1樓：文
一般情況下，是不建議西紅柿和土豆在一起食用的。西紅柿中含有大量的維生素c、纖維素、胡蘿蔔素等，土豆中含有大量的澱粉、纖維素、維生素等，經常食用可以降低血脂、調節血壓、增加飽腹感、補充維生素等。
兩者如果在一起食用容易出現消化不良的現象，會造成胃腸道的負擔。因為土豆中含有大量的澱粉，在胃酸的作用下會產生鹽酸，而西紅柿在鹽酸作用下又會產生不溶於水的沉澱性物質，容易造成胃部不適。所以，不建議西紅柿和土豆在一起食用。
營養價值
番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。
番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
番茄中的維c，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助**作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使**保持白皙。
尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護**。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。
經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。
番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
食用功效
1、減緩色斑延緩衰老：補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。
2、抗癌：番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、**癌等。
3、降脂降壓：降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。
4、防止血栓的發生：患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的**。
5、健胃消食：有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
2樓：安妮姐說
常吃土豆身體好，但卻不可和西紅柿一起吃?快告訴家人吧
土豆為什麼不能與西紅柿同食？
3樓：匿名使用者
關於飲食禁忌一說，目前被很多網友所關注。其中有一則稱：土豆與西紅柿、土豆與雞蛋同吃會造成中毒。這種說法究竟是否成立？
西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的乙個特色菜。雞蛋和土豆在自製沙拉時也是一種最常用的原料。因此，這位網友提到的「土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒」並不是事實。
但網上確實曾經有報道稱，一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋後3小時，渾身遍起紅斑昏倒在學校附近，並在送醫途中死亡。隨後，「雞蛋和土豆混煮會毒死人」的說法在當地被傳得沸沸揚揚。但專家否定了這種說法。
那麼，重慶的小女孩中毒死亡是怎麼回事呢？
——很簡單。土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼)，吃了這兩種食物的任何一種後，在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。
此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。
所以，這兩種菜並非不能一起吃，而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿，自己做菜炒土豆時，如果發現土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿，注意不要購買未成熟的青西紅柿。
4樓：匿名使用者
首先第一啊，土豆和西紅柿不能同食，會中毒什麼的，這都哪來的謬傳？
我經常土豆，西紅柿，四季豆，五花肉燉在一起吃，從來就沒出現過什麼情況。今天中午菜是土豆片炒臘腸，西紅柿炒雞蛋，我到現在什麼事都沒有，可見網上有些言論根本就站不住腳。
第二，有些所謂的食物相剋其實是有誇大成份的。我一向認為：量變引起質變。
只要不過量，不是你本來就自帶一些腸胃問題或其他疾病。在保證食材的新鮮，衛生的基礎上，注意食材特性（溫涼熱寒），不暴飲暴食，三餐規律，都應該沒有太大問題。被所謂的食物相剋弄得這麼小心翼翼....
唉，我認為實在是沒有必要。
5樓：匿名使用者
土豆和西紅柿是可以一起吃的，但有兩點要注意：一是吃的量不宜過多，吃多了會造成消化不良；二是發芽和表皮發綠的土和未成熟的西紅柿都有龍葵素這種毒素，吃了會中毒，輕者吐瀉，重車危及生命。
6樓：靈光
我已經連續吃一星期的番茄炒土豆了，也沒事啊？如果這兩種東西想剋的話為什麼有薯條蘸番茄醬這種搭配呢？說有毒的人你們吃過嗎？
7樓：夾谷思溪牟育
西紅柿+土豆
士豆會在人體的胃腸中會產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良，所以不能一起吃。
8樓：裘許煙洽
是因為土豆與西紅柿同吃會引發消化不良.
相剋原因:土豆在人體的胃腸中會產生的量鹽酸,西紅柿在鹽酸的作用下,會產生不宜吸收的沉澱物,易造成消化不良.
9樓：匿名使用者
我從小到現在都是吃土豆炒西紅柿，或者煮，慢慢的又吃土豆炒雞蛋，沒聽說過中毒，看到你的提問，點進來看看，媽呀，我是該慶幸我活到現在嗎，現在正在吃
西紅柿可以與土豆一起炒嗎，西紅柿可以和土豆一起吃嗎？
西紅柿可以與土豆一起炒，可以做西紅柿燒土豆，具體做法如下 食材 西紅柿 土豆 蔥 蒜 油 鹽。1 備好食材，土豆削皮切丁沖洗乾淨，大蔥切好，大蒜切末。番茄切丁。2 熱鍋加食用油。油溫五成熱加入大蒜和大蔥段炒香。3 加入土豆煎炒變色。加水大火煮沸騰，改中火燒兩三分鐘。加入番茄炒勻。4 炒2 3分鐘，就...
海參土豆西紅柿能一起吃嗎
不宜與海參同吃的食物 1 山楂。山楂酸甘，微溫。可以用於肉食積滯 胃烷脹滿 瀉痢腹痛 瘀血經閉 產後瘀阻 心腹刺痛 疝氣疼痛 高血脂症等症狀。不過值得提醒大家的是，山楂不可以和海參同食，因為山楂裡面的酸性物質會破壞海參所含的膠原蛋白，而且兩者同食，會引起腹疼 嘔吐。2 青果。青果，又稱 橄欖 因果實...
西紅柿可以和羊肉一起吃嗎，羊肉跟西紅柿可以一起吃嗎
西紅柿，又稱番茄，是茄科番茄屬植物。番茄，是一年生草本植物，株高至2公尺，全體生粘質腺毛，有強烈氣味。莖易倒伏。葉羽狀複葉或羽狀深裂，長10至40厘公尺，小葉極不規則，大小不等，常5至9枚，卵形或矩圓形，長5至7厘公尺，邊緣有不規則鋸齒或裂片。花序總梗長2至5厘公尺，常3至7朵花 花梗長1至厘公尺 ...
玉公尺可以和西紅柿一起吃嗎，西紅柿能和玉公尺一起吃嗎？會食物中毒嗎？
玉公尺是粗糧，是日常 的一種食物之一，含有膳食纖維，可以促進腸胃蠕動幫助消化，含有天然維生素，對於促進血液迴圈，降低膽固醇起到很好的效果 另外玉公尺具有利尿降壓 止血 止瀉的作用。西紅柿是維生素a和維生素c的最好的 能夠提高視力和預防夜盲症。對於預防癌症 改善 降低血糖 保持骨骼健康等都起到良好的效...
西紅柿玉公尺能一起吃嗎，西紅柿和玉公尺能一起吃嗎
隨著現代社會人們對身體保健的重視度越來越高，因此很多朋友在飲食中都養成了先喝湯的習慣。這樣不僅能夠暖胃，同時也有助於後續的營養吸收。因此作為開胃湯來說，西紅柿玉公尺湯就成為很多朋友的首選，那麼西紅柿玉公尺湯的做法有哪些呢?針對大家所提出的這個疑問，接下來的時間就請朋友們和我一起去分享一下。原料 番茄...