1樓：蒲公英花開丶
掌握好加水量
打豆漿時，要加入涼水，倒入泡好的豆子後，再把水加至杯體裡面的上下刻度線之間，這樣才能讓豆漿機順利的工作。切記不要隨意多加或者少加水，否則會造成打豆漿失敗的，小編就經歷過好幾次失敗了。
放入適量材料
打豆漿放入材料時，不要隨意的新增，要使用豆漿機附帶的量杯量好了再新增。否則材料過多會增加打豆漿難度，時間長了會損壞電機。如果丟失量杯，可以憑自己的經驗新增材料，但要謹慎一些。
避免二次打豆漿。
現在的豆漿機大都是智慧型的，應該一次打豆漿就要成功，如果一次打豆漿失敗，豆漿不熟，也不要二次打漿了，很容易損壞豆漿機的智慧型系統和電機。最好把豆漿匯入電鍋裡，煮熟後再喝即可。
2樓：匿名使用者
很多人早上的時間都很緊。起床、洗漱、上廁所後，早餐剩下的時間不多，所以很多人沒有足夠的時間煮豆奶，難免會有生豆漿，但此時不喝，因為生豆奶含有皂甙和植物凝固劑，一旦攝取量超過標準，便容易出現噁心。嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象，嚴重的言語甚至會對胃和心臟造成傷害，所以建議你煮豆奶必須徹底煮熟，然後再加熱兩分鐘，這樣你就可以放心喝了。
自製豆漿注意事項?
3樓：中國農業出版社
（1）忌喝未煮熟的豆漿生豆漿加熱時泡沫上湧，人們就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，並非沸騰，是沒有熟的。沒有熟的豆漿對人體是有害的，須用匙充分攪拌，直至真正的煮沸。經過燒熟煮透，豆漿中的有害物質就會被全部破壞，使豆漿對人體沒有害處。
（2）忌在豆漿裡打雞蛋原因一是，熱豆漿的溫度不足以對雞蛋充分加熱。生雞蛋中很容易含有一些致病細菌，還有一些過敏原。這些成分沒有被充分加熱而失去活性的話可能產生一些不良後果。
二是，即使熟雞蛋，也不宜與豆漿同吃，豆漿中的胰蛋白酶與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。（3）忌衝紅糖紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。（4）忌裝保溫瓶豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
（5）忌喝過量豆漿飲用過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。（6）忌空腹飲豆漿豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點等食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
4樓：kandy穌拉
大家都知道喝豆漿好處，尤其自己製作更加新鮮乾淨，對身體也非常好，可是自己製作豆漿也有很多要注意的，弄不好有害身體，甚至有新聞報道出現小孩喝豆漿致死的事件，所以更需要我們了解知識，避免誤食。之所以寫這篇，是因為自己經常自製豆漿，原來有那麼多學問，哈。
自己用豆漿機打豆漿，首先要選乙個靠譜的豆漿機，豆漿一定要「煮熟」，破壞有害物質。
專家介紹：生豆漿含有一種叫「抗胰蛋白酶」物質，不利於胃吸收蛋白質；而且豆漿裡含有一種叫「皂素」物質，它會讓人中毒，產生腹痛、噁心、嘔吐等症狀。豆漿看起來沸騰，一定要繼續煮，一定要加熱到100度才可以破壞這些對身體的有害物質，所以豆漿一定要「煮熟」。
平時也沒怎麼注意，不過看到這些報道才恍然大悟。
豆漿儲存6小時後，就不能再喝了。
鮮豆漿儲存時間長了，有利於大量細菌繁殖，時間長了，就不能再喝了。
豆漿不易空腹喝。
使豆漿易被吸收，可以食用麵包、饅頭等澱粉類食物，再喝豆漿搭配，對身體好。
喝豆漿，可以加入五穀雜糧，其他豆類一起喝營養更好。如果想加糖，加白糖。
紅糖和豆漿一起，會讓豆漿產生不利於消化的物質。但打豆漿而言，所以用白糖要更好。生活是個大學問。
豆漿可以和雞蛋一起吃，豆漿可以和牛奶一起喝，但注意豆漿雞蛋要「煮熟」。
豆漿和雞蛋可以一起食用，只不過豆漿衝雞蛋，雞蛋未全熟，所以才說不可食用，專家指出，只要雞蛋煮熟，豆漿煮熟，可以一起食用。
一般健康人都是可以喝的，如果有這類病是不適合喝太多豆漿的，少喝或適量。比如腸胃不好，腎不好，痛風等。但是年輕男子如果吃肉類很多，長痘痘，平時吃豆類或蔬菜水果少，喝豆漿對**好。
豆漿中草酸鹽與腎中鈣結合，易生成結石。豆漿裡有一種物質叫低聚醣，胃吸收不了，到腸裡容易產生一些氣體，會脹氣不舒服。
5樓：
自製豆漿時必須知道的八個注意事項如下：
1、不要與藥同飲。
2、忌衝入雞蛋。
3、不宜空腹飲豆漿。
4、忌放紅糖。
5、豆漿性質偏寒，嗝氣、消化不良和腎功能不好的人，最好少喝。
6、必須要煮開，在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋，這樣才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。
7、常喝豆漿注意補鋅。
8、忌用保溫瓶儲存豆漿，因為把豆漿裝在保溫瓶內，會使瓶內的細菌在溫度適宜的條件下大量繁殖，3-4小時後，就會變質。
怎麼打豆漿才是正確的
6樓：1987蔡仁彬
一、食材
主料黃豆2杯
二、正確的打豆漿方法
1、前一天晚上就要做準備工作，黃豆量好，揀一下，洗乾淨
2、放點水泡一夜，雖然現在也有打乾豆的豆漿機，但是泡一下，出漿率更高
3、第二天一早，倒掉泡黃豆的水，再用清水洗幾遍
4、將黃豆放入豆漿機中，根據個人需要放入水量，但是要在刻度線內。
5、選取全豆豆漿，然後就是全自動的了，豆漿好了會發出蜂鳴聲。
擴充套件資料：
打豆漿放些什麼有營養？
1.小麥+南瓜+黃豆+清水，南瓜有利於降低血糖，黃豆有利於提高女性的雌性激素，是一款適合女性的早餐豆漿。
2.薏公尺+紅豆+清水，薏公尺有很強的美白作用，但是性寒，和適合和溫補的紅豆放在一起打豆漿，美白又滋潤，適合各個年齡段的女生。
3.黑豆+黃豆+清水，黑豆補腎，明目，生髮，降血壓，對於年齡大的女性十分適合，如果想要美容美髮，這個組合也和搭配。
4.花生+黃豆+紅棗+白砂糖+清水，這一款豆漿非常滋補，口味偏甜，紅棗對於生理期的女性有很好的滋補作用，如果想要更滋補一點，還可以把白砂糖更換成黑糖。
5.紫薯+大公尺+黃豆+清水，紫薯有很強的抗氧化的功能，十分的美膚，含有高纖維，對於便秘的女性，很有幫助。建議加一點代糖，味道會更好。
6.小公尺+腰果+黃豆+清水，這一款加了腰果的豆漿口味十分新穎，也很有營養，補腦養血，補腎,健脾,下逆氣,止久渴。建議大家試試，不過要加一點代糖口味會跟好。
7樓：致夏隨想集
豆漿用料：
豆子（黃豆、黑豆都可以） 100g（大概兩個人的用量，乙個人50g左右）
水 適量（喜歡濃的就少放點）
打豆漿的步驟如下：
1、把豆子洗乾淨上鍋煮熟，豆子一定要煮熟，要不生的豆子會有毒性的。
2、豆子中火煮大約40分鐘左右，煮到豆子膨脹有點開花就可以了。
3、加入水，開打。水量看喜好，水的多少自己掌握，喜歡濃稠的就放少些，喜歡清淡的就多放些。
4、喜歡純正的就用紗布過濾下，嫌麻煩的不過濾也很好喝，就是喝的時候會有豆渣。
5、喜歡甜的放點糖，喜歡鹹的就放上紫菜香蔥碎、榨菜末、油條後，淋上少許芝麻油就是美味的鹹豆漿。
8樓：開心55開
1、前一天晚上就要做準備工作，黃豆量好，揀一下，洗乾淨2、放點水泡一夜，雖然現在也有打乾豆的豆漿機，但是泡一下，出漿率更高3、第二天一早，倒掉泡黃豆的水，再用清水洗幾遍4、將黃豆放入豆漿機中，根據個人需要放入水量，但是要在刻度線內。
5、選取全豆豆漿，然後就是全自動的了，豆漿好了會發出蜂鳴聲。
擴充套件資料：
豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有「植物奶」的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素b1.b2和菸酸。
此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合於各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
9樓：wuli古哥
回答佷高興可以幫你回答問題哦
一、食材
主料黃豆2杯
二、正確的打豆漿方法
1、前一天晚上就要做準備工作，黃豆量好，揀一下，洗乾淨
2、放點水泡一夜，雖然現在也有打乾豆的豆漿機，但是泡一下，出漿率更高
3、第二天一早，倒掉泡黃豆的水，再用清水洗幾遍
4、將黃豆放入豆漿機中，根據個人需要放入水量，但是要在刻度線內。
5、選取全豆豆漿，然後就是全自動的了，豆漿好了會發出蜂鳴聲。
希望我的回答可以幫助到你哦
提問你看這個豆漿機打到一半怎麼不打了？這個是九陽的豆漿機。我摁了選擇選到溼豆子以後。我就按快速豆漿再按啟動了。他只打了一會兒，他就不打了。？回答
維修辦法:按照說明書上表明的量來放水,一般情況下在豆漿機側面會有兩到線,在那個之間,盡量讓豆的量按照說明書的量來。
你可以試一試哦
維修辦法:先檢查一下通電後在程式進入加熱工序時繼電器是否還在吸合,如果不在吸合建議報售後維修。
維修辦法:關閉電後用萬能表測量發熱管的兩極,如果無窮大,說明發熱管故障,更換乙個同型號的就行了。
建議你再看看這個原因，
有可能是加熱保險管發生故障
維修辦法:先用萬能表測量一下保險管兩端是否連通,如果不連通則說明加熱保險管發生故障,可以更換乙個加熱保險管。
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10樓：權墨傾宬
回答您好，打豆漿的方法1、食材選擇
成品豆子原材料選擇上有差別，一般要選擇產地日照和養分充足且沒有雜質的大豆，顆粒飽滿的那種。無論是黃豆還是黑豆(綠芯黑豆口感要比黃芯的好一些)，製作豆漿都不錯。
2、浸泡豆子
這一步非常關鍵。製作豆漿時，要根據季節環境的變化，提前清洗浸泡豆子，使豆子充分吸收水分，這樣製作出來的豆漿口感更好。夏天一般泡乙個晚上，冬天要泡一天半。
我一般是早上喝，所以晚上泡一整晚，早上就可以用了。
3、煮豆子
早上起來把泡好的豆子放水裡煮熟或蒸熟，撈起來能咬得動就可以了。先煮後熬，口感會更好，外面早餐店的都要多出這一步。
4、加水
煮好的豆子放入豆漿機裡，再加入適量的水(這裡一定要注意，是熱水!熱水!熱水!
)。注意千萬別用泡黃豆或煮黃豆的水直接打漿，會有豆腥味的。另外，在開打之前，加入一小把的大公尺或2-3顆花生公尺、大棗，或者少許的芝麻，可以起到增香增稠的作用，豆漿會更加好喝。
5、最後要加熱
用豆漿機打好豆漿後，倒入小鍋再加熱一下，因為很多豆漿機加熱不到100攝氏度，復熬一下會更健康!過濾完豆渣後，再根據自己的喜好加入一些糖或者就直接喝純的，就可以了，香濃無比。
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自製豆漿水豆比例是多少，打豆漿水和豆子的比例是多少？
比例 1比18 大豆與水的最佳重量比例是1比18。按照這個比例做出的豆漿中蛋白質含量高達8.7 再加上脂肪和碳水化合物，它的稠厚度足以與豆腐相比。1 大豆要提前10小時浸泡。大豆經過充分的浸泡才能打出口感細滑的豆漿，且出渣率低。大豆一般在室溫下要浸泡十餘個小時，當氣溫較高時，應放入冰箱或多換幾次水，...
喝豆漿要注意什麼，喝豆漿需要注意什麼？
1 忌喝未煮熟的豆漿 2 忌衝紅糖 3 忌在豆漿裡打雞蛋 4 忌喝超量 5 忌裝保溫瓶 6 忌空腹飲豆漿。豆漿雖然美味營養，但在這裡南京瑞 峰創 美中心建議大家適可而止，不要喝太多，尤其是胃不好的朋友更要注意 喝豆漿有六忌 1 忌喝未煮熟的豆漿。沒有煮熟的豆漿含有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，並引起...
喝豆漿要注意什麼，喝豆漿的注意事項？
經常喝豆漿有利也有弊。專家指出，豆漿並不是十全十美的，它含有某些抗營養因素，不僅不利於人體對養分的消化吸收，反而有害健康。比如說豆類中含有抑制劑 皂角素和外源凝集素，這些都是對人體很不好的物質。雖然豆漿對人體的好處多於壞處，但我們也要注意飲用的文式和方法，如果不能科學飲用，不僅不能得到相應的益處，還...
給貓咪打疫苗要注意什麼，貓咪打疫苗要注意什麼？
中國狸花貓 詳情介紹 目前市面上有國產和進口疫苗，從安全性和穩定性考慮，建議選用進口疫苗。當然，肯定會有所差異，主人可根據自身的情況而定，而貓咪接種疫苗的注意事項也有很多，貓咪在疫苗後，注意不可立刻洗澡，以防疾病。一 接種疫苗注意事項 1 健康檢查。注射疫苗前先觀察貓咪身體狀況，若有異樣，需等貓咪好...
新打耳洞,注意什麼，剛剛打耳洞要注意什麼
打耳洞的要注意了！盡量不要去碰到水,不然會發炎,經常轉動耳釘,以防止耳釘與肉長在一起,還可以塗一些金黴素眼藥膏防止發炎,如果打的是銀的話差不多3,4天就可以換了.你怎麼這個時候打啊,應該在清明節氣左右時打,不易感染發炎 少碰水 最好戴金的長的快 剛剛打耳洞要注意什麼 漂亮女生男生都喜歡打耳洞，基本上...