1樓：
建議熟吃較好，
蓮藕是一種很美味的食物，蓮藕可以幫助大家進行熱解毒，可以幫助氣不順的人通氣，但是蓮藕分為生吃和熟吃，生吃和熟吃的功效是不一樣的，生吃和熟吃蓮藕的功效分別是什麼呢？
藕生吃和熟吃功效各不同
無論是脆嫩的涼拌藕，還是做熟後的糯公尺藕，都能勾起大家的食慾。，生吃和熟吃的功效也有所不同。
蓮藕性寒，生吃能清熱潤肺。做法可以涼拌，也可以將鮮藕榨汁，與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用，能夠**口渴、焦躁等症狀，而且對於緩解痤瘡症狀也很有效。生吃時把藕洗淨去皮，用開水燙一下，然後切成薄片就可以了。
需要注意的是，脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕。
做熟後，藕性由寒變溫，可健脾開胃，止瀉固精。此外，經常用腦的人多吃藕，可以起到益血補髓，安神健腦的作用;女性吃藕能夠達到調血、補血、調節面色的效果。藕可以做成鮮藕燉排骨、蝦仁藕絲、魚香藕絲、糯公尺藕，也可以做成藕肉丸子、藕肉餃子、蓮藕粥等。
2樓：匿名使用者
藕生吃可以除濕，熟吃可以補脾。中醫認為，生藕性寒，甘涼入胃，可消瘀涼血、清煩熱，止嘔渴；熟藕，性溫，有養胃滋陰，健脾益氣的功效，是一種很好的食補佳品。
3樓：匿名使用者
看你喜歡才口味啊
生吃也最好需要開水焯一下比較好。然後切片涼拌
蓮藕生吃和熟吃的功效有什麼區別
4樓：清溪看世界
1、寒性不同
蓮藕性寒，生吃能清熱潤肺；做熟後，藕性由寒變溫性。
2、營養功效不同
蓮藕生吃可以將鮮藕榨汁，與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用，能夠**口渴、焦躁等症狀，而且對於緩解痤瘡症狀也很有效；熟吃可健脾開胃，止瀉固精。此外，經常用腦的人多吃藕，可以起到益血補髓，安神健腦的作用；女性吃藕能夠達到調血、補血、調節面色的效果。
5樓：蘋果綠養生網
食物的種類有很多，我們要懂得應該如何食用是健康的選擇。蓮藕大家都很熟悉，是一種很常見的蔬菜型別，那麼生吃還是熟吃比較好呢，其實一般熟吃是比較多的，下面我們就來看看一些注意事項吧。
營養成分
每百克水分77.9克、蛋白質1.0克、脂肪0.
1克、碳水化合物19.8克、熱量84千卡、粗纖維0.5克、灰分0.
7克、鈣19毫克、磷51毫克、鐵0.5毫克、胡蘿蔔素0.02毫克、硫胺素0.
11毫克、核黃素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗壞血酸25毫克。
蓮藕性寒，生吃能清熱潤肺。做法可以涼拌，也可以將鮮藕榨汁，與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用，能夠**口渴、焦躁等症狀，而且對於緩解痤瘡症狀也很有效。生吃時把藕洗淨去皮，用開水燙一下，然後切成薄片就可以了。
需要注意的是，脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕。
做熟後，藕性由寒變溫，可健脾開胃，止瀉固精。此外，經常用腦的人多吃藕，可以起到益血補髓，安神健腦的作用;女性吃藕能夠達到調血、補血、調節面色的效果。藕可以做成鮮藕燉排骨、蝦仁藕絲、魚香藕絲、糯公尺藕，也可以做成藕肉丸子、藕肉餃子、蓮藕粥等。
1、脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕，生藕性偏涼，生吃涼拌較難消化，有礙脾胃，所以宜食用熟藕。
2、發黑、有異味的藕不宜食用。應挑選外皮呈黃褐色，肉肥厚而白的，注意要無傷無爛無鏽斑、不斷節而不乾縮未變色的藕。
3、蓮藕最好不要生食。
關於蓮藕生吃還是熟吃的這個問題，大家都知道了吧，還是不要生吃的好，要用開水燙一下，涼拌，這樣還是很健康的哦，對於脾胃虛弱啊或者是腹瀉的人最好還是不要吃蓮藕，也要注意合理的搭配哦。
6樓：北極雪
無論是脆嫩的涼拌藕，還是做熟後的糯公尺藕，都能勾起大家的食慾。但你知道嗎?同樣是藕，生吃和熟吃的功效也有所不同。
蓮藕性寒，生吃能清熱潤肺。做法可以涼拌，也可以將鮮藕榨汁，與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用，能夠**口渴、焦躁等症狀，而且對於緩解痤瘡症狀也很有效。生吃時把藕洗淨去皮，用開水燙一下，然後切成薄片就可以了。
需要注意的是，脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕。
做熟後，藕性由寒變溫，可健脾開胃，止瀉固精。此外，經常用腦的人多吃藕，可以起到益血補髓，安神健腦的作用;女性吃藕能夠達到調血、補血、調節面色的效果。藕可以做成鮮藕燉排骨、蝦仁藕絲、魚香藕絲、糯公尺藕，也可以做成藕肉丸子、藕肉餃子、蓮藕粥等。
7樓：騎天乾蒿曜
您好，蓮藕生吃有止血的功效，熟吃有補血的功效，所以說吃蓮藕生吃熟吃都吃就能起到止血補血的功效，希望對你有幫助
8樓：小旺子愛生活
養生小知識：冬天吃蓮藕有好處，生吃還是熟吃你弄清楚了嗎？
藕是生吃好還是熟吃好
9樓：我懷念的
當然是熟吃好吃呀，無論從健康還是從營養口感上，都應該是熟吃好！
10樓：動漫人生
這要看個人的喜愛了，我喜歡生吃
蓮藕生吃好還是熟吃好 生吃熟吃功效大不同哦
11樓：命中註定的
各有各的好處吧
蓮藕性寒，生吃能清熱潤肺。做法可以涼拌，也可以將鮮藕榨汁，與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用，能夠**口渴、焦躁等症狀，而且對於緩解痤瘡症狀也很有效。生吃時把藕洗淨去皮，用開水燙一下，然後切成薄片就可以了。
需要注意的是，脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕。
做熟後，藕性由寒變溫，可健脾開胃，止瀉固精。此外，經常用腦的人多吃藕，可以起到益血補髓，安神健腦的作用;女性吃藕能夠達到調血、補血、調節面色的效果。藕可以做成鮮藕燉排骨、蝦仁藕絲、魚香藕絲、糯公尺藕，也可以做成藕肉丸子、藕肉餃子、蓮藕粥等。
蘋果是生吃好還是熟吃好
12樓：月下者
蘋果生吃好。
生吃:能夠更好吸收含有維生素c、維生素b族、維生素a以及鋅、錳、銅、鉀等礦物質，降低膽固醇，提高抵抗力，增加飽腹感，開胃等作用。
熟吃:把蘋果煮或切成片，放在水中蒸熟。豐富的鞣酸和果膠能減少糞便中的水分並有吸附作用，可**腹瀉。
缺點:不可避免的是，當蘋果被加熱時，維生素會減少，但礦物質、膳食纖維等不會改變太多。
擴充套件資料
蘋果是美容佳品，既能**，又可使**潤滑柔嫩。蘋果中的維生素c是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」。空氣汙染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
13樓：走過最多的路
建議生吃哦。
生吃的話，可以有利於通便，對於
那些經常便秘的人可以選擇生吃。當然生吃還可以預防感冒。蘋果富含維生素c、有機酸、果膠及黃酮類化合物。
美國的一項科研成果表明，每天吃乙個蘋果可以有效預防癌症。有句老得不能再老的俗語是：一天乙個蘋果，醫生不來找我。
生吃：生吃蘋果可以充分吸收蘋果中的維生素、有機酸、果膠及黃酮類化合物，這些營養素使得蘋果具有促進腸道蠕動、幫助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。
熟吃蘋果可以**因腸胃不適而引起的腹瀉問題，雖然煮熟的蘋果會丟失部分營養但是除部分維生素丟失外，蘋果中大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用，從而起到止瀉的效果。腸胃功能較弱、經常腹瀉的人可以把蘋果蒸著吃。
熟吃：保養胃腸還能止瀉
總體來說為了避免蘋果本身的營養成分的缺失，還是建議大家生吃蘋果，如果嫌比較涼，大家加熱不用時間太長，能夠好保留一下營養成分，還有早上吃蘋果是最好的時間。
擴充套件資料
蘋果（學名：malus pumila）是水果的一種，是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果的果實富含礦物質和維生素，是人們經常食用的水果之一。
蘋果是一種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量。蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱。其有利於溶解硫元素，使**潤滑柔嫩。據說「每天一蘋果，醫生遠離我」。
14樓：深潭一飲
生吃的話，可以有利於通便，對於那些經常便秘的人可以選擇生吃。當然生吃還可以預防感冒。蘋果富含維生素c、有機酸、果膠及黃酮類化合物。
美國的一項科研成果表明，每天吃乙個蘋果可以有效預防癌症。有句老得不能再老的俗語是：一天乙個蘋果，醫生不來找我。
生吃：生吃蘋果可以充分吸收蘋果中的維生素、有機酸、果膠及黃酮類化合物，這些營養素使得蘋果具有促進腸道蠕動、幫助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。
熟吃蘋果可以**因腸胃不適而引起的腹瀉問題，雖然煮熟的蘋果會丟失部分營養但是除部分維生素丟失外，蘋果中大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用，從而起到止瀉的效果。腸胃功能較弱、經常腹瀉的人可以把蘋果蒸著吃。
熟吃：保養胃腸還能止瀉
15樓：蹉耘巫德昌
還是生吃的好，用煮的會流失一些營養成分。而且你要是生吃的話，我建議你把蘋果洗乾淨，然後直接連皮一起吃，其實果皮所含的營養是相當高的。我從來吃蘋果就這樣。
你要是想吃煮的水果的話，倒是不妨試試煮梨子，裡面加點銀耳，可以加一點糖，味道倒是蠻不錯的，我聽我媽說這樣吃對止咳，防感冒還是有點好處的。只是梨子會煮軟了，不知道你喜不喜歡吃軟一點的這種梨子。（*^_^*）!
蓮藕生吃好還是熟吃好 蓮藕生吃有什麼好處和壞處
藕生吃和燒熟了吃功效有何不同？
16樓：匿名使用者
生藕清潤止血。雪凍切片，爽甜可口。古代宮廷於夏日以之為珍品。
今人以之搗汁飲服，治流鼻血，甚效。以藕煲湯或炒肉，有理血功效。如於湯水中加入溫性之鱆魚，健脾補血，味道鮮美。
但若配以寒涼之綠豆，則能清熱行血，香濃馥郁，治疔癤、暗瘡。《神農本草經》載：蓮藕性味甘、寒，入脾胃經，認為它生用具有清熱潤肺、涼血行瘀；熟用健脾開胃，止瀉固精。
《本草綱目》謂：「蓮藕能厚腸胃、固精氣，治女人帶下」。
連藕可以生吃嗎
17樓：楊子電影
蓮藕性寒，生吃能清熱潤肺。做法可以涼拌，也可以將鮮藕榨汁，與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用，能夠**口渴、焦躁等症狀，而且對於緩解痤瘡症狀也很有效。生吃時把藕洗淨去皮，用開水燙一下，然後切成薄片就可以了。
需要注意的是，脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕。
做熟後，藕性由寒變溫，可健脾開胃，止瀉固精。此外，經常用腦的人多吃藕，可以起到益血補髓，安神健腦的作用；女性吃藕能夠達到調血、補血、調節面色的效果。藕可以做成鮮藕燉排骨、蝦仁藕絲、魚香藕絲、糯公尺藕，也可以做成藕肉丸子、藕肉餃子、蓮藕粥等。
1、選擇顏色微黃沒有異味的。蓮藕外皮顏色要呈微黃色，如果發黑或有異味，這樣的不能要了。蓮藕本身只有一股泥土味，如果有酸味，說明是用工業藥劑處理過的，對人體有害。
2、選擇通氣孔較大的。可以把蓮藕切開一小段，看看蓮藕中間的通氣孔大小，通氣孔大的蓮藕比較多汁。盡量購買這樣的蓮藕，比較好吃。特別是做薑汁藕片，味道很棒。
3、選擇內外沒有損傷的。購買蓮藕時，要注意有無明顯外傷。如果有泥土包裹著蓮藕，應該把泥土擦一擦，看看蓮藕表面有無傷痕，如果傷痕很明顯的不要購買了。
4、選擇藕節粗且短的。藕節數目不會影響品質，選購時要盡量挑較粗而短的藕節，這樣的蓮藕成熟度高，口感更好。
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