喝牛奶的好處，喝牛奶有什麼好處

1樓：小東東營養師

女性堅持喝牛奶有什麼好處？

2樓：匿名使用者

1、奶油脂肪含量高，很少脫脂，甚至還人工新增稀奶油，改善口味，直接導致發胖！

2、為奶牛多產奶，少生病，飼料新增抗生素，導致牛奶成品抗生素超標，免疫力減弱。

3、類似三聚氰胺之類的新增物，可能會要人命。

4、小孩經常喝，容易導致自閉症。

5、當然也有一定的營養。

總體而言，少喝為宜。

3樓：楚玉健康坊

堅持喝牛奶有什麼好處？

4樓：

牛奶含有豐富的鈣和人體所需多種蛋白質，少兒喝牛奶有助於智力的開發，提高免疫力。青少年喝牛奶能促進身體發育，特別對於骨骼發育有益。老年人喝牛奶能防止鈣質流失，預防骨質疏鬆。

喝牛奶能美白**，能安神、有利於睡眠。也有聽說喝牛奶有**的功效。總之只，喝牛奶益處多多。

不過要選好的牌子

喝牛奶有什麼好處``

5樓：小東東營養師

女性堅持喝牛奶有什麼好處？

6樓：柴頭榮

有的人喝不了牛奶，喝了會過敏.....其實醫學界對牛奶的營養價值有很大的爭議....

7樓：楚玉健康坊

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女性喝牛奶的好處

8樓：蘇嘉愛娛樂

喝牛奶可避免提前絕經

美國阿默斯特麻薩諸塞大學和哈佛大學的研究人員發現，喝牛奶可能有助避免提前絕經。絕經代表卵巢功能衰退，生殖功能終止。女性多在45~55歲之間自然絕經。

大約10%的女性提前絕經，因此患心血管疾病、骨質疏鬆症和認知能力提前衰退的風險更高。

研究人員1989年開始借助調查問卷定期了解近12萬名25~42歲女性生活習慣、飲食和醫療情況。20年後，研究人員綜合多種相關因素發現，攝入維生素d最多的人比最少者提前絕經風險低17%，攝入鈣最多的女性比攝入最少者提前絕經風險低13%。

牛奶是最佳的鈣**，此外，羽衣甘藍、西蘭花等蔬菜和沙丁魚等多脂魚也富含鈣。維生素d的食物**主要有乳製品、多脂魚和蛋黃。研究中，攝入鈣和維生素d最多的女性平均一天飲用568毫公升牛奶。

美國科學促進會援引研究人員的話報道，先前實驗室資料顯示，維生素d與某些關乎卵巢老化的激素作用機制有關，不過，這是首次發現維生素d和鈣攝入可能與提前絕經存在關聯。

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正確喝法：

1、不空腹喝牛奶。有的人喜歡早空腹時喝牛奶，其實這樣不科學，因為空腹時吃東西，胃蠕動較快，牛奶中的營養物質來不及消化、吸收就被排到了大腸，造成很多營養的流失和浪費，

所以，最好飲用牛奶之前，吃點饅頭、餅乾、麵包之類的食物之後再喝奶，使奶中營養充分發揮作用，利於消化吸收。

2、酸奶比鮮奶更易吸收，同時可以改善口感。

3、不大口喝牛奶。在飲用牛奶時如果能夠小口慢飲，會使牛奶中的蛋白質和體內的胃酸充分接觸，形成細小的凝塊，有利於消化吸收。

4、不喝冰牛奶。因為牛奶冷凍後，牛奶中的脂肪、蛋白質分離味道明顯變淡，營養成分也不易被吸收，建議加熱到75℃以下最佳。把盒裝液體牛奶煮沸後飲用也是不科學的。

9樓：我想該睡

1、預防經期綜合症：

現在很多女生都會有經期綜合症，這批人群需要多喝牛奶，牛奶中含有充足的鈣質和維生素可以很好的緩解疼痛。痛經的女生趕緊喝起來，但是一定要加熱後再喝。

2、改善**：

牛奶有美容養顏的作用，經常飲用，可使皮普變得更加光滑滋潤有光澤。牛奶中有高含量的純蛋白、高階脂肪、礦物質和維生素，特別是含有豐富的維生素b群，這些營養素能滋潤肌膚使其光滑柔嫩。

3、降血壓：

牛奶中含有豐富的鈣，有助於降低血壓，而高血壓是導致中風的重要原因。但也有不少研究人員相信牛奶中也許還有其他成分（可能是某種生物活性肽）能起到預防中風的效果。

4、有助於**：

根據研究顯示，牛奶中含有豐富的鈣元素，可以降解人體內的脂肪。牛奶中的鈣元素能促進人體產生更多降解脂肪的酶，幫助體內脂肪燃燒。

5、防骨質疏鬆：

絕經期前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失，因而有減少罹患骨質疏鬆症之效。牛奶中的鈣極易被吸收，是人體的最佳鈣源，是防止骨質疏鬆的最佳食品。

6、鎮靜安神：

牛奶中含有一種能抑制興奮的成分，能使人產生疲倦欲睡的物質，能起到鎮靜安神的作用。

7、防中風：

一項研究證實：每天飲用一杯以上牛奶，可預防中風的發生。另一項研究也證實，經常喝牛奶可降低缺血性中風的危險性。在同樣的鈣攝入量下，乳鈣降低中風危險的能力更強。

牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最「接近完美的食品」，人稱「白色血液」，是最理想的天然食品。牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質是全價的蛋白質，它的消化率高達98%。乳脂肪是高質量的脂肪，品質最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。

奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的醣類。奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態，而且各種礦物質的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。

喝牛奶有什麼好處

10樓：書時芳支培

如何科學飲奶

1、早、晚是喝奶的最佳時機。早餐時喝奶，給一天的活力提供充分的營養保證；晚上喝牛奶，不但有助於睡眠，而且有助於人體對其營養成份的吸收。

2、不應早晨空腹喝牛奶。牛奶是一種蛋白質含量較高的食品。空腹時，牛奶中的蛋白質就會在缺少糖和脂肪的情況下被迫轉為能量消耗，而不能起到它更大的營養作用，這是對牛奶極大的浪費。

另外，早晨空腹喝牛奶，胃腸蠕動快，牛奶中的營養成份來不及被吸收就進入大腸，而且還易引起輕度腹瀉。因此，喝奶之前最好先吃點餅乾、麵包之類的食品，或邊吃點心邊喝牛奶。

3、加糖煮沸喝牛奶不科學。牛奶含有豐富的氨基酸，在高溫條件下牛奶中的氨基酸與糖形成果糖氨基酸，這種物質不但不被人體消化吸收，反而會影響人體健康。牛奶最好新鮮飲用，加熱溫度不宜過高。

4、有乳糖不耐症者可飲用酸奶。乳酸菌的存在使酸牛奶中的維生素a、b2超過牛奶的含量，使牛奶中的乳糖含量下降，患乳糖不耐症的人可以放心飲用酸牛奶。

5、酸奶不能加熱飲用。飲酸奶主要吃它的營養和活菌，若酸奶加熱，那只能得到營養而失去了有生物活性的活菌，因此酸奶不能加熱飲用。

11樓：小東東營養師

女性堅持喝牛奶有什麼好處？

12樓：楚玉健康坊

堅持喝牛奶有什麼好處？

堅持喝牛奶有什麼好處？

13樓：雲南新東方烹飪學校

常喝牛奶的好處

第一，牛奶對人體有鎮靜安神作用。人吃過牛奶後會感到有一種鎮定感，故晚間臨睡前喝一杯牛奶後會起到安神促眠作用。

第二，牛奶能**胃及十二指腸潰瘍疾病的痊癒。牛奶還有抗胃癌功能。

第三，牛奶及發酵酸牛奶能減少癌變。在致癌物質中有85%是變異原性機制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用。

第四，嬰幼兒喝牛奶能促進智力發育。牛奶中的乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構成腦和神經組織的一種成分。所以，牛奶能促進智力發育。

第五，少年兒童喝牛奶能促進身體生長發育。據試驗證明:少年兒童每天500毫公升牛奶的比不喝牛奶的，(經1年的試驗)體重和身高增長近1倍。

第六，成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益壽。據最新研究成果:牛奶中有一種生物活性物質，即sod。

這種活性物質能清除機體內部一種叫做「自由基」的有害物質，增強機體免疫功能，促進新陳代謝，故能抗衰老延年益壽。此外，牛奶還具有養顏護膚和美容功能。

14樓：小東東營養師

女性堅持喝牛奶有什麼好處？

喝純牛奶的好處和壞處

15樓：陽光點的燦爛點

好處：1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定，減少中風危險；

2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘；

3、酸奶和脂肪可增強免疫系統功能，阻止腫瘤細胞增長；

4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率；

5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生；

壞處：奶中的飽和脂肪酸對心血管健康不利，太多的能量容易造成肥胖。

16樓：小三郎雜談

牛奶對人體有哪些好處？

17樓：匿名使用者

第一，牛奶對人體有鎮靜安神作用。人吃過牛奶後會感到有一種鎮定感，故晚間臨睡前喝一杯牛奶後會起到安神促眠作用。

第二，牛奶能**胃及十二指腸潰瘍疾病的痊癒。牛奶還有抗胃癌功能。

第三，牛奶及發酵的酸牛奶都可以減少癌變的機率。在致癌的物質中有85%是變異原性機制，所以，經常的喝牛奶或者是喝酸牛奶都有一定的防癌作用。

喝純牛奶的壞處：

常喝牛奶容易致前列腺癌。統計學分析後發現,與每天從奶製品中攝入150毫克鈣的男性相比,每天攝入600毫克鈣的男性血漿中1,25-二羥維生素d3(有抗前列腺癌作用)濃度顯著降低,發生前列腺癌的危險上公升32%。

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牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。

牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳**，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

每100克牛奶所含營養素如下：

熱量（54.00千卡）、蛋白質（3.00克）、脂肪（3.

20克）、碳水化合物（3.40克）、維生素a（24.00微克）、硫胺素（0.

03毫克）、核黃素（0.14毫克）、尼克酸（0.10毫克）、維生素c（1.

00毫克）、維生素e（0.21毫克）、鈣（104.00毫克）、磷（73.

00毫克）、鈉（37.20毫克）、鎂（11.00毫克）、鐵（0.

30毫克）、鋅（0.42毫克）、硒（1.94微克）、銅（0.

02毫克）、錳（0.03毫克）、鉀（109.00毫克）、膽固醇（15.

00毫克）。

18樓：計慕蕊貳叡

純牛奶：是採用100％優質生鮮牛乳為原料，經過二次超高溫滅菌過程或採用瞬間超高溫滅菌精製而成。專家認為，正常的純牛奶並非異香，爽口而非粘口，純鮮牛奶應是微甜、酸、鹹、苦的混合體。

乳飲料：市場上常見各種花色牛奶飲品和乳酸菌飲料，不等於牛奶，儘管許多也叫「某某奶」，但其中只含不超過50％比例的牛奶，而且一般是經調香或新增果汁、可可、ad3、食用鈣等精製而成的風味乳飲品，市場上的酸酸奶、甜牛奶等都屬乳飲料。

消毒牛奶：用優質生鮮牛乳為原料，經均質處理，並採用瞬間超高溫滅菌後製成的，如利樂消毒奶常溫保質期30天，用巴氏殺菌方法製成的消毒牛奶，如一般塑膠包消毒鮮奶，常溫保質期3～6天。

甜牛奶：雖沒有純牛奶營養，但也有它的特點：1、經濟實惠；2、營養豐富；3、多喝不膩；4、能補充夏季更多的水份；5、吸收不浪費；6、香甜可口

二、不同人群的適用

老年人適合：發酵型酸奶和老年人配方奶粉。

老年人胃腸消化吸收能力減弱，酸奶中的乳糖已被分解為乳酸，比較易消化吸收，且能提高機體的防病能力，調節腸功能和免疫系統。老年配方奶是根據老年人的生理特點專門研製的，除了能滿足老年人的基礎營養外，有的還能防止老年人智力退化和老年人的腦血管疾病，增強機體免疫力。

少兒和青壯年

適合：純牛奶、巴氏滅菌的消毒奶、發酵型酸奶。

少兒和青壯年學習和工作壓力較大，這個時期應得到合理的飲食和充足的營養，純牛奶和消毒奶是營養最接近完善的乳品，比較適合。對於部分胃腸道不適應純牛奶的人群，發酵型酸奶也是不錯的選擇。

嬰幼兒適合：嬰幼兒在不同的生長發育階段，應該喝不同營養配方的奶粉。

0～6個月的嬰兒提倡母乳餵養，對於母乳不足的，應選擇最接近母乳的配方奶粉來餵食；6～12個月，這一階段的孩子，自母體中獲得的鐵質與免疫力逐漸減少，而且這一時期對促進孩子的腦智力和視力發育、預防鐵缺乏和缺鐵性貧血、增強免疫力有特殊的要求。此階段產品需選擇特別新增鐵、維生素c、dha、低聚果糖、β-胡蘿蔔素等；1～3歲，是孩子生長發育的**時期，也是智力發育的關鍵時期，鋅對促進大腦發育非常重要，所以新增了鋅元素的奶粉是首選。

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