1樓：命運科技樹
大棗又名紅棗、乾棗、棗子，起源於中國，在中國已有四千多年的種植歷史，自古以來就被列為「五果」（桃、李、梅、杏、棗）之一。紅棗富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。
據國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗所含有的環磷酸腺苷，是人體細胞能量代謝的必需成分，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管系統疾病有良好的作用；中醫中藥理論認為，紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。
紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病症有較好療效；紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。我國著名的大棗品種有山西黃河灘棗，五佛大棗，山東大棗,泗洪大棗 ，阜平大棗，金絲小棗，贊皇大棗，哈密大棗，新鄭大棗等。拉丁名 fructus jujubae date
2樓：匆匆過客l影子
吃大棗養顏、補血、養脾胃、增強免疫功能
3樓：匿名使用者
補血，養顏，提起精神
4樓：宇一王
抗氧化，抗疲勞，提高免疫力。
常吃大棗有什麼好處？
5樓：匿名使用者
常言道：「要想**好，就要多吃棗」。當然，紅棗的食用方式非常的多，它不僅可以煮粥喝、煲湯、生吃，還可以泡水喝。
就單單的泡水不加入其他的材料也是非常不錯的，據史書上面記載，紅棗不僅是一種營養佳品，也是一味中藥材，被譽為「百果之王」並不是所有的人群都適合使用的，下面就由小編帶領著大家來了解了解紅棗的這些中藥價值。
一、紅棗的藥用價值
紅棗性溫味甘，其中含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、鎂及豐富的維生素a等營養物質摻雜其中，在民間就有「天天吃紅棗，一生不顯老」之說。是滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。產婦食用紅棗，能補中益氣、養血安神，加速機體復原；老年體弱者食用紅棗，能增強體質，延緩衰老；尤其是一些從事腦力勞動的人及神經衰弱者，用紅棗煮湯代茶，能安心守神，增進食慾。
素有茶癖的人，晚間過飲，難免輾轉不眠，若每晚以紅棗煎湯代茶，可免除失眠之苦。
二、紅棗泡水喝的功效
1、養血補血：中國的草藥書籍《本經》中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。在現代藥理研究就曾發現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞
，是一種藥效緩和的強壯劑。紅棗能夠促進人體的造血功能，所以對於貧血的人來說是非常合適的。建議你平時多吃一些紅棗，枸杞，能夠提公升身體的元氣，增強其中的免疫力功能。
2美容養顏：紅棗中富含豐富的維生素c，能夠促進肌膚的細胞代謝，防止黑色素的沉著，可以使肌膚越來越潔白細滑達到，美白肌膚，祛斑的美容功效，如果我們經常用紅棗煮粥或者煲湯的話，能夠促進人體的造血的功能，可以有效的預防貧血，使你的肌膚感覺到越來的越光滑。
3提高免疫力，延緩衰老：從現在的醫學角度上面來說，大棗中含有大量的醣類的物質成分、維生素c、胡蘿蔔素等成分在其中，對於促進白細胞的生成有著一定的功效，同時可以起到提高身體免疫力的功效，因紅棗能夠起到養血安神、滋補脾胃的功效，老年體弱的人群可以經常的食用具有增強體質。延緩衰老的功效；若上班族經常食用的話，能夠增強食慾，緩解緊張的情緒。
在晚上的時泡上一杯紅棗茶，可以有利於**失眠的症狀。
4健脾益胃、抑癌、抗過敏：大棗具有健脾益胃，祛風，對**過敏性的貧血、高血壓、急慢性肝炎都是具有非常理想的效果在裡面。而大棗中含有環磷酸腺苷具有非常強的抑癌，抗過敏的作用在裡面，大棗中華還富含著抗疲勞作用的物質，具有著增強人的耐力棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功效。
若果你感覺到自己脾胃虛弱，腹瀉，疲倦不堪的話，你可以每天吃七顆紅棗，能夠有效的起到補中益氣，健脾胃，達到止瀉增強食慾的效果。
三、這幾類人不適合吃紅棗
首先，糖尿病患者不宜吃紅棗，因為紅棗中含有大量的糖分在裡面，吃了會導致血糖的上公升，不利於自己的病情的恢復。體內燥熱的人也不適宜吃紅棗，因為紅棗性溫，多吃就會容易上火。還會導致火上澆油的現象出現，體內更加的燥熱，此外，棗皮中含有的纖維素非常的高，所以如果吃的話，一定要充分的進行咀嚼
，不然會影響腸胃的笑話不良的現象出現，腸道不好的人群就需要多多的注意了。
四、紅棗不可以吃太多
紅棗雖然好處多，但是也不可以食用過多，凡是都需要適可而止，如果一次性吃太多的話就會導致脹氣的想象出現，所以建議大家不要多吃，而且紅棗中含有的糖分非常的高，而乙個健康的女性每天需要攝取1800左右的卡路里的熱量。所以每天吃用5-6個紅棗就可以滿足了自己的所需。
五、市面上面如何挑選紅棗
首先我們要看紅棗的顏色，紅棗的顏色是偏暗一點，同時顏色室友光澤的，顏色我們可以挑選很光亮的那種，因深紅色的大棗一般都是非常的甜的，因為它的日照非常的充足，建議大家可以多多的挑選深紅色的，味道會非常的不錯，其次，我們需要看看紅棗的個頭，小的紅棗的話，一般都沒有什麼肉在裡面，味道也非常的一般，而大的紅棗果肉就非常的豐富了，大家挑選的時候可以挑選個頭大的紅棗。其次我們在看大棗的新鮮的程度，有的大棗存放的時間太久的話就會有蟲子在裡面，所以建議大家在挑選大棗的時候可以仔細的觀察大棗的兩端，看看有沒有蟲洞什麼的，如果非常的乾淨的話就代表沒有蟲洞，可以放心的購買。
六、大棗的一些食療的方法
1、紅棗烏雞湯：裡面可以適當的加入桂圓、枸杞、桑葚等食材，效果會非常的不錯。紅棗烏雞湯具有養肝、益氣、補血、滋陰的功效。這種煲湯的方法也有著數百年的食補歷史了
2、木耳紅棗湯：木耳具有清肺、益氣、紅棗中又具有補血、養顏的功效、食用的話可以緩解經期的貧血狀態，使肌膚紅潤光澤。
6樓：嚐嚐想棗園
紅棗素有「天然維生素丸」之美譽，具有滋陰補陽、健脾益胃、養血安神、緩和藥性的功效。
7樓：果桂枝古儀
我給你說乙個大棗最好用的好處：
吃新鮮大棗，可以通便！！！
我家有人長期便秘，聽別人介紹這個方法，結果真的很好。
一天7到8粒。
希望對你有幫助。
祝愉快！
8樓：安富貴台環
棗果實營養十分豐富，是我國歷來稱頌的大眾滋補食品，並且素有「木本糧食」之稱。棗果鮮食風味極佳，含糖量在19—44%之間。乾製的紅棗含糖量高達50—87%，每100克果肉發熱量為309千卡，與大公尺，精白麵粉相近，故有「木本糧食」之稱。
果實還含有蛋白質、脂肪及多種礦物質元素，如：鈣、磷、鐵等，這些都是人體不可缺少的營養物質。接近成熟的鮮棗維生素c（抗壞血酸）的含量極為豐富，一般每100g中含436.
4—808.8mg，相當於蘋果的100倍，柑桔的15—20倍，比號稱維生素c王的中華獼猴桃含量高3—4倍。它含有18種氨基酸，其中有8種是人體不能合成的重要種類。
我國民間流傳的「天天吃仨棗，一輩子不見老」和「五穀加小棗，勝似靈芝草」的諺語充分說明了紅棗的營養價值。
紅棗營養十分豐富，鮮棗含糖20％－36％，乾棗含糖55％－80％，它含熱量大，可以代糧，歷史上常作救災之用。維生素c含量在水果中名列前茅，每百克含量達0．l－0．6克，比蘋果、桃子等高100倍左右，維生素p的含量也是百果之冠，人們贊大棗是天然的維生素丸。每百克鮮棗中含蛋白質1．2克，也幾乎是鮮果類之冠。
乾紅棗產熱量極高，每百克紅棗可產熱量約1200－1300千焦，接近於葡萄乾，而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾。所以，人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。
一日食三棗，百歲不顯老。紅棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。紅棗能作為藥用，早在《本草備要》中就有記述。
說紅棗能補氣益中，滋脾土，潤心肺，調營養，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥。明代大醫藥學家李時珍在《本草綱目》中寫道：大棗氣味甘平，安中養脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經，補少氣，……久服輕身延年。
現代醫學研究表明，紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效]
紅棗含有豐富的維生素a、維生素c、維生素b2等多種維生素。鮮紅棗中維生素c的含量較柑橘高7-10倍，為蘋果的75倍。紅棗中還含有益於健康的化學成分如谷氨本酸、賴氨酸、精氨酸等14種氨基酸，蘋果酸、酒後酸等6種有機酸，黃酮類化合物及磷、鉀、鎂、鈣、鐵等36種微量元素。
大棗中含有的環磷酸腺苷有擴張血管的作用，可改善心肌的營養狀況，增強心肌收縮力，有利於心臟的正常活動。大棗中還含有三萜類化合物，如山楂酸，具有抗疲勞作用，能增加人的耐力。此外，大棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功能。
大棗可鮮食，亦可加工成乾品，並可製成蜜棗、薰棗、醉棗、棗酒、棗泥、棗脯、罐頭、原汁飲料等，還可以用來加工製成糕點。常吃紅棗能夠防衰老、延年益壽
9樓：魯賢洪子
補血，能降低血清膽固醇，保護肝臟，提高人體免疫力，並可抑制腫瘤細胞，
10樓：走失的秘密
大棗是一味非常常見又非常重要的藥食同源的藥材和食材。大棗味甘，性溫，主要功能為補中益氣、養血安神。臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠、多夢等病症。
每天吃紅棗既能溫補脾陽，又能補中益氣、養血安神，可用於**脾胃比較差、血虛多夢、失眠等病症，還可以用它來糾正貧血、視力減退等病症，因此每天吃大棗可以補血明目、健脾胃。
11樓：裔歌宦笑天
吃大棗可以補血
增強新陳代謝，促進血液迴圈．
多多吃紅棗有什麼好處和壞處？
12樓：愛**愛生活愛科技
紅棗雖好，但吃多了會脹氣，因此應注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。
『紅棗』補氣養血
小小一顆紅棗，功效很強。中醫的方子裡，常常見到它的蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能；紅棗能補氣養血，是很好的營養品。
中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是一種藥效緩和的強壯劑。
在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：
1.健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用，可**飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2.補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提公升身體的元氣，增強免疫力。
3.養血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的***，並保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需h買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。
糖尿病人最好少食用,含糖量太高.
老年人吃大棗的好處，老人吃紅棗有什麼好處
1 預防骨質疏鬆 棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆 產後貧血有重要作用。2 保持血管通暢 紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。老年人適當喝一點紅棗泡的酒，可以促進血液迴圈，保持血管通暢。3 安神助眠 可用適量百合 蓮子搭配紅棗調理。若與小公尺同煮，可更好地...
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