1樓：菜籃子
雞蛋羹過夜後能不能吃，關鍵看你儲存的情況，如果說放入冰箱儲存，第二天沒有發生變質，熱一熱是可以吃的。但若儲存不當，有變質的情況，是不能繼續食用的，因為變質的雞蛋羹已經滋生了大量細菌，會影響身體的健康。做雞蛋羹時，一定要將雞蛋蒸熟，最好是不要吃生雞蛋，尤其是給寶寶做的雞蛋羹。
因為生雞蛋中有許多細菌，食用後不利於身體健康。雞蛋羹和其他食物也是一樣的，只要不是在高溫下敞開放一夜，一般將其放入密封的保鮮碗中，然後置於冰箱冷藏室3~7度的環境下儲存一夜，依然可以繼續食用。需要注意的是，放置一夜的雞蛋羹，再次食用之前，要放在微波爐或者電鍋上熱一熱，不能吃生冷的雞蛋羹，否則會出現拉肚子的情況。
過夜的雞蛋羹還是不要給寶寶吃了，成年人是可以食用的，因為寶寶的抵抗力比較弱，吃一些新鮮食物最好。通常來說，做好的雞蛋羹最多放置一天。其實，雞蛋羹最好是當天就食用完，這樣才能品嚐到最佳的鮮嫩口感和營養價值。
2樓：黃敏強
雞蛋羹可以隔夜吃嗎？雞蛋羹是不可以隔夜吃的。隔夜的話，他會有點毒。
3樓：匿名使用者
其實，對於隔夜菜一般都會有很多的細菌的，一般不建議大家吃隔夜菜！不過也不是說一定不能吃，少吃還是可以啊
4樓：匿名使用者
可以。保鮮膜，放冰箱冷藏就行了。
水蒸蛋隔夜能吃嗎
5樓：教育知識問題解答
可以，但雞蛋隔夜後營養會流失會變質，吃了對人體無益，不建議吃過夜的雞蛋。
雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食乙個雞蛋。中國民間流傳的許多養生藥膳也都離不開雞蛋。例如，何首烏煮雞蛋，雞蛋煮豬腦，雞蛋粥等等。
如將雞蛋加工成鹹蛋後，含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，約為鮮雞蛋的10倍，特別適宜於想補鈣的人。
6樓：
煮熟的水蒸蛋可以隔夜吃。
但雞蛋隔夜後營養會流失會變質，吃了對人體無益，不建議吃過夜的雞蛋。雞蛋隔夜能不能吃，不單單要看是否加熱了，而是要在第一次煮雞蛋的時候把雞蛋給煮熟了，只有在第一次煮雞蛋煮熟之後，隔夜再煮熟吃是沒有問題的，茶葉蛋也就是這個道理。
因為雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如：造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果蛋已經熟透，而且以低溫一般冷藏的溫度密封儲存得當，一般可以儲存48個小時都沒問題。
7樓：蒲公英花開丶
雞蛋的成分主要是蛋白質和脂，只要存放的溫度不高雞蛋是不會輕易變質的，呵呵~~要說營養麼，都是一樣的就是你會感覺有點涼，不過如果變味或是搖動雞蛋是有晃動那就說明，雞蛋變質了~~就不可以食用了。一般情況是可以吃的，就是口感會差點，如果你是上班族，第二天沒時間煮東西，那麼頭一天煮好第二天吃也是沒問題的。
8樓：夏嶼
從科學家的提示中我們可以知道：雞蛋隔夜能不能吃，不單單要看是否加熱了，而是要在第一次煮雞蛋的時候把雞蛋給煮熟了，只有在第一次煮雞蛋煮熟之後，隔夜再煮熟吃是沒有問題的，
茶葉蛋也就是這個道理，可能大家不知道，茶葉蛋是煮倆遍的，第一遍煮熟，第二遍將蛋皮敲碎，加茶葉等輔料，再煮，所以茶葉蛋肯定是熟的，
現在有些人愛吃半生半熟的雞蛋，（蛋黃是半液體狀）那種雞蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了
9樓：淡淡的憂傷
最好不要吃，隔夜的食物，或多或少對身體都有一定的影響
10樓：走開貓
還是現做的好哦，不管是什麼食物，新鮮很重要啦
11樓：妙招助手
隔夜雞蛋還能吃嗎？我也剛知道，叮囑家人
蒸雞蛋隔夜到底能不能吃
12樓：生活達人辣辣
如果雞蛋羹是全熟的，只要儲存得當，隔了夜也是可以吃的；如果雞蛋羹沒有完全熟透，那麼隔了夜就不能再吃了，沒熟透的雞蛋羹很容易變質，就算放進冰箱中，也會滋生細菌，食用之後很容易造成腸胃不適，容易導致腹瀉。
雞蛋羹中含有大量的營養物質，比較容易變質，所以雞蛋羹蒸好後，應盡快食用，這樣才能品嚐到最佳的鮮嫩口感和營養價值，一旦放置的時間過長，它的口感和營養都會大打折扣。
做好的雞蛋羹如果一次吃不完，可以放進冰箱中儲存。可以借助冷藏室的低溫環境來抑制細菌等有害微生物的繁殖，延長雞蛋羹的儲存時間。不過就算放進冰箱，最多也只能放置6小時，而且最好不要過夜。
冷掉的雞蛋羹，一般需要加熱之後才能繼續食用，它的加熱方法和製作方法一樣，也是放在蒸籠裡蒸。從冰箱裡拿出來的雞蛋羹，此時溫度在3度左右，如需充分加熱到蛋羹到80度以上，需在開水中蒸5分鐘以上才行，而常溫冷掉的雞蛋羹，溫度在20度左右，加熱的時間比較短，大概水開後繼續加熱3-5分鐘就好了。
13樓：檸檬生活坊呀
吃雞蛋時，這種雞蛋別再吃了，吃多了「沒好處」，盡早叮囑家裡人隔夜雞蛋能不能吃，隔夜雞蛋小知識，儲存得當可以吃，裂開的雞蛋不吃，沒煮熟的雞蛋不能吃
14樓：長渺
蒸雞蛋隔夜是可以吃的，只要是放在。冰箱的冷藏室沒有變質就可以，但是盡量少吃，剩的東西。營養也會損失一些的。
15樓：慕桖子亦
雞蛋沒有完全熟透，沒有煮熟的蛋黃在過了乙個晚上之後，使用在儲存不恰當的情況下，這些營養物質會滋生一些細菌，會對人體有傷害。如果雞蛋完全煮熟以後，並且儲存得當，沒有細菌進入，儲存一兩天是沒有問題的，這種不放心，可以重新加熱殺滅細菌，還是能夠食用的。所以能不能吃，得看儲存情況。
16樓：淡瑛琭
蒸雞蛋隔夜到底能不能吃？曾經的格了業績。其實還能吃。為什麼不能吃呢？在我們農村。不管啥樣的。隔夜飯。不能吃。除非瘦了就不能去。
17樓：華的多彩空間
如果放在冰箱裡，應該是可以吃的。
18樓：泘沱三哥
蒸雞蛋如果隔夜就盡量不要再吃了，對身體不太好！
蒸蛋隔夜了還能吃嗎
19樓：語數教育鄭老師
很多人會說隔夜蒸蛋不能吃，隔夜的蒸蛋到底能不能吃這個要看情況而定。雞蛋沒有完全熟透，沒有煮熟的蛋黃在過了乙個晚上之後，使用在儲存不恰當的情況下，這些營養物質會滋生一些細菌，會對人體有傷害。如果雞蛋完全煮熟以後，並且儲存得當，沒有細菌進入，儲存一兩天是沒有問題的，這種不放心，可以重新加熱殺滅細菌，還是能夠食用的。
所以能不能吃，得看儲存情況。
雞蛋羹和其他食物也是一樣的，只要不是在高溫下敞開放一夜，一般將其放入密封的保鮮碗中，然後置於冰箱冷藏室3—7度的環境下儲存一夜，依然可以繼續食用，不過冷藏過的雞蛋羹需要充分加熱後才能吃。
蒸好雞蛋羹可以放多久？
大概1天左右。
雞蛋羹蒸好後，應盡快食用，這樣才能品嚐到最佳的鮮嫩口感和營養價值，一旦放置的時間過長，其口感和營養都會大大折扣，如蒸好的雞蛋羹一次性吃不完的，要第一時間放入冰箱冷藏，借助冷藏室的低溫環境來抑制細菌等有害微生物的繁殖，延長雞蛋羹的儲存時間，大約在1天左右，冷藏超過12小時的雞蛋羹就不要吃了，以免對健康不利。
冷了的雞蛋羹加熱要蒸多久？
水開後5分鐘即可。
從冰箱裡拿出來的雞蛋羹，此時溫度在3度左右，如需充分加熱到蛋羹到80度以上，需在開水中蒸5分鐘以上才行，而常溫冷掉的雞蛋羹，溫度在20度左右，加熱耗時稍短，大概水開後3—5分鐘即可。
20樓：得了吧小魚
雞蛋是豐富營養物質的**，通過適當吃雞蛋人體需要的礦物質、微量元素、蛋白質、維生素都可以及時獲取，對身體重要器官功能提高，抵抗力增強均有幫助。然而，部分人在吃雞蛋的時候十分糾結，不知道煮熟的雞蛋放到隔天是否可以繼續吃，下面就來詳細了解這方面內容。
為了讓雞蛋中的營養成分不流失，保持最新鮮的狀態補充營養，同時促進健康，雞蛋煮熟之後應該及時攝入。如果是完全煮熟的雞蛋，放到隔天繼續加熱依然可以進食，但是儲存的措施要做好，應該密封儲存，放到冰箱裡面冷藏。
如果是沒有煮熟的溏心蛋，半生不熟的情況下，更容易變質，這種情況就不宜隔天攝入。可見，雞蛋煮熟放到隔天只要儲存措施合理，正確烹飪一般不會帶來身體傷害，不過，想要保持健康，任何食物都應該趁新鮮攝入。
適當吃雞蛋有什麼好處？
1、提高抵抗力
適當進食雞蛋能夠收穫明顯的好處，對自身抵抗力提高有幫助。人的免疫功能想要保持良好，需要有足夠的營養物質提供，而在增強抵抗力的過程中吃雞蛋是不錯的選擇，裡面含有人體需要的蛋白質、礦物質、微量元素以及維生素。
這些營養攝取量充足免疫功能才能發揮，抵抗力增強的過程中疾病不容易出現。很多人身體免疫功能薄弱，對抗病原體的入侵能力較差，可能會動不動就生病，而通過多吃雞蛋有提高抵抗力的效果，自然可以讓疾病遠離。
2、促進大腦健康
吃雞蛋可以促進大腦的健康發育，在發育過程中的人多吃雞蛋有不錯的養護效果，此時大腦重要的神經以及組織發育需要的營養**充足，會發現大腦功能也提高。
很多人記憶能力降低，思維遲緩和營養物質缺乏有關，而進食雞蛋可以獲取裡面豐富的蛋白質，卵磷脂對大腦重要組織功能增強有幫助。因此，要促進大腦健康的人可以利用雞蛋來調節身體，讓營養物質全面獲取。
由此可見，煮熟的雞蛋是否可以放到隔天繼續攝入，取決於儲存的條件是否良好。另外，雞蛋在新鮮狀態下煮熟，隔天繼續攝入不成問題。如果雞蛋放置時間長，沒有完全煮熟或者本身不新鮮，繼續攝入有可能就會出現健康問題。
21樓：珈藍利珠
蒸蛋隔夜了還能吃嗎？今天做了一碗好吃的雞蛋羹，但分量有點多，還沒吃完，打算放到明天再吃，不知道這雞蛋羹放一夜之後還能不能繼續吃呢？吃了隔夜的蒸雞蛋會不會對身體有害呢？
雞蛋羹放一夜還能吃嗎
儲存妥當的情況下可以吃。
雞蛋羹和其他食物也是一樣的，只要不是在高溫下敞開放一夜，一般將其放入密封的保鮮碗中，然後置於冰箱冷藏室3—7度的環境下儲存一夜，依然可以繼續食用，不過冷藏過的雞蛋羹需要充分加熱後才能吃。
蒸好雞蛋羹可以放多久
大概1天左右。
雞蛋羹蒸好後，應盡快食用，這樣才能品嚐到最佳的鮮嫩口感和營養價值，一旦放置的時間過長，其口感和營養都會大大折扣，如蒸好的雞蛋羹一次性吃不完的，要第一時間放入冰箱冷藏，借助冷藏室的低溫環境來抑制細菌等有害微生物的繁殖，延長雞蛋羹的儲存時間，大約在1天左右，冷藏超過12小時的雞蛋羹就不要吃了，以免對健康不利。
冷了的雞蛋羹加熱要蒸多久
水開後5分鐘即可。
從冰箱裡拿出來的雞蛋羹，此時溫度在3度左右，如需充分加熱到蛋羹到80度以上，需在開水中蒸5分鐘以上才行，而常溫冷掉的雞蛋羹，溫度在20度左右，加熱耗時稍短，大概水開後3—5分鐘即可。
冰箱剩菜微波爐加熱幾分鐘
一般高火3—5分為宜。
放在冰箱裡剩菜，如湯水較多的食物，可適當加熱時間延長一些，但若是蔬菜、沒啥湯水的食物，建議適當加熱即可，通常蔬菜從冰箱裡拿出來之後，放入微波爐需高火加熱2—3分鐘；而湯餚、肉類食物則需加熱時間長一些，大概高火4—5分鐘，以上加熱時間食物量參考500克左右，如食物較多的情況下，還需適當延長。
備註：像雞蛋羹這樣的食物，不宜加熱過久，否則蛋羹會變老，口感和營養都會下降，通常高火3—4分鐘即可。
不凝固的雞蛋羹能吃嗎
能吃，但不好吃。
不凝固的雞蛋羹跟烹飪者放水較多以及蒸時太短有關，第一種做出來的稀水樣雞蛋羹，如同雞蛋湯一樣，熟了就能直接吃，只是口感不大好，沒有吃雞蛋羹的滑嫩感，而第二種則是雞蛋羹沒蒸熟，這種情況只要把雞蛋羹再放入蒸鍋中繼續蒸，直到蛋羹蒸熟就能吃了，不會對身體造成危害，可放心食用。
雞蛋羹蒸多久
一般蒸10分鐘左右最好。
雞蛋羹和煮蝦一起吃對胃好嗎，雞蛋羹裡面可以放蝦嗎
雞蛋羹和煮蝦一起適量吃對脾胃好，適量食用雞蛋羹和煮蝦具有很高的營養價值，有補血補氣補腎 健脾養胃的功效，並且容易消化吸收，不增加胃腸負擔。更加適合不易消化食物的人群 雞蛋羹和煮蝦一起適量吃對胃好，因為適量食用這些食品，營養價值高，有補血補氣補腎 健脾養胃 增強免疫力的功效，食用容易消化吸收，不增加胃...
陶瓷碗可以蒸雞蛋羹嗎，蒸雞蛋羹的話，要用什麼樣的碗？
陶瓷碗可以蒸雞蛋羹，做法如下 準備材料 雞蛋 食鹽 芝麻油。一 將兩個雞蛋打入陶瓷碗中。二 加入鹽和涼開水攪打均勻。三 將雞蛋液過細篩。四 開水上鍋蒸。五 蓋上鍋蓋，留小縫，8分鐘即可。六 取出撒上蔥花醬油，即可食用。主料 雞蛋2個 調料 水10毫公升 鹽3克 生抽3克 香油2克做法步驟 1 打兩個...
每天中午吃蒸雞蛋會不會長胖，晚上吃雞蛋羹會發胖嗎？
首先任何東西吃多了 熱量消耗不了的話會蓄積起來就會引起肥胖的。建議不要吃 藥，藥都是不健康不科學的。的話主要還是依靠控制飲食和適量運動的，就是所謂的管住嘴邁開腿的。其實，效果最好 最快 最根本 最健康 最安全 最環保 最徹底 最無傷害 最無任何 的辦法就是合理控制飲食 1 控制熱量與脂肪。要始終小心...
雞蛋糕怎麼做給寶寶吃，如何燉雞蛋羹給寶寶吃
和傳統雞蛋糕做法不一樣，創新雞蛋糕教程！準備乙個雞蛋，最好是土雞蛋，寶寶吃了有營養寶寶還不滿一周歲，把蛋清和蛋黃要分開，只給寶寶吃蛋黃部分，蛋清寶寶不易消化，分離蛋清和蛋黃時，只需要準備乙個飲料瓶洗淨，用瓶口把雞蛋黃吸出來就分開了，很簡單 把事先準備好的涼白開 最好別直接用涼水容易起很多泡 適量的加...
蒸雞蛋能加牛奶嗎？牛奶可以蒸雞蛋羹嗎？
當然可以加，用純牛奶蒸出來的雞蛋有一股奶香味。但前提是要蒸的恰到好處。蒸的方法是一樣的，但時間及火候比較難掌握。蒸雞蛋可以放牛奶。牛奶蒸雞蛋的做法 材料 純牛奶250毫公升 雞蛋2個 棗乾1個 糖粉1茶匙。1 備好食材，雞蛋打到碗中後用筷子攪拌均勻。2 加入白砂糖打成的糖粉攪拌均勻，加入一盒純牛奶攪...