1樓：duende惡魔
牛奶不能與橘汁或檸檬汁、公尺湯、稀飯、鈣粉等一起燉湯。
在牛奶中加點橘汁或檸檬汁，看上去是個好辦法，但實際上，橘汁和檸檬均屬於高果酸果品，而果酸遇牛奶中的蛋白質，會使蛋白質變性，降低營養價值。所以不宜在牛奶中新增橘汁或檸檬汁以增加風味。
牛奶中新增公尺湯、稀飯：牛奶中也忌加鈣粉：因為牛奶中的蛋白質，主要是酪蛋白、乳白蛋白和乳球蛋白，而酪蛋白的含量最多，佔牛奶蛋白中的83%，而酪蛋白又是由ock-、k-、β-和γ-酪蛋白組成。
如果喝牛奶時，加入鈣粉，過多的鈣離子，就會與ock-和β-酪蛋白結合，使牛奶出現凝固現象。另外，鈣還會和牛奶中的其它蛋白結合產生沉澱，特別是加熱時，這種現象更加明顯。因此，給小兒補鈣，切忌在牛奶中加鈣粉。
2樓：speed木子的朋
首先：牛奶不能空腹喝，但可以與點心、麵餅等含麵粉的食品同食，和雞蛋一起燉，應該可以。
ps：不能和牛奶一起吃的食物：
橘子與牛奶
在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。
果汁與牛奶
牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。
牛奶與糖
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。
牛奶與巧克力
牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
牛奶與藥
有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。 由於牛奶容易在藥物的表面形成乙個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。
發霉的牛奶根能拿來煲湯嗎
3樓：匿名使用者
不能。霉變食物有致癌風險。黃麴黴毒素具有很強的致癌性、致突變性和致畸性，能使魚類、禽類、家畜和靈長類動物誘發實驗性肝癌，主要病變為肝臟出血、壞死、膽管增生、肝硬化等。
黃麴黴毒素對人的致癌性雖然缺乏直接證據，但大量的流行病學調查均證實，黃麴黴毒素的高攝入量和人類肝癌的發病率密切相關。
4樓：icy是淑女
發霉通常意味著不能吃。除非是需要特定黴菌作用腐熟的食物。如臭豆腐，豆豉，公尺酒等。建議不要用發霉的食材煲湯，以免損害身體健康。
牛奶不能和什麼不能一起吃
5樓：娛樂場鎖
1、雞蛋
牛奶與雞蛋搭配是一道看似健康的營養早餐，其實也並非如此。蛋白質難以提供能量，而牛奶雞蛋雖然都是好東西，但是二者一起吃卻用錯了地方，這樣不僅會導致營養不能同時全部吸收，造成浪費，而且經過一夜能量消耗，需要補充能量時，這二者結合並不能提供足夠的能量。
2、藥用牛奶來服藥，這絕對是乙個錯誤的觀念。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。而且牛奶中的礦物質甚至會與藥物發生化學反應，影響藥物的藥效的釋放和吸收。
所以，在吃藥時不要吃牛奶，更不用用牛奶去服藥，在服藥前後各1、2小時內最好不要喝牛奶。
6樓：睿爸育兒記
什麼食物不能和牛奶一起吃？#星知計畫#
7樓：出清韓餘
牛奶不能和藥一起吃，還有菠菜。
8樓：生活筆跡
橙+牛奶：影響消化
酒+牛奶：導致脂肪肝，增加有毒物質的形成，降低奶類的營養價值，有害健康
西蘭花+牛奶：影響鈣的吸收
菜花+牛奶：牛奶含豐富的鈣質，菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收雪蓮果+牛奶：不利於蛋白質的吸收
番茄醬+牛奶：降低營養素的吸收率
香椿+牛奶：腹脹
空心菜+牛奶：影響鈣質的吸收
果汁+牛奶：牛奶含有豐富的蛋白質，果汁屬於酸性飲料，在胃中能使蛋白質凝結成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養價值
牛奶根可以和土伏苓堡湯嗎？
9樓：zhou天山來客
樹地瓜根，中藥名。為桑科植物裂葉榕ficus gasparriniana miq. var.
laceratifolia (lévl. et vant.) corner的根。
分布於陝西南部、四川、貴州、雲南。具有清熱解毒，斂瘡之功效。用於紅、白痢疾，淋症，瘰癧，痔瘡。
牛奶根（五指毛桃）煲雞湯怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
主料五指毛桃50克 整雞乙隻
紅棗2顆 薑片3片
甜玉公尺一根 小香菇10顆
黃酒適量 鹽適量
胡椒麵適量
牛奶根(五指毛桃)煲雞湯的做法步驟
1. 五指毛桃樣子.
2. 把五指毛桃剪開，洗乾淨後用純棉線捆緊，放入清水中浸泡15分鐘.
3. 紅棗和薑片備好
4. 香菇浸泡後去蒂.
5. 玉公尺切小段.
6. 鍋內放入清水和雞肉煮開，我放了大半只雞!
7. 把雞肉撈出沖洗乾淨.
8. 將雞肉，玉公尺，香菇，紅棗，牛奶根，薑片全都放入煲鍋中，加入適當清水!水量一般是全部食材的兩倍!
9. 大火燒開後加入適當黃酒.
10. 轉小火，大概煲兩到三個小時，時間越長，味道越濃郁!全程不用開蓋，也不可加水!
我買的是蘇泊爾的煲鍋，6公升，這款很好.之前用壞了四個不同的煲鍋，其中有乙個用了一天就完蛋，另外乙個用了兩年，一下底兒都掉了，一鍋熱湯一點不剩全撒我腿上了，陰影大大的!這款耐冷熱溫差，而且足夠大!
我和老公加上我家內四隻狗狗一起喝都沒問題!所以推薦!
11. 煲好後盛到湯碗，鹽和胡椒現喝現加，不要加到煲鍋的湯裡!這是一廣東姐姐教的.胡椒也可不加，根據自己喜好.
11樓：匿名使用者
主料五指毛桃50克 土雞半隻
薑片3片 鹽適量
五指毛桃煲雞湯的做法步驟
1. 雞肉和五指毛桃洗乾淨。
2. 加薑片放砂鍋加水末過材料。
3. 大火燒開轉慢火煲一小時。
4. 煲好加調味料。
5. 出鍋即可喝了，五指毛桃煲湯氣味芳香，味道挺不錯的。
6. 我要開吃了。
白花牛奶根煲湯放什麼？
12樓：匿名使用者
白花牛奶根煲湯放雞就可以。
13樓：匿名使用者
白花牛奶根煲湯裡面可以放一些蔥薑之類的調味，還可以放一些肉類的
懷孕可以喝牛奶根燉湯嗎？
14樓：匿名使用者
可以喝，以下食物盡量別吃
1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
2、生豆漿：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆漿未，可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導致神經麻痺疾病，甚至會引起永久性癱瘓。
4、發芽馬鈴薯：馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺致死。
5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙鹼，這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下，再烹調食用。
6、青西紅柿：青西紅柿含有毒物質龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。
7、腐爛的生薑：腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。
8、生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。
9、螃蟹、甲魚類：雖然它肉嫩味鮮,受到很多人的喜愛,但這類屬於寒涼食材,不可多吃,尤其是對準媽媽來說而言。而且這類肉有活血化瘀的功效,孕期食用有墮胎的效用,建議準媽媽不要食用,特別是蟹爪
希望能夠幫到你了
牛奶不能和什麼一起吃，牛奶和什麼不能一起吃
1 牛奶加雞蛋 蛋白質難以提供能量。現在有超過9 的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長期在早餐中缺位。大多數的家長們以為這樣的早餐就是與國際接軌，殊不知這是非常錯誤的觀念。牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方。經過一夜十多個小時的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋...
牛奶和什麼不能一起吃，牛奶不能和什麼在一起吃？
什麼食物不能和牛奶一起吃？星知計畫 兩小時內不宜同吃的食物 牛奶 1 吃橘子時不宜喝牛奶 2 易困倦者不宜飲用牛奶 3 牛奶忌飲用過量 4 空腹時不宜飲用 5 不宜早晨飲用 6 不宜久煮或冰凍後飲用 7 不宜用文火煮食 8 不宜不加糖飲用 9 牛奶中加糖不應過量 10 牛奶中加糖不應過少 11 牛奶...
牛奶不能跟什麼一起吃，牛奶不能和什麼在一起吃？
什麼食物不能和牛奶一起吃？星知計畫 牛奶不能和海鮮一起吃。牛奶不能和什麼在一起吃？1 不搭配公尺湯和粥 將牛奶混在公尺湯或者粥裡，牛奶中含有維生素a，而公尺湯和稀飯主要以澱粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素a的養分。2 不要混合果汁 果汁，水果混合喝牛奶，果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白結合會發...
喝牛奶忌諱什麼一起吃，牛奶不能和什麼一起吃，喝牛奶的禁忌，6種食物與牛奶
人人都知道喝牛奶好，但喝牛奶有許多講究。搭配不當，不但於身體無補，還可能造成一些危害。在日常生活中，有不少人在喝牛奶後，喜歡吃巧克力 橘子等酸性食物，有的人還喜歡在牛奶中加入紅糖。這些飲用方法是不科學的。因為牛奶中含有豐富的磷蛋白和酪蛋白，而酪蛋白常以鈣鹽的形式存在於奶中，牛奶一旦遇到酸性食物中的草...
香蕉和牛奶不能一起吃，香蕉和牛奶為什麼不能一起吃嗎
牛奶可以和香蕉一起吃，同時牛奶是不能和酸性的水果一起吃的。我還是介紹幾種牛奶和水果的搭配吧 1 蘋果 有位新加坡人總結了蘋果的食用經驗 肥胖者吃甜蘋果，糖尿病吃酸蘋果，解便秘吃熟蘋果，治腹瀉吃生蘋果。蘋果營養豐富，能健身 防病 療疾。實驗證明 糖尿病患者宜吃酸蘋果 防治心血管病和肥胖症則應選擇甜蘋果...