孕婦缺蛋白質吃哪些食物,哪些是高蛋白低脂肪的食物適合孕婦吃的

時間 2022-10-16 06:10:54

1樓:健十**官方客服

孕婦缺蛋白質可以吃以下食物:

第一,豆類。各種豆子都有上千年的種植歷史,在中國的土地上生根發芽,它們富含維生素,又具有飽腹因子,豆類的b族維生素、蛋白質、膳食纖維、葉酸、鈣、鐵等的含量很高,是具有催眠作用的營養素色氨酸的極佳**。

第二,蛋類。蛋簡單來說,蛋類是極好的食物,而且型別很多。其中,雞蛋是營養密度最高的超級食物之一。

雞蛋含有的膽酸能夠促進大腦發育,還有助於視力健康。但是,有許多人喜歡吃蛋白不吃蛋黃,或者相反。其實除非醫生建議,否則最好吃全蛋,另外,吃雞蛋能夠幫助睡眠,so,睡前吃個雞蛋可能對睡眠困難的媽媽有幫助。

第三,奶製品。

很多奶製品都含有大量的蛋白質的,其中牛奶中的蛋白質含量最豐富。因此,孕婦每天都應該喝上適量的牛奶,不僅會補充足夠的蛋白質,而且還有豐富的鈣質,能夠預防孕婦缺鈣的現象。

第四,直接補充孕婦時期的蛋白質即可。選那種富含乳清蛋白濃縮粉、大豆分離蛋白粉、大豆磷脂等成分的食物。

哪些是高蛋白低脂肪的食物適合孕婦吃的

2樓:健十**官方客服

高蛋白是指食物蛋白質含量的高低,而低脂肪是指甘油三酯、膽固醇比例較少的食物。通常著兩者是聯絡在一起的。

動物性食物:瘦肉(雞肉的蛋白質含量最高)、鮮魚、動物肝臟、牛奶、雞蛋等

植物性食物:黃豆及黃豆製品(比如豆漿、豆腐等)、菠菜、木耳、竹筍等

孕期營養補充的三原則

1、孕初期營養補充原則: 保證優質蛋白質、碘、鋅和鈣、葉酸的供給。 適當增加熱量。 確保無機鹽、維生素的供給。

2、孕中期營養補充原則: 不可猛吃猛喝。 補充充足的蛋白質。

補充豐富的維生素,同時注意鐵、鋅、鈣等元素的補充。 不可偏食,平時吃素的準媽媽要謹防營養跟不上。 合理飲食結構可改善伴隨孕婦的便秘、痔瘡。

3、孕晚期的營養補充原則: 補充礦物質,最重要的礦物質有:鐵、鈣、鋅、鎂。 補充足夠的必需氨基酸(來自蛋白質)。 攝入充足人體所需的必須脂肪酸。

供給豐富的維生素,維生素d是鈣吸收利用不可或缺的,另外適當運動和曬曬太陽能促進鈣的吸收。 通過油質魚類補充足夠dha,有利於胎兒視覺能力的發育。

3樓:匿名使用者

第一類:肉類(包括豬,雞鴨,牛肉等)。 肉中的蛋白質含量在10%至20%之間,俗稱的瘦肉是脂肪含量較少的肉,而肥肉是脂肪含量較多的肉,瘦肉的蛋白質含量比肥肉多。

肉中的脂肪含量,與動物的種類、年齡、身體的部位、育肥狀況均有關係。構成蛋白質的胺基酸,共有20多種,其中有8種(必需胺基酸)是人體不能自身合成的,必須靠攝取含有這8種胺基酸的食物來獲得;而肉類食物的蛋白質是完全蛋白質,可以提供人體所需的全部種類的胺基酸。當肉類蛋白質在人體內被消化時,分解出來的胺基酸即可被吸收。

小貼士:如瘦牛肉,每100克中含蛋白質20.1克;醬牛肉,每100克中含蛋白質32克,紅燒牛肉,每100克中含蛋白質25克。

第二類:蛋類。蛋由蛋清和蛋黃組成。

蛋清和蛋黃分別約佔總可食部的2/3和1/3。蛋清中營養素主要是蛋白質,含有人體所需要的必需氨基酸,全蛋蛋白質幾乎能被人體完全吸收利用,是食物中最理想的優質蛋白質。

小貼士:如雞蛋,雞蛋是人類最好的營養**之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。

據分析,每百克雞蛋含蛋白質12. 8克,含脂肪11~15克。吃雞蛋也有些注意事項,如忌吃未熟雞蛋 ,吃完雞蛋後不要立即飲茶等。

第三類:魚類。魚類食品肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,容易消化,是人們喜愛的食物。

尤其適宜老人、幼兒和病人食用。魚類脂肪含量低,含量在1~10%,並且蛋白質的含量在15~20%,屬優質蛋白質,魚肉肌纖維較短,蛋白質組織結構鬆軟,水分含量多,肉質鮮嫩,容易消化吸收,消化率達87——98%。

小貼士:孕婦和寶寶吃魚時要謹慎一些。

第四類:豆類。豆類的品種很多,主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆等。

根據豆類的營養素種類和數量可將它們分為兩大類。一類以黃豆為代表的高蛋白質、高脂肪豆類。另一種豆類則以碳水化合物含量高為特徵,如綠豆、赤豆。

豆類的營養價值非常高,每天堅持食用豆類食品,人體就可以減少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的機率,豆類所含蛋白質含量高、***,其營養價值接近於動物性蛋白質,是最好的植物蛋白。

小貼士:豆類中的大豆的脂肪含量有16%左右35%以上的都是蛋白質,可以加工成豆腐、幹豆腐、豆腐皮,而且像紅豆,綠豆還可以熬湯喝,口感不錯還可以預防疾病哦。

第四類:穀物類。穀類主要是指禾本科植物的種子。它包括稻公尺、小麥、玉公尺等及其他雜糧,比如小公尺、黑公尺、蕎麥、燕麥、薏仁公尺、高粱等。

小貼士:比如小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、菸酸及維生素a等。蛋白質含量10%~20%.

大公尺中蛋白質含賴氨酸高的鹼溶性谷蛋白佔80%,賴氨酸含量高於其它穀物,氨基酸組成配比合理,蛋白質的可消化性超過90%,營養價值也是很高的。

玉公尺中每100克玉公尺含熱量106千卡,纖維素2.9克,蛋白質4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,另含礦物質元素和維生素等。

小公尺中每100克小公尺含蛋白質9.7克脂肪1.7克,碳水化合物76.

1克,小公尺粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養品小公尺粥有安神之效。

孕婦如何補充蛋白質(一點肉不吃啊)

4樓:單夢晨澄鈞

蛋白質是人體所需,由22種氨基酸組成。其中有9種是人體必需。蛋白質主要起到製造細胞

新細胞起到替代壞組織

可以凝血和傷口癒合。(建議開刀前2個月開始食用幫助癒合傷口)

製造新組織包括:頭髮

**指甲

骨骼肌肉

器官促進人體生長

青少年孕婦需額外增加。可防止頭髮乾枯

開叉脫髮

調節體內水分平衡

預防孕婦水腫

年老者缺乏蛋白

臉乾癟無光

增強免疫力

製造抗體

促進消化系統。攝取蛋白質的方式有很多種,也可以通過食物攝取但是相比較下來

食物攝取比較麻煩

因為食物當中含量比較低

所以要補充的比較多

現在只要通過簡單的蛋白質粉直接補充

含量又比較高

,需要補充人群:體弱者

糖尿病骨折

素食者高血壓

燙傷孕婦

失血者胃潰瘍

感冒胃下垂

老年人等

5樓:白安寒喜黛

如果不吃肉,還吃雞肉腸

豬肉腸,那你們的小孩就要杯具了。不吃肉損失的蛋白質可以從雞蛋牛奶中攝取,但是其他肉中的營養物質就沒有辦法了。

為了孩子也為了孕婦的健康飲食一定要全面。具體參考《中國居民膳食寶塔》。

孕婦的營養在每個階段的要求有所區別。請留意!

孕婦吃什麼食物補蛋白質比較好呢 20

6樓:解憂

1,粉絲蝦仁:蝦仁中營養豐富,其所含有的蛋白質是魚、蛋、奶等的幾倍到幾十倍。而粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維及蛋白質,二者結合是非常不錯的補蛋白質的食物。

2,淮山枸杞鵪鶉湯:鵪鶉肉中的蛋白質含量可高達24%,這個含量要比其他的動物肉類蛋白質高出不少,與淮山同燉,味道清單鮮美,蛋白質含量豐富,是孕媽媽孕期補充蛋白質不可多得的選擇。

含蛋白質少的食物,低蛋白質的食物有哪些

7樓:匿名使用者

含蛋白質較低的食物:

大公尺、小公尺、高粱、玉公尺、薯類、蠶碗豆、水果、蔬菜、瓜類、白糖等。

一般植物性食物,均含蛋白質較低。

而油料作物,如大豆、花生等,含蛋白質亦較高。

8樓:

低蛋白食物:

大公尺、麵粉、小公尺、玉公尺糝等,其中蛋白質含量約9%。

蔬菜類:蘿蔔、包菜、芹菜等,蛋白質含量約1%。

肉類:豬肉(瘦肉)、青魚、草魚、瘦牛肉、雞蛋白、、兔子肉,其中蛋白質含量約20%。

孕婦吃什麼補充蛋白質最好

9樓:

孕婦吃什麼補充蛋白質最好?最好喝牛奶,吃雞旦,豆腐和魚肉,補充蛋白質最好,喜歡吃的就多吃一些,營養更高一點。

10樓:匿名使用者

牲畜的奶:如牛奶、羊奶、馬奶等:牛奶除**蛋白質外,更重要的是它還可提供豐富的鈣質,可預防缺鈣。

脫脂奶粉的含鈣量最高,油脂含量幾乎沒有,故脫脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗條身材的最佳蛋白質和鈣的**。

牲畜的肉:如牛、羊、豬、狗肉、雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等:由於人體所需的氨基酸種類與動物蛋白內的氨基酸最為吻合,因此動物性蛋白質的營養價值要高於植物性的蛋白質。

在動物蛋白中,由於牛奶、蛋類的蛋白質具有易消化,氨基酸種類齊全,不易引起痛風發作的特點,其營養價值是所有蛋白質食物中最好的。

蛋類:如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等:蛋黃蛋白質含量略高於蛋白,但乙個蛋黃可含高達300毫克的膽固醇,即使是心臟沒有病的人,也不宜多吃蛋黃,而蛋白的膽固醇含量是0;蛋黃含大量油脂,平時的蛋黃我們看不出有油脂,但你把蛋黃放在微波爐中一烤你就會發現能流出大量的油,在鹹蛋的蛋黃中也可看得到蛋黃的油脂,蛋黃的熱量是蛋白的6倍,所以蛋黃也是高熱量食物,是**的人需要節食的食物。

植物蛋白:如大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營養價值最高:在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,大豆中含35%的蛋白質,而且非常容易被吸收,因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質**。

豆製品可降膽固醇,還可抗癌,大豆蛋白含有豐富的異黃酮,異黃酮是一種類似荷爾蒙的化合物,可抑制因荷爾蒙失調所引發的腫瘤細胞的生長。另外,食用菌也是**族的主要蛋白質**。

此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。

11樓:眭裕

吃魚豬蹄是最適合孕婦補充蛋白質的,但要適當吃不可吃過多

孕婦怎麼通過食物補充蛋白質

12樓:健十**官方客服

第一,豆類。各種豆子都有上千年的種植歷史,在中國的土地上生根發芽,它們富含維生素,又具有飽腹因子,豆類的b族維生素、蛋白質、膳食纖維、葉酸、鈣、鐵等的含量很高,是具有催眠作用的營養素色氨酸的極佳**。

第二,蛋類。蛋簡單來說,蛋類是極好的食物,而且型別很多。其中,雞蛋是營養密度最高的超級食物之一。

雞蛋含有的膽酸能夠促進大腦發育,還有助於視力健康。但是,有許多人喜歡吃蛋白不吃蛋黃,或者相反。其實除非醫生建議,否則最好吃全蛋,另外,吃雞蛋能夠幫助睡眠,so,睡前吃個雞蛋可能對睡眠困難的媽媽有幫助。

第三,奶製品。

很多奶製品都含有大量的蛋白質的,其中牛奶中的蛋白質含量最豐富。因此,孕婦每天都應該喝上適量的牛奶,不僅會補充足夠的蛋白質,而且還有豐富的鈣質,能夠預防孕婦缺鈣的現象。

第四,直接補充孕婦時期的蛋白質即可。選那種富含乳清蛋白濃縮粉、大豆分離蛋白粉、大豆磷脂等成分的食物。

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