經常吃麵包有什麼好處和壞處,吃麵包的好處和壞處

時間 2022-04-30 10:51:13

1樓:官興應雪

壞處應該沒有.

麵包也是糧食做的.也有營養.

但別當飯出就好了

2樓:顏煙顧寅

我也不太清楚噢.

不過我自己倒是挺喜歡吃麵包的,忽忽!

只是麵包熱量比較高,那種新增了油的麵包更是嚇人,誰知道裡面有多少脂肪在窺探著你!每次吃這種麵包手都沾滿了油,感覺好膩.而且常常吃這種麵包脂肪會明顯增多的噢!

全麥麵包好是好,但經常吃就沒胃口了.

我喜歡在很餓很餓的時候吃全麥麵包,把它掰成一小塊一小塊地慢慢吃,在嘴裡咀嚼充分,會體味到全麥麵包獨特的芳香噢!而且飢腸轆轆時吃它會覺得很享受,自然會愛上吃全麥麵包咯!西西!

上中學的時候我就天天吃麵包,牛奶.個人覺得沒多少營養,喜歡吃麵包的話最好配上乙個雞蛋,乙個水果.不主張塗果醬,感覺那樣就吃不到麵包的味了,而且熱量高.

麵包是沒多少水分的東東,吃的時候還是和牛奶在一起最好,入口既化,那個香啊~呵呵!

麵包雖好,但不能吃多,最好每天能換一道主食,這樣胃口也好,營養也充足!

希望我的回答能有一點點幫助噢

吃麵包的好處和壞處

3樓:北極雪

一 吃麵包的好處:

1.根據醫學表明,在晚餐時,讓孩子吃麵包可以讓孩子們在晚上的時候更容易入睡。原因是麵包在消化時,在氨基酸的代謝過程中,色氨酸會被保留最後能變成五經色胺,而五經色胺有促進改善睡眠的作用。

根據美國精神衛生學院的傑·拉波特醫學博士研究,發現一些有多動症的兒童吃了甜麵包後能有鎮定的作用。

2.口感鬆軟 營養豐富

我們知道麵包是小麥粉發酵的是食品,蛋白質在10%以上,脂肪約20%,礦物質3%,還含有多種氨基酸等。並且它比較鬆軟和可口,常給兒童或者寶寶吃麵包對他們的身體健康是有很多好處的,可以補充身體一些必備的元素。

3.改善睡眠 容易消化

有做過麵包的都知道,麵包是經過麵糰發酵的,可以讓一部分澱粉等復合物質被分解成結構簡單便於消化的物質,同時還會形成大量蜂窩,在咀嚼時可貯存唾液,這樣就擴大了人體消化道中各種酶與麵包的接觸面,提高了麵包的消化吸收率。兒童食用後易於消化,改善腸胃,促進其它營養素的吸收,非常有利於飲食健康。

二 吃麵包的壞處

1.夾餡的麵包不論鹹或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經過精緻加工,營養價值不高,作為早餐並不適合。糖分太多的早餐有個壞處,它讓你的血糖很快公升上來,又很快降下去,而且會降得偏低,早上不到10點,你的精神可能就開始走下坡路。

2.早餐的組合中碳水化合物和蛋白質都要有,而且最好吃複合型的碳水化合物,如全麥麵包、燕麥片等,它們可使血糖比較穩定。吐司麵包看起來比較「安全」,不包餡又沒撒糖粉,不過,麵包若要好吃,油一定不會少,尤其是吃起來滑嫩爽口的鮮奶吐司麵包、雞蛋吐司麵包等。

製作時都會多加油。

4樓:匿名使用者

吃麵包的好處:

1、首先是關於麵包的營養成分,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。麵包口味很多,也容易消化和吸收,吃起來很方便,在日常生活中尤其是西方頗受人們喜愛。

2、現在比較受歡迎的有穀物麵包和全麥麵包兩種,主要還是處於營養和健康的考慮。穀物麵包大量採用穀物、果仁等作為原料,含有很豐富的膳食纖維礦物質,有助於提高人體的新陳代謝。全麥麵包也有很豐富的膳食纖維,能讓人比較容易產生飽腹感。

3、麵包的營養組成中澱粉醣約佔60%,蛋白質有超過10%,另外還有一定量的礦物質和b族維生素。很多人早餐時會選擇穀物麵包和全麥麵包,再搭配一杯牛奶,和一些蔬菜水果,營養還是很全面的。

注意事項:

即使喜歡吃麵包,還是要注意其他的營養也要均衡攝入,蔬菜,水果,肉類,牛奶,還是要適當吃些的,營養全面了身體才會好。

5樓:秀岩

麵包,是一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調製成麵糰,經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

麵包按用途還可以分為「主食麵包」和「點心麵包」兩類;按質感可以分為「軟質麵包」、「脆皮麵包」、「鬆質麵包」和「硬質麵包」四類;按原料可以分為白麵包、全麥麵包和雜糧麵包三類。

【熱量】:食物產生之熱量是以卡路里來計算的,在營養上用的卡路里是千卡,其熱量是使一千克的水公升高攝 氏一度時所需的熱量。1克蛋白質在體內吸收氧化後產生4千卡的熱量,1克糖在體內吸收氧化後產生4.

1千卡的熱量,1克脂肪在體內吸收氧化後產生9. 3千卡的熱量。由以上的數字來看,食物的熱量就可以由它的成份計算出來,例如每兩麵包中含有11.

1克的碳水化合物,0. 6克脂肪,及3. 1克蛋白質,那麼1 磅麵包產生的熱量如下:

【碳水化合物】: 16×11. 2×=716. 8千卡

【脂肪】: 16×0. 6×9=86. 4千卡

【蛋白質】: 16×3. 1×4=198. 4千卡

【合計】: 1001. 6千卡

麵包的營養價值:

麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,延緩衰老,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。現在比較受歡迎的主要是穀物麵包和全麥麵包。穀物麵包大量採用穀物、果仁作為原料,含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質,有助提高新陳代謝,有益身體健康。

全麥麵包擁有豐富的膳食纖維,讓人比較快就產生飽腹感,間接減少攝取量。同樣是麵包,吃全麥麵包比吃白麵包更有助**。麵包鬆軟,易於消化,不會對胃腸造成損害。

6樓:匿名使用者

我也不太清楚噢.

不過我自己倒是挺喜歡吃麵包的,忽忽!

只是麵包熱量比

較高,那種新增了油的麵包更是嚇人,誰知道裡面有多少脂肪在窺探著你!每次吃這種麵包手都沾滿了油,感覺好膩.而且常常吃這種麵包脂肪會明顯增多的噢!

全麥麵包好是好,但經常吃就沒胃口了.

我喜歡在很餓很餓的時候吃全麥麵包,把它掰成一小塊一小塊地慢慢吃,在嘴裡咀嚼充分,會體味到全麥麵包獨特的芳香噢!而且飢腸轆轆時吃它會覺得很享受,自然會愛上吃全麥麵包咯!西西!

上中學的時候我就天天吃麵包,牛奶.個人覺得沒多少營養,喜歡吃麵包的話最好配上乙個雞蛋,乙個水果.不主張塗果醬,感覺那樣就吃不到麵包的味了,而且熱量高.

麵包是沒多少水分的東東,吃的時候還是和牛奶在一起最好,入口既化,那個香啊~呵呵!

麵包雖好,但不能吃多,最好每天能換一道主食,這樣胃口也好,營養也充足!

希望我的回答能有一點點幫助噢

經常吃麵包,對身體有什麼好處或壞處嗎?

7樓:小小小杯杯

麵包是發酵食品,多吃發酵食品對健康是非常有好處的。傳統發酵食品的原料**很廣,發酵採用的微生物種類多樣,其發酵形式主要有液態或固態發酵和自然或純種發酵.傳統發酵食品具有豐富的營養價值和強大的保健功能.

同樣是麵食,可發酵後的饅頭、麵包就比大餅、麵條等沒有發酵的食品營養更豐富。研究證明,酵母不僅改變了麵糰的結構,讓它們變得更鬆軟好吃,還大大地增加了饅頭、麵包的營養價值。

酵母可以保護肝臟

讓麵粉發酵有很多辦法,如小蘇打發酵、老麵發酵、酵母發酵等。這些方法原理上都一樣,就是通過發酵劑在麵糰中產生大量二氧化碳氣體,蒸煮過程中,二氧化碳受熱膨脹,於是麵食就變得鬆軟好吃了。但是前兩種方法都各有弊端,小蘇打會嚴重破壞麵粉中的b族維生素,老麵發酵會使麵糰產生酸味,只有酵母發酵,不僅讓麵食味道好,還提高了它的營養價值。

酵母分為鮮酵母、乾酵母兩種,是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物,營養學上把它叫做「取之不盡的營養源」。除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外,酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類。有實驗證明,每1公斤乾酵母所含的蛋白質,相當於5公斤大公尺、2公斤大豆或2.

5公斤豬肉的蛋白質含量。因此,饅頭、

麵包中所含的營養成分比大餅、麵條要高出3~4倍,蛋白質增加近2倍。

發酵後的酵母還是一種很強的抗氧化物,可以保護肝臟,有一定的解毒作用。酵母裡的硒、鉻等礦物質能抗衰老、抗腫瘤、預防動脈硬化,並提高人體的免疫力。發酵後,麵粉裡一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解,從而提高人體對這些營養物質的吸收和利用。

消化功能弱的人更要多吃

經過發酵的麵包、饅頭有利於消化吸收,這是因為酵母中的酶能促進營養物質的分解。因此,身體消瘦的人、兒童和老年人等消化功能較弱的人,更適合吃這類食物。同樣,早餐最好吃麵包等發酵麵食,因為其中的能量會很快釋放出來,讓人整個上午都幹勁充足;但對於要**的人來說,晚餐最好少吃饅頭,以免發胖。

8樓:匿名使用者

經常吃麵食容易發胖,多吃公尺飯**,這就是為什麼南方胖子少,北方胖子多的道理.

常吃麵包有什麼壞處?

9樓:德幻竹

易長胖,而且缺乏身體所需的營養

10樓:匿名使用者

吃麵包多了長脂肪啊o(∩_∩)o...哈哈~~

還有就是省事 不用去做飯馬上就能吃飽拉~~

11樓:

不覺得,我就經常吃麵包。

經常吃麵包有什麼壞處?

12樓:匿名使用者

早上麵包+牛奶是很好的搭配,既補充碳水化合物又補充蛋白質,但現在的麵包中加入很多食品新增劑,其中含有反式脂肪酸,使體重增加,對心血管也有影響;同時經常吃單一的麵食人體容易缺乏賴氨酸

建議:早上:1個煮雞蛋+1杯牛奶+1根香蕉;或1個煮雞蛋+1杯蔬菜汁+1片全麥麵包ps:麵包最好是自製的

13樓:飛迎絲鳳項

麵包熱量比較高,那種新增了油的麵包更是嚇人,誰知道裡面有多少脂肪在窺探著你!每次吃這種麵包手都沾滿了油,感覺好膩.而且常常吃這種麵包脂肪會明顯增多的噢!

全麥麵包好是好,但經常吃就沒胃口了.

我喜歡在很餓很餓的時候吃全麥麵包,把它掰成一小塊一小塊地慢慢吃,在嘴裡咀嚼充分,會體味到全麥麵包獨特的芳香噢!而且飢腸轆轆時吃它會覺得很享受,自然會愛上吃全麥麵包咯!西西!

上中學的時候我就天天吃麵包,牛奶.個人覺得沒多少營養,喜歡吃麵包的話最好配上乙個雞蛋,乙個水果.不主張塗果醬,感覺那樣就吃不到麵包的味了,而且熱量高.

麵包是沒多少水分的東東,吃的時候還是和牛奶在一起最好,入口既化,那個香啊~呵呵!

麵包雖好,但不能吃多,最好每天能換一道主食,這樣胃口也好,營養也充足!

14樓:家雅琴雙梓

吃麵包會很容易發胖的,因為麵包裡面澱粉的含量很高,像蛋白質,脂肪,澱粉含量高的食物吃多了都會發胖的

如果喜歡吃麵包的話選擇全麥的比較好

吃麵包有好處嗎,吃麵包的好處和壞處

吃麵包的好處 1 首先是關於麵包的營養成分,有蛋白質 脂肪 碳水化合物 少量維生素及鈣 鉀 鎂 鋅等礦物質。麵包口味很多,也容易消化和吸收,吃起來很方便,在日常生活中尤其是西方頗受人們喜愛。2 現在比較受歡迎的有穀物麵包和全麥麵包兩種,主要還是處於營養和健康的考慮。穀物麵包大量採用穀物 果仁等作為原...

吃麵包對人身體有好處嗎?》,經常吃麵包,對身體有什麼好處或壞處嗎

在晚餐時,讓孩子吃麵包可以讓孩子們在晚上的時候更容易入睡。原因是麵包在消化時,在氨基酸的代謝過程中,色氨酸會被保留最後能變成五經色胺,而五經色胺有促進改善睡眠的作用。根據美國精神衛生學院的傑 拉波特醫學博士研究,發現一些有多動症的兒童吃了甜麵包後能有鎮定的作用。麵包是小麥粉發酵的是食品,蛋白質在10...

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