茶和醋能一起喝嗎

時間 2022-08-11 02:41:59

1樓:周帆

不行的。

茶裡面含有茶多酚,其中以黃烷醇類物質(兒茶素)為主,也是茶葉最重要的保健成份。

但它的羥基容易與醋(乙酸)的醋酸根發生反應,而後形成的不溶於水的沉澱物,危害人的健康。

另外,茶多酚被反應掉後,其保健功能也喪失,所以說呢,那是不能一起喝滴。

2樓:匿名使用者

茶和醋是不能一起喝的。因為醋中含有醋酸,而茶中有茶鹼,兩者之間會發生反應,並且會降低醋的作用。可以去多喝水,今後喝完醋後至少間隔半小時再喝茶。

擴充套件資料茶多酚是從茶葉中提取的全天然抗氧化食品,具有抗氧化能力強,無毒***,無異味等特點。茶多酚是指茶葉中一大類組成複雜、分子量及其結構差異很大的多酚類及其衍生物混合物,主要由兒茶素、黃酮醇、花色素、酚酸及其縮酚酸等組成的有機化合物,以兒茶素為主的黃烷醇類化合物佔茶多酚總量的60%一80%,其中含量最高的幾種組分為l—egcg(50%-60%)、l—egc(15%-20%)、l—ecg(10%-15%)和l—ec(5%-10%)。

醋酸根離子的化學式是[ch3coo]−,它是一種羧酸根離子,並且是醋酸的共軛鹼。醋酸根離子是從醋酸的去質子化而獲得,在有機化學中,醋酸根一般被稱作乙醯氧基。

3樓:夕5葉

可以一起喝。

將茶泡好後,去掉茶葉,按茶水和醋5:2的比例配製。

每日飲用2~3次,可治暑天腹瀉、痢疾,井有解酒和療酒醉的作用。還有利於消腫益血,去瘀生新,消食健胃的飲品。

擴充套件資料

茶不能一起吃的東西

1、茶與羊肉

羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸「聯姻」,生成一種叫探酸蛋白質的物質。這種物質對腸道有一定的收斂作用,可使腸的蠕動減弱,大便裡的水分減少,容易發生便秘。

2、茶與藥

茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵銨、黃連素等)起化學反應而產生沉澱,影響藥物吸收。

3、茶與狗肉

狗肉中富含蛋白質,而茶葉中鞣酸較多,如食狗肉後立即飲茶,會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白。這種物質有收斂作用,能減弱腸蠕動,產生便秘,代謝產生的有毒物質和致癌物滯腸內被動吸收,而不利於健康。

4樓:當家的

不能,茶多酚和醋酸根在身體裡會生成一種沉澱 ,對身體有一定的壞處,所以不建議一直這樣喝,但是少量還是影響不大的。其中茶多酚具有很強的消除有害自由基的作用,容易與醋酸根產生反應。

茶多酚是從茶葉中提取的全天然抗氧化食品,具有抗氧化能力強,無毒***,無異味等特點。茶多酚是指茶葉中一大類組成複雜、分子量及其結構差異很大的多酚類及其衍生物混合物,主要由兒茶素、黃酮醇、花色素、酚酸及其縮酚酸等組成的有機化合物,以兒茶素為主的黃烷醇類化合物佔茶多酚總量的60%一80%,其中含量最高的幾種組分為l—egcg(50%-60%)、l—egc(15%-20%)、l—ecg(10%-15%)和l—ec(5%-10%)。

醋酸根離子的化學式是[ch3coo]−,它是一種羧酸根離子,並且是醋酸的共軛鹼。醋酸根離子是從醋酸的去質子化而獲得:有機化學中,醋酸根一般被稱作乙醯氧基。

其中茶多酚具有很強的消除有害自由基的作用,容易與醋酸根產生反應產生沉澱物。

5樓:學會真知識

醋茶喝多了會不會腎結石尿道結石的?傳統化學實驗酸與鹼性化學反應生成鹽化合物白色晶體結石,例如實驗室做實驗帶上防護眼鏡與防護衣防護手套用99%濃硫酸遇到98%氨水

強鹼,兩種物質0.5ml滴液一旦接觸立即噼里啪啦四處飛濺產生劇烈的化學反應,生產白色晶體工業鹽,非食用鹽!

還是醋泡黑豆,醋泡花生,醋泡黃瓜白蘿蔔,醋泡生薑,比較好

6樓:微藍藍

可以的...

但是不要刻意加2者合起來...

一般醋用作調料的...稍後喝點茶是可以的...

7樓:麥那蹦

不能!!茶多酚和醋酸根會生成一種沉澱

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