1樓：安居樂業
中醫認為牛奶味甘平，微寒，能夠補虛損，益肺胃，生津潤腸。
牛奶中含有多種免疫球蛋白，如抗沙門氏菌抗體、抗脊髓灰質炎病毒抗體等，能大大增強人體免疫抗病能力。所以，夏天喝牛奶不僅不會「上火」，還能清熱解毒。
雖然在夏天牛奶依然是一種非常適宜的營養飲品，但由於夏天氣溫高，人體消耗了大量的水分，同時由於牛奶性偏寒，又富含蛋白質，加上中醫所謂暑濕天氣的影響，消化功能最容易受到損傷，所以有些人喝了牛奶，尤其是冰涼的牛奶，容易出現胃腸道不適的表現。
擴充套件資料：
四類人不太適宜在夏天喝牛奶
1、胃虛弱者
也就是消化功能偏差，容易腹瀉或正在腹瀉的病人。
2、痰溼較盛者
比如患有支氣管擴張或慢性支氣管炎正在急性發作的人，或者沒有食慾、胃腹脹滿的病人。
3、有飲食積滯的病人
比如最近貪食煎炸油膩或生冷食物，或者飲酒過量的人。
4、營養過剩的人
奶含有豐富的鈣，睡覺前飲用對於中老年人可補償夜間血鈣的低落狀態而保護骨骼。同時，牛奶有催眠作用，睡前飲有利於睡眠質量。
2樓：匿名使用者
據以下所說，牛奶是平性的．但實際情總況是，我要是牛奶喝多了就會上火．植物奶還好吧，比如椰奶，不會上火的．
飲食養生首先要講「性」。「性」（或「氣」）是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質，中醫稱為「四性」或「四氣」。
涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物，就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等癥象的西瓜；適用於咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬於寒涼性質的食物。
溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用於寒性體質和病症的食物，就屬於溫性或熱性食物。如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等癥象的生薑、蔥白、香菜；適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的乾薑、紅茶；適用於肢冷、畏寒、風濕性關節痛等癥象的辣椒、酒等，都是屬於溫熱性質的食物。
平性平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間，適合於一般體質，寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。如公尺、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。
從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析，平性食物居多；溫、熱性次之；寒、涼性居後。一般說，各種性質的食物除都具有營養保健功效之外，寒涼性食物屬於陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫熱性食物屬於陽性，有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。
3樓：匿名使用者
牛奶即不是寒性也不是熱性。牛奶是中性的。被譽為「白色血液」，牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。
最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳**，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等
4樓：匿名使用者
牛奶的主要成分是蛋白質，而雞蛋的主要成分也是蛋白質。小時候我們感冒了，家人就不讓我們吃蛋。他們會常說：
雞蛋是涼性的。所以牛奶是涼性的。不知這樣回答對否，自己自己斟酌。
5樓：鮮多多新零售
牛奶既不是涼性也不是熱性的食物。食物的涼性和熱性都是 中醫裡的說法，按照中醫的說法，牛奶是中性的，其物性非涼也非熱。因此，相對於涼性食物以及熱性食物，牛奶可以經常飲用，用於補充身體所需的營養。
牛奶的營養豐富，每天飲用，可以補充人體所需的蛋白質以及鈣、磷鉀等礦物質。
6樓：匿名使用者
曾經聽學中醫的人說,牛奶應該中性的,至於喝了上火什麼的,是和加工途徑和方法有關的.
牛奶是熱性還是涼性？
7樓：miniso咖色
1、牛奶性味：味甘、性平，牛奶即不是寒性也不是熱性。日常裡飲用的牛奶屬於平性食物。根據牛奶的營養成分和中醫營養學辨證用膳的觀點，牛奶是介乎寒涼與溫熱之間的平性食物。
2、食物屬性—寒、熱、溫、涼。
3、寒涼食物:一般民間所說的冷、涼或退火的食物即是指寒涼性食物。小常識：
寒涼食物多具有清熱、瀉火和解毒的作用。對生理機能具有鎮靜及清涼消炎的作用，適合熱性體質者吃，可改善其失眠、腫脹及炎症。
4、溫熱食物:一般間所說的燥或熱的食物即是指溫熱性食物。小常識：溫熱食物多具有溫陽和散寒作用，可用來**寒證和陰證。適合寒性體質者吃，可改善其衰退沉滯，貧血萎縮的機能。
8樓：匿名使用者
牛奶即不是寒性也不是熱性。
根據牛奶的營養成分和中醫營養學辨證用膳的觀點，牛奶是介乎寒涼與溫熱之間的平性食物。食物屬性—寒、熱、溫、涼。
1、寒涼食物:一般民間所遻的「冷」、「涼」或「退火」的食物即是指寒涼性食物。小常識： 寒涼食物多具有清熱、瀉火和解毒的作用。
對生理機能具有鎮靜及清涼消炎的作用，適合熱性體質者吃，可改善其失眠、腫脹及炎症。
2、溫熱食物:一般間所說的「燥」或「熱」的食物即是指溫熱性食物。小常識：
溫熱食物多具有溫陽和散寒作用，可用來**寒證和陰證。適合寒性體質者吃，可改善其衰退沉滯，貧血萎縮的機能。
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳**，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。
種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
牛奶是人所共知的營養飲料，有較好的保健和醫療價值。牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知。
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適宜人群：所含的營養素比較完全，營養價值很高且易於消化吸收，最適合於病人、幼兒老人食用。
不空腹喝牛奶。
有的人喜歡早空腹時喝牛奶，其實這樣不科學，因為空腹時吃東西，胃蠕動較快，牛奶中的營養物質來不及消化、吸收就被排到了大腸，造成很多營養的流失和浪費。
所以，最好飲用牛奶之前，吃點饅頭、餅乾、麵包之類的食物之後再喝奶，使奶中營養充分發揮作用，利於消化吸收。酸奶比鮮奶更易吸收，同時可以改善口感。
不大口喝牛奶。
在飲用牛奶時如果能夠小口慢飲，會使牛奶中的蛋白質和體內的胃酸充分接觸，形成細小的凝塊，有利於消化吸收。
不喝冰牛奶。
因為牛奶冷凍後，牛奶中的脂肪、蛋白質分離味道明顯變淡，營養成分也不易被吸收，建議加熱到75℃以下最佳。把盒裝液體牛奶煮沸後飲用也是不科學的。
9樓：娛樂k代表
牛奶是寒性的。
牛奶味甘平，微寒，能夠補虛損，益肺胃，生津潤腸，還可用來**虛弱勞損、反胃噎嗝、消渴、便秘等。牛奶中含有70%左右的水分，其中的蛋白質和脂肪極易被人體消化吸收。因此，在天氣炎熱的夏天，飲用牛奶可以補充由於人體出汗而流失的水分，這對保持夏日身體健康極為有益。
另外，由於牛奶性偏寒，又富含蛋白質，加上中醫所謂暑濕天氣的影響，消化功能最容易受到損傷，所以有些人喝了牛奶，尤其是冰涼的牛奶，容易出現胃腸道不適的表現。
10樓：匿名使用者
我們日常裡飲用的牛奶也屬於平性食物。
飲食養生首先要講「性」。「性」（或「氣」）是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質，中醫稱為「四性」或「四氣」。
涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物，就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等癥象的西瓜；適用於咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬於寒涼性質的食物。
溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用於寒性體質和病症的食物，就屬於溫性或熱性食物。如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等癥象的生薑、蔥白、香菜；適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的乾薑、紅茶；適用於肢冷、畏寒、風濕性關節痛等癥象的辣椒、酒等，都是屬於溫熱性質的食物。
平性平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間，適合於一般體質，寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。如公尺、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。
從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析，平性食物居多；溫、熱性次之；寒、涼性居後。一般說，各種性質的食物除都具有營養保健功效之外，寒涼性食物屬於陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫熱性食物屬於陽性，有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。
中性和和平性食物
從中醫角度說，食物分為五大性，一般是平、寒、涼、溫、熱這五性。夏天我們主張人們多吃一點平、寒、涼的食物，如常見的豆類、木耳等。涼性的食品中豆腐比較常見，還有冬瓜、絲瓜。
寒性的食物就是苦瓜、西紅柿、西瓜
平性食物有：
大公尺、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋，魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們日常裡飲用的牛奶也屬於平性食物。
涼性食物：
蕎麥、玉公尺、白蘿蔔、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。
寒性食物：
小公尺、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等
11樓：溫良的小二
牛奶應該是熱性的。睡前喝杯牛奶有利於睡眠。
12樓：匿名使用者
牛奶屬於熱性食物，最好不要和雞蛋同食
13樓：匿名使用者
我曾經聽學中醫的人說,牛奶應該中性的,至於喝了上火什麼的,是和加工途徑和方法有關的.
14樓：匿名使用者
熱性的,像咽喉炎就不能喝牛乃。
15樓：匿名使用者
熱性的 ，加蜂蜜調和一下
16樓：
熱性的。。。。。。。。。
17樓：安居樂業
中醫認為牛奶味甘平，微寒，能夠補虛損，益肺胃，生津潤腸。
牛奶中含有多種免疫球蛋白，如抗沙門氏菌抗體、抗脊髓灰質炎病毒抗體等，能大大增強人體免疫抗病能力。所以，夏天喝牛奶不僅不會「上火」，還能清熱解毒。
雖然在夏天牛奶依然是一種非常適宜的營養飲品，但由於夏天氣溫高，人體消耗了大量的水分，同時由於牛奶性偏寒，又富含蛋白質，加上中醫所謂暑濕天氣的影響，消化功能最容易受到損傷，所以有些人喝了牛奶，尤其是冰涼的牛奶，容易出現胃腸道不適的表現。
18樓：匿名使用者
牛奶的主要成分是蛋白質，而雞蛋的主要成分也是蛋白質。小時候我們感冒了，家人就不讓我們吃蛋。他們會常說：
雞蛋是涼性的。所以牛奶是涼性的。不知這樣回答對否，自己自己斟酌。
19樓：夕陽下陌上花
經期可以吃牛黃消炎片嗎
牛奶屬於熱性還是涼性
20樓：匿名使用者
牛奶屬於熱性還是涼性？牛奶不屬於執熱性，也不屬於涼性，是介於熱性和涼性之間的平性食物。
龍蝦是涼性還是熱性，龍蝦是熱性還是涼性？
涼性的吧！過敏的不能吃 龍蝦是熱性還是涼性？龍蝦是濕熱性海鮮，含有高蛋白質，吃過量會導致身體過敏。龍蝦的基本介紹 龍蝦生活在溫暖的海底，白天潛伏在海底岩礁的縫隙裡，夜出覓食，行動遲緩 不善游泳，主要產於我國東海和南海，以廣東南澳島產量最多，夏秋季節為出產旺季。龍蝦一般體長30厘公尺，體重500克左右...
石榴是熱性的還是涼性的，石榴是熱性還是涼性，石榴是寒性水果嗎，石榴是涼性
石榴是平性的，不是溫熱性也不是寒涼性。平性食物是相對於寒涼和溫熱性質而言的一類食物，其寒熱性質不明顯，比較平和，不論寒症還是熱證都可選用。石榴的食療上作用是 味甘酸澀，入肺 腎 大腸經，並具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效。適宜食用石榴的人 口乾舌燥者 腹瀉者 扁桃體發炎者。不宜食用石榴的人 便...
西瓜是熱性還是涼性，西瓜是熱性還是涼性？
西瓜寒性。不可多吃，由其是老年人，否則秋天不生病冬天也會發病。西瓜性涼,味甘.它不僅是鮮美的果品，而且還有多種療疾功能。明代著名的藥理學家李時珍曾把西瓜的醫療作用做過總結 適當食用西瓜汁可治熱病傷津 小便短赤 每日飲服西瓜汁3次，每次1杯，能治黃疸病 有口瘡者可取瓤絞汁徐徐飲之 治口舌糜爛及紅眼病，...
芋頭是熱性還是涼性，芋頭是涼性食物還是熱性食物？
芋頭在不同的地方有不同的稱呼，比如又稱為芋艿或者青芋等等，大部分人平時吃芋頭比較少，不過這裡推薦大家今後要多吃，因為這種食物對人體健康有很多好處，除了富含碳水化合物之外，芋頭還含有豐富的澱粉 蛋白質以及胡蘿蔔素等，另外還含有多種微量元素，那麼芋頭是涼性還是熱性呢？芋頭是涼性還是熱性？芋頭性平，也就是...
鴿子屬於涼性還是熱性，鴿子是熱性還是涼性的？
鴿子湯是一種很好的保健養生的食物，尤其是如今伴隨著大家生活水平的持續提高，如今的大家都較為重視保健養生的問題，常常到喝鴿子湯，針對女性朋友還具備滋補養生美容養顏的功效，能夠讓女性朋友越來越更為的極致有風采，並且常常喝鴿子湯的益處是比較多的，鴿子湯的作用與功效也是較為普遍的，下邊我和大夥兒詳盡的來解讀...