1樓：就是朱朱
一、首先糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果，因為葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用後將使血糖公升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要飲酒。
1、糖尿病人可以多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如玉公尺、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。
2、含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
3、多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
4、富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病症狀。
5、富含維生素b和維生素c的食物。補足這兩種元素，有利於減緩糖尿病併發症的程序，對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。
6、此外，南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多飲、多食、多尿症狀有明顯改善作用，有降低血糖、調節血糖濃度的功能，適宜多吃。
二、糖尿病人不宜吃的食物：
1、不宜吃各種糖 如蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麵包及糖制糕點等，因為這些食品含糖很高，食用易出現高血糖。
2、不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪 如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂公升高，易發生動脈粥樣硬化。
3、不宜飲酒 酒精能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，可發生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不易發現，非常危險。
三、糖尿病人飲食指南
糖尿病是一種終身疾病，目前還沒有**的辦法。所以糖尿病的**必須藥物、飲食和運動三者相結合。其中飲食**是最基本、最重要的**辦法。
糖尿病人的飲食原則應該是：增加膳食纖維，多吃富含維生素、微量元素的食物、保證蛋白質的含量，控制碳水化合物和脂肪的攝入。
糖尿病人日常吃飯參考以下原則進行：
1、主食類：每天一般控制在5-6兩左右，並盡量配佔玉公尺、小公尺、蕎麥等粗糧，少吃大公尺、白面等細糧。
重體力勞動的病人可多吃一點，如每天6-7兩；輕體力勞動的人少吃一點，如每天吃4-5兩。
病情較重的人則要再減少食用量。
2、 副食：沒有合併腎病的糖尿病人要選擇含蛋白多的食物，如大豆，每100克中含蛋白質36克，100克瘦肉中含蛋白質18克，乙個雞蛋含蛋白質6克。豆類製品含蛋白質豐富，與動物蛋白如瘦肉、魚、雞、鴨、牛奶搭配起來吃最好。
蛋白質在體內也會轉化為葡萄糖，但是很慢，如果在臨睡前加食這些含蛋白質的食物，還可以防止藥物引起的半夜低血糖。
糖尿病人適宜吃植物脂肪，如花生油、豆油、芝麻油等，而忌吃動物油，如豬油、牛油、羊油等。
2樓：匿名使用者
水果:黃瓜和西紅柿可當水果吃.
血糖在正常的情況下,可吃點柚子、西瓜、桃子、梨子、哈密瓜。
零食這能加餐用，在飯後3-4小時後，可用無糖餅乾或不加糖的餅乾。
黃瓜、西紅柿或蔬菜充飢。
3樓：匿名使用者
首先，要明白的是，糖尿病人不是什麼都不能吃，而是要科學的吃如果血糖控制的還可以，可以在餐間吃乙份水果，水果盡量選擇生醣指數低的，如果吃了水果，那麼就要替代下一餐的主食，比如少吃乙份公尺飯
對於糖尿病人，最可怕的不是糖，而是脂肪。
所以，不管是主食還是零食，一定要嚴格控制脂肪的攝入。這裡需要注意的是堅果和食用油還有零食，很容易別忽視
4樓：茉莉說生活
糖尿病人是可以在兩餐之前或作為加餐來吃水果的，下面就來推薦一些最適合糖尿病人吃的水果。
糖尿病人能吃什麼?
5樓：林若曦夢
若是確認自己有糖尿病，那麼飲食方面就要開始嚴格的限制，含糖量高的瓜果以及糕點最好不要吃。粗糧可以多吃，可以早餐煮燕麥、蕎麥、玉公尺等來吃。另外苦瓜也是可以多吃的，苦瓜是天然的胰島素，吃了可以幫助我們身體分泌胰島素，對糖尿病的控制有很大的作用。
除此之外，南瓜、香菇、洋蔥以等菜都是可以吃的，他們對身體內糖分的控制都有效果。豆類製品對體內血脂的控制也有一定的作用，這些都是可以吃的。
6樓：匿名使用者
：糖尿病患者需要適當的控制總熱量的攝入。一般來說，各種甜食，糕點，酒類等是絕對不可以吃的；公尺和麵等主食適當的減少，土豆及紅薯等需要當做主食進食；水果中的香蕉，荔枝，桂圓，紅棗等盡量避免進食；蔬菜基本不受限制，但烹調過程中注意少鹽少油。
純牛奶完全可以喝；排骨可以適量吃，注意少鹽少油。各種甜食，糕點，巧克力等屬於糖尿病患者禁食的食物，
糖尿病人吃柚子和獼猴桃好，這兩種水果含糖量都很低，同時都含有鉻元素，可以降低血糖
7樓：匿名使用者
糖尿病人吃土豆、紅薯、芋頭、山藥、南瓜等高澱粉含量的薯類時，也要將這些食物的重量計算到主食中，一般2兩薯類可兌換半兩生重的公尺麵，同時要減少吃公尺飯或麵食的量。糖尿病人每天吃4兩水果即可，例如蘋果、梨等。榴蓮等熱帶水果要少吃，每天最多吃2、3兩。
而且水果要放在加餐吃，避免正餐前後食用水果。
8樓：domo多睦健康
您好多睦健康為您解答：糖尿病患者，由於胰島功能減退，胰島素
分泌絕對或相對不足，胰島素不能在飲食後隨血糖公升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，於是血糖就超過正常範圍。因此，糖尿病人吃什麼可是有大有門道的。
能吃的食物與不能吃的食物
不宜吃的食物
ⅰ、易於使血糖迅速公升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。
ⅱ、易使血脂公升高的食物：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對富含膽固醇的食物，更應特別注意，應該不用或少用，防止動脈硬化性心臟病的發生。
ⅲ、不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能，每克酒精產熱約7千卡(294焦)，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的公升高。少數服磺脲類降糖藥的病人，飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。
注意，胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。
適宜吃的食物：主要是可延緩血糖、血脂公升高的食物
ⅰ、大豆及其製品：豆腐、豆漿、豆腐腦、豆腐乳、豆腐渣、豆耙餅、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣醬、黃豆醬油、豆芽、豆腐乾、腐竹、豆腐皮、千張、豆花（一種小吃）、筍黃豆（一種小菜）、豆沙醬、臭豆腐、素雞、植物蛋白肉、豆奶、豆粉、大豆麵條、豆麵窩頭及饅頭、天津蹦豆張的各種味道的蹦豆、用大豆提取的大豆低聚醣、大豆蛋白及保健品。這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的穀固醇也有降脂作用。
ⅱ、粗雜糖：如莜麥面、蕎麥麵、熱麥片、玉公尺麵含多種微量元素，維生素b和食用纖維。實驗證明，它們有延緩血糖公升高的作用。
可用玉公尺麵、豆麵、白面按2：2：1的比例做成三合面饅頭、烙餅、麵條，長期停用，既有利於降糖降脂，又能減少飢餓感。
9樓：匿名使用者
其實回答這個問題很簡單，也就是只要是含糖量少或轉化糖低的食物都可以吃。
但這些東西都不好吃。人是根據自己的生理需要，想吃什麼就吃什麼，而想吃的東西才好吃。
關於糖與糖尿病的關係，記得有一位著名的老中醫，他叫官世財，他說，糖尿病患者本身是缺糖的，而糖又是人體必需的，僅僅降糖，只會讓患者惡性迴圈，應該想辦法讓患者吸收糖。用西醫降糖，用中醫吸收糖，中西醫結合，就可以讓血糖恢復正常不**，患者也可以吃自己想吃的東西了。
事實證明，服用官世財老中醫的配方後，90%的糖尿病患者血糖恢復正常後再也沒有**。所以，積極尋找好的**方法才是出路，而不是坐以待斃。
糖尿病的發病跟飲食脫離不了關係，想要控制血糖就要先學會合理安排自己的日常飲食。
1、多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如 玉公尺、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。
2、多吃含糖低的蔬菜， 如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
3、多吃含 鈣的食物，缺鈣能促使糖尿病 人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
4、多吃富含硒的食物， 如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病症狀。
5、多吃富含維生素b和維生素c的食 物，補足這兩種元素，有利於減緩糖尿病併發症的程序，如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、 甘藍、青椒、鮮棗等。1、多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如 玉公尺、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。
希望對你有幫助。
10樓：丁香金盞甘草
糖尿病患者主食控制澱粉攝入，蔬菜以蒸煮燉為主，水果都可以吃點，但要注意控制量。根據血糖水平及運動量適當調整。
11樓：鄭安琪
目前的情況，是屬於炎症感染導致的，與糖尿病引起的體質差有關，需要血常規檢查，配合藥物進行抗感染**，要注意控制血糖的水平
12樓：_八分熟
(1) 控制總熱能是糖尿病飲食**的首要原則。攝入的熱量能夠維持正常體重或略低於理想體重為宜。肥胖者必須減少熱能攝入，消瘦者可適當增加熱量達到增加體重。
(2) 供給適量的碳水化合物。目前主張不要過嚴地控制碳水化合物，醣類應佔總熱能的60%左右，每日進食量可在250克～300克，肥胖應在150克～200克。穀類是日常生活中熱能的主要**，每50克的公尺或白面供給碳水化合物約38克。
其它食物，如乳、豆、蔬菜、水果等也含有一定數量的碳水化合物。莜麥、燕麥片、蕎麥麵、玉公尺渣、綠豆、海帶等均有降低血糖的功能。現在市場上經常可以看到「無糖食品」，「低糖食品」等，有些病人在食用這些食品後，不但沒有好轉，反而血糖上公升。
這是由於人們對「糖」和「無糖」的誤解。認為這些食品不含糖，而放鬆對飲食的控制，致使部分病人無限制的攝入這類食品，使血糖公升高。事實上低糖食品是指食品中蔗糖含量低，而無糖食品指的是食品中不含蔗糖，但是這些食品都是由澱粉所組成，當人們吃進澱粉食品後，可轉變成葡萄糖而被人體吸收，所以也應控制這類食品。
(3) 供給充足的食物纖維。流行病學的調查提出食物纖維能夠降低空腹血糖、餐後血糖以及改善糖耐量。其機理可能是膳食纖維具有吸水性，能夠改變食物在胃腸道傳送時間，因此主張糖尿病飲食中要增加膳食纖維的量。
膳食中應吃一些蔬菜、麥麩、豆及整谷。膳食纖維具有降解細菌的作用，在食用粗纖維食品後，能夠在大腸分解多醣，產生短鏈脂肪酸及細菌代謝物，並能增加大糞便容積，這類膳食纖維屬於多醣類。果膠和粘膠能夠保持水分，膨脹腸內容物，增加粘性，減速胃排空和營養素的吸收，增加膽酸的排洩，放慢小腸的消化吸收。
這類食品為麥胚和豆類。以往的理論是纖維素不被吸收，因為大多數膳食纖維的基本結構是以葡萄糖為單位，但葡萄糖的連線方式與澱粉有很多不同之處，以致於人體的消化酶不能將其分解。但最近發現膳食纖維可被腸道的微生物分解和利用，分解的短鏈脂肪酸可被人體吸收一部分，而且能很快的吸收。
燕麥的可溶性纖維可以增加胰島素的敏感性，這就可以降低餐後血糖急劇公升高，因而機體只需分泌較少的胰島素就能維持代謝。久之，可溶性纖維就可降低迴圈中的胰島素水平，減少糖尿病患者對胰島素的需求。同時還可降低膽固醇，防止糖尿病合併高脂血症及冠心病。
(4) 供給充足的蛋白質。糖尿病患者膳食中蛋白質的供給應充足。有的患者怕多吃蛋白質而增加腎臟的負擔。
當腎功正常時，糖尿病的膳食蛋白質應與正常人近似。當合併腎臟疾病時，應在營養醫生的指導下合理安排每日膳食的蛋白質量。乳、蛋、瘦肉、魚、蝦、豆製品含蛋白質較豐富。
應適當食用優質蛋白，目前主張蛋白質應佔總熱能的10%?20%。穀類含有植物蛋白，如果一天吃穀類300克，就可攝入20克～30克的蛋白質，約佔全日蛋白質的1/3～1/2。
植物蛋白的生理價值低於動物蛋白，所以在膳食中也應適當控制植物蛋白。尤其在合併腎病時，應控制植物蛋白的食用。
(5) 控制脂肪攝入量。有的糖尿病患者誤認為糖尿病的飲食**只是控制主食量。其實不然，現在提倡不要過多的控制碳水化合物，而要嚴格的控制脂肪是十分必要的。
控制脂肪能夠延緩和防止糖尿病併發症的發生與發展，目前主張膳食脂肪應減少至佔總熱能的25%?30%，甚至更低。應限制飽和脂肪酸的脂肪如牛油、羊油、豬油、奶油等動物性脂肪，可用植物油如豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等含多不飽和脂肪酸的油脂，但椰子油除外。
花生、核桃、榛子、松子仁等脂肪含量也不低，也要適當控制。還要適當控制膽固醇，以防止併發症的發生。應適當控制膽固醇高的食物，如動物肝、腎、腦等臟腑類食物，雞蛋含膽固醇也很豐富，應每日吃乙個或隔日吃乙個為宜。
(6) 供給充足的維生素和無機鹽。凡是病情控制不好的患者，易併發感染或酮症酸中毒，要注意補充維生素和無機鹽，尤其是維生素b族消耗增多，應給維生素b製劑，改善神經症狀。粗糧、幹豆類、蛋、動物內臟和綠葉蔬菜含維生素b族較多。
新鮮蔬菜含維生素c較多，應注意補充。老年糖尿病患者中，應增加鉻的含量。鉻能夠改善糖耐量，降低血清膽固醇和血脂。
含鉻的食物有酵母、牛肉、肝、蘑菇、啤酒等。同時要注意多吃一些含鋅和鈣的食物，防止牙齒脫落和骨質疏鬆。糖尿病患者不要吃的過鹹，防止高血壓的發生，每日食鹽要在6克以下。
(7) 糖尿病患者不宜飲酒。酒精能夠產生熱能，但是酒精代謝並不需要胰島素，因此少量飲酒是允許的。一般認為還是不飲酒為宜，因為酒精除供給熱能外，不含其它營養素，長期飲用對肝臟不利，易引起高脂血症和脂肪肝。
另外有的病人服用降糖藥後飲酒易出現心慌、氣短、甚至出現低血糖。
(8) 糖尿病患者應合理安排每日三餐，每餐都應含有碳水化合物、脂肪和蛋白質，以有利於減緩葡萄糖的吸收。
(9) 應控制油炸食品，粉條薯類食品及水果。但不是不吃薯類和水果，應學會自行掌握各種食品交換的方法，這樣才能夠達到平衡營養。
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