1樓：匿名使用者
西紅柿一般沒什麼禁忌，或者是還沒有明確的研究出來，不過，柿子不能隨便吃，西紅柿沒事的，我就很喜歡吃自己種的西紅柿，一般你在市場裡買的口味不行。
西紅柿不能與什麼一起吃？ 5
2樓：默默她狠傷
西紅柿不能和以下食物搭配：
西紅柿+鱅魚：會不利營養吸收；
西紅柿+白酒：一起吃會感覺胸悶，氣短；
西紅柿+鹹魚：一起吃易產生致癌物；
西紅柿+土豆：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良；
西紅柿+蝦：產生砒霜會中毒；
西紅柿+草魚：會導致銅元素析放；
西紅柿+鰱魚：會不利營養吸收；
西紅柿+青魚：會不利營養成分吸收；
西紅柿+蝦：會產生劇毒；
西紅柿+螃蟹：會引起腹痛、腹脹；
西紅柿+土豆：會致消化不良；
西紅柿+紅薯：會易得結石、導致腹瀉；
西紅柿+南瓜：會降低營養；
西紅柿+鯰魚：會不利營養吸收；
西紅柿+魚肉：食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用；
西紅柿+冰棍：一起吃會中毒；
西紅柿+冰棒：一起吃會中毒；
西紅柿+皮皮蝦：產生砒霜會中毒；
西紅柿+香菇：破壞類胡蘿蔔素；
西紅柿+豬肝：西紅柿富含維生素c，豬肝使維生素c氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能 ；
西紅柿+胡蘿蔔：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞；
西紅柿+紅薯：一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉 ；
西紅柿+黃瓜：西紅柿中含大量維生素c，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素c分解酶，一起吃可使其中的維生素c遭到破壞；
西紅柿+河蟹：一起吃會引起腹瀉；
西紅柿+螃蟹：產生砒霜會中毒；
西紅柿+魚乾：同食易產生致癌物；
西紅柿+石榴：影響營養素的吸收 。
拓展資料：
西紅柿別名：洋柿子、狼桃、番李子、番柿、六月柿、洋海椒、毛臘果、番茄。
禁忌人群：急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
適宜人群：一般人群均可食用。適宜於熱性病發熱、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者食用。
3樓：月亮愛你
1、西紅柿與白酒相剋：同食會感覺胸悶，氣短。
2、西紅柿與地瓜相剋：同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
3、西紅柿與胡蘿蔔相剋：西紅柿中的維生素c會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。
4、西紅柿與豬肝相剋：豬肝使西紅柿中的維生素c氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。
5、西紅柿與鹹魚相剋：同食易產生致癌物。
6、西紅柿與毛蟹相剋：同食會引起腹瀉。
7、西紅柿與黃瓜相剋：黃瓜中含有維生索c分解酶，同食可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。
擴充套件資料
食用西紅柿，需要注意四不宜：
1、不宜生吃，尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。如果只把番茄當成水果吃補充維生素c，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。
2、不宜空腹吃，空腹時胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。
3、不宜吃未成熟的青色西紅柿，因含有毒的龍葵鹼。食用未成熟的青色西紅柿，會感到苦澀，食用過多可能會導致中毒，出現頭暈、噁心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等症狀，嚴重的還會發生生命危險。
4、不宜長時高溫加熱，因西紅柿遇光、熱和氧氣容易分解，會失去保健作用，因此，烹調時應避免長時間高溫加熱。
4樓：名字賊難取
相剋西紅柿+鱅魚：會不利營養吸收
西紅柿+白酒：一起吃會感覺胸悶，氣短
西紅柿+鹹魚：一起吃易產生致癌物
西紅柿+土豆：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良
西紅柿+蝦：產生砒霜會中毒
西紅柿+草魚：會導致銅元素析放
西紅柿+鰱魚：會不利營養吸收
西紅柿+青魚：會不利營養成分吸收
西紅柿+蝦：會產生劇毒
西紅柿+螃蟹：會引起腹痛、腹脹
西紅柿+土豆：會致消化不良
西紅柿+紅薯：會易得結石、導致腹瀉
西紅柿+南瓜：會降低營養
西紅柿+鯰魚：會不利營養吸收
西紅柿+魚肉：食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用
西紅柿+海蟹：腹瀉
西紅柿+冰棍：一起吃會中毒
西紅柿+冰棒：一起吃會中毒
西紅柿+皮皮蝦：產生砒霜會中毒
西紅柿+香菇：破壞類胡蘿蔔素
西紅柿+豬肝：西紅柿富含維生素c，豬肝使維生素c氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能
西紅柿+胡蘿蔔：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞
西紅柿+紅薯：一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉
西紅柿+黃瓜：西紅柿中含大量維生素c，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素c分解酶，一起吃可使其中的維生素c遭到破壞
西紅柿+河蟹：一起吃會引起腹瀉
西紅柿+螃蟹：產生砒霜會中毒
西紅柿+魚乾：同食易產生致癌物
西紅柿+石榴：影響營養素的吸收
宜搭西紅柿+西葫蘆：可抗癌檢視菜譜》
西紅柿+山楂：可降血壓檢視菜譜》
西紅柿+豆腐：可補脾健胃檢視菜譜》
西紅柿+芥藍：可防癌檢視菜譜》
西紅柿+福壽魚：可增加營養檢視菜譜》
西紅柿+蜂蜜：可補血養顏檢視菜譜》
西紅柿+西蘭花：可抗癌檢視菜譜》
西紅柿+茭白：可清熱解毒、利尿降壓檢視菜譜》
西紅柿+芹菜：可降血壓檢視菜譜》
西紅柿+鯽魚：可營養豐富檢視菜譜》
西紅柿+雞蛋：可預防心血管疾病、補充維生素檢視菜譜》
西紅柿+捲心菜：預防癌症促進血液迴圈檢視菜譜》
西紅柿+菜花：降血脂降血壓檢視菜譜》
西紅柿+三文魚：滋潤肌膚抗衰老檢視菜譜》
西紅柿+芹菜：降血壓降血脂健胃消食檢視菜譜》
西紅柿+黃魚：可促進骨骼發育
5樓：匿名使用者
西紅柿和黃瓜一樣，既可以看作是蔬菜，也可以被納入水果範疇，經過食品科學家們的反覆研究和實驗，發現西紅柿不僅能美容**抗衰老，還能促進人體對各類營養的有效吸收，著實為「廚房必備神器」，但是西紅柿在食用上也有一些注意事項，那麼西紅柿不能和什麼一起吃？能和芋頭、蝦子同食嗎？
一、西紅柿能和芋頭同食嗎？
1、西紅柿和芋頭可同食
西紅柿和芋頭是可以一起吃的，不過在口感上偏酸，要看個人喜不喜歡。
建議在吃西紅柿和芋頭時，可以加上一些牛肉或者骨頭類一起煲湯喝或者燜著吃，味道上會更加鮮美。
2、如何切芋頭不手癢？
另外，這裡再科普乙個小技巧：
和淮山一樣，芋頭皮裡含有大量的皂角素、草酸鹼，大部分的人在直接接觸後會引起**紅腫和麻癢，那麼如何切芋頭不手癢？
其實方法很簡單，先用鹽、醋在手的兩面摩擦下，然後在火上烤一下，再切芋頭就不會有手癢的症狀了，親測有效。
二、西紅柿能和蝦子同食嗎？
1、西紅柿可以和蝦子一起吃
其實西紅柿和蝦子一起吃口感那是相當不錯的，也是很多餐館的招牌菜之一，比如番茄蝦滑湯、番茄焗蝦等。
2、部分人食用可能會出現不適症狀
但是對於有些過敏體質的人來講，有可能出現出疹子、發燒、嘔吐、腹瀉等症狀。
當然也有可能是蝦子或者西紅柿沒有洗乾淨、沒煮熟或者吃太多的原因。
三、西紅柿不能和什麼食物一起吃？
1、西紅柿不宜和黃瓜、胡蘿蔔、魚、豬肝一起食用，會降低雙方的營養價值，抑制彼此的吸收，當然如果不介意的話，放一起吃也可以的，不會有什麼***，相反還能提公升口感。
2、西紅柿不宜與螃蟹、紅薯一起食用，容易引起腹瀉。
3、在服用抗凝血藥物時不宜吃西紅柿，容易延長凝血時間，不利於傷口恢復。
4、西紅柿不宜與白酒一起同食，如果在吃飯時要喝酒，那麼不建議吃放了西紅柿的食物，可能會產生胸悶氣短的現象。
另外，還要提醒大家的是，還沒有成熟的「青西紅柿」不能吃，裡面的龍葵鹼達到一定的攝入量時會引起中毒。
西紅柿不能和什麼一起吃，西紅柿和什麼相剋
6樓：陽光點的燦爛點
1、不宜和青瓜同食：青瓜含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素c，番茄富含維生素c，假如二者一起食用，會達不到補充營養的效果。
2、西紅柿忌與蝦蟹類同食，西紅柿富含維生素，與大蝦通吃，會生成砒霜，有劇毒。
3、空腹時不宜食用：西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。飯後吃西紅柿由於胃酸已與許多食物混合，其濃度不大，不會與上述膠質發生反應，所以沒有大礙。
7樓：嗯崔達佈
不能和西紅柿一起吃的有：
1、不宜和黃瓜同時食用。黃瓜中含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素c。西紅柿就是典型的含維生素c豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素c，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養的效果。
2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用。西紅柿含維生素k較多。維生素k：
主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素k不足時，由於限制了凝血酶原的合成而使凝血時間延長，造成皮下和肌肉出血。
3、空腹時不宜食用。西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。飯後吃西紅柿由於胃酸已與許多食物混合，其濃度不大，不會與上述膠質發生反應，所以沒有大礙。
4、不宜食用未成熟的番茄。青西紅柿含有生物鹼甙（龍葵鹼）其形狀為針狀結晶體，對鹼性非常穩定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象。
特別是當青西紅柿開始腐爛時，其龍葵鹼就會被破壞。而青西紅柿變紅以後，就不含龍葵鹼了。
5、不宜長久加熱烹製後食用。長久加熱烹製後就失去了原有的營養與味道，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調時應避免長時間高溫加熱。
6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用。建議：聽從醫囑。
7、腸胃虛弱者不宜多吃。中醫認為西紅柿性寒，腸胃虛弱者多吃西紅柿對身體有害。所以，患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動期病人暫不宜食，以免加重病情。
和西紅柿相剋的有：
1、西紅柿忌與蝦蟹類同食，西紅柿富含維生素，與大蝦通吃，會生成砒霜，有劇毒。
西紅柿不能和什麼東西一起吃，西紅柿不能和什麼一起吃，西紅柿和什麼相剋
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蝦不能和西紅柿一起吃，蝦和維生素c會變成砒霜的 西紅柿裡面又有很多維c 所以不能吃。其實西紅柿的確含有維生素c，但是西紅柿加熱後維生素c會受到損失，而其他對人體有益的物質會增加，比如西紅柿紅素。所以微量的維生素c和蝦中的那個 可能會合成微量的砒霜，但是那微不足道的劑量根本造不成危害，相信你也聽說過砒...
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