1樓：陌陌是默默
長期吃素對健康是非常有益的，這點毋庸置疑，這種飲食習慣值得提倡和推崇，但也要根據個人體質 量力而行，
長期吃素會對身體有什麼利弊?
2樓：匿名使用者
今天，你素食了嗎？
現代社會，科技昌明，物質極大豐富，人們為了**疾病，健康長壽，而不斷地從醫藥與飲食上研究，終於發現：肉食對人體健康是害多利少，而五穀雜糧，蔬菜水果等所謂的素食才是人類最自然無害的健康食物。現代醫學研究也表明：
人類的消化系統和牛馬羊的相似，比較適合素食。素食中的珍品更是有益於人類健康的佳餚。素食給人帶來一種樸素，安全，純淨，韌性的人生態度，身輕如燕，又活力充沛！
應該說，素食和素食主義對於我們而言，早已不是乙個陌生的話題了，它正在或者即將影響到我們每乙個人的生活。特別是近年來，sars，口蹄疫，瘋牛症，禽流感等可怕瘟疫不斷襲擊人類，更是對人類傳統生活方式及飲食習慣提出了警告。這也更令我相信人類本質上是素食而不是肉食動物的觀點。
古語有云：病從口入，禍從口出。事實上，人類所得之大部分疾病正是由飲食而引起。
所以人們若能節制並平衡飲食，就可以減少許多生理疾病。大家應該都知道蔬菜水果含有眾多的維生素，營養豐富熱能又低，利於消化。而葷食熱量多，吃葷的人，尤其是50歲上下的人，很容易造成脂肪過多，血管硬化，血管硬化易患高血壓，糖尿病也會跟著來，所以50歲上下的人最好要吃素，以保健康。
英國詩人雪萊寫道：「任何確實的實驗都說明，各種生理或心理的疾病都能靠吃素和喝純水而減輕病情。」同樣是英國人的劇作家蕭伯納，在20歲出頭時就開始吃素，享年94歲，他曾說：
「50年來，一堆醫生向我保證，如果我不吃點肉的話會餓死。」但他健健康康地活到90多歲！
吃素的好處眾所周知，不過吃得不對同樣有害無益，因此，我們需要學會健康吃素。素食者更要講究營養搭配。最好能接受蛋和奶，即不嚴格素食，以避免營養不足，特別是兒童，孕婦，哺乳的母親最好不要堅持嚴格素食。
吃素的人要經常運動，多喝水，曬太陽，幫助身體更有效地利用素食的營養成分。
3樓：匿名使用者
長期吃素對身體的利：
長期吃素食，對腎臟、心臟有好處，不會給腎臟、心臟帶來負擔，降低了痛風及心血管等由於脂肪過多而帶來的疾病的發生。
減少消化系統的負擔，素食相比於肉食更加容易消化，且含有膳食纖維的素食還能幫助消化。
素食能夠降低人類對肉食的依賴，大多數肉食動物的生長需要大量的食物**尤其是畜牧業，對環境的影響較為嚴重，因而，吃素可能一定程度上保護自然環境、野生動物。
淨化心靈，擺脫了肉食，在一定程度上減少了對動物的殺害，讓人感覺到其他動物的生存意義和人沒什麼區別，讓我們的內心更加平靜，減少罪惡感。
能夠幫助我們塑造良好的身材，一般食素著很少有人肥胖，所以，食素能夠減少我們對脂肪的吸收，避免肥胖。
長期吃素對身體的敝：
長期素食營養失衡。維持人健康的六大營養素為蛋白質、脂肪、醣類、維生素，礦物質、纖維素，每類對身體都很重要，缺一不可。
長期不沾葷腥會使人體所需的一些營養成分得不到及時的補充，使人體內的某些器官受到損害。
指導意見：吃素的人，要經常吃蛋類魚肉牛奶，黃花木耳蘑菇海帶及各類水果，做菜時加一點清淡的肉湯。
把身體調成鹼性不吃肉類會不會營養不良
4樓：匿名使用者
我們在日常飲食中所吃的食物，如海帶、菠菜、西瓜、蘿蔔、香蕉、梨、蘋果、胡蘿蔔、士多啤梨、萵苣、土豆、南瓜、黃瓜、洋蔥、藕、紅薯、大豆等蔬菜、水果類、茶葉、牛奶等，所含的鹼性元素（鉀、鈉、鎂），比酸性元素（氯、磷、硫）的比例大，在體內的最終代謝產物呈鹼性，故稱之為鹼性食品。葡萄、柑橘類水果食物吃的時候口感是酸味，這種酸是有機酸，但在人體內可完全代謝成二氧化碳和水，對體液酸鹼性無大影響，原來與有機酸結合的鉀、鈉、鎂等在人體內最終代謝為帶陽離子的氧化物，體液呈鹼性，故仍屬鹼性食品。椰子、李子、桃、板栗等產生鹼性成分，亦屬鹼性食品。
而糧食穀類、禽畜、肉類、蛋類、魚類，還有白糖、甜食、白酒、啤酒等含磷、硫、氯等酸性元素較多，在體內經消化和代謝，其最終產物呈酸性，故稱為酸性食品。
食物的酸鹼性搭配對人體健康具有很重要的意義。現代醫學研究證明，每個人體每時每刻都在進行著數以萬計的化學反應，保證人體各器官完成各種複雜的生功能。這些反應之所以能順利進行，是由於人體的體液的酸鹼度（ph值），始終處於恆定的平衡狀態。
正常人的ph值為7.35～7.45，如果ph值高於或低於0.
1個單位，得不到及時糾正，人體健康就會受到影響，疾病便隨之而來。
營養學家告誡我們，我國多數家庭的膳食結構，長期以來是以公尺、面為主食，尤其是小學生，大多以肉、魚、蛋等酸性食物為主，並不注意配蔬菜等鹼性食物，這就導致體液偏酸，成為酸性體質。這樣的體質，一方面增加了體內鈣、鎂元素的消耗，另一方面常見青少年兒童發育不良、食慾不振，容易疲勞、上課注意力不集中，出現佝僂病、齲齒、便秘、胃酸過多等症。中老年會因體液偏酸，而患神經系統疾病，胃潰瘍、骨質疏鬆、心腦血管疾病等病態反應。
若體液呈鹼性，成為鹼性體質，也會使人因攝入重金屬過多而影響身體健康。相比之下，現代社會過多的酸性食物對健康的影響更大。所以，為了防病與保健，平時飲食應注意多吃些鹼性食物，酸性食品和鹼性食品之間保持一定比例，維持酸鹼平衡，才有利於各種生理功能的發揮。
此外，鹼性食品不僅可為機體提供鈣、鎂、鉀、鈉等無機鹽，還可提供人體所需的多種維生素、微量元素和膳食纖維。膳食纖維在促進腸蠕動、防止便秘、減少腸道致癌物及有毒的物質的吸收、降低血液膽固醇等方面都起著重要作用。因此，要想身體健康，祛病延年，需注意飲食的酸鹼平衡。
女性長期吃素會加速衰老嗎?
5樓：愛世界愛地球
當然不會！你可以在網上搜尋一下吃素的好處，吃素是環保、愛護動物的體現和最有效的方式，而且可以讓你很健康強壯。就算是為了環保、為了地球，也應該多吃素。
（順便問一下你這是聽誰說的？）
常吃鹼性食物對人體有好處嗎？
6樓：大學微積分
是有好處的，我們知道，人體在正常情況下，血液呈鹼性;若用腦過度或體力透支之後，則血液呈酸性。
如果長期偏食酸性食物，也會使血液酸性化。而血液長期呈酸性則會使大腦和神經功能退化，導致記憶力減退。
蔬菜、水果、大豆、牛奶、海藻都是成鹼性食品。大多酸味的食品也是成鹼性食品。酸性食品過多會增加血液粘度,引起各種酸中毒的症狀,還會引起鹼性元素的流失。
酸性食品與成鹼性食品要適宜搭配,才能有利於維持酸鹼平衡。
7樓：愛開箱
常吃鹼性食物對身體有很多益處，快點記下來吧！
8樓：新興微豐
常吃鹼性食物對人體是很有好處的。人體在正常情況下，血液是呈鹼性的;如果用腦過度或體力透支之後，則血液呈酸性。
所以，平時多吃一些紫公尺、水果、大豆、牛奶、海藻等鹼性食品可以可保持血液呈弱鹼性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物質減少，並能防止其在管壁上沉積，因而有軟化血管、預防心腦血管疾病的作用，避免體內酸鹼環境失衡，從而影響健康。
9樓：肖碧春祖醉
保持人體內的酸鹼平衡．是依賴所攝入的食物的酸鹼性以及排洩系統對酸鹼平衡進行的調節來實現的。食物的酸鹼性是指食物經過消化吸收之後在體內代謝後的結果。如果食物代謝後所產生的磷酸根、硫酸根、氯離子等離子比較多，就容易在體內形成酸．而產生酸性反應。
如果產生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內產生較多的鹼，形成鹼性反應。這和食物中的礦物質含量有關。一般來說．含有硫、磷等礦物質較多的食物，是酸性食物；含鉀、鈣、鎂等礦物質較多的食物．為鹼性食物。
有些食物如提煉得很純的油脂、糖、澱粉等．基本上不合有上述兩大類元素，因此屬中性食物，這些食物不影響體液的酸鹼度。由此可知，所謂的酸性食物不能理解為有酸味的食物，有酸味的水果如番茄、橘子、山楂、楊梅等經體內代謝後．對人體的最終影響是鹼性的。
那麼常見的鹼性食物有哪些呢?如豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘑菇、蘿蔔、菠菜、白菜、捲心菜、生菜、萵筍、香菇、胡蘿蔔、竹筍、馬鈴薯、魔芋、海帶、紫菜、柑橘類、西瓜、葡萄、香蕉、蘋果、梨、士多啤梨、板栗、柿子、牛奶、葡萄酒等。那麼酸性食物主要有哪些呢?
如大公尺、麵粉，動物肉類(牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉等)及蛋類等。
一般中老年人每日所需主食為300～400克。若再吃些鹼性的根塊食物如番薯、馬鈴薯等，主食的量還可適當減少。動物肉是最主要的酸性食物．一般每日應控制在loo克之內。
平時要多吃蔬菜和水果等鹼性食物．避免引起酸性體質
10樓：鏡曉莉曠睿
眾所周知，食物
可分為鹼性食物和酸性食物兩個大類，人們進食必須酸鹼食物搭配才能維持體內血液酸鹼度即ph值的平衡。所謂酸性和鹼性食物，並非由口感或味覺來識別，主要是看食物被機體吸收氧化後所蘊含的化學元素來作為鑑別的依據。大凡含氮、硫、磷等非金屬元素較多的則為酸性食品，而含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的乃是鹼性食品。
並非味道酸的就是酸性食品，比如醋是酸的，柑、梅、杏等水果也是酸的，但它們非但不是酸性食品，恰恰相反，卻是典型的鹼性食品。又如糧食、糖果、糕點、魚、豬肉及其他動物肉類等，則不是鹼性食品，全都屬於酸性食品。
食物的酸鹼性的簡單分類：
酸性食品：除牛奶以外的動物性食品，如糧食、糖果、糕點、魚、豬肉及其他動物肉類等。
鹼性食品：除了五穀雜糧外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆製品；在動物性食品中，只有奶類和動物血屬鹼性食品，其他都屬酸性食品。
中性食品：油、鹽、咖啡、茶等
1.強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點
或柿子、烏魚子、柴魚等。
2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、
豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、
奶油、馬肉等。
3.弱酸性食品：白公尺、落花生、啤酒、酒、
油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍。
4.弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
5.中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、士多啤梨、蛋
白、梅干、檸檬、菠菜等。
6.強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。
11樓：董賦狄然
我們日常攝取的食物可大致分為酸性食物和鹼性食物。從營養的角度看，酸性食物和鹼性食物的合理搭配是身體健康的保障。
食物酸鹼一覽表
強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。
中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥。
弱酸性食品：白公尺、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。
強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。
中鹼性食品：大豆、蕃茄、
香蕉、士多啤梨、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
弱鹼性食品：紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊，認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實，食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性，是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。
食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之後呈現的是鹼性反應；磷、氯、硫進入人體之後則呈現酸性。鹼性食物主要分為：
一、蔬菜、水果類；
二、海藻類；
三、堅果類；
四、發過芽的穀類、豆類。要避免或減少以下酸性食物的攝取：
一、澱粉類；
二、動物性食物；
三、甜食；
四、精製加工食品(如白麵包等)；
五、油炸食物或忌廉類；
六、豆類(如花生等)
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鹼性食品推薦
1.蘋果。水果是食物中最容易消化的，也是最好的體內清潔劑。
在水果中，蘋果被稱為最佳的鹼性食物，它可以改善酸性體質以維持人體的酸鹼平衡，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質，從而增強體力和抗病能力。除了中和酸鹼平衡，研究分析還表明：常吃蘋果有利於**，這是因為蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到**的目的。
2.蔬菜類：幾乎所有蔬菜，尤其是綠葉蔬菜都屬於鹼性食物。
它們富含豐富的維生素及礦物質，能夠為身體增加養分。蔬菜中的大量纖維素還能夠使人體的消化功能得到改善，保持腸胃的健康。所以，非常適合用它們來中和體內大量的酸性食物如肉類、澱粉類，幫助食物及時消化和排洩。
天天只吃素食有什麼壞處 專家進，長期吃素對身體有什麼壞處
不一定，只是看你吃的哪些素食了，有些素食裡含有葷食的營養成分，特別是豆類食品，如果你長期吃些比較固定的素食就會缺乏某些人體所需的營養成分，但如果你食用的素食種類繁多的話該不會有什麼影響的，而且有益長壽，因為維生素可以促進人體的新陳代謝，抑制人體機能的衰老 其實素食已經成了一種時尚，世界上也有許多先例...
吃素的人平時應該注意些什麼，長期吃素的女人應該注意什麼
長期素食者應注意哪些事項？素食 原指禁用動物性原料及禁用五辛 即大蒜 小蒜 阿魏 慈蔥 茗蔥 的寺院菜和禁用五葷 即韭 薤 蒜 蕓薹 胡荽 的道觀菜 現主要指用蔬菜 含菌類 果品和豆製品麵筋等製作的素菜，善用竹筍 豆芽 等吊制的素高湯增鮮。素食者最容易缺乏維他命b12 維他命d 和礦物質鐵 鋅 鈣，...
長時間的吃素食對身體有什麼壞處，長期吃素對身體有危害嗎
沒有壞吃，只有好處。我以前不是純素食的人，有體臭和口臭，純素食後身體變的輕盈，那些體臭和口臭也漸漸消失，引動的時候體力比他們耐久。如果說有什麼壞處，那就是出差在外不太能吃到合適的東西，在機場或是大家聚餐的地方，很那吃到如意的素食。我們的身體是自己的，如果我們生活能更有規律，並且多愛惜自己的身體，我們...
佛教中男身女身的區別，觀音菩薩是男身還是女身
問 佛說女眾出家會滅法五百年，請問女眾可否出家？淨空法師答 其實女眾與男眾是一樣的，如果有分別就不是佛法，至少不是大乘法 小乘法有這些執著，大乘法沒有，大乘法是平等法。何以佛經說女眾出家將佛的法運減少了五百年？意思是說女眾的煩惱多，心量小，嫉妒心重，原因在此。佛說這話是不是真的？我們想想就曉得了。究...
吃素的大猩猩為什麼一身肌肉，比吃肉的人類都要強壯
因為身體結構，還有生活習性的原因，黑猩猩的肌肉含量比人類多，再加上每天在樹上蹦來蹦去，種族之間得到競爭，所以比人類強壯。因為大猩猩和人的身體構造不同，所以說不管大猩猩吃什麼都不會像人類一樣看起來瘦小。因為大猩猩能從植物中獲取豐富的營養物質，而且能將它們轉化為強壯的肌肉，所以比人類都要強壯。吃素的大猩...