1樓：甲魚愛說球
隨著現在國家的富強，民族的發展，人們的生活質量也有所提高，而人們在各種觀念意識上相比以前也有了非常大的進步，現在的人們也非常注重養生，隨著人的年紀變大，身體總會有一些小毛病，對於不一樣的小毛病也要在飲食上同樣有所注意。那麼膽固醇偏高，有什麼樣的飲食注意呢？而且膽固醇高，可以吃雞蛋嗎？
膽固醇高其實是可以吃雞蛋的
一、膽固醇高的原因在生活中，我們經常聽到身邊的人會說，雞蛋的膽固醇有點高，不能多吃，還有一些人也會說蛋黃的膽固醇高，雞蛋其實是我們日常生活中非常平常的一種食物，但是關於雞蛋竟然有如此多的爭論，那麼膽固醇高，到底能不能吃雞蛋？
首先，我們體內的膽固醇只有1/4左右是通過食物攝入的，比如內臟，雞蛋，還有肉和牛奶等。另外的3/4是自己的肝臟合成的，所以如果把膽固醇高都歸功於是你吃東西的原因，也不是正確的。
二、適當食用任何東西都要注意，過猶不及，任何東西都不應該過量多吃，如果你已經是高血脂了，那說明身體對於膽固醇的平衡調節能力出現了一點問題，這個時候如果你吃多了膽固醇，那麼就會讓已經比較高的膽固醇變得更高，不利於身體健康。
但是雞蛋其實是一種非常重要的蛋白質，如果說完全不吃也並不利於身體的健康，所以在生活中應該適當食用。乙個雞蛋裡面大概有292mg的膽固醇。如果說你在一天不怎麼吃肉類或者喝牛奶，或者你有健身的需求那麼稍微吃幾個雞蛋也沒有關係
三、健康飲食雞蛋一直都有著最優質蛋白質的一種光榮稱號，他的氨基酸比例也非常完美，乙個雞蛋裡面含有大約七克的蛋白質，對於人體所需的維生素，礦物質，它簡直是最物美價廉的一種食物了。所以，不要完全聽信於謠言，而應該謹聽醫生的建議，合理適當的飲食。
2樓：一位閒人
這些食物包括：燕麥、綠葉蔬菜、堅果、種子類食品、豆子以及豆奶等。. 因為這些食物的特點是高纖維、低飽和脂肪、低卡路里等。.
詹金斯還把這一飲食**稱作多種組合飲食（portfolio diet）。. 通常， 醫生會建議膽固醇過高的人多吃低脂、低膽固醇以及高纖維飲食。. 雖然這的確能降低膽固醇，然而效果有限。
3樓：生活助理阿離
膽固醇高的人是可以吃雞蛋的，但是吃雞蛋的話，只能吃雞蛋清和雞蛋白。因為蛋黃中含有特別高的膽固醇，如果食用雞蛋黃的話，就會讓膽固醇更加的提高。
4樓：白珍全全全
不可以，膽固醇高的人不可以繼續吃雞蛋了，這樣對身體不好，反而會加重自己的病情。
5樓：天悅
不可以吃雞蛋，因為雞蛋裡面含有膽固醇，吃很多的話，很容易使病情加重。
6樓：乙個世界的海角
膽固醇水平高的人，盡量不要吃雞蛋。雞蛋本身是富含有營養價值的，對人體也是非常好的一種營養食物。但雞蛋富含有膽固醇和蛋白質，尤其是雞蛋黃，膽固醇含量是非常高的。
7樓：源源
1、膽固醇高的患者是可以食用雞蛋的，如果高的很嚴重，可以不吃雞蛋黃，蛋清是可以食用的。
2、膽固醇是人體組織不可缺少的物質，人體中膽固醇分布於全身各個組織之中，食物中膽固醇的含量大概只佔到10%-20%，而其他膽固醇主要是由肝臟和腎上腺合成的。
3、膽固醇是合成膽酸、腎上腺皮質激素、性激素、維生素d的重要原料，所以膽固醇過低也是不正常的。膽固醇過高又容易引起高脂血症，發生冠心病、高血壓，所以膽固醇增高時可以不吃雞蛋黃，少吃動物內臟，雞蛋清還是可以使用的。
8樓：北極雪
雞蛋中，蛋黃屬於高膽固醇的食物，所以膽固醇高的患者要盡量少吃。可以吃雞蛋清，屬於高脂優質的蛋白。蛋黃一天可以吃乙個，不要多吃。
9樓：匿名使用者
膽固醇高是可以適量吃雞蛋的，每天乙個問題不大，只要不是大量吃肉和雞蛋即可。因為食物帶給人體的膽固醇，只有30％左右，和患者自身產生的膽固醇相比小得多。
10樓：春暖花開
膽固醇高了可以吃雞蛋，但是最好不要吃蛋黃，偶爾吃一點，因為蛋黃的營養成分還是挺全面的，可以吃點山楂或者用山楂菊花泡茶喝，降低膽固醇有一定的好處
膽固醇高和吃雞蛋有無關係？膽固醇高要注意什麼？
11樓：歡歡的文庫
沒有太大的關係，但是膽固醇高的患者要盡量少吃雞蛋。平時要注意控制脂肪的攝入，清淡飲食。一、有很多朋友認為高血脂患者不能吃雞蛋，其實吃雞蛋是沒有太大的關係，因為膽固醇和吃雞蛋基本上沒有太大的關係，但是也不能多吃雞蛋，每週吃兩到三個就可以了。
膽固醇偏高和我們平時生活中攝取的食物膽固醇量也沒有太大的關係，膽固醇並不是因為日常膽固醇攝入過多而引起的，引起高膽固醇的原因有很多比如飲食習慣、生活習慣。並非單純攝入的高膽固醇食物，需要說明的是膽固醇患者不要吃油炸，高脂肪類的食物。
二、其實雞蛋中膽固醇偏高的部分是蛋黃部分，一顆蛋黃中的膽固醇含量不會低於200毫克，的確是屬於高膽固醇食物，但是外源性攝入的膽固醇對總膽固醇的影響是很低的。雖然雞蛋的膽固醇含量偏高，但我們真正能夠吸收的卻很少，很多高血脂高膽固醇患者害怕吃雞蛋，其實並不用害怕，影響膽固醇公升高是另有其因，雞蛋並不是**。
三、膽固醇偏高的患者最好以粗糧為主，每天早上可以吃一碗燕麥粥，並堅持下去，燕麥可以使血液中壞的膽固醇濃度降低，讓好的膽固醇上公升。燕麥中含有很多膳食纖維片，膳食纖維片了喲促進腸胃的蠕動，幫助膽固醇的吸收，從而達到降低脂肪和膽固醇的效果，還可以多吃玉公尺、大麥、麵粉等。每天保證足夠的水果攝入，多吃一些新鮮的蔬菜和水果，比如蘋果、梨，這些水果是可以幫助降低膽固醇的，多喝牛奶補充身體所需要的營養，還可以喝豆漿，豆漿也是可以幫助降低膽固醇的，但是像油條這一類的食物最好不要吃。
12樓：情感**系小企鵝老師
膽固醇高與吃很多的雞蛋會有一點關係，但是只是很少是沒有任何問題的。膽固醇高要注意少吃動物的脂肪，還有少吃過於油膩，辛辣的食物，一定要多吃一些清淡的食物，適量的做一些運動。
13樓：dj林林
膽固醇和吃雞蛋沒有什麼太大的關係，如果乙個人膽固醇很高的話，首先應該注意自己的飲食，不要吃太多的肉類，平時應該注意多鍛鍊多喝水。
14樓：土豆地瓜豆角
膽固醇高和吃雞蛋其實沒有什麼太大關係，膽固醇高首先應該注意的就是飲食上面一定要多吃清淡，粗茶淡飯是比較好的，不要吃太多的豬肉？
15樓：小蔡愛美食
膽固醇過高和吃雞蛋兩者之間並沒有太多關聯，當出現膽固醇高問題之後，患者應當注意少吃油炸食品和脂肪含量高的食品。
膽固醇高能否吃雞蛋？
16樓：濮陽藻
高膽固醇血症的人真的不可以吃雞蛋嗎？ 隨著現在膽固醇的攝入越來越多，人們才漸漸意識到過多膽固醇帶來的危害，才開始注意飲食的平衡，注意食物的選擇。有的病人在飲食中開始注意控制膽固醇的攝入了，不吃動物油不吃動物肉甚至不吃雞蛋。
什麼是高膽固醇血症呢？通常所說的高脂血症要是指血膽固醇和/或甘油三酯公升高。高脂血症是人體代謝異常的表現。
主要分為三類：高膽固醇血症、高甘油三酯血症、和混合性高脂血症。高血脂症的主要危害是導致動脈粥樣硬化，進而導致眾多的相關疾病，其中最常見的一種致命性疾病就是冠心病。
因此，高血脂病人要嚴格控制膽固醇的攝入。 眾所周知，雞蛋的營養是很豐富的，而且人體的吸收率也很高。雞蛋含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、、膽固醇等。
但是就有人認為，雞蛋含有膽固醇，高血脂的人不可以吃雞蛋。 那麼雞蛋真的不可以吃嗎？ 首先，雞蛋黃中含有豐富的磷脂。
在膳食中磷脂可以將膽固醇乳化成微粒狀態，一方面可以使之漂浮血液中，不會沉積在血管壁上；另一方面更小的結構可以更利於機體吸收轉為能量。 其次，在我們的膳食中，還有植物固醇。而植物固醇的結構形式和膽固醇非常相似，植物固醇不會公升高血脂水平，這樣在吸收的過程中就可以減少膽固醇的吸收。
第三，在我們的膳食中還含有膳食纖維。而膳食纖維又有兩種，一種是能吸水膨脹的可溶性膳食纖維，比如水果中的果膠，這種膳食纖維帶有一定的黏性，它可以黏附住膽固醇，使之不易吸收；另一種不可溶的膳食纖維，比如蔬菜中的纖維狀的東西，它們在進入腸道後回形成網狀，這樣使膽固醇在進入血液中的受阻，從而減少膽固醇的吸收。 第四，在食物中還含有膽鹼和甜菜鹼，它們都可以降低血脂。
同時根據資料調查，高血脂病人每天攝入乙個雞蛋，他們的血脂水平完全不會公升高。 綜上所述，高膽固醇血症的病人在平時的飲食中是完全可以適量攝入雞蛋的。
17樓：王桂真營養師
膽固醇高是很多疾病的誘發因素，雞蛋中膽固醇含量高，膽固醇高的人，就不能吃雞蛋嗎？
18樓：允實仙培
你好！很高興回答你的提問。
我的答案是：膽固醇高能吃雞蛋，但蛋黃最好不吃。
希望能幫助到你，祝你每天健康快樂。
19樓：在白鹿島打遊戲的麥兜
膽固醇增高的患者是不能吃雞蛋黃的，蛋白可以吃，在食用的時候要分清楚。因為蛋黃裡含有大量的膽固醇，而蛋白是不含膽固醇的，只含有優質蛋白質，可以給機體提供優良的營養，每天可以吃1一2個蛋白。膽固醇高的患者需要多進食蔬菜和水果，並適當鍛鍊身體。
20樓：光鈮衲
膽固醇高是血脂高的一種，你說能不能吃雞蛋，在養生節目裡有好多專家多次提到，其實人體血液中的膽固醇並不是全部都是通過食物補進來的，也就是說有一部分是自己體內合成的，而且其實雞蛋中還有好多人體需要的營養成份，所以，膽固醇高的人是可以吃雞蛋的，不過吃得太多，根據個人情況隔一天吃乙個或者三天吃乙個，總之必須吃，再好的食物也要掌握適量，要保持營養均衡
21樓：
可以吃,但要注意吃的量和時間.其實雞蛋黃含有有一種很好的物質叫膽鹼,它是能夠降低膽固醇的,但是如果膽固醇本身偏高的人,那最好一周吃兩到三個雞蛋,多了不宜,而且最好是早晨吃,晚上一定別吃了.平時注意多吃蔬菜和水果,多吃粗纖維食品就好了.
22樓：椒忠偷屏紊必
膽固醇是人體組織細胞所不可缺少的重要物質，它不僅參與了細胞膜的形成，而且是單程膽汁酸、維生素d的原料。總膽固醇偏高的**，要從飲食和藥物兩方面來進行。飲食**可以多吃些藥用菌類，比如信和安堂蟲草花。
日常飲食中其實有許多不含膽固醇的食物，包括硬殼果類，如杏仁、核桃。五穀類，蛋白水果類，果醬果凍。此外還有蔬菜類，花生、花生醬、植物性油脂及人造奶油、麵筋、豆類與豆漿、豆腐等豆製品，尤其多吃水果，水果含果膠，也能降低膽固醇。
23樓：碎冰炭
2015年《美國居民膳食指南》撤銷了「每日膽固醇攝入量少於300mg的限制」。
蛋黃中除了有膽固醇外，還含有豐富的卵磷脂。卵磷脂可以調節和控制血膽固醇，並能促進脂溶性維生素的吸收。完全不吃雞蛋黃就喪失了卵磷脂的**，這對血脂的調節是一種損失;蛋黃中的卵磷脂消化後可釋放出膽鹼，進入血液中進而合成乙醯膽鹼，是神經遞質的主要物質，可提高腦功能，增強記憶力。
所以，正常人不要忌諱雞蛋的膽固醇的問題。對於習慣高脂肪飲食的人血脂高的話，雞蛋裡的膽固醇表示，這個鍋我不能背
膽固醇高的人能吃蛋黃嗎，膽固醇高的人可以吃蛋黃嗎
膽固醇高的人如何吃蛋黃？大家不要覺得膽固醇就是不好的，我們的身體需要一定量的膽固醇，膽固醇過高肯定對本來患有心腦血管疾病的人有影響。但是對於正常人來說，正常飲食是不會造成膽固醇超標的，營養專家建議，健康的人每天要吃乙個完整的雞蛋，因為每天乙個雞蛋，攝入的膽固醇不會過量。蛋黃有很多卵磷脂和葉黃素，這是...
膽固醇高的人可以吃蛋黃嗎？膽固醇高的人能吃蛋黃嗎？
膽固醇高的患者可以吃雞蛋，但只能吃蛋白不要吃蛋黃，因為蛋黃裡含有大量的膽固醇，但是最好的烹飪方式是清水煮熟的雞蛋，而不是油煎雞蛋。眾所周知，雞蛋裡面有很多營養物質，雞蛋裡面的脂肪含量很少。雞蛋裡面有很多維生素 葉酸 鐵等物質，可以增加人體的神經系統的功能。多吃雞蛋也可以預防多種疾病，盡量的減少脂肪在...
膽固醇高飲食禁忌有哪些，膽固醇高不能吃什麼 10個飲食禁忌牢記在心
高膽固醇血症患者首先應該控制高膽固醇的攝入，每天攝入的膽固醇控制在200毫克以下。蛋黃 動物內臟 肝 肺 腎 胰 心等 魚籽 腦 豬腦 羊腦等 蝦籽 肥肉 蟹黃，等等，都是富含膽固醇高的食物，日常飲食中要盡量不吃，或是少吃控制食用量。高膽固醇血症患者攝入過量的飽和脂肪酸，會導致冠狀動脈粥樣硬化，引起...
吃魷魚膽固醇高這種說法對嗎，膽固醇高者少吃魷魚嗎？
經常吃魷魚是會導致膽固醇過高，因為魷魚是高膽固食物，魷魚 或烏賊魚 每100克魷魚 鮮重，水分含量80.4 含膽固醇268毫克。如果要吃魷魚的話，以每週不超過 一 二次為宜。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充。如乙個70kg體重的成年人，體內大約有膽固醇140g，每日大約更新1g...
關於生蠔與膽固醇，甘油三酯和膽固醇高可以吃生蠔嗎
你好。這個沒有關係的。不能吃高膽固醇食物 奶油 冰淇淋 牛 豬油 雞蛋 椰油或牛油製成的麵包或餅乾 五花肉 香腸 雞 鴨 動物內臟 炸薯條 薯片 蛋黃 魚卵 蟹黃。有些人這些吃多了並不會全部轉成膽固醇,有些人 沒有比其他人多吃了較多的高膽固醇食物,但是血液中還是有過高的膽固醇,這是因為正常的肝細胞靠...