吃什麼食物有益生菌,吃什麼食物能補充益生菌 益生元

時間 2022-09-30 20:01:26

1樓:觸

含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多種益生菌的口服液、片劑、膠囊、粉末劑等等。

2樓:鎖兒

蘑菇 香菇 草菇 酸奶 等富含益生菌的

吃什麼食物能補充益生菌、益生元

3樓:匿名使用者

丹麥科漢森全球領先的begin(彼恩)bb-12益生菌,活性好,存活率高,縮短消化時間,減輕肝臟解毒負擔,耐胃酸,耐膽汁有效排出體內抗生素,降低呼吸道感染病發率,無***,無依賴性,減少膽固醇吸收。

4樓:材卄礤

此外,想要恢復腸道內益生菌的數量,還要補充它們需要的食物,這個食物就是益生元。薛玉珠說,益生元存在於胡蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、山藥等食物中。

另外,牛學恩還建議腸道菌群失調的人平時多吃發酵類食物,比如饅頭、麵包等,也有助於腸道健康。

至於有些人熱衷服用的益生菌沖劑、膠囊等,河南省人民醫院消化內科主任醫師於靜認為,正在使用消炎藥和抗菌藥的人,不宜服用益生菌,吃了白吃,會被抗菌藥殺死。

喝酸奶補充腸道益生菌,注意四點

把酸奶作為補充人體腸道益生菌的主要**,得到三位專家的認可。不過,他們提醒,酸奶不能喝太多,否則,同樣會引起腹瀉、腹脹等胃腸不適症狀。三位專家建議食用酸奶時注意以下四點:

1.選擇含有乳酸桿菌、雙歧桿菌等益生菌成分的酸奶,而不是乳飲料。乳飲料的蛋白質含量很低,它所含有的益生菌等成分也明顯不如酸奶。

小孩經常喝乳飲料,不僅容易造成腹脹等不適,還會影響正常進食,不利於他們的生長發育。此外,乳飲料中的一些新增劑,對肝病患者也有害無益。

2.酸奶一般都是冷藏儲存的,但很多胃腸不適的患者不能喝涼東西,專家建議這類人群把酸奶從冰箱內取出後,不要立即飲用,須放置接近體溫再飲用。

3.如果剛剛服用抗菌藥,飲用酸奶的時間至少要間隔兩小時,以免酸奶中的益生菌被殺死。

4.糖尿病患者或者血糖高的人,宜選擇無糖酸奶。

5樓:優古母

可以試試自製酸奶,比起保健品益生菌,自製酸奶是更健康且低成本的益生菌補充方式。

6樓:匿名使用者

推薦粉狀固體益生菌,隨潤swayrin益生菌,網頁鏈結,產品採用世界500強美國杜邦公司優質菌株,乳雙歧桿菌hn019,嗜酸乳桿菌ncfm,乳雙歧桿菌bl-04,

·安全使用的悠久歷史

·非常適合在腸道存活

哪些食物與蔬菜含有益生菌

7樓:健十**平台

以下食物中含有益生菌:酸奶、泡菜、豆豉;

新鮮的蘋果、香蕉、蘆筍、豆類、洋薊、大蒜、洋蔥、韭菜以及全麥食品和大豆都是很好的益生菌**。

8樓:終剛強兮

1、泡菜

泡菜除了對腸道健康有益,還富含維生素,可以預防傳染病的發生。

2、香蕉蜂蜜燕麥粥

這三種食物都不含益生菌,但它們含有益生元。它們屬於複雜的醣類,可以讓我們消化道中的優質益生菌得到養分補給,促進腸道健康,可以作為美味早餐。

3、開心果

堅果本身並不含有益生菌,只是含有益生元。在實驗中,大杏仁的表現略遜於開心果。選擇帶皮開心果,並且觀察自己包了多少皮,以免吃得過多。

4.乳酪

並非所有乳酪都是益生菌的優質**,但有些乳酪中含有的益生菌可以在腸道中存活下來,繼續為你的健康加油。這些乳酪都是由乳酸菌將牛奶製作成酥酪後,發酵數天、數週甚至數年而形成的,這一過程中也造就了益生菌。一些標明含有「活性物質」的白軟乾酪也含有益生菌。

5、紅酒

紅酒同開心果一樣,只是含有可以讓體內益生菌得到營養的益生元。2012年的一項研究發現每天兩杯紅酒,四周後腸道菌群中有益菌的數量會明顯增加。紅酒中的多酚類,強大的抗氧化劑,以及酒精可能是其中的原因所在。

額外驚喜:參與研究的朋友的血壓、甘油三酯和膽固醇水平都有下降。

6.酪乳

這種帶有濃烈味道的牛奶並非由黃油製成,它是由乳酸菌發酵,並培養出了益生菌。一杯低脂酪乳的熱量僅有98卡路里,還能提供人體所需鈣質的28%。但是,烹調酪乳時會殺死其中的益生菌,因此,用它來烘烤餅乾就失去功效了。

酪乳適合直接飲用,或者做成酪乳水果沙拉等。

擴充套件資料:

適合人群

1.剖腹產兒、早產兒、低體重兒、人工餵養兒:這些孩子免疫力低下,三天兩頭不是感冒就是腸炎。

2.腹瀉或便秘人群:不論細菌、病毒、原蟲引起的感染性腹瀉,還是非感染性腹瀉,都有腸道菌群失調。

3.接受化療或放療的腫瘤患者:化療藥物及射線會殺死益生菌,導致腸內菌群失調。表現為腹脹、便秘、營養物質丟失及毒素被吸收,不但影響患者**,還有可能迫使化療、放療中斷。

4.肝硬化、腹腔炎患者:他們不僅有菌群失調,還有輕重不等的脂源性內毒素血症。補充益生菌可抑制腸內產胺的腐敗菌,降低腸內酸度和血中內毒素含量。

5.腸炎患者:潰瘍性結腸炎雖然**尚未明確,但補充益生菌可取得一定療效。 [2]

6.消化不良者:功能性消化不良表現為反**作或持續的上腹脹滿、厭食、燒心等症狀,檢查無胃肝膽胰疾病。益生菌可促進消化。

7.乳糖不耐受(「牛奶過敏」)者:先天性缺乏乳糖酶,或因腸道感染、營養不良等使乳糖酶缺少時,乳糖不能被分解而導致腹脹、腹瀉。

益生菌可幫助分解牛奶中的乳糖,促進對牛奶中營養成分的吸收。

8.中老年人:人體腸道內雙歧桿菌等益生菌會隨年齡老化而減少。補充益生菌可作為老人一種保健方法。

在國外已開發出數以百計的益生菌保健產品,其中包括:含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多種益生菌的口服液、片劑、膠囊、粉末劑、抑菌噴劑等等。針對人研究的不多,國內對益生菌的認知度還不是很強,這使得益生菌的產品線應用還不是很廣泛,因為存活率就是一大技術難題。

9樓:我努力的方式

益生菌產品包括含益生菌的酸奶、酸乳酪、酸豆奶以及口服液、片劑、膠囊、粉末劑等。最方便的當算是飲品類。益生菌產品雖然也可以單獨食用,但最佳食用時間為飯後。

因為有食物中和胃酸,更有利於活菌順利到達腸道發揮作用,所以飯後飲用效果更佳。 益生菌存在於地球上的各各角落裡面,動物體內有益的細菌或真菌主要有:乳酸菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。

目前世界上研究的功能最強大的產品主要是以上各類微生物組成的復合活性益生菌。 益生菌可以抑制有害菌在腸內的繁殖,減少毒素,促進腸道蠕動,從而提高腸道機能,改善排便狀況。

吃什麼食物可以增加腸道的益生菌

哪些食物可以增加腸道益生菌

10樓:抱香蕉睡覺

增加腸道益生菌的食物:

1、酸奶、乳酪等奶類或奶製品

大部分酸奶或酸奶製品一般只含有保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌兩種菌,不含有活性益生菌,或是加入的益生菌被滅活。在酸奶中新增益生菌,可包括嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌、乾酪乳桿菌、羅伊氏乳桿菌等菌種。

雖然酸奶並不是益生菌的最好補充**,但酸奶具有乳酸菌發酵過程中產生的一系列有益人體的代謝產物如維生素、酶,以及豐富的蛋白質和鈣,也是非常值得吃的食物。

2、泡菜、味噌、豆豉等發酵食品

平時也可適當吃一些用蔬菜、水和穀物等製成的發酵食品,如泡菜、味噌、豆豉等。以發酵型的泡菜為例,它除了含有益生菌,還有一些有益的代謝產物,而且泡菜本身的膳食纖維和多種抗氧化劑有助於益生菌的生長繁殖。平時可以適當吃,但不建議作為補充益生菌的主要途徑。

3、傳統製醬

在製作醬油的過程中,會用到乳酸菌和酵母。醬油對於消化很有幫助。但是那些含有焦糖和其他人工調味劑和色素的醬油是不包括在內的。

用傳統方法製作的醬油會經歷漫長而緩慢的發酵過程,在這個過程中,曲酶會發揮作用,分解掉大豆中的氨基酸。

4、益生菌飲料

常見的益生菌飲料主要是指乳酸菌飲料,分為未殺菌乳酸菌飲料和殺菌乳酸菌飲料兩種。根據國家乳酸菌飲料衛生標準的規定,前者出廠時每毫公升含有的乳酸菌數量必須≥100萬個(10的6次方)單位(cfu)。

5、康普茶

天然食品店或者超市中都有**瓶裝的康普茶。它帶有漿果、薑等味道,由於是加糖通過細菌和酵母菌發酵而成,因此它帶有天然的汽水味道,也含有益生菌。

雖然一直有報道說它可以**眾多病症,但並未得到研究成果的支援。不過與普通汽水相比,康普茶確實健康得多,它熱量減半,糖分也只有汽水的四分之一。

11樓:上官日虞

1.大蒜。大蒜不僅有助益生菌的生長,而且還有助抗擊「不友好」的腸道細菌。

2.韭菜。韭菜不僅富含膳食纖維和類黃酮,而且含有大量的錳。錳有助生成消化酶,而且產生大量維生素a,有助腸道內壁修復。

3.胡蘿蔔。胡蘿蔔有益腸道健康,因為其含有阿拉伯半乳糖,它是一種天然益生元(有利益生菌生長)。

4.薑黃。薑黃是天然的抗炎食品,有助腸道修復,促進益生菌發揮作用。

暫時基本就這些了——【廣州金不換】

12樓:匿名使用者

可以增加腸道益生菌的食物有:乳酪(特指軟軟的發酵乳酪)、酪乳(不可加熱)、紅酒、豆豉。

據世界胃腸道病學組織公布的益生菌和益生元的臨床應用指南(wgo, 2008)[iii],指出雙歧桿菌能緩解腸道炎症和腸易激症候群症狀,預防抗生素相關性腹瀉等。

腸道益生菌通常是指益生菌雙歧桿菌。

雙歧桿菌是人體腸道中最重要的正常菌群之一,從出生嬰兒至百歲老者的腸道中,始終存在益生菌,與人相伴一生。

雙歧桿菌已經成為人體健康的重要特徵。因此,稱雙歧桿菌是人類「健康衛士」,對人體生命活動具有極其重要的功能:

1、雙歧桿菌是人體腸道內治安警察;

2、雙歧桿菌是人體腸道內清道夫;

3、雙歧桿菌可以合成某些營養物質。

參考文獻:

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13樓:小徑路人甲

增加腸道益生菌的食物有:粗雜糧、紅薯、豆類、根莖類蔬菜、海藻類食物等。具體如下:

1、粗雜糧。益生菌喜歡富含膳食纖維、寡聚醣的食物,全穀雜糧首當其衝。但看看我們的飯碗,幾乎都是白公尺飯、白饅頭。

從主食中攝入的膳食纖維無法與二三十年前相比,據統計,近年來居民膳食纖維攝入量約為15克,達不到20~30克的推薦量。

2、紅薯中可溶性與不溶性膳食纖維都比較豐富,吃不慣雜糧飯,將紅薯、土豆切成小塊和公尺飯蒸熟,避免主食營養太過單一。

3、四季豆、紅豆、大豆中的膳食纖維比薯類還多,黃豆中還有促進益生菌繁殖的寡聚醣。嫩豌豆、嫩蠶豆、嫩毛豆等中也含有不少膳食纖維,做配菜吃不錯。

4、芹菜、牛蒡、胡蘿蔔等根莖類蔬菜腸道也喜歡,尤其是牛蒡,有「東洋參」的美譽,含有豐富的粗纖維,幫助排便。製作素湯,牛蒡、胡蘿蔔是好食材,燉煮後稍微調味,清淡好喝。

5、海藻類。鎂、鈣、碘等微量元素含量較豐富,還含有海藻膠等可溶性膳食纖維。石花菜也是很好的海藻類食物,植物膠含量很高,在腸道中能吸水膨潤,對緩解便秘很有好處,中老年人可以吃點。

腸道益生菌的作用:

1、可預防腹瀉,人體內數十萬個不同的細菌,它們在存在著相互制約,共存亡的。一旦菌群破壞,就會引起人腹瀉,其次,很多人會選擇抗生素來殺細菌,但有有些抗生素在消滅細菌的時候也會把一些有用的菌給殺死,造成體內菌群生態系統破壞。而益生菌能通過改善腸道,達到菌群的平衡,能起到防止腹瀉的作用。

2、可增強人體的免疫力,體內的每個菌群是彼此有聯絡的、保持平衡,如果體內有益菌比有害菌數量高,這時候可以預防一些疾病的入侵,所以對於提高人的免疫力,建起了保護的作用,防止一些疾病的發生。

3、治便秘,益生菌促進新陳代謝,幫助腸道順暢,提高對事物的分解和吸收,幫助一些事物的消化,讓排便從順暢。

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