1樓：德瑪西亞之力五號
經常吃魷魚是會導致膽固醇過高，因為魷魚是高膽固食物，魷魚（或烏賊魚）每100克魷魚（鮮重，水分含量80.4%）含膽固醇268毫克。如果要吃魷魚的話，以每週不超過
一、二次為宜。
膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充。如乙個70kg體重的成年人，體內大約有膽固醇140g，每日大約更新1g，其中4/5在體內代謝產生，只有1/5需從食物補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。
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魷魚營養價值：
1，魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效**貧血；
2，魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；
3，含蛋白質、歐公尺伽3脂肪酸、銅、鋅、b族維生素和碘。b族維生素有助緩解偏頭痛，磷有助鈣吸收。100克魷魚只有70千卡能量。
注意：每天吃魷魚不要超過乙個拳頭的量，吃時最好不要油炸。
2樓：塞以松
魷魚中雖然膽固醇含量較高，但魷魚中同時含有一種物質——牛磺酸，而牛磺酸有抑制膽固醇在血液中蓄積的作用。只要攝入的食物中牛黃酸與膽固醇的比值在2以上，血液中的膽固醇就不會公升高。而魷魚中牛磺酸含量較高，其比值為2.
2。因此，食用魷魚時，膽固醇只是正常地被人體所利用，而不會在血液中積蓄。其體內的膽固醇多集中於其內臟部位。
人們根本沒必要擔心因為食用魷魚而導致膽固醇攝入量增多。
膽固醇高者少吃魷魚嗎？
3樓：匿名使用者
魷魚的熱量非常高，膽固醇者慎吃，尤其是晚上。
膽固醇高者可以吃魷魚嗎？
喜歡吃魷魚，魷魚的膽固醇高嗎？
4樓：騙精算了
魷魚(鮮)知識介紹：魷魚（squid）屬軟體動物，是烏賊的一種，體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群遊弋於深約20公尺的海洋中。在分類學上，魷魚是屬於軟體動物門-頭足綱-二鰓亞綱-十腕目的動物。
魷魚體內具有兩片鰓作為呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。其營養價值很高，是名貴的海產品。 它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。
適用於水煮、油炸、鐵扒等烹調方法。 魷魚(鮮)營養分析：1.
魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效**貧血； 2. 魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能； 3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
魷魚(鮮)補充資訊：識別優質魷魚：優質魷魚體形完整堅實，呈粉紅色，有光澤，體表面略現白霜，肉肥厚，半透明，背部不紅；劣質魷魚體形瘦小殘缺，顏色赤黃略帶黑，無光澤，表面白霜過厚，背部呈黑紅色或黴紅色。
目前市場看到的魷魚有兩種：一種是軀幹部較肥大的魷魚，它的別稱叫「槍烏賊」，一種是軀幹部細長的魷魚，它的別稱是「柔魚」，小的柔魚俗名叫「小管仔」。 魷魚(鮮)適合人群：
一般人均能食用 脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者、濕疹、蕁麻疹等疾病患者忌食。 魷魚(鮮)食療作用：魷魚性味酸平，珍美； 食則動風與氣，能益氣壯志，通婦女月經，能入肝補血，入腎可滋水強志。
魷魚(鮮)做法指導：1. 魷魚可做爆、炒、燒、燴、汆等菜之用； 2.
魷魚須煮熟透後再食，皆因鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。
5樓：無涯星空
魷魚裡含量最高的是膽固醇,而且是同類食物裡含量最高的.魷魚含膽固醇較多，故高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。魷魚是低熱量又有營養的食物.
6樓：神人
你愛吃的東西膽固醇都很低！ 我知道。
魷魚是不是膽固醇高？
7樓：慈半蕾厙淼
是的。魷魚中膽固醇含量高
魷魚作為一種美食，歷來深受人們的喜愛。什麼熗爆魷魚卷、鐵板燒魷魚、翡翠魷魚、麻辣魷魚等不一而足，甚至在街頭的燒烤攤上，烤魷魚也是最受歡迎的燒烤品種之一。
魷魚，也稱柔魚、槍烏賊。它和墨斗魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。
魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。
其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。
但是，你知道嗎？每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克，是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗魚的3.4倍、帶魚的11倍、雞胸肉的7.
7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15倍、牛瘦肉的6.75倍。
所以，魷魚雖然是美味，但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。
魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
8樓：軒轅小霜公凡
是的，魷魚含大量的膽固醇，所以對於高血脂、高血壓及脂肪肝的朋友，醫生都是不建議吃魷魚的，還有我也不贊同樓上朋友的說法，**期間魷魚和鯉魚都是要少吃的。
9樓：匿名使用者
魷魚的確膽固醇很高
魷魚含有豐富的鈣、磷、鐵元素。
中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。
但是，每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克，是肥肉膽固醇含量的40倍、豆製品的615倍。 所以，高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食；脾胃虛寒的人也應少吃；患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人也應忌食
膽固醇高的人可以吃魷魚麼？
10樓：匿名使用者
建議少吃，魷魚的嘌呤和膽固醇含量在食材中排都在前列。。。
11樓：湧端利
膽固醇高的患者，有些海鮮確實不能吃。通常含膽固醇較高的海鮮，有魷魚、墨魚、白帶魚、鰻魚、蝦、鯧魚、黃花魚、比目魚、鮭魚等等。除此之外還有大閘蟹、河蝦、草蝦、鮑魚等，還有某些貝殼類，如生蠔，膽固醇含量都比較高。
但也有膽固醇含量較低的海鮮，比較適合膽固醇高的患者，比如海蜇皮、海參等。許多海鮮膽固醇含量較高的部位多聚集在頭部和卵巢，所以只要避開，也是可以食用的。同時海鮮也是高嘌呤食物，所以尿酸高或者痛風的患者應注意適量。
12樓：樊螺縱依楠
病情分析：膽固醇高盡量少吃魷魚
意見建議：魷魚中膽固醇含量高
魷魚作為一種美食，歷來深受人們的喜愛。
魷魚，也稱柔魚、槍烏賊。它和墨斗魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。
魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。
其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。
魷魚雖然是美味，但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。
劉金祥—長安朱克儉中醫診所
內科醫師
魷魚的的膽固醇含量高嗎，魷魚的膽固醇含量很高嗎？
魷魚中膽固醇含量高 魷魚作為一種美食，歷來深受人們的喜愛。什麼熗爆魷魚卷 鐵板燒魷魚 翡翠魷魚 麻辣魷魚等不一而足，甚至在街頭的燒烤攤上，烤魷魚也是最受歡迎的燒烤品種之一。魷魚，也稱柔魚 槍烏賊。它和墨斗魚 章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質 鈣 磷 鐵等，並含有十分豐富的...
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膽固醇高是很多疾病的誘發因素，雞蛋中膽固醇含量高，膽固醇高的人，就不能吃雞蛋嗎？膽固醇高能吃雞蛋嗎？雞蛋是高膽固醇的食物，有人真心不敢吃，總覺得會讓自己的血管裡堆滿了膽固醇。其實，你即使不吃雞蛋，肉類食物中也含有膽固醇，而且我們肝臟自身也會每天合成更多的膽固醇。膽固醇是神經細胞結構中必不可少的物質，...
膽固醇高的人能吃蛋黃嗎，膽固醇高的人可以吃蛋黃嗎
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膽固醇高飲食要注意，膽固醇高可以吃雞蛋嗎
隨著現在國家的富強，民族的發展，人們的生活質量也有所提高，而人們在各種觀念意識上相比以前也有了非常大的進步，現在的人們也非常注重養生，隨著人的年紀變大，身體總會有一些小毛病，對於不一樣的小毛病也要在飲食上同樣有所注意。那麼膽固醇偏高，有什麼樣的飲食注意呢？而且膽固醇高，可以吃雞蛋嗎？膽固醇高其實是可...
膽固醇高的人可以吃蛋黃嗎？膽固醇高的人能吃蛋黃嗎？
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