綠豆跟山藥可以一起煮嗎,山藥綠豆紅棗能一起煮稀飯吃嗎

時間 2022-09-02 06:47:08

1樓:態度要端正

綠豆可以和山藥一起煮。

綠豆性味甘寒,入心、胃經,具有清熱解毒、消暑利尿之功效,而山藥抗關節炎,補肺益腎,益腎強陰,助消化。二者都是對人體有益的食材,可以一起煮成粥食用,營養豐富,適用於各型高血壓 , 尤其適宜夏季食用。

綠豆清熱之功在皮,解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料,清暑開胃,老少皆宜。

山藥功能主治為:健脾,補肺,固腎,益精。治脾虛洩瀉,久痢,虛勞咳嗽,消渴,遺精、帶下,小便頻數。

補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。麩炒山藥補脾健胃。

用於脾虛食少,洩瀉便溏,白帶過多。

擴充套件資料:

1、綠豆中含有豐富的蛋白質,生綠豆水浸磨成的生綠豆漿蛋白含量頗高,內服可保護胃腸粘膜。

綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物,使之減少或失去毒性,並不易被胃腸道吸收。

綠豆中的生物活性物質不少具有抗氧化作用,在**有機磷農藥中毒時是否通過抗氧化作用從而減輕了有機磷農藥的細胞毒性和遺傳毒性有待於進一步的**。

2、山藥的相關配伍

①治脾胃虛弱,不思進飲食:山芋、白朮各一兩,人參三分。上三味,搗羅為細末,煮白麵糊為丸,如小豆大,每服三十丸,空心食前溫公尺飲下。(《聖濟總錄》山芋丸)

②治濕熱虛洩:山藥、蒼朮等分,飯丸,公尺飲服。(《瀕湖經驗方》)

③治噤口痢:幹山藥一半炒黃色,半生用,研為細末,公尺飲調下。(《百一選方》)

④治心腹虛膨,手足厥冷,或飲過苦澀涼劑,晨朝未食先嘔,或聞食即吐,不思飲食,此乃脾胃虛弱:山藥一味,銼如小豆大,一半炒熱,一半生用,為末,公尺飲調下。(《普濟方))

⑤補下焦虛冷,小便頻敷,瘦損無力:薯蕷於沙盆內研細,入銚中,以酒一大匙,熬令香,旋添酒一盞,攪令勻,空心飲之,每旦一服。(《聖惠方》)

2樓:哎呦傳雙魚

山藥能和綠豆一起吃

1、同食影響

山藥和綠豆一起吃味道也是不錯的,營養也很豐富,具有補中益氣、生津止渴、清熱解毒、消炎止痛、利尿消腫、養肝明目、健脾養胃、補腎益精、潤肺止咳、降血糖等功效,適當食用,還可以**咳嗽、支氣管炎、肺炎、腎炎、腎虛、小便不暢、水腫、腹瀉、脾胃虛弱、氣血不足、上火、暑熱等不適病症。

2、綠豆吃法

綠豆雖然對健康有不少的好處,但是也有許多需要注意的地方。綠豆為寒性食物,脾胃虛寒、體質虛寒或者患有胃病的人不可食用綠豆,以免引起腸胃不適,對病情也不利。綠豆不適合與狗肉一同食用,兩種食物的營養會相互作用,從而導致人體出現中毒反應。

如果是在服藥期間,最好不要食用綠豆,否則很容易對藥效產生影響,進而會對健康造成不利的影響。

3、山藥吃法

吃山藥也有需要注意的地方,山藥雖然可以降血糖,但是對於糖尿病患者來說,不適合吃較多的山藥,否則由於其中澱粉的影響,也會導致人體出現血糖公升高的現象,對糖尿病病情出非常不利。由於澱粉的作用,山藥在消化的過程中會導致腸道乾燥,因此便秘患者也不適合食用山藥。

3樓:韶宸五忻

朋友你好!可以的呀!你可再加幾樣一塊煮的吃,有益身體健康的,如:

大公尺、小公尺、綠豆、山藥、核桃仁、紅豆、花生、薏仁、紅棗等煮稀飯吃,有清火、安神、養腎、益精、補腦等功效的!對身體很好的!我們家就經常這樣吃!

家裡人身體度很健康哦!你可一試沒有***的!聽我的不會錯的!

祝你:心情愉悅,身體安康,全家幸福!

4樓:柯輝東依波

不能,綠豆是消渴解暑的,而山腰是滋補的,而這正好背道而馳

5樓:星辰藍空

山藥可以養胃健脾,固腎益精,有助於穩定血糖。綠豆能利水消腫,清熱解毒,與山藥同煮,便是控制血糖的理想主食。

山藥綠豆紅棗能一起煮稀飯吃嗎

6樓:門目犬

山藥具有補肺健脾填精目明耳聰。綠豆可清火潤腸利便。大紅棗可補血。湊在一起營養價值極高。

綠豆和山藥一起要煮多久?

7樓:匿名使用者

如果用高壓鍋煮很方便,15分鐘左右就可以搞定了,山藥用高壓鍋一煮就軟爛了,綠豆時間稍微長點,可以提前泡泡;普通的鍋比較費時間,大約要半小時以上才能煮到軟爛的程度。

根據平時經驗來說並不絕對,僅供參考吧

8樓:摩氧祛斑品牌

綠豆如果是泡過的,普通鍋一起煮的話,水開後再煮15分鐘即可,高壓鍋的話10分鐘就可以了。

如果綠豆是沒泡過的,普通鍋一起煮的話,水開後起碼得在煮40分鐘以上,高壓鍋的話15-20分鐘可以了。

山藥綠豆百合能一起煮粥嗎,吃了有哪點好處

9樓:教育知識問題解答

可以的百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫用之**肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。百合潔白嬌豔,鮮品富含黏液質及維生素,對**細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。

10樓:勇江谷憶丹

病情分析:你好,綠豆是乙個消暑,解毒,的藥物,百合是乙個補益陰虛,安神的,山藥是乙個補益脾腎陰虛的,蓮子是乙個收斂固澀,安神的藥物、意見建議:這些藥物除了綠豆基本都是補益機體陰虛的,對於改善陰虛挺好的,但是建議你不要用綠豆,譏攻罐紀忒慌閨葦酣倆這個不太對路

11樓:匿名使用者

夏季,用這三種食材煮粥是可以的,也可以加幾個蓮子。綠豆消暑,解毒。百合補陰虛,安神。

山藥補脾腎陰虛。蓮子收斂固澀,安神。綠豆開始變得粘稠的時候加入洗淨去皮切塊的山藥,山藥酥軟的時候加入洗淨的百合,然後轉大火,讓公尺湯沸騰兩分鐘,再放入幾粒枸杞,然後關火,就可以了。

山藥和豆類一起煮會相剋嗎?

12樓:九葉藍茶業

山藥可以和豆類一起吃,一起食用不會對身體產生不好的作用。

山藥不可以與以下的食物一起食用:

1,黃瓜:黃瓜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

2,胡蘿蔔:胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

3,香蕉:一起食用的話,容易導致腹痛。

4,黃瓜:會降低營養價值。

5,南瓜:南瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

6,蝦:山藥不能與蝦同食。同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

山藥具有以下的功效:

1,山藥具有滋補細胞、強化內分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用。

2,山藥味甘,補而不膩,香而不燥,**脾虛腹瀉效果好。

3,山藥含有豐富的纖維素,它可以降低膽固醇。

13樓:梵音凡凡

不會相剋的。

山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥,是《中華本草》收載的草藥,藥用**為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山藥在食品業和加工業上大有發展前途。

14樓:趉起

你好!這些都是一般藥食,我的看法是可以同時食用。山藥健脾補腎益氣,南瓜利水,地瓜屬於涼性,在食物上並無禁忌,只是有說法認為一些食物相剋,其實只是極少數。

在食物中的禁忌並不多,從他們的微涼元素組成來看,也是沒有多大問題的。

意見建議:只是土豆最好食用新鮮沒變質的,如果發芽則含有毒素有害身體健康。

15樓:手機使用者

優化食物與食物營養結構相宜相剋表 肉類: 豬肉+(蔥蒜/豆苗/竹筍/南瓜/芋頭/酸菜/蘿蔔/白菜/蘑菇/枸杞/茄子) 豬肉≠豆類 豬肝≠花菜 豬排+地瓜 豬腰+(木耳/竹筍) 豬肚+(蓮子/豆芽) 豬肝+(菠菜/白菜) 排骨+(海帶/山楂) 火腿+冬瓜 牛肉+(土豆/芋頭/生薑/大蔥/洋蔥/雞蛋/芹菜) 牛肉≠板栗 羊肉+(香菜/生薑/雞蛋/公尺酒) 羊肉≠南瓜,蕎麥 鴨肉+(山藥/金銀花/酸菜) 雞肉+(栗子/紅豆/豆角/菜心/花菜/冬瓜/金針菇/綠豆芽/人參/辣椒/洋蔥白酒/檸檬/三七/竹筍/蘿蔔/枸杞) 雞肉≠芥末 兔肉+枸杞 兔肉≠桔子 狗肉≠大蒜 水產品類: 海鮮≠山楂 蝦仁+(豆苗/芹菜/韭菜花/白菜/油菜/捲心菜) 魷魚/鯽魚+木耳 鯉魚+(白菜/公尺醋) 鯉魚≠大蒜 鰱魚頭+豆腐 青魚+銀耳 甲魚+(桂圓+山藥/蜜糖/冬瓜) 青椒+鱔魚 章魚+豬蹄 墨魚+黃瓜 海帶+(木耳/冬瓜/芝麻) 鱈魚+咖哩 海參≠醋 河蝦≠番茄 螃蟹≠(茄子/絲瓜) 蛤,毛虷≠芹菜 蔬果幹雜類:

蔬菜+紅葡萄酒+穀物黃瓜+(西紅柿/黃花菜) 黃瓜≠(芹菜/花生/辣椒) 木耳+(蘆薈/萵筍/蒜薹/銀耳/黃瓜) 木瓜+(鳳尾菇/蓮子/帶魚) 大棗+(栗子/核桃) 大棗≠大蔥 蓮子+(南瓜/紅薯) 菠菜+(雞血/胡蘿蔔) 苦瓜+(茄子/青椒/雞蛋) 蘑菇+(花菜/扁豆/青豆/腐竹/韭黃/西紅柿) 蘆筍+(銀杏/沙拉醬) 綠茶+薄荷+西瓜 蘋果+茶+洋蔥 菊花+絲瓜 萵筍+蒜苗 韭菜+綠豆芽 空心菜+紅辣椒 胡蘿蔔,黃瓜≠辣椒 胡蘿蔔≠(白蘿蔔/醋) 豆角+土豆 生菜+大蒜 芹菜+西紅柿 黃豆芽+榨菜 蘆薈+檸檬 (白蘿蔔/檸檬)≠桔子 柿子≠白薯 哈密瓜≠香蕉 豆類: 豆類+油脂+蔬菜 豆腐+(蛤蜊/泥鰍/鮮菇/海帶/魚/木耳/蘿蔔/蝦仁/黃瓜/油菜/韭菜/生菜/金針菇/白菜) 豆腐≠菠菜 豆漿,豆腐≠蜂蜜 豆腐皮、豆腐乾+(蒜苗/香菜梗/韭菜) 黃豆+茄子 綠豆+南瓜 蠶豆+枸杞 花生+啤酒、紅葡萄酒/毛豆/芹菜) 毛豆+(香菇/絲瓜) 蛋奶類:雞蛋+(干貝/羊肉/韭菜/百合/菠菜/苦瓜) 雞蛋≠豆漿 咖啡+牛奶+糙公尺 牛奶+(木瓜/蜂蜜/蜜棗/橘子) 牛奶≠(紅糖/蓮子) 酸奶+獼猴桃 玉公尺筍+奶油 酒類:

韭菜≠酒 汽水, 可樂≠辛辣食物 白酒≠茶/咖啡/啤酒 啤酒≠煙燻,燒烤

16樓:簫屍

不會,但是一般不會放在一起煮

小公尺和山藥可以一起煮粥嗎 小公尺和綠豆能一塊熬粥嗎

17樓:一路上飛馳

你好,小公尺和山藥可以一起煮粥,小公尺和綠豆能一塊熬粥小公尺不宜搭配食物如下

杏仁+小公尺:腹瀉、嘔吐

醋+小公尺:會降低營養價值

18樓:澄修潔

小公尺和山藥、小公尺和綠豆都能在一塊熬粥。

山藥能不能和綠豆一起燉?

19樓:碧蓮盛專科植髮

山藥和綠豆是可以放在一起吃的。

山藥、綠豆常見做法:

①山藥綠豆羹

【原料】山藥100克,綠豆80克,蜂蜜。

【做法】:將山藥洗淨,刮去外皮,切碎,搗爛成糊狀備用。將綠豆用水洗淨後放入沙鍋,加水適量,中火煮沸後,改用小火煨至熟爛成開花狀,倒入山藥糊,繼續煨煮10分鐘,離火後兌入適量蜂蜜,拌和成羹即可。

【功效】清熱解毒、益氣降壓,主治肝火上炎型高血壓病。

②山藥綠豆粥

【原料】山藥150克,綠豆30克,粳公尺100克。

【做法】將山藥洗淨,刮去外皮,切碎搗成糜糊狀。綠豆洗淨,溫水浸泡片刻,與淘淨的粳公尺同入沙鍋 , 加水煎熬成稠粥,粥將熟時調入山藥糊,拌勻,繼續煨煮10分鐘即成。

【功效】滋陰補氣,清暑降壓。適用於各型高血壓,尤其適宜夏季食用。

綠豆南瓜能一起吃嗎,南瓜和綠豆可以一起煮嗎?

南瓜和綠豆可以一起吃的,是非常好的搭配。南瓜和綠豆一起吃對保健作用有良好功效。南瓜綠豆湯。材料。綠豆2小把 南瓜300克。做法。1 綠豆洗淨,用水泡半個小時 泡後煮出來的綠豆更嫩滑,節約煮的時間 2 鍋中加入適量水,接通電源,綠豆瀝乾水分,倒入鍋內。3 南瓜削皮,去瓤,洗淨,切成2厘公尺左右的南瓜塊...

山藥和銀耳可以同吃嗎,銀耳和山藥可以一起煮嗎

你好,山藥和銀耳可以同吃,食物沒有相剋。謝謝!和銀耳不可以同吃的食物 銀耳 菠菜 會破壞維生素c 銀耳 白蘿蔔 易患皮炎 和山藥不可以同吃的食物 山藥 蕎麥公尺 身體不適 山藥 甘遂 同食會引起腹痛 噁心 嘔吐等症狀。山藥 胡蘿蔔 胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。山藥 黃...

山藥是否可以跟黑魚一起煮湯,黑魚和山藥一起燉行嗎?

一 原材料 1 材料 黑魚500克,山藥300克 2 調料 鹽5克,黃酒10毫公升,蔥段10克,胡椒粉2克,薑片,醬油適量。二 做法流程 1 將黑魚宰殺後處理乾淨 2 沿著魚脊骨將魚兩側的肉劃下來,切成斜片 3 加鹽 2克 去除水分 4 再用黃酒醃漬 5 山藥去皮,洗淨後切片 蔥切段 薑切片 6 鍋...

香蕉可以和山藥一起吃嗎,山藥可以和香蕉一起吃嗎?

山藥和香蕉是可以在一起吃,兩者之間的營養成分並不會產生過多的衝突。從中醫角度來講,山藥可以補中益氣 健脾養胃,而香蕉則可以清熱利濕 涼血解毒 生津止渴。兩種食材混合在一塊之後,對於咽喉腫痛 口舌生瘡 食慾不振 消化不良都有一定的改善作用,而且可以改善因腸道蠕動減慢導致的大便乾燥現象。但是不建議吃的特...

山藥和菠菜能燉在一起嗎,山藥可以和菠菜煮在一起嗎

山藥和菠菜是可以一起吃的。因為這兩者之間的營養元素是不存在衝突的,所以大家不必擔心會危及到身體健康。而且這兩種蔬菜一起吃的話,還有利於我們的身體健康,因為菠菜中含有大量的胡蘿蔔素 維生素 葉酸 鐵等等的元素,而山藥中含有維生素 碳水化合物 蛋白質等等的元素。這兩者中的營養元素是比較豐富的,食用之後對...