1樓：含蓄且安靜的雛菊
西紅柿，又稱番茄，是茄科番茄屬植物。
番茄，是一年生草本植物，株高至2公尺，全體生粘質腺毛，有強烈氣味。莖易倒伏。
葉羽狀複葉或羽狀深裂，長10至40厘公尺，小葉極不規則，大小不等，常5至9枚，卵形或矩圓形，長5至7厘公尺，邊緣有不規則鋸齒或裂片。
花序總梗長2至5厘公尺，常3至7朵花；花梗長1至厘公尺；花萼輻狀，裂片披針形，果時宿存；花冠輻狀，直徑約2厘公尺，黃色。
漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，桔黃色或鮮紅色，光滑；種子黃色。花果期夏秋季。
番茄是一種喜溫性的蔬菜，在正常條件下，同化作用最適溫度為20至25℃，根系生長最適土溫為20至22℃。喜光，，也是短日照植物，番茄喜水，一般以土壤濕度60%至80%、空氣濕度45%至50%為宜。
番茄對土壤條件要求不太嚴苛，在土層深厚，排水良好，富含有機質的肥沃壤土生長良好。土壤酸鹼度以ph6至7為宜。
茄果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。
番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。
紅色番茄，果色火紅，一般呈微扁圓球形，臍小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，風味佳，生食、熟食可，還可加工成番茄醬、番茄汁；粉紅番茄，果粉紅色，近圓球形，臍小，果面光滑，味酸甜適度，品質較佳，黃色番茄，果桔黃色果大，圓球形，果肉厚，肉質又面又沙、生食味淡，宜熟食。
據營養學家研究測定：每人每天食用50克至100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的「番茄素」，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和醣類，有助消化的功能。
番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。番茄富含維生素a、維生素c、維生素b1，維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、醣類、有機酸、纖維素。
2樓：匿名使用者
大家都知道，羊肉是一種涼性肉，對人體健康很有好處，羊肉的吃法也是有很多種的，但是羊肉不宜多吃哦，那麼，羊肉能和西紅柿一起吃嗎？羊肉不能和什麼一起吃？接下來，咱們來了解一下吧。
羊肉能和西紅柿一起吃嗎。
羊肉可以和西紅柿一起燉從食品安全方面來說，可以放心的吃！兩者同吃，並沒有什麼對身體有害的成分產生。
但從營養學的角度來說，羊肉味甘，屬大熱。西紅柿除富含維生素外，最主要的就是有植物**之稱的番茄紅素。可是羊肉和西紅柿一起燉，會造成番茄紅素大量流失，同時也大大降低了羊肉對脾胃的溫補功效。
所以羊肉和西紅柿一起燉，或許可以算得上美食，但絕對達不到營養美食的標準。
1、醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品，吃起來更加爽口，其實是不合理的。醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。
2、茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘。
3、豆醬。《本草綱目》中記載：「羊肉同豆醬食發痼疾。
」豆醬是豆類熟後經過發酵製成的，性味鹹寒，具有解除熱毒之功效。羊肉是大熱動火的食物，與豆瓣醬的功能恰好相反，兩者長期同吃會影響身體健康，甚者引發痼疾。因此吃羊肉時，不要蘸豆醬。
4、南瓜。羊肉與南瓜都是溫熱食物，一起食用，容易導致「上火」。南瓜性溫，味甘，具有補中益氣之功效，羊肉為大熱之品，具有補虛祛寒、溫補氣血、益腎補衰之功效。
二者皆為補益之品，同時進食，可導致消化不良，腹脹肚痛。
5、西瓜。吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。
6、梨。兩者同時食用，梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解，阻礙消化，造成消化不良、腹脹肚痛等。
3樓：匿名使用者
作為開羊肉館子的我，回覆一下。
西紅柿和羊肉可以一起吃。煮羊肉的時候，還會少加幾塊西紅柿，提鮮。
4樓：不得瑟中年
完全沒有問題。
西紅柿與羊肉沒有互相克制的成份，而且西紅柿中的酸性物質還能有助羊肉的軟爛並且改善口感。
現實中就有很多用西紅柿與羊肉作為主要食材製作的美食。
5樓：網友
西紅柿可以和羊肉一起吃。有的人做羊湯時還刻意放點西紅柿。味道鮮美好吃。
6樓：網友
可以，羊肉湯加西紅柿吃過沒問題。
7樓：團隊小助手
主料。番茄乙個。
輔料。食鹽適量、蔥適量、姜適量、八角適量、桂皮適量、料酒適量、香油適量、調和油適量、胡椒粉適量、香菜適量。
做法：1、羊肉切成約3厘公尺的大塊。
2、番茄去皮切成塊。
3、羊肉入沸水中煮三分鐘左右，煮出血色，撈出反覆洗淨備用。
4、鍋中放少許油，入蔥薑八角桂皮爆香。
5、加入羊肉翻炒。
6、加入料酒、水、鹽大火燒開，轉中火慢燉。
7、至羊肉熟爛時，加入切好的番茄。
8、加入胡椒粉。
9、至自已喜歡的熟軟程度，加入香菜。
10、加入芝麻油關火出鍋。
11、完成。
羊肉跟西紅柿可以一起吃嗎
8樓：睢喆
食材：番茄醬，羊肉，番茄，洋蔥，大蒜，橄欖油，薑粉，黑胡椒粉，肉桂粉，蜂蜜，鹽，杏仁。
做法：1，大蒜剁碎，洋蔥切粗塊，番茄切塊備用，羊肉切塊2，,鍋燒熱放橄欖油將羊肉塊放入，煎至兩面金黃取出備用，鍋中留油，加入洋蔥、大蒜翻炒3分鐘，調入薑粉、黑胡椒粉番茄醬翻炒1分鐘，倒入番茄塊和羊肉攪，均後蓋上鍋蓋小火燜1小時。
3，1小時後微微開啟鍋蓋，繼續小火煮軟爛中大火汁變得非常濃稠後，調入蜂蜜，肉桂粉，適量鹽調味即可，取一小鍋燒熱，放入杏仁煎至兩面金黃取出。把杏仁灑在出鍋的羊肉上就可以了。
9樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
羊肉和西紅柿是可以在一起吃的，兩者並不會相剋。羊肉中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、微量元素等營養物質，西紅柿中含有豐富的維生素c、纖維素、氨基酸、葉酸等營養物質，患者在一同進食羊肉和西紅柿後不僅不會產生不良的反應，還可以補充人體所需的營養物質，起到促進胃腸道的蠕動、增進食慾、開胃消食、
10樓：和你一樣
在一起做過。可是我在一起吃過。
西紅柿羊肉能一起吃嗎
11樓：積水成淵
羊肉是一種非常滋補的肉類，在冬天食用對人體的好處頗多。西紅柿是我們日常生活中非常常見的一種食物，其營養價值也比較高，兩者一起食用，不會對人體產生有害的成分。但是從營養學的角度來說，羊肉味甘，屬大熱，西紅柿除了富含維生素以外，最主要的就是植物**之稱的番茄紅素，和羊肉一起燉會造成番茄紅素大量流失，同時也大大降低了羊肉對脾胃的溫補效果，所以羊肉和西紅柿一起吃可以算得上美食，但是達不到營養美食的標準。
羊肉和西紅柿一起吃的好處，1、去膩去腥，羊肉有非常嚴重的腥味，而西紅柿味道甘酸，在燉羊肉的時候放入一點西紅柿片，能夠很好的掩飾羊肉的羶腥味，同時西紅柿富含水分和酸性物質，能夠避免油膩腥氣。2、助消化，羊肉中富含豐富的蛋白質，吃多了容易引起腹脹，消化不良，但是西紅柿中含有蘋果酸、檸檬酸能夠有效的幫助消化，增加胃液酸度，調整腸胃功能。
12樓：網友
羊肉和西紅柿能一起吃，羊肉中含有的營養是比較豐富的，而且還可以起到溫補的功效，可以起到健脾和胃的作用，並且還可以起到補腎的功效，能夠有效的預防身體乏力，西紅柿中含有的維生素比較豐富，能夠補充身體所需要的維生素，並且可以起到美白**的功效。
羊肉中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、微量元素等營養物質，西紅柿中含有豐富的維生素c、纖維素、氨基酸、葉酸等營養物質，患者在一同進食羊肉和西紅柿後不僅不會產生不良的反應，還可以補充人體所需的營養物質，起到促進胃腸道的蠕動、增進食慾、開胃消食、預防視力疲勞等作用，對人的身體健康是有一定益處的。
羊肉是一種溫補食品，主要作用是補虛中溫。如果身體虛寒，羊肉是最好的選擇。然而，體質虛弱的人在吃羊肉時不能吃生冷的東西。
否則會抵消羊肉的溫補作用，如水果中的香蕉、梨、蘋果、蔬菜中的黃瓜、西紅柿、冬瓜、哈密瓜、甜瓜、西瓜等。如果身體太熱，吃羊肉後很容易上火，盡量不要選擇辣的成分，如榴蓮、荔枝、烈酒、巧克力。
13樓：網友
西紅柿和羊肉是可以一起吃的，兩者可以一起燉著吃，非常好吃。
14樓：班如之
西紅柿羊肉能一起吃嗎？這個西紅柿和羊肉能一起吃，他們也非常的好吃，有營養。
羊肉能和西紅柿同吃嗎
15樓：陽光點的燦爛點
可以。做法如下：
準備材料：番茄2個、羊腿780克、香蔥1小把、生薑5片、香菜1根、料酒適量、食鹽5克、雞精少許。
1、切取部分羊腿肉洗淨。
2、再切三角大塊。
3、與薑片一起冷水入鍋，加蓋大火煮沸。
4、將焯好的羊肉塊再沖洗乾淨。
5、鍋中放入羊肉、蔥薑和清水，加蓋大火。
6、滾開後滴入料酒，加蓋轉小火繼續。
7、番茄洗淨後切大塊。
8、待羊肉燉至8成熟爛時放入番茄。
9、待番茄浮起湯汁漸濃時放食鹽調味。
10、再稍燉會兒撒少許雞精，最後放少許蔥花、香菜，關火出鍋。
16樓：山川蟲魚
可以同吃。有一道湯叫羊肉番茄湯。
羊肉番茄湯是由羊肉片、番茄加以各種調味料製成。羊肉可溼、暖胃、祛寒冷、溫補氣血、開胃健力的功效。番茄含有豐富的維生素c及番茄紅素，羊肉番茄湯能夠補中益氣、健胃消食、暖腎溫脾。
拓展資料番茄，即西紅柿（學名：lycopersicon esculentum mill.），是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，體高0.
6-2公尺，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5厘公尺，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。
番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
17樓：風不停息
羊肉和西紅柿可以同吃。它們都是對身體健康很有好處的東西，完全不會衝突。
拓展材料：1.不宜食用反覆剩熱或凍藏加溫的羊肉。
2.不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉。
3.燒焦了的羊不應食用。
4.未完全燒熟或未炒熟後不宜食用。
5.不宜用不適當的烹製方法烹製食用。
6.肝炎病人過多食用羊肉，可加重肝臟負擔，導致發病。 [6]7.吃羊肉後馬上喝茶，容易發生便秘。
8.羊肉溫熱而助陽，一次不要吃得太多，最好同時吃些白菜、粉絲等。
不宜與乳酪同食——二者功能相反，不宜同食。
不宜與豆醬同食。
不宜與蕎麥同食。
服用中藥半夏、菖蒲時禁忌食用。
不宜與南瓜同食——若與南瓜同食，易導致黃疸和腳氣病。
不宜與西瓜同食。
不宜羊肉與竹筍——同食會引起腹痛，中毒。
不宜羊肉與半夏——同食影響營養成份吸收。
不宜羊肝與紅豆——同食會引起中毒。
請問羊肉可以和西紅柿一起吃嗎，羊肉能與海帶一起吃嗎
可以的羊肉不能和以下食物一起食用，其中不包括西紅柿。1 吃羊肉後，是不能再吃西瓜的，西瓜屬於寒性食物，而羊肉性溫，一起吃則會傷元氣。2 吃羊肉不能沾豆醬。豆醬系豆類熟後經過發酵製成的，性味鹹寒，具有解除熱毒之功效。但羊肉系大熱動火之物，與豆醬的功能恰好相反，兩者長期同吃會影響身體健康，甚者引發痼疾。...
羊肉可以和西紅柿雞蛋一起吃嗎，羊肉和雞蛋炒番茄可以一起吃嗎
羊肉可以和西紅柿一起吃。從食品安全方面來說，可以放心的吃。兩者同吃，並沒有什麼對身體有害的成分產生。羊肉是指從羊身上得出的肉，古時稱為羖肉 羝肉 羯肉，為全世界普遍的肉品之一。羊肉肉質與牛肉相似，但肉味較濃。羊肉是指從羊身上的肉，古時稱為羖肉 羝肉 羯肉，為全世界普遍的肉品之一。羊肉肉質與牛肉相似，...
請問羊肉能跟西紅柿一起燉嗎，羊肉可以和西紅柿一起燉嗎？
可以。做法如下 準備材料 番茄2個 羊腿780克 香蔥1小把 生薑5片 香菜1根 料酒適量 食鹽5克 雞精少許 1 切取部分羊腿肉洗淨。2 再切三角大塊。3 與薑片一起冷水入鍋，加蓋大火煮沸。4 將焯好的羊肉塊再沖洗乾淨。5 鍋中放入羊肉 蔥薑和清水，加蓋大火。6 滾開後滴入料酒，加蓋轉小火繼續。7...
羊肉跟鴨湯能一起吃嗎，羊肉可以和鴨肉一起吃嗎
說是不利於健康，長時間煮制使裡面的亞硝酸鹽等有害物質偏高。不過又不是經常喝，一次兩次不會有什麼問題吧，主要是美食與健康很多時候都不能兼得埃。可以，不相剋，羊肉和鴨肉在飯桌上經常同時出現。不可以，不利於健康。補充 羊肉，性溫。羊肉有山羊肉 綿羊肉 野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉 羝肉 羯肉。它既能御風寒...
羊肉可以和牛肉一起吃嗎 牛肉跟羊肉可以同吃嗎？
羊肉和牛肉都是可以一起吃的。羊肉和牛肉都屬於葷菜類的食物，這種食物一起吃，不會產生一些 羊肉和牛肉的營養價值很高，具有一定的滋補作用，對於一些體弱的人來說，是有很多的好處的。吃羊肉的時候要注意，不建議和醋搭配。酸味的醋有一定的收斂作用，這種食物不利於人體，和羊肉一起吃，會讓其溫補作用大打折扣。羊肉不...