉文火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據個人口味加鹽調味 烹飪小技巧： 要想熬製出如牛奶一般潔白香滑的排骨湯，關鍵的一點就是在第一次煮滾後，一定維持大的火力再煮上15-20分鐘。只有這樣，才能將排骨中所含有的豐富的大分子膠原蛋白質，充分釋放出來，湯也濃稠潔白酥爛香濃。
營養功效： 梨子自古就有「百果之宗」的美譽，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。特別是秋季**容易乾燥、聲音嘶啞，喝這道雪梨黃豆排骨湯，對於光滑**、緩解聲音嘶啞會有明顯的效果。
4樓：蒼勤媯瑪麗
雪梨排骨湯，是一道美味清甜健康營養的補脾和胃益氣生津湯。雪梨能生津、潤燥、清熱、化痰，其性味甘、涼而微酸，入肺胃之經。雪梨排骨湯能補脾和胃、益氣生津、調和營衛。
此兩品與肉排共燉，味美可口，有養肺潤燥、通便、健脾功效。雪梨排骨湯，可以緩解乾燥不適，咽喉乾癢，**乾燥，以及肺陰不足引起的千咳少痰口幹。
一排骨燉梨子可以吃嗎?有***嗎
5樓：中國食話食說
材料：排骨（約600g），雪梨（約1000g），姜，蒜，蔥白；
油、鹽、醬油、醋、冰糖、雞精。
做法：1.排骨剁塊。雪梨切塊，去籽。姜、蒜切片，蔥白切小段。
2.倒油入鍋，待油5成熱，將排骨入油，略烹炸。
3.加入薑片、蒜片、蔥白，加鹽、醋、醬油，加水。大火燒開。
4.待水開後，加入梨塊、冰糖、雞精，適當添水。蓋上鍋蓋，小火慢燉45分鐘以上。
要點：無甚難度，但求耐心。必須小火慢燉，方能使梨汁與排骨香味充分融合、滲透，熬出濃味鮮湯。
此菜的精華在湯。此湯的妙處在：酸、甜、鹹、鮮，諸味皆備。排骨、鮮梨皆可口。
營養功效： 梨子自古就有「百果之宗」的美譽，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。特別是秋季**容易乾燥、聲音嘶啞，喝這道雪梨黃豆排骨湯，對於光滑**、緩解聲音嘶啞會有明顯的效果。
雪梨排骨湯有什麼功效
6樓：青春離線
雪梨排骨湯可以補腎滋陰，生津潤燥。常食有效改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等**問題。具體做法如下：
用料：排骨 400克、梨 1個、石斛 10粒、紅棗 4、枸杞 15粒、北沙參 適量、百合 適量、料酒 適量
1、首先先把排骨和適量料酒放進鍋裡，煮3-5分鐘撈出。
2、在排骨焯水的期間，把雪梨洗乾淨，然後用刀切成塊狀。
3、再把剩下的藥材準備好，然後洗乾淨。
4、另起一鍋水，倒入所有的用料到鍋裡，大火燒開。
5、大火燒開後，轉小火煲1-2小時，即可出鍋。
7樓：弦音夜月
蘋果雪梨排骨湯可以緩解乾燥不適，咽喉乾癢，**乾燥，以及肺陰不足引起的千咳少痰口幹。
雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2.c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。能生津、潤燥、清熱、化痰，其性味甘、涼而微酸，入肺胃之經。
蘋果含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。
蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後，心境大有好轉，精神輕鬆愉快，壓抑感消失。
8樓：匿名使用者
雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故稱，是一種常見的水果。據《本草綱目》記載，「梨者，利也，其性下行流利。」它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。
醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效，特別適合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨性寒，一次不宜多吃。
尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃
9樓：情感答疑梁山伯
美容養顏，降噪去火
10樓：小蔡專業知識解答
雪梨呢，它本身的乙個功效就是潤桃，就是你喉嚨不舒服的話可以多吃一點雪梨，同時那排骨呢可以養顏。
11樓：愛拍攝的東東
雪梨排骨湯，是一道美味清甜健康營養的補脾和胃益氣生津湯。雪梨能生津、潤燥、清熱、化痰，其性味甘、涼而微酸，入肺胃之經。雪梨排骨湯能補脾和胃、益氣生津、調和營衛。
此兩品與肉排共燉，味美可口，有養肺潤燥、通便、健脾功效。雪梨排骨湯，可以緩解乾燥不適，咽喉乾癢，**乾燥，以及肺陰不足引起的千咳少痰口幹。
12樓：熊熊爾白
清肺化痰，強身壯體，健康補鈣的作用！
13樓：合夏侯戎
降火，養身，壯陽，增肥，總之是有好處的
14樓：狗帶吧的青春
這道菜的功效是可以運費止咳
梨有哪些功效，梨有什麼功效
梨，又稱快果 雪梨等 梨營養豐富，含有醣類 蛋白質 脂肪 鈣 磷 鐵 維生素a 維生素b1 維生素b2 維生素c 蘋果酸 檸檬酸等成分。梨具有鎮靜 降壓的作用，如冠心病 高血壓 肝炎 肝硬化等患者出現頭暈目眩 心悸耳鳴，經常食梨會收到良好的 療效 此外，對肝炎患者有保肝 助消化 增進食慾的作用。梨具...
蜂蜜加梨有什麼好處，雪梨燉蜂蜜有什麼功效
梨和蜂蜜一起吃有什麼好處？蜂蜜和梨可以一起吃。梨主治熱嗽，止咳。治咳熱，中風不語，傷寒發熱，解丹石熱氣，驚邪。利大小便，除賊風，止心煩氣喘熱狂。潤肺涼心，消痰降炎，解 瘡毒 酒毒。具有下火，治便秘功效。蜂蜜的作用功效 1 蜂蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，因而常常服用對於心血管患者很有好處 ...
川貝蒸梨有什麼好處，川貝燉雪梨有什麼功效
川貝母為化痰止咳良藥，與雪梨 冰糖合用，可起化痰止咳 潤肺養陰的功效。它可以 久咳不愈 痰多 咽乾 氣短乏力等。我覺得它比單單的雪梨燉冰糖要好的多，雖然一樣是治咳嗽的，但咳嗽有痰的患者不能食用它。做法如下 原料 搖雪梨或鴨梨1個 川貝母6克 冰糖20克。做法 1 將梨洗乾淨，從柄部切開，挖空去核 川...
當歸黃芪燉排骨有什麼功效，排骨燉當歸，黃芪的功效
當歸黃芪燉排骨燉排骨煮要是又補充蛋白質的功能，有滋補的作用，吃了以後比較有精神。排骨燉當歸，黃芪的功效 具有活血補血功效，可以有效防治貧血。望採納。你好，當歸黃芪燉排骨燉排骨補充蛋白質的功能，有滋補的作用，吃了以後比較有精神。當歸燉排骨有什麼好處？當歸可以和排骨一起燉。當歸的性味 性溫。味甘 辛。功...
排骨燉紅豆和花生什麼功效，花生蓮藕排骨湯有什麼好處
製作材料 主料 紅豆 排骨 花生 副料 鹽 胡椒粉 味精 2製作方法 方法 紅豆煮熟待用，排骨汆水後放如高壓鍋煮開後，放入紅豆。水沸騰後加蓋壓制50分鐘。3食用功效 功效 補血，健脾止瀉，利水消腫。宜食 適宜各型別水腫之人，紅豆的營養成分與綠豆相近，在某些成分上甚至超過了綠豆。因此，多食紅豆對身體大...