1樓:花看葉茂
在晚餐時,讓孩子吃麵包可以讓孩子們在晚上的時候更容易入睡。原因是麵包在消化時,在氨基酸的代謝過程中,色氨酸會被保留最後能變成五經色胺,而五經色胺有促進改善睡眠的作用。根據美國精神衛生學院的傑·拉波特醫學博士研究,發現一些有多動症的兒童吃了甜麵包後能有鎮定的作用。
麵包是小麥粉發酵的是食品,蛋白質在10%以上,脂肪約20%,礦物質3%,還含有多種氨基酸等。並且麵包比較鬆軟和可口,常給兒童或者寶寶吃麵包對他們的身體健康是有很多好處的,可以補充身體一些必備的元素。
麵包是經過麵糰發酵的,可以讓一部分澱粉等復合物質被分解成結構簡單便於消化的物質,同時還會形成大量蜂窩,在咀嚼時可貯存唾液,這樣就擴大了人體消化道中各種酶與麵包的接觸面,提高了麵包的消化吸收率。兒童食用後易於消化,改善腸胃,促進其它營養素的吸收,非常有利於飲食健康。
2樓:曌哥
麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。
現在比較受歡迎的主要是穀物麵包和全麥麵包。穀物麵包大量採用穀物、果仁作為原料,含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質,有助提高新陳代謝,有益身體健康。全麥麵包擁有豐富的膳食纖維,讓人比較快就產生飽腹感,間接減少攝取量。
同樣是麵包,吃全麥麵包比吃白麵包更有助**。麵包鬆軟,易於消化,不會對胃腸造成損害
1. 麵包出爐後最好放上兩個鐘頭再吃,新鮮是好麵包基本的元素,剛出爐的麵包聞起來香,那是忌廉的香味,麵包本身的風味要在完全冷卻後才能品嚐出來;
2. 市面上一些麵包用的芝士、奶油、牛油,含有很高的飽和脂肪,不宜多食。
3樓:關丹彤泰端
絕對是有害無益的,人每天需要各種豐富的營養物質,而麵包所含的營養物質是屈指可數的;天天吃麵包的話,營養跟不上,人的免疫系統就會變得脆弱;而且還有可能由於營養單一而導致肥胖等等。
經常吃麵包,對身體有什麼好處或壞處嗎?
4樓:小小小杯杯
麵包是發酵食品,多吃發酵食品對健康是非常有好處的。傳統發酵食品的原料**很廣,發酵採用的微生物種類多樣,其發酵形式主要有液態或固態發酵和自然或純種發酵.傳統發酵食品具有豐富的營養價值和強大的保健功能.
同樣是麵食,可發酵後的饅頭、麵包就比大餅、麵條等沒有發酵的食品營養更豐富。研究證明,酵母不僅改變了麵糰的結構,讓它們變得更鬆軟好吃,還大大地增加了饅頭、麵包的營養價值。
酵母可以保護肝臟
讓麵粉發酵有很多辦法,如小蘇打發酵、老麵發酵、酵母發酵等。這些方法原理上都一樣,就是通過發酵劑在麵糰中產生大量二氧化碳氣體,蒸煮過程中,二氧化碳受熱膨脹,於是麵食就變得鬆軟好吃了。但是前兩種方法都各有弊端,小蘇打會嚴重破壞麵粉中的b族維生素,老麵發酵會使麵糰產生酸味,只有酵母發酵,不僅讓麵食味道好,還提高了它的營養價值。
酵母分為鮮酵母、乾酵母兩種,是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物,營養學上把它叫做「取之不盡的營養源」。除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外,酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類。有實驗證明,每1公斤乾酵母所含的蛋白質,相當於5公斤大公尺、2公斤大豆或2.
5公斤豬肉的蛋白質含量。因此,饅頭、
麵包中所含的營養成分比大餅、麵條要高出3~4倍,蛋白質增加近2倍。
發酵後的酵母還是一種很強的抗氧化物,可以保護肝臟,有一定的解毒作用。酵母裡的硒、鉻等礦物質能抗衰老、抗腫瘤、預防動脈硬化,並提高人體的免疫力。發酵後,麵粉裡一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解,從而提高人體對這些營養物質的吸收和利用。
消化功能弱的人更要多吃
經過發酵的麵包、饅頭有利於消化吸收,這是因為酵母中的酶能促進營養物質的分解。因此,身體消瘦的人、兒童和老年人等消化功能較弱的人,更適合吃這類食物。同樣,早餐最好吃麵包等發酵麵食,因為其中的能量會很快釋放出來,讓人整個上午都幹勁充足;但對於要**的人來說,晚餐最好少吃饅頭,以免發胖。
5樓:匿名使用者
經常吃麵食容易發胖,多吃公尺飯**,這就是為什麼南方胖子少,北方胖子多的道理.
天天吃麵包,對身體好嗎?
6樓:祀戎
麵包是糧食做的.也有營養, 但別當飯吃就好了,長期食用會導致消化不良,營養單一,而且還會發胖,引起駐牙;對身體沒有什麼好處,偶爾吃下還行。
7樓:魯家俊
麵包是發哮而成,吃得多對胃不好,如果**過敏的更加有害,應該適量的吃!
8樓:赤果果丶
吃多了,肯定不好的喲,上班一族,能理解。建議吃的東東換換比較好喲。早上你可以吃些湯包,吃個蘋果呀,早上一定要吃得好。
中午,你可以自己帶點蛋炒飯,到公司吃呀,外面吃多了,畢竟不衛生的,其實這些都不麻煩的,只要你起來早些,還是可以的喲。我也是上班一族,都是自己帶飯。沒什麼口才,沒幫到您,不好意思喲。
不過人在外面,一定要注意好身體喲,我媽媽經常這樣跟我說的,您也是喲。。。什麼事,別嫌麻煩。。。
9樓:百度使用者
只吃麵包肯定不好,需要搭配其他東西
10樓:合肥歐公尺奇西點學院
可以阿,但是最好不要天天吃.可以來學習很多好的產品哦.很多健康的推薦哦.
吃麵包有什麼好處?
11樓:久落江邊
吃麵包的好處:
1、首先是關於麵包的營養成分,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。麵包口味很多,也容易消化和吸收,吃起來很方便,在日常生活中尤其是西方頗受人們喜愛。
2、現在比較受歡迎的有穀物麵包和全麥麵包兩種,主要還是處於營養和健康的考慮。穀物麵包大量採用穀物、果仁等作為原料,含有很豐富的膳食纖維礦物質,有助於提高人體的新陳代謝。全麥麵包也有很豐富的膳食纖維,能讓人比較容易產生飽腹感。
3、麵包的營養組成中澱粉醣約佔60%,蛋白質有超過10%,另外還有一定量的礦物質和b族維生素。很多人早餐時會選擇穀物麵包和全麥麵包,再搭配一杯牛奶,和一些蔬菜水果,營養還是很全面的。
注意事項:
即使喜歡吃麵包,還是要注意其他的營養也要均衡攝入,蔬菜,水果,肉類,牛奶,還是要適當吃些的,營養全面了身體才會好。
常吃麵包對身體好嗎? 40
12樓:笨貓多隻
常吃麵包,每天適量的補充有好無害,但是過量或是在身體不能接受的時候為了滿足味覺而吃的話,只會是有更大的傷害而已,另外,即使喜歡吃麵包,還是要注意其他的營養也要均衡攝入,蔬菜、水果、肉類、牛奶,還是要適當吃些的,營養全面了身體才會好。
麵包的營養:
1、首先是關於麵包的營養成分,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。麵包口味很多,也容易消化和吸收,吃起來很方便,在日常生活中尤其是西方頗受人們喜愛。
2、現在比較受歡迎的有穀物麵包和全麥麵包兩種,主要還是處於營養和健康的考慮。穀物麵包大量採用穀物、果仁等作為原料,含有很豐富的膳食纖維礦物質,有助於提高人體的新陳代謝。全麥麵包也有很豐富的膳食纖維,能讓人比較容易產生飽腹感。
3、麵包的營養組成中澱粉醣約佔60%,蛋白質有超過10%,另外還有一定量的礦物質和b族維生素。很多人早餐時會選擇穀物麵包和全麥麵包,再搭配一杯牛奶,和一些蔬菜水果,營養還是很全面的。
13樓:鏡曉莉曠睿
要是精麵白面就的控制住,現在最新的報道說每天進食白面200g以上的人,不論多大年齡,不管有糖無糖食品,他患糖尿病的風險要比同齡人高75%。(但是並不包括全麥食品)還有,饅頭中並不是沒有營養,乙個饅頭中的營養價值很高。白面食品是去除了小麥等植物中的皮等成分,要是很喜歡吃麵食就多吃一些全麥的,或是黑面饅頭吧。
記住,每天最好別超過200g哦,不過的控制了啊
14樓:藺洽帖嬋
麵包裡有許多的氣孔,含有的水分少,過多的食用會讓人覺的口渴,大量的喝水會讓胃消化不好,長年的吃麵包的人會患上胃消化不良的疾病?麵包的營養不夠,會造成營養不良。
15樓:福良材風柏
麵包本身害處是沒有的,不過如果你因為吃了麵包而不吃其它東西那就有害了.麵包雖然營養豐富,富含多種營養成分,不過光吃麵包的話,它的營養成分還是不夠我們的身體所需,這是其一.其二,你別看外國人每天只是吃麵包、牛奶、乳酪
就長得人高馬大,其實不僅跟飲食有關,還跟人種有關。外國人(西方人)能吃五分熟,甚至三分熟、血淋淋的牛排,但是你吃吃看,包你拉肚子。所以說,這跟乙個人的飲食習慣和生理構造有關。
你每天吃麵包不打緊,但是在吃麵包的同時其它事物也要吃,要保持均衡的營養,這樣既滿足生理需要又滿足你的口味需要。
16樓:匿名使用者
常吃沒有問題,但不能只吃麵包,要搭配一些水果,蔬菜,蛋白質類食物,營養均衡很重要!
17樓:人人百歲網
常吃的話 沒啥問題,但是要配合一些東西吃 效果好
比如:加點乳酪、雞蛋、西紅柿等,喝點牛奶,營養就更全面了。
18樓:匿名使用者
麵包是發酵食品
,多吃發酵食品對健康是非常有好處的。傳統發酵食品的原料**很廣,發酵採用的微生物種類多樣,其發酵形式主要有液態或固態發酵和自然或純種發酵.傳統發酵食品具有豐富的營養價值和強大的保健功能.
同樣是麵食,可發酵後的饅頭、麵包就比大餅、麵條等沒有發酵的食品營養更豐富。研究證明,酵母不僅改變了麵糰的結構,讓它們變得更鬆軟好吃,還大大地增加了饅頭、麵包的營養價值。 酵母可以保護肝臟 讓麵粉發酵有很多辦法,如小蘇打發酵、老麵發酵、酵母發酵等。
這些方法原理上都一樣,就是通過發酵劑在麵糰中產生大量二氧化碳氣體,蒸煮過程中,二氧化碳受熱膨脹,於是麵食就變得鬆軟好吃了。但是前兩種方法都各有弊端,小蘇打會嚴重破壞麵粉中的b族維生素,老麵發酵會使麵糰產生酸味,只有酵母發酵,不僅讓麵食味道好,還提高了它的營養價值。 酵母分為鮮酵母、乾酵母兩種,是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物,營養學上把它叫做「取之不盡的營養源」。
除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外,酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類。有實驗證明,每1公斤乾酵母所含的蛋白質,相當於5公斤大公尺、2公斤大豆或2.5公斤豬肉的蛋白質含量。
因此,饅頭、 麵包中所含的營養成分比大餅、麵條要高出3~4倍,蛋白質增加近2倍。 發酵後的酵母還是一種很強的抗氧化物,可以保護肝臟,有一定的解毒作用。酵母裡的硒、鉻等礦物質能抗衰老、抗腫瘤、預防動脈硬化,並提高人體的免疫力。
發酵後,麵粉裡一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解,從而提高人體對這些營養物質的吸收和利用。 消化功能弱的人更要多吃 經過發酵的麵包、饅頭有利於消化吸收,這是因為酵母中的酶能促進營養物質的分解。因此,身體消瘦的人、兒童和老年人等消化功能較弱的人,更適合吃這類食物。
同樣,早餐最好吃麵包等發酵麵食,因為其中的能量會很快釋放出來,讓人整個上午都幹勁充足;但對於要**的人來說,晚餐最好少吃饅頭,以免發胖。
早餐只吃麵包缺少蛋白質攝入,應補充一些牛奶,雞蛋,或豆漿,營養就比較全面了.
1.早餐需要補充各方面營養,麵包中含有澱粉,需要吃,但要適量吃,也要搭配牛奶、蔬菜等,營養均衡才有利於一天的工作學習。
2.應該說習慣就好啦!人家西方人早餐不也都吃麵包麼!不過配點牛奶效果會更好些!
3.只吃麵包只是感覺上飽了,可是缺少蛋白質攝入,對身體也不利的,應補充一些牛奶,雞蛋,或豆漿,營養就比較全面了。
4.可以,但不能多吃經常吃,最好早餐前飲一杯水,減少麵包澱粉對胃粘膜的傷害
經常吃麵包有什麼好處和壞處,吃麵包的好處和壞處
壞處應該沒有.麵包也是糧食做的.也有營養.但別當飯出就好了 我也不太清楚噢.不過我自己倒是挺喜歡吃麵包的,忽忽 只是麵包熱量比較高,那種新增了油的麵包更是嚇人,誰知道裡面有多少脂肪在窺探著你 每次吃這種麵包手都沾滿了油,感覺好膩.而且常常吃這種麵包脂肪會明顯增多的噢 全麥麵包好是好,但經常吃就沒胃口...
麵包吃多了對身體有害嗎?經常吃麵包對身體有害嗎?
當然有害了,方便食品嗎,沒有什麼營養不說,還有許多新增劑,沒事拿來墊墊還行,要是總吃的話,最起碼營養不良哦。要是精麵白面就的控制住,現在最新的報道說每天進食白面200g以上的人,不論多大年齡,不管有糖無糖食品,他患糖尿病的風險要比同齡人高75 但是並不包括全麥食品 還有,饅頭中並不是沒有營養,乙個饅...
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