1樓：番茄醬駕到
1、豬肉
豬肉屬寒性食物，而鱉也是屬寒性，若將二者配食，會助長寒性，不利於健康。所以，鱉肉不宜與豬肉、兔肉、鴨肉等肉類配食。
2、兔肉
《本草綱目》記載：「甲魚不可合兔、鴨肉食，損人。」兔肉屬寒性，而鱉亦屬寒性，若將二者配食，會助長寒性，不利於健康。
3、桃桃子忌與甲魚同食，桃子若與甲魚(鱉)一起吃，容易出現腹瀉;理由是，甲魚為「滋膩」補品，本來就不好消化，桃子又容易導致脹氣，兩者相加，身體自然會感到不適。
4、莧菜
鱉肉不宜與莧菜共食，這一說法在《金匱要略》、《飲膳正要》中都有記載。莧菜性微寒，味甘。《本草綱目》引述：
「莧菜味甘，性冷利，令人冷中損腹」;鱉肉亦性冷。二者同食難以消化，甚者可形成腸胃積滯。
5、黃鱔、蟹
甲魚與黃鱔、蟹是孕婦忌食的食物，孕婦吃了會影響胎兒健康。
6、芹菜
甲魚與芹菜不能一起吃，二者同食可使蛋白質變性影響營養吸收。
7、鴨肉
《飲膳正要》中記載：「鴨肉不可不能和甲魚同食。」醫聖孫思邈曾說：
「甲魚不可合兔、鴨肉食，損人。」李時珍在《本草綱目》中解釋說，甲魚甘平無毒，鱉甲咸平。「鱉性冷，發水病」，而鴨肉也屬涼性，所以鴨肉不宜不能和甲魚同食。
久食令人陽盛陰虛，水腫洩瀉。
2樓：匿名使用者
綠豆，因為不是說王八看綠豆，容易對眼，傷身
海鮮不能與什麼一起吃
3樓：匿名使用者
海鮮雖然很美味，它們往往讓人吃過後讚不絕口，但是大家需要注意的是，吃海鮮不能過量，要適可而止，同時還要注意不可以與水果、啤酒和維生素c等一起吃，否則會導致不適症狀產生。
海鮮與水果：
柿子、葡萄、石榴、山楂與海鮮同吃，會降低蛋白質的營養價值。二者都屬於"寒涼性" 食物，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且容易致海味中的鈣質與鞣酸結合成不易消化的物質，引起腸胃不適、嘔吐、腹瀉等症狀。
海鮮與啤酒
海鮮與啤酒同吃，容易產生過多尿酸，從而引發痛風，海鮮中的嘌呤、苷酸與啤酒中的維生素b1混合在一起，容易發生化學反應，使血液中的尿酸增加，尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。
儘管一起食用海鮮和維生素c等於服用砒霜並不是乙個正確的觀點，但是需要注意的是，海鮮也盡量不可與維生素c同吃。
4樓：匿名使用者
1、海鮮不能和維生素c含量高的食物一起吃，特別是水果類的。一定注意！
近些年，由於工業廢水處理不當、殺蟲農藥使用不當，造成地面水和海水的汙染，使水中含砷量增加。水中的蝦和海帶等部分動植物中，砷的含量也明顯公升高。砷又分為三價砷和五價砷，五價砷基本無毒，三價砷毒性劇烈，人們熟知的劇毒品砒霜就是三價砷。
而在河蝦或海蝦等軟甲殼類食物中，因環境汙染，含有濃度很高的五價砷化合物。
五價砷雖然無毒，但若與維c，特別是大劑量維c同時服用時，由於維c具有還原作用，可將蝦體內的五價砷還原為三價砷，會嚴重危及人體的健康。因此，因病情需要服用大劑量維生素c的朋友，應與蝦類食物劃清界限。為了預防不測，即使服用小劑量維生素c的朋友們，也應暫時和蝦類保持距離，否則，長期如此，可產生慢性砒霜中毒，出現乏力、肢麻、皮炎、貧血、腎功能減退等症狀。
5樓：一那年夏天
吃海鮮不要喝啤酒、海鮮不能和含維生素c高的水果一起吃———這些吃海鮮的禁忌，大部分人都已了解。但是，海鮮到底應該和什麼食物一起吃，才是最有營養，也是最安全的呢？ 和青菜水果一起吃 海鮮是一種酸性食品，最好和蔬菜、水果、豆類等鹼性食品搭配食用，才 能在人體中起到酸鹼平衡的作用。
很多人都知道，蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物，與大量的 維生素c結合，會轉變為有毒的砒霜。那麼，我們為什麼還要建議大家在吃海鮮的時候多吃含維生素c的青菜水果呢，這樣吃會不會有危險？ 其實，一次性攝入50個中等大小的蘋果，或30個梨，或10個橙子，或生吃1.
5公斤以上的綠葉蔬菜，才算是大劑量地攝入維生素c。在吃蝦的同時食用水果或青菜，只要不超過上述的量，是沒有危險的。另外，如經過加熱烹調過程，食物中的維生素c會大打折扣。
所以，吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜，少吃涼拌菜。 此外，我們還可以選擇維生素c含量比較低的蔬菜，如萵苣、胡蘿蔔、黑木耳、香菇、油菜等，不要選甜椒、花椰菜、甘藍、苦瓜、青莧菜等含維生素c高的蔬菜。在水果裡，也最好選擇蘋果和梨，避免獼猴桃、橙子、柿子等含維生素c高的食物。
多喝含蛋白質的飲料 吃海鮮時最好喝一些不含酒精的飲料，比如可樂，或椰汁、杏仁露等蛋白 類飲料。因為其含有的醣類和蛋白質不僅不會與海鮮生成有害身體的物質，還 是海鮮營養的有益補充。 之所以不要搭配果汁、酒類飲料，是因為酒精能導致血液中尿酸水平公升高，誘發痛風；而大部分果汁是水果的精華，其中含有較高的維生素c。
放點蔥薑解解寒 吃海鮮最常見的方法就是煮和蒸，搭配點蔥薑和醋不僅能去掉海鮮的腥味，還因為從中醫的角度來說，大部分的海鮮性寒，而薑性暖，兩者搭配著吃可以去除海鮮的寒氣。 炒海鮮也很普遍。炒的時候可以搭配鹼性的蔬菜，如海鮮炒蘆筍、炸絲瓜 蝦球等。
蔬菜裡還含有豐富的維生素、礦物質和纖維素等，這些都是海鮮所不 能提供的。此外，由於海鮮的脂肪含量很少，還可以適當搭配些富含蛋白質與 脂肪酸的堅果，如腰果、松仁等。各種帶殼的螺類，一般需要爆炒。
炒田螺常 用的佐料有薑末、蔥花、蒜末、醋等，一方面可以調味，另一方面可以起到殺 菌作用，預防腸道疾病的發生。
甲魚不能和什麼一起吃
甲魚不能和哪些食物一起吃
6樓：陳璐燕
切記：甲魚的四大飲食禁忌
1、死甲、變質的甲魚不能吃；煎煮過的鱉甲沒有藥用價值；
2、生甲魚血和膽汁配酒會使飲用者中毒或罹患嚴重貧血症；
吃甲魚還有什麼飲食禁忌嗎？
3、甲魚的周身均可食用，特別是甲魚四周下垂的柔軟部分，稱為「鱉裙」，其味道鮮美無比，別具一格，是甲魚周身最鮮、最嫩、最好吃的部分，甲魚肉極易消化吸收，產生熱量較高，營養極為豐富，一般多做成「甲魚湯」飲用，又可做成美味的佳餚，供人享用。
4、甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
5、甲魚肉的腥味較難除掉，光靠洗或加蔥、姜、酒等調料，都不能達到令人滿意的效果；在宰殺甲魚時，從甲魚的內臟中撿出膽囊，取出膽汁，待將甲魚洗滌後，將甲魚膽汁加些水，塗抹於甲魚全身；稍待片刻，用清水漂洗乾淨，甲魚膽汁不苦，不用擔心會使甲魚肉變苦。
為了養成健康的飲食習慣，我們需要在生活中做到方方面面。禍從口出，病從口入，為了遠離疾病，為了健康的身體，我們要時刻注意如何健康的飲食。
番茄和什麼不能一起吃，西紅柿不能與什麼一起吃？
西紅柿 鱅魚 會不利營養吸收 西紅柿 白酒 一起吃會感覺胸悶，氣短 西紅柿 鹹魚 一起吃易產生致癌物 西紅柿 土豆 土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸 西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良 西紅柿 蝦 產生砒霜會中毒 西紅柿 草魚 會導致銅元素析放 西紅柿 鰱魚 ...
為什麼酒不能和海鮮一起吃，為什麼吃海鮮不能喝白酒？
很多人都聽說，吃蝦的時候不能吃水果，吃海鮮的時候不能吃維生素c片 雖然理由不清，但大家都聽到了乙個嚴重的警告 如此搭配會中毒！理論是 海鮮河鮮往往被汙染，其中富集了一些砷。本來五價砷毒性較小，但是如果被維生素c之類的還原劑還原成三價砷，也就是砒霜 三氧化二砷 了，毒性急劇上公升，於是有中毒危險。可是...
為什麼維生素C不能與海鮮食物一起服用
吃完海鮮後不能 大量 攝入維生素c，因為蝦 蟹 蛤 牡蠣等體內均含有化學元素砷，一般情況下砷含量很小不會有害，但同時食用高劑量的維生素c，維生素c會和海鮮體內的砷產生化學反應，會轉變成有毒的砷，如果達到一定的劑量，可導致人體中毒。因為這兩種物質一起服用的話，會有一些不好的反應的。因為維生素c與海鮮生...
核桃不能和什麼一起吃，核桃不能與什麼一起吃
1 核桃 白酒 據宋代馬志的 開寶本草 記載 飲酒食核桃令人咯血。核桃含有豐富的蛋白質 脂肪和礦物質，但核桃性熱，多食燥火，白酒甘辛火熱 兩者一起吃易致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。特別是有咯血宿疾的人，更應注意禁忌。2 核桃 野雞肉 明 李時珍 本草綱目 野雞不可與胡桃 蘑菇同食。核桃不能和野雞...
西紅柿不能和什麼一起吃，西紅柿不能與什麼一起吃？
西紅柿一般沒什麼禁忌，或者是還沒有明確的研究出來，不過，柿子不能隨便吃，西紅柿沒事的，我就很喜歡吃自己種的西紅柿，一般你在市場裡買的口味不行。西紅柿不能與什麼一起吃？5 西紅柿不能和以下食物搭配 西紅柿 鱅魚 會不利營養吸收 西紅柿 白酒 一起吃會感覺胸悶，氣短 西紅柿 鹹魚 一起吃易產生致癌物 西...