中午吃粥還是吃飯好,中午吃麵好還是吃飯好?

時間 2022-11-07 17:26:12

1樓:熱油一澆

早餐最適合喝粥

別看早餐吃的少,但其實它也佔了整天飲食比例的30%,選擇吃什麼,很重要。乙份完美的早餐,應當具備4大要素。

1. 碳水化合物

就是我們的主食,比如粥,麵條,饅頭,麵包等。經過一夜的消耗,身體內的糖原顯然不太足,需要及時補充碳水化合物(糖分),避免出現低血糖。

2. 優質蛋白質

包括牛奶、酸奶、豆漿、雞蛋、肉類等。只吃碳水化合物,並不足以提供能量,支撐我們身體活動。還需要優質蛋白的加入,讓身體持續地釋放能量。

3. 維生素、纖維素

2016年,《居民膳食指南》出了「餐餐有蔬菜」的新提法。早餐吃蔬菜,更可能達到每天300~500g的目標,而且能滿足維生素、礦物質和膳食纖維攝入的需要。

4. 優質脂肪

脂肪的攝入,也是飲食重要的一環。可以將泡開的燕麥,與堅果、酸奶、水果一起混著吃,口感好,營養充足,又能飽腹,還不容易發胖。

可以進一步做更詳細分析——

西式早餐常見搭配:煎蛋/麵包/三明治+牛奶+果蔬拼盤。

中式早餐常見搭配:粥/燕麥/麵條/雞蛋/包子+牛奶/豆漿/酸奶+果蔬。

粥粉面飯中,粥為早餐第一選擇,湯麵(粉)為第二位。因為它們可以補充較多水分,並能騰出更多的空間吃點其他,使營養更均衡。

粥有很多種,糖友要少吃白公尺粥,可以選擇雜糧粥,加入各種各樣的豆和穀物,養生效果以及飽腹功能更佳。

另外,提醒各位,如果自製西式早餐,麵包要選全麥,然後少加黃油、蛋黃醬等,它們是熱量比較高的物質,可能是潛藏的「致胖」因子。

而烹調中式早餐,麵條的「內容」要豐富點,比如放乙個雞蛋,放幾片蔬菜和番茄,吃起來才不乏味。

另外,早餐比較合理的量應該是:到吃午餐的時候,只有一點飢餓感。太餓,說明吃少了;太飽,則說明吃多了,都應該調整量和種類。

午餐吃飯最合理

粥粉飯麵,飯為午餐第一位,可以提供充足的熱量,維持下午的活動。

雖然俗話說午餐要「吃飽」,但其實合理的量是七八分飽。並且午餐的原則,是高蛋白,低脂,少鹽。

午餐的話,肉類的攝入比較重要。肉類可以選擇紅肉(豬里脊、瘦肉)、白肉(雞胸肉)和水產品(帶魚、鱔魚),脂肪含量低,蛋白質含量又高。蔬菜可以選胡蘿蔔、蘆筍、苦瓜、紫甘藍、木耳等。

晚餐,看你白天吃了啥

晚餐的話,吃飯或者喝粥都行。晚餐的原則是多吃蔬菜、粗糧、魚蝦,少吃肉。我們大多數人早午餐吃的蔬菜並不多,那麼晚餐就要補回來。

另外,《居民膳食指南》提出,每天要攝入谷薯類食物250~400g,白天沒時間吃,那麼晚上可以著重吃。比如玉公尺、地瓜、各種豆類等,可以拋棄白公尺飯,吃雜糧粥(飯)。

總體而言,不管是喝粥,還是吃飯,三餐的大原則是,搭配足夠的蔬菜和適量的水果/魚/蝦/肉/豆/谷/薯,這樣營養才會均衡,才能吃出健康!

甜食,零食,油炸食品,這三樣少吃!

2樓:匿名使用者

當然是中午吃飯好

吃飯才能吃飽,吃粥很容易餓的

當然,如果是週未休息在家,

想吃什麼都無所謂。

3樓:

中午應該多吃飯啊,飯對身體是特別重要的,因為你要多吃飯。

4樓:慕桖甜恬

我認為中午還是吃飯比較好,早晨吃粥好。

5樓:今天我開心

中午盡量是吃飯好,因為吃粥的話下午力量不是很夠,吃飯各方便營養全面。

中午吃麵好還是吃飯好?

6樓:匿名使用者

豐盛午餐:午餐要求食物品種齊全,能夠提供各種營養素,緩解工作壓力,調整精神狀態。可以多用一點時間為自己搭配出乙份合理飲食:

中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒麵、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加乙份高湯。

不要吃太油膩的東西,多點綠色蔬菜

三餐中食物的選擇:一日三餐究竟選擇什麼食物,怎麼進行調配,採用什麼方法來烹調,都是有講究的,並且因人而異。一般來說,一日三餐的主食和副食應該粗細搭配,動物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。

一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那麼早晚各應該吃150 克,中午吃200 克比較合適。

不要吃以下————

一、油炸類食品主要危害是:1、油炸澱粉導致心血管疾病;2、含致癌物質;3、破壞維生素,使蛋白質變性。

二、醃製類食品主要危害是:1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌;2、影響粘膜系統(對腸胃有害);3、易得潰瘍和發炎。

三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)主要危害是:1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2、含大量防腐劑,加重肝臟負擔。

四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)主要危害是:1、食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;2、嚴重破壞維生素;3、熱量過多、營養成分低。

五、汽水、可樂類食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;2、含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐。

六、方便類食品(主要指速食麵和膨化食品)主要危害是:1、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;2、只有熱量,沒有營養。

七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是:1、破壞維生素,使蛋白質變性;2、熱量過多,營養成分低。

八、話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是:1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽;2、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。

九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是:1、含奶油極易引起肥胖;2、含糖量過高影響正餐。

十、燒烤類食品主要危害是:1、含大量「三苯四丙吡」(三大致癌物質之首);2、1只烤雞腿=60支菸的毒性;3、導致蛋白質炭化變性,加重腎臟、肝臟負擔。

7樓:南門蘭聲卯

怎麼說呢,向來南方人喜歡吃飯,但是有時吃麵感覺不錯,但是只要吃上幾天後,就想吃飯了;北方人比較喜歡吃麵食,但是吃公尺飯還是很多的。按照個人的習慣吧。

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