1樓：你看看這個啊明
萵筍炒雞肉
萵筍可以百搭肉類，爽脆清甜，雞肉滑嫩，夠味。
原料：雞、萵筍、辣椒、蒜末、姜、醬油、蠔油。
做法步驟：
第1步、雞和萵筍。
第2步、萵筍去皮，切厚塊狀，雞肉砍小塊。
第3步、熱油爆蒜末放入萵筍，炒至斷生，盛起來備用。
第4步、另起鍋爆炒雞肉。
第5步、加入一碗清水、適量醬油把雞肉煮熟入味。
第6步、放入萵筍，加適量食鹽，翻炒一分鐘，大火收汁。
第7步、加入蠔油調味即可。
第8步、成品。
小貼士：
萵筍不要炒過頭，第一次剛好斷生，第二次炒一分鐘即可。炒太久會變軟，不爽脆
2樓：愛就乙個字
可以。1、萵筍：萵筍對於生長發育有益，萵筍葉也富含胡蘿蔔素和維生素c， 萵筍能量低，維生素種類多含量較高，還含有較多能啟用胰島素的菸酸，吃萵筍糖尿病人能改善糖的代謝功能，萵筍中的鐵元素被人體吸收率較高，常吃萵筍能防治缺鐵性貧血，其鉀離子含量豐富，能有利於調節體內鹽平衡，萵筍口感脆嫩富含纖維素，既能開胃助消化，又能利尿降血壓。
2、雞肉：雞肉含蛋白質較高而且消化率高，吃雞肉可以增強體力，雞肉含有磷脂類能利於人體發育，雞肉具有食療作用，對營養不良、月經不調、貧血、畏寒怕冷、虛弱乏力疲勞等症狀有改善作用，雞肉是溫性，能益氣活血、強健筋骨，但雞肉也不可過食，由於雞肉生長期較短，激素殘留比豬肉、牛肉要高，所以不建議孕婦、老人多吃，這樣不利於身體健康。
3樓：煙台半島白癲瘋
可以啊，炒著吃，挺好吃 的。
竹筍和雞肉能一起吃嗎
4樓：楊子電影
竹筍可以和雞一起燉。竹筍富含蛋白質，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優良的保健蔬菜。
雞肉也是富含蛋白質的食物，雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。竹筍和雞肉並沒有相剋的成分，因此是可以一起燉湯食用的。
筍或竹筍（英語：bamboo shoot），是指幼竹莖稈的幼嫩生長部分。還沒有完全從地底下長出來時，以及剛剛出土仍未木質化的部分可作為蔬菜食用。
春季筍生長破土成為竹子的速度非常快，因此竹筍實際可採集的時間很短，屬於較珍貴的食材。漢字「筍」由「竹」與「旬」組成，音從旬，而意從竹。
雞肉（chicken），顧名思義就是雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
5樓：
竹筍和雞肉可以一起吃的。竹筍和雞肉一起食用適合肥胖者，低脂低糖、多纖維。
中醫認為竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，並有預防大腸癌的功效。
竹筍品質圓融，適於炒、燒、拌、熗各種烹飪法，尤以與肉類同炒為妙。可製成的常見菜式有：竹筍香菇炒肉、春筍肉片、春筍燒臘肉、雞燉筍等。
雞燉筍的做法：
【原料】
乙隻剛斬好的雞洗好切塊，蔥料切備好 ，剝洗好的新鮮筍切小塊或者斜片，一支啤酒。
【做法】
1.鍋燒熱，加油燒熱，放入蔥料爆香。
2.放入切好的雞塊翻炒，在炒的過程中適量加黃酒或者啤酒去腥. 並加點生抽增味. 炒變色後將啤酒倒入一支. 倒入筍塊，稍撫平，如果啤酒不夠多可加冷水直到淹沒過筍。
3.大火煮開後改中火慢燒二十分鐘，（記住了煮開之前後不要急著用鏟去翻動，不然入不了口），之後加鹽再煮上十來分鐘之後再調味，這樣的菜又夠鮮，也不會太膩，而且湯也很不錯。
6樓：帝都小女子
竹筍和雞肉能一起吃，以」雞肉竹筍鹹肉湯「為例。做法如下：
主料：雞翅根2個，竹筍30g，鹹肉30g
輔料：花雕酒1勺，生薑5g，胡椒粉1/4勺，香蔥3g步驟：1.所有的原料準備好。
2.鹹肉和生薑切片。
3.鍋內把水燒開，放入竹筍片焯燙2分鐘撈出。
4.再放入雞翅根和鹹肉片焯燙2分鐘撈出。
5.先把竹筍片、雞翅根和鹹肉放入燉盅內。
6.再放入生薑片。
7.加入花雕酒。
8.再放入適量開水至湯盅8分滿。
9.把湯中放到底座上，加點後開啟開關，加蓋燉煮2-3小時。
10.最後放入胡椒粉和香蔥末即可。
7樓：世慧穎
竹筍燒雞是好菜呀，很好吃的，你可能是吃的過多了吧。
雞肉和地瓜能一起吃嗎，紅薯和雞肉能一起吃嗎
你好，雞肉和地瓜能一起吃，沒什麼大問題，不過雞肉和地瓜一起食用會腹脹，腸胃不好的人還是不要一起食用。紅薯和雞肉一起吃，對腸胃有一定的影響，會造成腹痛。紅薯不能和雞肉一起吃。雞肉和地瓜可以一起吃，沒有什麼禁忌。歡迎謝謝！雞肉能和地瓜一起吃，但是比較噎應該多喝點水。紅薯和雞肉能一起吃麼。怎麼會不能，也沒...
雞肉能和茄子一起吃嗎，雞肉茼蒿能一起吃嗎
蛋黃西瓜 可以的，雲南菜中有雞汁茄子這道菜。原料 茄子300克，青辣椒1個，紅辣椒1個，雞胸脯肉100克，豆瓣醬2湯匙，醬油半湯匙，紹酒2湯匙，糖1湯匙，醋半湯匙，蔥段 薑片 蒜片各少許，鹽 胡椒粉 香油各少許，水澱粉1湯匙，雞蛋清1只。製作過程 1 將茄子去蒂洗淨，一剖兩半，再切成4公分長的段，每...
雞肉和蘋果能一起吃嗎，蘋果和雞肉可以一起吃嗎
可以的 蘋果 性味溫和，含有豐富的碳水化合物 維生素和微量元素，有醣類 有機酸 果膠 蛋白質 鈣 磷 鉀 鐵 維生素a 維生素b 維生素c和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿蔔素，是所有蔬果中營養價值最接近完美的乙個。雞肉 含有維生素c e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人...
雞肉能和芹菜一起吃嗎，雞肉可以和芹菜一起吃嗎
芹菜是可以和雞肉一起吃的，但是盡量不要一次性食用過多，以免增加消化壓力，導致胃部脹痛等問題的出現。從食物的性味來說，芹菜性甘涼，屬於寒涼的蔬菜，而雞肉性微溫，味甘，這兩者的性味不和，一起食用容易在體內發生反應，不適合在一起食用。但是人體本身還是有一定的抵抗力的，這兩者可以少量食用，很少的食用量對人體...
雞肉可以和紅薯一起吃嗎 紅薯和雞肉能一起吃嗎
紅薯和雞肉能一起吃麼。紅薯和雞肉能一起吃嗎 雞肉和紅薯不可以一起吃，紅薯和雞肉一起吃，對腸胃有一定的影響，會造成腹痛。雞肉也不可以和鯉魚一起吃。因為雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質 微量元素 酶類及各種生物活性物質 雞肉成分亦極複雜。能的 不能和...