1樓：魯南製藥集團
高血脂是引起心血管疾病的重要危險因素，且患病率逐年攀公升，因此需要積極干預。不良的飲食習慣是高血脂的誘因之一，所以科學飲食有利於調節血脂。高血脂患者在飲食上應該注意以下這些事項：
控制油脂的攝入。每天油脂攝入量不能超過總能量的10%，尤其是控制牛肉、羊肉、豬肉等紅肉的攝入量，盡量選擇吃瘦肉，或者用鴨肉、雞肉、魚蝦等代替紅肉；平時炒菜用的油可以選擇使用菜籽油、豆油、橄欖油等植物油，不要使用豬油。
限制膽固醇的攝入量。膽固醇是人體必不可少的物質，但攝入過多的確害處不少，尤其對於高血脂患者來說，建議膳食中的膽固醇每日不超過300亳克，忌食含膽固醇高的食物，如動物腦子、動物內臟、蛋黃、魚子、魷魚等食物。
多吃富含維生素、無機鹽和纖維素的食物。應多吃鮮果和蔬菜，它們含維生素c、無機鹽和纖維素，能夠降低甘油三酯、促進膽固醇的排洩。大蒜、綠茶、山楂、綠豆、洋蔥、香菇、蘑菇、平菇、金針菇、木耳、銀耳等都是不錯的食物。
減少碳水化合物的攝入量。碳水化合物攝入過多，可轉化為甘油三脂，不利於降低血脂。不要過多吃糖和甜食，大公尺、饅頭等精細糧食做成的食物也要少吃，可以適當吃些粗糧，如小公尺、燕麥、豆類等食品，這些食品中纖維素含量高，具有調節血脂的作用。
補充優質的蛋白質。蛋白質是人體必不可少的營養物質，優質蛋白主要來自於牛奶、雞蛋、瘦肉類、禽類（應去皮）、魚蝦類及大豆、豆製品等食品。需要注意的是，植物蛋白質的攝入量要在50%以上。
另外，日常生活中還需注意積極戒酒、適當運動、控制體重，並注意監測血脂水平變化，必要時可在醫生指導下合理用藥，以控制病情，減少併發症的發生，提高生活質量。
高血脂飲食應該注意什麼？ 5
2樓：思念浪漫的歌
一、限制總能量
老年人的基礎代謝率減低,能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人則更應嚴格控制能量的攝入,每人每天的能量攝入要控制在29千卡/公斤體重之內,折合主食每天不宜超過300克。營養學家給老年人推薦的食品有:
饅頭、公尺飯、麵包、豆腐、豆漿、牛奶、瘦肉、魚類以及各種蔬菜、水果。
二、低脂低膽固醇飲食
高脂血症的老年人要嚴格控制動物脂肪或膽固醇的攝入,食油以富含不飽和脂肪酸的植物油為主,如豆油、花生油、玉公尺油,蛋類每天不超過1個,或2至3天1個雞蛋。
三、高纖維飲食
食中的食物纖維可與膽汁酸相結合,增加膽鹽在糞便中的排洩,降低血清膽固醇濃度。富含食物纖維的食物主要有粗糧、雜糧、幹豆類、蔬菜、水果等。每人每天攝入的食物纖維量以35到45克為宜。
四、飲茶戒菸限酒
實驗研究證明:各種茶葉均有降低血脂、促進脂肪代謝的作用,其中以綠茶降血脂作用最好。因此,高脂血症的老年人不妨多飲茶。
科學研究表明,長期吸菸或是酗酒均可干擾血脂代謝,使膽固醇和甘油三酯上公升。所以老年人最好是戒菸限酒。
五、優化生活方式
高脂血症老年患者應注意生活方式要有規律性。適當參加體育活動和文娛活動,保持良好心態,盡量避免精神緊張、情緒過分激動、經常熬夜、過度勞累、焦慮或抑鬱等不良心理和精神因素對脂質代謝產生不良影響。
3樓：患難與共與夢想
就是合理和清淡的飲食，若是總吃一些高熱量的食物，不僅僅容易發胖，還會造成動脈粥樣硬化，新陳代謝比較慢的人，很多垃圾會殘留在血管裡，減低血管的彈性。像醃製類食物或者糕點都是要盡量避免攝入的也注意暴飲暴食
4樓：匿名使用者
多吃蔬菜水果和粗糧，少吃高脂肪的紅肉，可食魚類，多喝水，多運動，飲食少鹽油，以清淡為主。
5樓：匿名使用者
多吃富含膳食纖維的蔬菜和水果，少吃肉和蛋類，多運動
6樓：星敬夕夏山
高血脂的飲食注意事項:
1、主食一般以公尺、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉公尺麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。
2、血糖高患者的蛋白質**，大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。
3、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
4、蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應盡量少用或不用。
5、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖公升高，故在血、尿糖控制相對穩定時，空腹血糖<7.8mmol/l或餐後2小時血糖<10mmol/l時，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應主食。
6、酒類，主要含酒精，產熱高，而其他營養素含量很少，故不飲為宜。
7、藥物建議煎服「曾氏降脂湯」，以便調理體質，增強免疫力。
在飲食方面，高血脂病人需要注意什麼？
7樓：傳送到傳送
高血脂症不再是老年人「專利」，為什麼呢？膳食不均衡、常大魚大肉，也讓越來越多的年輕女白領患上高血脂。據衛生部衛生經濟研究所公布一組調查資料表明，年輕職場女性中高血脂問題普遍存在，其中，20歲至40歲高血脂的檢出率接近20%，即幾乎每五個體檢的中青年女性中就有一人血脂超標，那麼職場女性的高血脂患病率是否真的有這麼高嗎？
職場女性為何容易高血脂
說不少職場女性需要經常參加宴會，一星期有四五頓在餐館吃飯，嚐遍所有的山珍海味，加上平時總坐在辦公室的方寸之地，極少運動，每天除了辦公就是吃喝，導致容易胖，當然也容易患上高血脂。飲食習慣是影響血脂的重要因素，導致職場女性血脂容易偏高，主要表現為以下3個方面：
吃肉多：職場女性應酬聚會，不得已大魚大肉。高膽固醇的食物吃多了，於是問題就來了。這是血脂的公升高是主要理由之一。
飲酒多：應酬聚會少不了喝酒，飲酒過量，極易導致熱能過剩而引發肥胖，伴隨酒精在體內可轉變為乙酸，乙酸使得游離脂肪酸的氧化減慢，脂肪酸在肝內合成為甘油三酯，而且極低密度脂蛋白的分泌也增多。所以，職場女性長期大量飲酒，就會發生重症的高脂血症。
食鹽多：現在不少年輕女性都喜歡吃口味重的飲食，高鹽、辣味、同時醃製品食用過多，則會為高血脂的發生埋下隱患。心腦血管疾病突然爆發。
高血脂恰恰是從青壯年甚至幼兒時期就開始侵蝕血管，到了中年時病情發展，但可能沒有任何感覺，直至它造成了心腦血管疾病並產生了心絞痛、心肌梗塞、偏癱等嚴重的症狀甚至危及生命的時候，人們才真正引起警惕。
大量研究資料表明，高血脂症是腦卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的重要危險因素之一。此外，高血脂症也是促進高血壓、糖耐量異常、糖尿病的乙個重要危險因素。高血脂症還可導致脂肪肝、肝硬化、膽石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周圍血管疾病、跛行、高尿酸血症。
所以職場女性如果在體檢中發現了高血脂，必須高度重視高血脂的危害，積極的預防和**。
高血脂如何注意飲食？
（1） 控制高脂肪食品
嚴格選擇膽固醇含量低的食品，如蔬菜、豆製品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纖維素多的蔬菜，可以減少腸內膽固醇的吸收。不過，也不能片面強調限制高脂肪的攝入，因為一些必需脂肪酸的攝入對身體是有益的。
適量的攝入含較多不飽和脂肪酸（控制飽和脂肪酸）的飲食是合理的。各種植物油類，如花生油、豆油、菜籽油等均含有豐富的多不飽和脂肪酸，而動物油類，如豬油、羊油、牛油則主要含飽和脂肪酸。
食物的膽固醇全部來自動物油食品，蛋黃、動物內臟、魚子和腦等，含膽固醇較高，應忌用或少用。
（2）改變做菜方式
做菜少放油， 盡量以蒸，煮，涼拌為主，少吃煎炸食品。
（3） 限制甜食
糖可在肝臟中轉化為內源性甘油三酯，使血漿中甘油三酯的濃度增高，所以應限制甜食的攝入。
8樓：
一定要注意飲食清淡，少吃鹽，動物肝臟類的食物一定要少吃。另外，少吃肥肉，豬油類的食物，油炸食品也要注意少吃。
9樓：衝浪少女
高血脂患者應該飲食清淡一點，少吃鹽或者鹹的食物，還有動物的內臟、牛羊肉、油炸食品等高熱量的食物；蔬菜水果可以多吃一點。
10樓：周防尊
高血脂是由於飲食過於油膩，超過了人體代謝所造成的。因此高血脂的人飲食應該清淡，盡量吃一些好吸收的，脂肪含量低的食物。
11樓：你到底敢不敢
在飲食方面，高血脂的病人需要注意不要吃高鹽，高糖，多油脂的食物，要吃的清淡一些，多加運動，保持身體健康。
高血脂飲食注意事項有什麼？
12樓：百小度
你好，高血脂飲食，是不能吃動物內臟的，也不能吃豬肉的，吃了會讓血脂更高的，所以一定要注意。
13樓：匿名使用者
避免高脂血症的危害，主要有以下三大防治原則，建立良好的生活習慣，戒菸，戒酒，加強體育鍛煉 。運用飲食**，要限制高膽固醇食物的過多攝入。
高血脂的飲食注意事項包括：1.控制總熱量：
每天控制主食攝入量，適量吃粗糧、雜糧、豆製品，多吃蔬菜；2.減少膽固醇的攝入：少食富含膽固醇和飽和脂肪酸的食物，如肥肉、動物油、動物內臟、油炸食品等，食用油應以植物油為主。
14樓：
高血脂飲食要注意控制總熱量，每天控制主食攝入量，適量吃粗糧，雜糧、豆製品，多吃蔬菜，少食含膽固醇和飽和脂肪的食物，如肥肉、動物油、動物內臟、油炸食品竽，食用油以植物油為主。
15樓：匿名使用者
注意飲食清淡，少吃或者不吃含脂肪多的食物和油炸食品，控制食量。
16樓：修淑娥
答：高血脂患者一定注意飲食不能過度油膩和大魚大肉，多吃蔬菜水果，注意飲食的均衡搭配。也要注意雞蛋不可以吃的太多，一天乙個雞蛋就可以了。
17樓：健十**官方客服
高血脂飲食原則：低熱量、高纖維飲食、低膽固醇、低糖、低脂肪。
宜：多攝入不飽和脂肪酸、高纖維、益生菌類食物
忌：濃茶、喝酒、高鹽和辛辣食物。
18樓：薄辭檀秀潔
保健品只能輔助，沒有很大作用的，建議少吃油膩的東西即可
19樓：譚德周錦
高血脂的飲食禁忌：高膽固醇症患者限制高脂肪、高膽固醇食物，如：肥肉、動物內臟、豬油、黃油、魚子、蟹黃等；高甘油三脂患者限制甜食，如糕點、糖果、果汁、白糖、蔗糖、巧克力等的攝入。
高血脂主要是指血清中的膽固醇和甘油三酯。無論是膽固醇含量增高，還是甘油三脂的含量增高，或是兩者皆增高，統稱為高脂血症。高血脂主要和飲食有關，所以**高血脂首先要知道高血脂不能吃什麼。
血脂是人體中一種重要的物質，高血脂不能吃什麼有許多非常重要的功能，但是不能超過一定的範圍。如果血脂過多，容易造成「血稠」，在血管壁上沉積，高血脂不能吃什麼逐漸形成小斑塊這些「斑塊」增多、增大，逐漸堵塞血管，使血流變慢，嚴重時血流被中斷。這種情況如果發生在心臟，就引起冠心病；
發生在腦，就會出現腦中風；如果堵塞眼底血管，將導致視力下降、失明；高血脂不能吃什麼如果發生在腎臟，就會引起腎動脈硬化，腎功能衰竭；發生在下肢，會出現肢體壞死、潰爛等。此外，高脂血症可引發高脂血症、誘發膽結石、胰腺炎，加重肝炎、導致男性性功能障礙、老年痴呆等疾病。血脂過多，造成「血稠」，在血管壁沉積，形成小斑塊這些
「斑塊」增多、增大，逐漸堵塞血管，使血流變慢，嚴重時血流被中斷。引起冠心病、腦中風、視力下降、失明、腎動脈硬化，腎功能衰竭、肢體壞死、潰爛等。
因為高血脂和飲食有關，所以了解高血脂不能吃什麼很重要，減少動物性脂肪的攝入，如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。有些高血脂患者同時患有高血壓、高血脂、腦血栓、痛風、糖尿病，腎病等疾病，這種情況高血脂吃什麼就要更加注意了，這類高血脂患病者要謹防飲食過膩過飽，宜清淡，低鹽，多吃蔬菜，忌食辛辣和菸酒，少吃糖和肉鹽類食物，多食含有豐富的維生素、纖維素的食品。
高血脂的治療與飲食，高血脂的飲食禁忌
大量研究資料表明，高血脂症是腦卒中 冠心病 心肌梗死 猝死的危險因素。此外，高血脂症也是促進高血脂 糖耐量異常 糖尿病的乙個重要危險因素。高血脂症還可導致脂肪肝 肝硬化 膽石症 胰腺炎 眼底出血 失明 周圍血管疾病 跛行 高尿酸血症。所以必須高度重視高血脂的危害，積極的預防和調理。1.限制高脂肪食品...
高血脂患者忌食什麼，高血脂的飲食禁忌哪些
高血脂患者是由於甘油三酯攝入高，因此忌食高膽固醇的東西，比如各種動物內臟，油煎油炸的食物，燒烤或是需要刷油烤的烤製品，還有肉皮類的食物中含有高膽固醇，也不能吃。高血脂患者特別注意不要吃五花肉。或者啊，大肉也少吃一點，要吃的話吃點兒瘦肉，還有動物的內臟也可以引起血脂高，嗯，吃糖也要少一點兒，吃多了的話...
治療高血脂的偏方管用嗎，治療高血脂的偏方
食鹽的攝入，每人每天應少於8克。生活方式要注意規律性，適當參加體育運動 運動食品 和文娛活動，不吸菸 不酗酒，並要保持良好的心態。偏方不太清楚，可以提供給你一些高血脂的飲食指南，我剛在食安論壇網上看到，上面介紹了高血脂哪些能吃，哪些不能吃，給了飲食指南，我摘取部分如下 1 主食及豆類的選擇 可選擇富...
什麼是高血脂？老年人高血脂而低血壓，請問飲食應該注意什麼
高血脂是指血液中的甘油三酯過高，飲食注意要低脂飲食，多吃蔬菜水果和粗糧，早上可吃些燕麥片防止動脈粥樣硬化 低血壓高血脂同時存在是怎麼回事？平時的飲食應注意什麼？病情分析 你好 高血脂和低血壓同時有的話，醫生所開的藥物是可吃的，當然建議你最好吃些中藥來調理，具體方藥應該由中醫具體辨症後組方。意見建議 ...
高血脂飲食很重要，經常吃什麼食物可以降血脂
日常生活之中有很多的中老年，都是會有不一樣水平的高血脂症狀，尤其是肥胖症的人更非常容易患高血脂症，假如發生了血脂高，在平常不重視合理飲食和服食藥品得話，那麼便會進一步引起心肌梗塞和主動脈粥樣硬化等比較嚴重的病發症。因此高血脂症患者在日常應當多吃一些可以起到降血脂的食物。降血脂食物一，圓蔥 圓蔥是一種...