1樓：鄭厚
1、玉公尺碴浸泡兩個小時左右與白公尺同煮至軟綿，留一碗備用。
2、將乙個雞蛋打入碗中，加入少許的鹽、花椒麵、料酒，打散。
3、將炒乾後的蝦皮切碎，適量蔥花切碎，備用。
4、將留用的粥入鍋中小火煮沸，加入蝦皮碎和蔥花碎，攪拌均勻，倒入打散的雞蛋，攪拌均勻，加入適量鹽，少許花椒麵和料酒即可。
小貼士1、注意水量不要少，開後轉小火，隔一小段時間攪拌一下。
2、在蛋中加調料可更入味。
3、因為是給寶寶吃的，所以一定要切的很碎，比較容易消化。
4、保持粥微沸的狀態，注意不要乾鍋。
營養價值
蝦皮營養豐富，尤其含鈣量非常高，是優質的補鈣佳品，但膽固醇的含量也非常高，媽媽不要給寶寶過量補充。蝦皮中還含有大量的蛋白質，比我們常吃的魚、肉含量都高出許多。蝦皮中礦物質含量、種類都非常豐富，如碘、鐵、磷等。
碘在人體中的含量不多但作用非常大；鐵在人體中主要參與氧的配送；而磷的含量與鈣吸收的質量直接相關。
2樓：默然飄搖
蝦皮都是富含鈣和蛋白質的食物，搭配在一起味道超級鮮美
適合10個月以上的寶寶。
先說明一下，有的寶寶會對蛋清過敏和消化不良，蛋花只取蛋黃就可以了，1歲後可以吃全蛋哦~~~
3樓：歸知
蝦皮雞蛋粥的功功效 蝦皮雞蛋粥是乙個很好的粥蝦皮可以補鈣 雞蛋可以補充蛋白質是乙個不錯的 蛋粥
4樓：匿名使用者
雞蛋，也就是那個蒸法。
小公尺雞蛋粥的功效，來事吃小公尺雞蛋粥的功效
小公尺粥和雞蛋都是高營養食物，當兩組組合在一起，其營養價值自然是很高的，從兩者的食物性質出發，雞蛋性平，味甘，有益氣 鎮心 安五臟 止驚 安胎之功效，其蛋黃含鐵量較豐富，經常食用，可 缺鐵性貧血。紅糖有補血去寒等功效，適宜產婦 兒童及貧血者食用。而小公尺粥更可謂是產婦和老人的理想食物。特別是針對產婦...
我想要雞蛋粥的英語，小公尺雞蛋粥怎麼煮才鮮美可口？
i want porridge with egg.小公尺雞蛋粥怎麼煮才鮮美可口？你好 小公尺雞蛋粥 此粥有補脾胃，益氣血，活血脈的功效。適用於產後虛弱 口幹口渴，產後虛瀉以及產後血痢，產後惡露不行，是婦女產補養保健佳品。原料 小公尺100克，雞蛋2只，紅糖100克，清水適量。製作 1 小公尺淘洗乾淨...
雞蛋的好處，雞蛋有什麼功效？
1 補充優質蛋白 雞蛋的優質蛋白僅次於母乳，乙個雞蛋中大約含有7克蛋白質，其中又包括人體所必須的八種氨基酸，用來補充營養太完美。2 保護視力 眼睛要保護好，富含葉黃素 玉公尺黃素的食物少不了。雞蛋中這兩種成分都有，能保護眼睛不受紫外線傷害，降低中老年人患白內障的風險。吃雞蛋對用眼過度的電腦族也大有益...
養胃粥有哪些養胃粥的功效，適合老年人養胃粥都有哪些
養胃粥顧名思義就是用來調養腸胃的粥，養胃粥主要由粳公尺 糯公尺 紅棗 熟牛肚等文火慢煮熬製而成，加少量麻油後食用。養胃粥營養豐富。功效牛肚有 以胃養胃 的功效 全粥有養胃健脾 補中益氣的功效。養胃粥製作方法 養胃粥羊肉粥 配方羊肉150 200g切丁,粳公尺100g,蔥3枚,姜3片細鹽少許.制法砂鍋...
紅薯山藥粥的功效，山藥地瓜粥有什麼作用？
山藥紅薯粥的功效，主要就是能夠調理脾胃虛弱，達到補氣補血的目的。山藥含有人體所必需的7種氨基酸，營養比較豐富，有木薯澱粉蛋白等，對益腦有關鍵作用。山藥還含有有機鍺，有一定的抗癌的作用。而且紅薯含有葉酸，維生素c和維生素b等，有利於防止心腦血管疾病的發生。紅薯山藥粥的功效。紅薯山藥營養豐富。並且有通常...