1樓：智博寶貝
牛奶和巧克力能一同食用嗎？
2樓：浦夜天
牛奶和（黑）巧克力不能同吃，是有兩個方面原因的， 一，巧克力中的成分會破壞牛奶中的鈣，使鈣無法吸收。這樣一來，牛奶的一些營養就不能攝取了，說白了，就是一部分牛奶白喝了。 二，牛奶的成分會影響巧克力中對人體有益的成分作用的發揮，比如，抗氧化成分，抗血栓成分，在有牛奶的情況下都不能發揮出來， 說白了，就是你整個巧克力基本都白吃了。
這樣一來，你的牛奶中的鈣沒有吸收到，巧克力的很多主要作用也沒有體現出來，而你卻花了兩樣的錢，很不合算的。 但是牛奶和巧克力同時吃，並沒有太大的傷害。包括牛奶巧克力也不是不能吃 唉。。
滿意請採納
3樓：姜三喵
牛奶與巧克力都是高階營養食品，同時食用，可以促進消化與吸收，對身體大有益處（錯）
知識點：牛奶富含蛋白質與鈣質。巧克力曾被譽為能源食品，但是含有草酸。
如果兩者同時食用，則牛奶中的鈣和巧克力中的草酸，就會結合成草酸鈣，影響消化和吸收。如果長期同時食用，可導致頭髮乾枯和腹瀉，並且出現缺鈣與生長發育緩慢等。所以，牛奶和巧克力，不宜同時食用，但是間隔食用就無妨。
牛奶和巧克力可以一起吃嗎?為什麼?
4樓：智博寶貝
牛奶和巧克力能一同食用嗎？
5樓：大野瘦子
可以，但是不好。
牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，與巧克力一起吃時，牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合，形成不溶的草酸鈣，人不但無法吸收，時間長了還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣等現象。
因此，喝牛奶和吃巧克力的時間要分開，喝牛奶時最好吃些餅乾、麵包之類的碳水化合物。
6樓：匿名使用者
最好不，可是這兩樣東西放在一起可是絕配啊！
健康提醒：牛奶別和巧克力同吃
有人喜歡將巧克力加入牛奶中，以去除牛奶中的怪味，事實上這是不科學的。
牛奶含有豐富的鈣和蛋白質，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃時，牛奶中的鈣易和巧克力中的草酸形成不溶於水的沉澱物———草酸鈣。人不但無法吸收，時間長了，還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長發育遲緩等現象。
所以，喝牛奶與吃巧克力的時間要分開。
不宜與牛奶同吃的五種食物
常喝牛奶對健康大有裨益，不過，日常生活中我們也要留點神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。
橘子與牛奶－－在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子
因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。
果汁與牛奶－－牛奶在果汁酸性的環境裡凝集
牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。
牛奶與糖－－牛奶與糖在加熱條件下反應生成有害物
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。
牛奶與巧克力－－兩者反應影響牛奶中鈣的吸收
牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
牛奶與藥－－影響藥物吸收
有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。
由於牛奶容易在藥物的表面形成乙個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。
7樓：蒙牛乳業
牛奶含有豐富的鈣和蛋白質，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃時，牛奶中的鈣易和巧克力中的草酸形成不溶於水的沉澱物—草酸鈣。
人不但無法吸收，時間長了，還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長發育遲緩等現象。 所以，喝牛奶與吃巧克力的時間要分開。
8樓：匿名使用者
牛奶和巧克力可以一起吃但是最好不要這樣吃，因為牛奶含有鈣，巧克力含有草酸兩者一起吃會形成草酸鈣不易消化，而且兩者都是高熱量食物一起吃還容易長胖。
9樓：曹桂枝昌倩
隨著人們的物質生活水平的逐步提高，牛奶和巧克力成了人們非常喜愛的食品。有人認為牛奶和巧克力都是營養品，一起吃肯定會更有益。事實上，這是一種非常不科學的吃法，牛奶和巧克力一起吃對人的身體有害無益，這是因為牛奶含有豐富的蛋白質和鈣，巧克力被稱為能源食品，如果一起吃，牛奶中的鈣和巧克力中所含的草酸結合形成不溶的草酸鈣，人體不但無法吸收，還會出現一些不良症狀，如頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長發育慢等現象。
因此，喝牛奶和吃巧克力的時間要分開。
10樓：光湛疏季
可以食物相剋的種類很少的
巧克力裡面本來就有牛奶成分
11樓：劉楊瑞
可以一起吃的，因為還有你專門製作牛奶巧克力的糖果
12樓：巧金蘭嵇嫣
牛奶含豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀，影響生長發育。
13樓：少合瑞務淑
食用牛奶巧克力或者是黑巧克力搭配牛奶，不會增加人體內血液抗氧
化劑含量。專家初步分析，在所食用的牛奶巧克力或者是黑巧克力搭配牛奶中，牛奶成份阻止了人體對抗氧化劑的正常吸收。
14樓：匿名使用者
最好是別在一起吃，因為牛奶與巧克力牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食結合成不溶性草酸鈣，極大地影響鈣的吸收。長期飲用出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
15樓：匿名使用者
不好牛奶與巧克力牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食結合成不溶性草酸鈣，極大地影響鈣的吸收。長期飲用出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。
事實並非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，生成「草酸鈣」。於是，本來具有營養價值的鈣，變成了對人體有害的物質，從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。
16樓：匿名使用者
可以，當然可以，草酸和鈣？你吸收後血液裡沒有鈣？巧克力裡的草酸經過加工已經大大減少了，吸收能正常代謝
17樓：是skr啊
題主，你喝過巧克力牛奶嗎？
18樓：匿名使用者
說不能一起吃的都說是因為會生成不容的草酸鈣人無法吸收那你可以選下
吃巧克力，草酸入人體，和血液中的鈣結合生成不溶的草酸鈣，然後被腎攔截排出體外或形成結石
或者和牛奶一起吃，草酸和牛奶中的鈣結合成無法吸收的草酸鈣，然後再大腸沉澱，隨便便排出...
19樓：百金超市
不能 牛奶與巧克力相剋：同食會發生腹瀉，這兩者同食易結成不溶
性草酸鈣，還會出現頭髮乾枯。牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣，可造成頭髮乾枯、腹瀉，出現缺鈣和生長發育緩慢。牛奶富含蛋白質和鈣質，巧克力被確認為能源食品，含有草酸。
如牛奶與巧克力同食，則牛奶中的鈣與巧克力中的草酸就會結合成草酸鈣。若長期食用，可造成頭髮乾枯、腹瀉，出現缺鈣和生長發育緩慢等。因此，牛奶與巧克力不宜混吃和同食。
牛奶和巧克力能一起吃嗎？
20樓：智博寶貝
牛奶和巧克力能一同食用嗎？
21樓：抱香蕉睡覺
有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實並非如此。牛奶含有豐富的鈣和蛋白質，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃時，牛奶中的鈣易和巧克力中的草酸形成不溶於水的沉澱物———草酸鈣。
於是，本來具有營養價值的鈣，變成了對人體有害的物質，從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。所以，喝牛奶與吃巧克力的時間要分開。
22樓：瞎鬧騰
巧克力巧克力作為中南美洲的特產，在中國也是十分的熱賣，每年的春節家裡都會備上一些當作零食，同樣巧克力也具有一定的營養價值，富含：脂肪、蛋白質、草酸以及各種維生素等等物質，目前隨著人們對巧克力的需求，巧克力也推出了各種口味，比如：香草巧克力、牛奶巧克力、夾心巧克力等等，受到了大家的熱愛；
為什麼這兩種食物不可以一起吃呢？牛奶含有豐富的蛋白質和鈣等等營養物質，而巧克力除了含有少量的蛋白質、脂肪還有就是一定量的草酸，為什麼不可以一邊喝牛奶一邊吃巧克力呢？因為牛奶中的鈣，跟巧克力中的草酸，這兩種食物如果一同食用的話會產生一種不溶性的草酸鈣，這種物質如果被人體吸收的話會危害身體的健康，嚴重的話還會使得頭髮乾枯、腹瀉、以及降低身體生長速度的現象；
為了自己的身體的健康著想，還是不要將這兩種食物一起食用，不然到時候後悔莫及就得不償失了！
23樓：城洛讓夫
最好不，可是這兩樣東西放在一起可是絕配啊！
健康提醒：牛奶別和巧克力同吃
有人喜歡將巧克力加入牛奶中，以去除牛奶中的怪味，事實上這是不科學的。
牛奶含有豐富的鈣和蛋白質，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃時，牛奶中的鈣易和巧克力中的草酸形成不溶於水的沉澱物———草酸鈣。人不但無法吸收，時間長了，還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長發育遲緩等現象。
所以，喝牛奶與吃巧克力的時間要分開。
24樓：匿名使用者
牛奶和（黑）巧克力不能同吃，是有兩個方面原因的，一，巧克力中的成分會破壞牛奶中的鈣，使鈣無法吸收。這樣一來，牛奶的一些營養就不能攝取了，說白了，就是一部分牛奶白喝了。
二，牛奶的成分會影響巧克力中對人體有益的成分作用的發揮，比如，抗氧化成分，抗血栓成分，在有牛奶的情況下都不能發揮出來，
說白了，就是你整個巧克力基本都白吃了。
這樣一來，你的牛奶中的鈣沒有吸收到，巧克力的很多主要作用也沒有體現出來，而你卻花了兩樣的錢，很不合算的。
但是牛奶和巧克力同時吃，並沒有太大的傷害。包括牛奶巧克力也不是不能吃
25樓：經言心歐風
既然說巧克力牛奶不可以一起吃，就是說有相剋的地方嘍~~
哪麼同樣的，牛奶巧克力還是盡量不要一起吃啦~
26樓：申屠飛航寸穎
能，但最好不要這樣。這樣會影響營養物質的吸收。
27樓：駱美如安意
個人認為，牛奶的鈣含量本來就不會很多，可可加工為巧克力後，草酸也不見得有版多少。草酸鈣是權作用在腎上的，而食用後還得經過胃酸泡，應該不會對身體造成不良影響。食物相剋論本身已被證實沒有科學依據，最多影響營養吸收，至於***是沒有的。
28樓：戢玉花恭午
牛奶bai與巧克力同食不宜：牛du奶含豐富的蛋白質秘鈣，zhi巧克力則含草酸，若二dao者混在一專起吃，牛奶中屬的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀，影響生長發育，故不宜同食。
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