1樓：公尺蘭的藍白色
由於人體自身難以合成足夠的dha補充大腦，故必須攝入dha來彌補，否則將導致腦功能障礙，如記憶力下降和腦細胞間的資訊傳遞能力下降、感觀衰退等。究竟哪些食物中含有較為豐富的dha呢？
肥肉：含有豐富的磷脂，是構成神經細胞不可缺少的物質；
蛋黃：含有蛋黃素、蛋鹼、卵磷脂等，可健腦補腦；
魚：含有大量的蛋白質和鈣，特別是含有飽和脂肪酸，可分解膽固醇，使腦血管通暢；
大豆：含有大量的不飽和脂肪酸和多種微量元素、維生素和賴氨酸。每天吃一定量的大豆或豆製品能增強記憶力，同時也是高血壓、動脈硬化、心臟病等心血管病人的有益食品。
木耳：含有比較豐富的磷脂，固醇等營養素，對腦細胞和神經細胞有營養作用，同時其中所含的一種物質，有延緩血液凝固的作用，能疏通血管，防止腦血栓形成，對腦血栓、心肌梗塞等疾病的發生有預防作用。
香蕉：含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，常吃可降血壓；
牛奶：含有蛋白質、鈣等，可為大腦提供所需的多種氨基酸；
大蒜：含有大蒜素，有消炎、殺菌作用，還有一定的降血脂和補腦作用；
鮮杏，含有豐富的維生素a和c，可保證大腦供血充分而增強記憶力；
魚眼：尤其是金槍魚科的鮪魚眼，含有相當豐富的二十二碳六烯酸（dha）和二十碳五烯酸（epa）等不飽和脂肪酸。這種天然物質能增強大腦記憶力和思維能力，對防止記憶力衰退、膽固醇增高、高血壓等多種疾病大有裨益。
魚磷：營養學家發現，魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸，還含有多種礦物質，尤以鈣、磷含量高，是特殊的保健品。有增強人記憶力、延緩腦細胞衰老，減少膽固醇在血管壁沉積、促進血液迴圈、預防高血壓及心臟病的作用。
此外，還能預防小兒佝僂病、老人骨質疏鬆與骨折。
桔絡：不少人吃桔子時，在剝去外皮之後，總要將橘瓣外表的白色經絡扯得一乾二淨。其實桔絡中含有一種名為"路丁"的維生素，能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止毛細血管滲血，高血壓病人發生腦溢血及糖尿病人發生視網膜出血。
對於平時有出血傾向的人，特別是有血管硬化傾向的老人，食橘絡更有裨益。
骨頭：骨頭營養勝過肉。在顯微鏡下，一層以鈣為主組成的管壁裡，有無數海綿狀的細孔，這裡儲藏著豐富的營養。
把豬骨頭與鮮豬肉的營養成分作比較，它的蛋白質、鐵質、鈉和產生的能量遠遠高於鮮肉。其蛋白質高出奶粉23％，是豬肉的兩倍，高出牛肉61％，是雞蛋的1倍多；至於磷、鈣含量更是其它食物所不能比擬的。尤其難得的是，它的營養成分比植物性食品更易為人體所吸收。
辣椒葉：辣椒葉含有豐富的鈣質、胡蘿蔔素，多種維生素和其他營養物質，其味甘甜鮮嫩，口感很好。可單獨做菜，亦可與肉類同炒，還可煮湯。
常食辣椒葉能起到驅寒暖胃、補肝明目、**美容的作用。另外，適量吃辣椒葉還能促進胃液分泌，增進食慾，適用於胃弱、消化不良、腸胃脹氣、胃寒痛等。
既然富含dha的食物很多，為什麼人還需要補充攝入dha呢？從理論上講我們從食物中就能滿足身體對dha的需要。但是由於人們飲食習慣以及食物在加工、烹飪過程中營養素大部分都有損失，因此對於條件允許的人，應推薦食用富含dha的營養補充劑，或使用富含dha的食品新增劑。
在發達國家，人們早已將dha廣泛新增應用於奶粉、罐頭、糖果、副食品、食用醬、飲料及食用油等食物中。
2樓：匿名使用者
魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆漿等等，這些食物不但含有豐富的優質蛋白質，還富含鈣、鐵、維生素a、b 2和維生素d。電視廣告中幾乎天天都有dha或腦**的宣傳，而這個dha就與魚蝦貝類，尤其是深海魚有關。這類食物中含有豐富的dha，它可以提高大腦功能，增強記憶。
經常吃魚，特別是常吃海魚就可以獲得充足的dha。
3樓：兄弟連田心9號
dha的食物**有:
1.母乳。初乳中dha的含量尤其豐富。
不過，母親乳汁中dha的含量取決於三餐的食物結構。日本的母親吃魚較多，乳汁中dha含量高達22%，居全球第一;其次為澳大利亞，約為10%;而美國最低，僅有7%。
2.配方奶粉。指新增dha的配方奶粉。
3.魚類。dha含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等，每100克魚中的dha含量可達1000毫克以上。
就某一種魚而言，dha含量高的部分又首推眼窩脂肪，其次則是魚油。
4.乾果類。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成dha。
5.dha製品。市場上有兩種：
一種是從深海魚油中提取，另一種是從藻類中提取。前一種源於魚類脂肪，不過至少有3大缺陷：⑴魚油中epa(二十碳五烯酸)的含量太高，可使dha所佔的比例過低，與母乳相差較大，不符合孩子的生理需求;⑵魚油中的dha含量雖然比較高，卻不含對腦發育有重要作用的另一種不飽和脂肪酸——aa(花生四烯酸)，而其中過多的epa還會抑制孩子體內aa的生成;⑶魚類不同程度地受到汞、鉛等重金屬或砷等有害物的汙染，安全性低。
相比之下，藻類的優勢突出，dha藻油是一種純植物性dha原料，從人工培育的海洋微藻中提取，未經食物鏈傳遞，是目前世界上最純淨、最安全的dha**。尤其值得一提的是，dha藻油的dha濃度遠高於魚油提取物，且純度高(含量上，dha藻油的dha≥35g/100g,魚油dha的含量是3.6-12.
5g/100g)，穩定性強、不易被氧化，且無臭、無味，特別適合用於胎兒、嬰幼兒。來自美國nasa技術的life』s dha(例如中糧福臨門dha藻油)是通過美國fda認證的，全球超過4000萬嬰幼兒安全食用，品質可以保證，所以，孕產婦和孩子宜首選藻類dha製品。
什麼食物中含有大量的dha？
4樓：
1.dha是構成細胞及細胞膜的主要成份之一，dha主要存在海洋魚體內，而魚體內含量最多的則是眼窩脂肪、其次是魚油。普通消費者直接從海洋魚類身上獲取dha是很困難的,所以食用油成為普通消費者獲取dha的主要**，因此建議可以通過合理選擇食用油來補充。
各種食用油中，以橄欖油、核桃油、亞麻油中含有必需脂肪酸a-亞麻酸ω3最多，ω3在人體內可以衍生為dha。
2.魚類。dha含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等，每100克魚中的dha含量可達1000毫克以上。
就某一種魚而言，dha含量高的部分又首推眼窩脂肪，其次則是魚油。
人們往往喜歡食用天然魚，因為養殖魚的口味要遜於天然魚。但從dha的含量來說，養殖魚要優於天然魚，因為養殖魚較肥，脂肪含量高，投喂的飼料中含有大量dha。
5樓：三多說營養
日常生活中富含dha的食物，您選對了嗎
6樓：葵花媽媽
dha大家都聽說過，它還有個名字叫腦**，顧名思義，對寶寶的大腦發育非常好。dha是神經細胞生長和維持非常重要的元素。在促進腦神經發育上起到非常重要的作用。
那麼哪些食物富含dha呢，家長好好了解一下吧
7樓：匿名使用者
深海魚類含有大量的dha，不過深海現在汙染都很嚴重的說哦
什麼食物裡含dha最多
8樓：僧素蘭業冬
你好：以下六類食品中含有dha成分較多
⒈母乳。初乳中dha的含量尤其豐富。不過，母親乳汁中dha的含量取決於三餐的食物結構。
日本的母親吃魚較多，乳汁中dha含量高達22%，居全球第一；其次為澳大利亞，約為10%；而美國最低，僅有7%。
⒉配方奶粉。指新增dha的配方奶粉。
奶粉所謂的新增dha的含量是極少的。
⒊魚類。dha含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等，每100克魚中的dha含量可達1000毫克以上。就某一種魚而言，dha含量高的部分又首推眼窩脂肪，其次則是魚油。
⒋乾果類。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成dha。
⒌藻類。
⒍dha製品。世界衛生組織（who）、世界糧農組織（fao）、國際脂肪酸和類脂研究學會（issfal）及美國妊娠協會一致推薦孕產婦食用高品質的魚油dha製品，並含有適量保護心臟的epa，其中dha與epa的含量必須大於4:1。
希望以上回覆內容對你有所幫助，祝愉快〃
9樓：龔湛郜憶雪
初乳中dha的含量尤其豐富。不過，母親乳汁中dha的含量取決於三餐的食物結構。日本的母親吃魚較多，乳汁中dha含量高達22%，居全球第一;其次為澳大利亞，約為10%;而美國最低，僅有7%。
⒉配方奶粉
。指新增dha的配方奶粉。
奶粉所謂的新增dha的含量是極少的。
⒊魚類。dha含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等，每100克魚中的dha含量可達1000毫克以上。就某一種魚而言，dha含量高的部分又首推眼窩脂肪，其次則是魚油。
⒋乾果類。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成dha。
⒌藻類。
⒍dha製品。市場上有兩種：一種是從深海魚油中提取，另一種是從藻類中提取。
前一種源於魚類脂肪，不過至少有3大缺陷：⑴魚油中epa(二十碳五烯酸)的含量太高，可使dha所佔的比例過低，與母乳相差較大，不符合孩子的生理需求;⑵魚油中的dha含量雖然比較高，卻不含對腦發育有重要作用的另一種
不飽和脂肪酸
——aa(花生四烯酸)，而其中過多的epa還會抑制孩子體內aa的生成;⑶魚類不同程度地受到汞、鉛等重金屬或砷等有害物的汙染，安全性低。相比之下，藻類的優勢突出，dha藻油是一種純植物性dha原料，從人工培育的海洋微藻中提取，未經食物鏈傳遞，是目前世界上最純淨、最安全的dha**。
10樓：北京智雲達科技股份****
沒有絕對的資料統計dha最多的食物，但是有6大dha食物**可供選擇：
母乳初乳中dha的含量尤其豐富。不過，母親乳汁中dha的含量取決於三餐的食物結構。如果母親吃魚較多，那麼相應的母乳中的dha的含量要高得多。
配方奶粉
新增了dha的配方奶粉同樣是孩子吸收dha的一大食物**。
魚類dha含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等，每100克魚中的dha含量可達1000毫克以上。就某一種魚而言，dha含量高的部分又首推眼窩脂肪，其次則是魚油。
乾果類如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成dha。
藻類藻類食物所含有的dha也是比較豐富。
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