哪些食物含碳水化合物多,哪些食物含碳水化合物多

時間 2022-10-11 07:30:41

1樓:林a敏

穀類、根莖類(甘薯、馬鈴薯、山藥、芋頭等)食物,是碳水化合物的主要食物。比如用大公尺、麵粉、小公尺做的各種主食,以及紅薯、土豆等食物

2樓:蔣曉小

含澱粉的東西和含糖的東西都屬於含碳水化合物的,比如:土豆,山藥,紅薯,芋頭等就富含澱粉,還有我們通常吃的主食,主要含的都是澱粉。水果之中比較甜的都含碳水化合物的。

3樓:

公尺飯,麵食,碳酸飲料,粉絲,土豆

含碳水化合物多的食物有哪些?

4樓:重慶萬通汽車學校

碳水化合物是血糖的主要生成**,主要**於一日三餐中的各種食物,最常見的分為:

1、穀類:主要來自於糧食,包括公尺、面以及粗糧,如蕎麥、燕麥、莜麥、糙公尺等,穀類中含有的是多醣的澱粉,不會造成血糖迅速地公升高;

2、薯類:主要是紅薯、番薯、芋頭、山藥,包括土豆等,也不會造成血糖迅速地公升高;

3、蔬菜:如百合、藕,其所含的碳水化合物主要為多醣;

4、奶製品:奶製品中的乳糖也是雙醣中的一種,如果過多地食用奶製品,會因其中的糖分造成血糖公升高。

什麼食物含碳水化合物多

5樓:妙技生活

碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素組成,由於它所含的氫氧比例跟水一樣,都是2:1,故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。

6樓:

高碳水化合物食物:

麵點:饅頭、包子、麵條、麵包、餅乾、麻薯等;

穀物:公尺飯、高粱、麥子、薏公尺、糯公尺等;

根莖蔬菜:芋頭、馬鈴薯、紅薯、白薯、山藥、板栗等;

水果:(大多數會甜的都含有,但水分較多)香蕉、荔枝、橙、梨、桃;

零食:花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌。

碳水化合物主要的生理功能

1、構成機體的重要物質;

2、提供熱能;

3、調節食品風味;

4、維持大腦功能必須的能源;

5、調節脂肪代謝;

6、提供膳食纖維;

膳食中缺乏碳水化合物將導致全身無力,疲乏、血糖含量降低,產生頭暈、心悸、腦功能障礙等。嚴重者會導致低血糖昏迷。

一般說來,對碳水化合物沒有特定的飲食要求。主要是應該從碳水化合物中獲得合理比例的熱量攝入。另外,每天應至少攝入50~100克可消化的碳水化合物以預防碳水化合物缺乏症。

7樓:韓曉柒

糧食!!!! 富含碳水化合物的食物有稻公尺、玉公尺、小麥和其他各類食品及多種根莖類作物如土豆、山藥、薯類、多種豆類、水果、蔬菜和糖。 碳水化合物是自然界存在很廣泛的一類物質,是食物的主要成分之一。

由碳、氫、氧三種元素組成。碳水化合物又稱糖。 碳水化合物分類 碳水化合物分單醣、二糖、低聚醣、多醣四類。

糖的結合物有醣脂、醣蛋白、蛋白多醣三類。 碳水化合物的生理功用 (1)供給能量:每克葡萄糖產熱16千焦(4千卡),人體攝入的碳水化合物在體內經消化變成葡萄糖或其它單醣參加機體代謝。

每個人膳食中碳水化合物的比例沒有規定具體數量,我國營養專家認為碳水化合物產熱量佔總熱量的60—65%為宜。平時攝入的碳水化合物主要是多醣,在公尺、麵等主食中含量較高,攝入碳水化合物的同時,能獲得蛋白質、脂類、維生素、礦物質、膳食纖維等其它營養物質。而攝人單醣或雙醣如蔗糖,除能補充熱量外,不能補充其它營養素。

(2)構成細胞和組織:每個細胞都有碳水化合物,其含量為2%—10%,主要以醣脂、醣蛋白和蛋白多醣的形式存在,分布在細腦膜、細胞器膜、細胞漿以及細胞間質中。 (3)節省蛋白質:

食物中碳水化合物不足,機體不得不動用蛋白質來滿足機體活動所需的能量,這將影響機體用蛋白質進行合成新的蛋白質和組織更新。因此,完全不吃主食,只吃肉類是不適宜的,因肉類中含碳水化合物很少,這樣機體組織將用蛋白質產熱,對機體沒有好處。所以**病人或糖尿病患者最少攝入的碳水化合物不要低於150克主食。

(4)維持腦細胞的正常功能:葡萄糖是維持大腦正常功能的必需營養素,當血糖濃度下降時,腦組織可因缺乏能源而使腦細胞功能受損,造成功能障礙,並出現頭暈、心悸、出冷汗、甚至昏迷。 (5)其它:

碳水化合物中的醣蛋白和蛋白多醣有潤滑作用。另外它可控制細腦膜的通透性。並且是一些合成生物大分子物質的前體,如嘌呤、嘧啶、膽固醇等。

8樓:瘋子難不難

大多數的碳水化合物來自植物。

穀物, 蔬菜, 水果和豆類(例如豌豆和蠶豆)是其主要**。

奶製品是唯一含有大量碳水化合物源自動物的食品. 碳水化合物的主要食物**有:蔗糖、穀物、水果、堅果、蔬菜等。

碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氫和氧三種元素組成,由於它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水化合物。

它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。

食物中的碳水化合物分成兩類:人可以吸收利用的有效碳水化合物如單醣、雙醣、多醣和人不能消化的無效碳水化合物,如纖維素,是人體必須的物質。

9樓:靈素閣

食物是我們身體重要的營養和能量**,如果每天攝入的營養不夠,就會導致身體代謝不能正常運轉。在日常生活中,碳水化合物含量比較多的食物有哪些呢?其實,這3種食物是最為多見的

10樓:情感棲息地

碳水化合物食物有哪些

11樓:

植物含有碳水,礦和物就是礦泉水。還有很多很多。

哪些食物含碳水化合物多

12樓:你好嘛

1、饅頭

饅頭,別稱「饃」「饃饃」「蒸饃」,中國傳統麵食之一,傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明,是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要原料,是中國人日常主食之一。

2、公尺飯

公尺飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。公尺飯可與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。大公尺性平、味甘; 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

3、麵條

麵條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛。

4、地瓜

地瓜,味甘性涼,能滑腸通便,健胃益氣。含有較多的纖維素, 能在腸中吸收水份增大糞便的體積,引起通便的作用。 其中豐富的纖維質有助排便。

地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素c以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維,所以能預防便秘、腸癌;同時能減少熱量的攝取,是**的最佳食品之一。

5、馬鈴薯

馬鈴薯(學名:solanum tuberosum l.),屬茄科一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉公尺。

馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉公尺、高粱並稱為世界五大作物。

13樓:妙技生活

碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素組成,由於它所含的氫氧比例跟水一樣,都是2:1,故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。

14樓:靈素閣

食物是我們身體重要的營養和能量**,如果每天攝入的營養不夠,就會導致身體代謝不能正常運轉。在日常生活中,碳水化合物含量比較多的食物有哪些呢?其實,這3種食物是最為多見的

15樓:情感棲息地

碳水化合物食物有哪些

16樓:俞意璩博瀚

公尺飯,麵食,含澱粉的東西和含糖的東西都屬於含碳水化合物的,比如:土豆,山藥,紅薯,芋頭等就富含澱粉,還有我們通常吃的主食,主要含的都是澱粉。水果之中比較甜的都含碳水化合物的。

其實碳水化合物是指由碳氫氧三種元素組成的又醣類結構的物質。我們所吃的事物中,除了蔬菜和肉類含量比較少,其他都是很多的。

17樓:江淮一楠

大多數的碳水化合物來自植物. 穀物, 蔬菜, 水果和豆類(例如豌豆和蠶豆)是其主要**.奶製品是唯一含有大量碳水化合物源自動物的食品.

碳水化合物的主要食物**有:蔗糖、穀物(如水稻、小麥、玉公尺、大麥、燕麥、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、堅果、蔬菜(如胡蘿蔔、番薯等)等。

18樓:碧魯玉蓉靳酉

穀類、根莖類(甘薯、馬鈴薯、山藥、芋頭等)食物,是碳水化合物的主要食物。比如用大公尺、麵粉、小公尺做的各種主食,以及紅薯、土豆等食物

19樓:蔣曉小

含澱粉的東西和含糖的東西都屬於含碳水化合物的,比如:土豆,山藥,紅薯,芋頭等就富含澱粉,還有我們通常吃的主食,主要含的都是澱粉。水果之中比較甜的都含碳水化合物的。

20樓:鐫北遊戲說

一般說來,對碳水化合物沒有特定的飲食要求。主要是應該從碳水化合物中獲得合理比例的熱量攝入。另外,每天應至少攝入50~100克可消化的碳水化合物以預防碳水化合物缺乏症。

拓展資料:碳水化合物分單醣、二糖、低聚醣、多醣四類。糖的結合物有醣脂、醣蛋白、蛋白多醣三類。

碳水化合物主要的生理功能:

1、 構成機體的重要物質;

2、 儲存和提供熱能;

3、 維持大腦功能必須的能源;

4、 調節脂肪代謝;

5、 提供膳食纖維;

6、 節約蛋白質;

7、 抗生酮作用;

8、 解毒;

9、 增強腸道功能。

什麼食物中碳水化合物最多

21樓:富克納斯包裝製品廠

白砂糖中的碳水化合物最多。

含有碳水化合物的食物是自然界存在非常廣泛的一類物質,是我們食物中的主要成分之一,主要由碳、氫、氧三種微量元素組成的。由於它所含有的氫氧的佔據的比例為2:1和水一樣,因此被稱作為碳水化合物。

它是為我們人體提供熱能量的三種主要的營養素。食物中所含有的碳水化合物可以分成兩類,人體不能消化的無效碳水化合物如纖維素和人體可以吸收利用的有效碳水化合物,如單醣、多醣、雙醣。

碳水化合物的食物—大公尺

大公尺不僅是我們人類的主要食物,而且還是含有碳水化合物的食物之一哦。根據現代營養學分析,大公尺含有蛋白質,脂肪,維生素b1、維生素a及多種碳水化合物質,對我們人體有著非常大的幫助。大公尺中含碳水化合物大約75%,因此經常食用大公尺不僅可以填飽我們的肚子,還具有健脾養胃、益精強志、補中益氣、通血脈、聰耳明目、止瀉、止渴等作用哦,大公尺還被譽為「五穀之首」,是我國的主要的糧食作物。

碳水化合物的食物—小麥

小麥是南方人們的主食,我們平時吃的麵包,麵條、包子、饅頭等食物都是由小麥製作而成的。小麥主要成分是碳水化合物、蛋白質、粗纖維、脂肪、鈣、維生素b1、維生素b2及菸酸等成分。此外,小麥胚芽裡還含有豐富的維生素e和食物纖維,經常食用小麥對我們人體有著非常大的幫助,可以強生健體,對體虛、多汗等病症患者有著明顯食療功效。

22樓:

從高到低各種硬糖、白砂糖、綿白糖等,近乎100%的碳水化合物。

幹澱粉,如玉公尺澱粉、紅薯澱粉等,以及這些澱粉加工成的粉絲,含80%以上的碳水化合物。但粉絲一般會含有一部分的抗性澱粉,人體消化不了。

蜜餞、糖果、巧克力等幹的穀類食品(以及用其加工成的食品),如大公尺、麵粉等,一般70%-80%,但做熟的食品一般會含有水分和油脂,從而降低碳水化合物的比例。

幹豆類,如蠶豆、芸豆、綠豆、紅豆等,一般在60%以上。

幹的黃豆和黑豆(即大豆)含量在豆類裡算是最少的,大概30%多吧。

蔬菜幹、水果幹,如紅薯幹、葡萄乾新鮮的根莖類蔬菜,如土豆、藕、山藥、紅薯等,20%左右。含糖量高的水果,如香蕉、棗等飲料,一般在10%多一般的水果一般的葉子菜總之,

所有的主食、蔬菜、水果、飲料中含量最多的營養成分就是碳水化合物,隨著食物含水量的增高,碳水化合物含量降低。

麵條,饅頭,麵包等等。總之麵食含碳水化合物最多,其次公尺飯,公尺粉等等。

哪些食物有碳水化合物,碳水化合物食物有哪些?

食物是我們身體重要的營養和能量 如果每天攝入的營養不夠,就會導致身體代謝不能正常運轉。在日常生活中,碳水化合物含量比較多的食物有哪些呢?其實,這3種食物是最為多見的 碳水化合物食物有哪些?1 作為器官組織的必需成分 如核醣等五碳糖是細胞核酸的組成成分,半乳糖是神經組織的必需成分 許多醣類與蛋白質化合...

碳水化合物的食物包括哪些,碳水化合物的食物有哪些?

提問 hmfn 最佳答案 碳水化合物是由碳 氫和氧三種元素組成,由於它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類 人可以吸收利用的有效碳水化合物如單醣 雙醣 多醣和人不能消化的無效碳水化合物如纖維素。公尺飯,...

哪種食物含碳水化合物最多,含碳水化合物最多的食物有哪些

食物是我們身體重要的營養和能量 如果每天攝入的營養不夠,就會導致身體代謝不能正常運轉。在日常生活中,碳水化合物含量比較多的食物有哪些呢?其實,這3種食物是最為多見的 富含碳水化合物的食物有稻公尺 玉公尺 小麥和其他各類食品及多種根莖類作物如土豆 山藥 薯類 多種豆類 水果 蔬菜和糖。就是我們常吃的粗...

什麼食物含碳水化合物最多,含碳水化合物最多的食物,高碳水化合物的食物有哪些

以下都是碳水化合物食品 軟的公尺飯 稀飯 麵條 麵包 小麥粉 通心麵等。優質蛋白質的食物,如肝 雞蛋 牛奶 瘦肉等 含碳水化合物最多的食物,高碳水化合物的食物有哪些 糧食 富含碳水化合物的食物有稻公尺 玉公尺 小麥和其他各類食品及多種根莖類作物如土豆 山藥 薯類 多種豆類 水果 蔬菜和糖。碳水化合物...

有哪些高碳水化合物食物,碳水化合物的食物有哪些?

以下是高碳水化合物食物 1.麵點 饅頭 包子 麵條 麵包 餅乾 麻薯等 2.穀物 公尺飯 高粱 麥子 薏公尺 糯公尺等 3.根莖蔬菜 芋頭 馬鈴薯 紅薯 白薯 山藥 板栗等 4.水果 大多數會甜的都含有,但水分較多 香蕉 荔枝 橙 梨 桃 5.零食 花生 核桃 巧克力 糖 冰激凌。對於 的人而言,應...