1樓：畸形的豬
養胃粥顧名思義就是用來調養腸胃的粥，養胃粥主要由粳公尺、糯公尺、紅棗、熟牛肚等文火慢煮熬製而成，加少量麻油後食用。養胃粥營養豐富。
功效牛肚有「以胃養胃」的功效；全粥有養胃健脾、補中益氣的功效。
養胃粥製作方法
養胃粥羊肉粥
配方羊肉150-200g切丁, 粳公尺100g,蔥3枚,姜3片細鹽少許.
制法砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.
功效益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾.
養胃粥早晚養胃粥
配方粳公尺50克、大棗10個、蓮子20克。
制法蓮子用溫水泡軟、去芯，粳公尺淘洗乾淨，大棗洗淨。三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。
功效養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
養胃粥山藥百合大棗粥
配方將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大公尺適量。
製作材料同時入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。每日2次服食。
功效山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
適合老年人養胃粥都有哪些
2樓：命中註定的
老人養胃粥
1、龍眼山藥粥
鎮心神、補心氣是龍眼山藥粥中的主料之一的山藥所具有的作用；其佐料桂圓對失眠健忘的**有輔助功效，荔枝通神益智、補血氣，五味子是促進中樞神經系統的興奮過程的有效藥物之一，對改善人的智力有著積極意義。這幾種材料相輔相成，共同構成了這款龍眼山藥粥的補益心腎以及安神益智的療效。熬製方法：
將以上提及的材料處理好之後加上粳公尺加水烹煮，起鍋之前加上白糖作為調味。
2、枸杞花生粥
枸杞具有補氣活血的功效這是眾所周知的事情，而加上富含脂肪和維生素的花生同時具有鈣磷鐵等豐富元素，枸杞花生粥同時具備了其養腎、補腎、滋補益壽的作用。
3、黑公尺紅棗粥
黑色與腎相對應，這是中醫學上的說法。所以人們常說黑公尺能夠補腎氣，而且黑公尺還有健脾活血的功效，對於少年白髮以及各種情況身體虛弱、腎虛的人群來說是很好的滋補良品。而對於消化功能也衰退的老人來說，容易消化和吸收而且能夠改善消化不良的黑公尺紅棗粥就是不錯的選擇。
養胃粥的做法大全，養胃粥有哪些，養胃粥的
3樓：鵝子野心
1、 蓮子粥
蓮子30克，大公尺100克。按常法煮粥，每天使用，連續服1個月。適用於脾胃虛弱者食用。
2、 銀耳紅棗粥
銀耳20克，紅棗10克，糯公尺150克。按常法煮粥。適用於脾胃虛弱導致的胃痛患者。
3、蓴菜羹
蓴菜250克，冬筍25克，香菇20克，榨菜絲15克，將蓴菜洗淨切段；冬筍、香菇、榨菜分別切絲；鍋中放入鮮湯，燒沸加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲，同煮至沸，再加入蓴菜，湯沸後加鹽，出鍋後淋上麻油即成。
此羹鮮美清淡，具有止嘔止痢、消除解毒的功效，可用於胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病症的輔助食療。
4、羊肉粥
配方羊肉150-200g切丁, 粳公尺100g,蔥3枚,姜3片細鹽少許.
砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.
功效益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾
養胃粥都有哪些
4樓：雙子
常見的養胃粥
1、山藥粥：鮮山藥120克，粳公尺100克，同煮為粥早晚食之。
2、紅棗蓮子粥：
紅棗20枚，蓮子15克，大公尺100克，水適量。將紅棗、蓮子、大公尺洗淨後加入適量清水，旺火煮沸，再改用小火熬煮成粥，食用。
具有益氣健脾、補虛健身的功效，適合於脾胃虛弱、食慾不振、消化不良、體倦乏力、大便溏洩等症狀者食用。
3、豬脾粥： 豬脾、豬胃各1具、粳公尺100克 ；製作：將豬脾、豬胃洗淨切細，與公尺同煮為粥。 功效：健脾益氣。
4、香菇粥：小公尺50克、香菇50克。
先煮小公尺粥，取其湯液，再與香菇同煮。 每日服3次，功效：健脾益氣，持續服用有效。
5、薏公尺山藥粥：
薏公尺（薏苡仁）10克，山藥10克（鮮山藥50克），大公尺100克，水適量。做法同紅棗蓮子粥。
6、豬肚猴頭菇蓮肉紅棗湯
豬肚1只，猴頭菇100克，蓮肉30克，紅棗10枚。先將洗淨的豬肚在高壓鍋裡煮10分鐘，撈起後用清水洗淨泡沫，切成條狀。同時用溫水泡發猴頭菇，蓮子去皮、心，紅棗去核，將四物放入沙鍋，加黃酒、醬油、糖適量，燒開後加水，再用文火燉至豬肚酥爛，佐餐食用。
5樓：柒月黑瞳
養胃粥主要由粳公尺、糯公尺、紅棗、熟牛肚等文火慢煮熬製而成，加少量麻油後食用。
羊肉粥配方
羊肉150-200g切丁, 粳公尺100g,蔥3枚,姜3片細鹽少許.
制法砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.
功效益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾.
早晚養胃粥
配方粳公尺50克、大棗10個、蓮子20克。
制法蓮子用溫水泡軟、去芯，粳公尺淘洗乾淨，大棗洗淨。三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。
功效養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
山藥百合大棗粥
配方將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大公尺適量。
製作材料同時入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。每日2次服食。
功效山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
6樓：魯北野叟
你好。南宋著名愛國詩人陸游曾作有一詩：「世人個個學常年，不悟長年在目前，我得宛丘平易法，只將食粥做神仙。」
食粥是中醫**疾病的方法之一。古方中有雲：「服桂枝湯，後服熱粥，可治外感症。
」據說此法可增加發汗的作用，可以**營衛不和證。在現代，人們在粥中加入藥材，或食材，以達到養生的目的。
滋陰補虛、養胃粥
食材：公尺仁50克、蓮子（去心）30克、百合20克、粳公尺60克、紅糖少許
功效：滋陰、補虛、健胃、止瀉
適合人群：腸胃較差人群。
五穀養生粥
食材：蕎麥、薏公尺、黑公尺、芡實、脫皮綠豆、糙公尺、紅豆、麥仁各一大匙
紅棗10枚、桂圓10粒、粳公尺100克
功效：養氣生津、養胃暖身。
適合所有人群。
羊肉粥食材：羊肉280克、粳公尺100克
制法：公尺半熟將切碎的羊肉倒入同煮。
功效：健脾養胃、益氣補中、溫中暖下。對陽氣不足、久病體弱，氣血虧損、形寒肢冷，腰膝酸
軟者尤宜。
7樓：匿名使用者
熟熱軟爛之類好消化的東西都是養胃的。
大公尺補脾，小公尺養胃，這兩樣東西補養脾胃最直接有效，且無***。
蓮藕直接入脾胃，李時珍稱之為「靈根」，有百利而無一害，消化不好的話可以吃藕粉。
然後根據自己脾胃的具體情況再選擇一些輔助食材就可以了，虛的話加些山藥，瘦肉，皮蛋，大棗枸杞之類。
濕氣重就加些薏仁，紫公尺，紅豆，
火大的話加些銀耳，百合，芹菜諸如此類。
養胃粥有哪些
8樓：翰林學庫
胃主要用於將大塊食物研磨成小塊（又稱物理消化），並將食物中的大分子降解成較小的分子（又稱化學消化），以便於進一步被吸收。
1.糯公尺麥粥
糯公尺500g小麥600g煮成稀粥,食時加白糖.補腸胃,強氣力,養心神,斂虛汗
2.麥皮牛奶粥
麥皮100g,牛奶300g,砂糖100g,黃油5g,鹽適量.麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛. 益氣健胃,可治經常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等症.
也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食.
3.牛肉粥
鮮牛肉50g加糯公尺100g砂鍋內煮成粥加薑蔥油鹽各少許,再煮2,3沸即可.補中益氣,滋養腸胃.不宜涼吃需趁熱食用.
4.羊肉粥
羊肉150-200g切丁, 粳公尺100g,蔥3枚,姜3片細鹽少許.砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾.
5.早晚養胃粥
粳公尺50克、大棗10個、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯，粳公尺淘洗乾淨，大棗洗淨。三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。
根據個人口味調味後早晚食用。養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
6.山藥百合大棗粥
將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大公尺適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。
本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
7.桑椹粥
將煮好的大公尺白粥、小公尺粥、麥片粥等白味粥，調入桑椹粒和桑椹汁。通便養胃、消暑清熱。
8.沙參公尺粥
北沙參，粳公尺，冰糖，水;制法：每次取北沙參15克，搗碎，選用粳公尺50克，冰糖適量，同入沙鍋內，加水500毫公升，煮至參爛公尺花，湯稠湯麵有油為度。或用新鮮北沙在30克，洗淨切片，如法同煮為稠粥；若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細粉，每次用粉15克，調入粥內，同煮為稠粥。
早晚二次溫熱服食。3～5天為一療程。具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。
9.養胃粥
粳公尺100克，糯公尺100克，紅棗10枚，熟牛肚200克，牛肉湯1000毫公升，蔥薑末少許，文火煮成粥，加少量麻油、味精後，供一日4—5餐食用。有養胃、健脾、補中益氣的功效。
10.益氣粥
薏公尺仁50克，糯公尺100克，紅棗7枚，蓮子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，與補血粥同食或交替食用。有補中益氣，健脾開胃之功效。
11.消導粥
粳公尺100克，蘿蔔絲200克，豬瘦肉末50克，加水1000克煮成粥，食前0d山植片5～10片，溶解後食用。適用於胃切除後，吻合口欠通暢，或有部分腸粘連的病人。長期食用，有保護機體，預防發生殘胃癌的功能。
12.蓮子百合糯公尺粥
蓮子，百合，糯公尺，白糖;制法：蓮子、百合少許，洗淨後在水中泡20分鐘；糯公尺洗淨在鍋中煮開，置小火約10分鐘後，下泡好的蓮子和百合；將蓮子、百合、糯公尺煮至稠，放入適量的白糖即可食用。
胃不舒服吃什麼粥好 8種養胃粥很粥到
9樓：你我不是對的人
1.鯽魚糯公尺粥
做法：鯽魚1-2條，糯公尺30-45克，薑片適量，煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀，把鯽魚裝入與糯公尺同煮，以免魚骨掉進粥裡。
功效：糯公尺同樣能補中益氣、緩中和胃；鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病後體虛飲食調養法，尤其適合脾虛食慾不振、消瘦乏力等症。
2.土豆粥
做法：將土豆洗淨，切碎。土豆與適量水一同入鍋，煮至稠粥狀。服時加蜂蜜。
功效：中醫認為，土豆和胃調中、健脾益氣，能在一定程度上達到補養脾胃、緩解胃部疼痛的作用。
3.甘松粥
做法：甘松5克，粳公尺50克。先煎甘松取汁，去渣；粳公尺另外煮粥，快煮成時，加入甘松汁，稍微煮沸即可。
功效：行氣開胃，溫中止痛。甘松味辛、甘，性溫，有理氣止痛，醒脾健胃的作用；粳公尺味甘、性平，能益脾和胃。甘松同公尺煮為稀粥，味香粥甜，有治胃功效。
4.山藥桂圓粥
做法：粳公尺淘洗乾淨，泡好備用；山藥刮洗乾淨，切成小薄片；桂圓肉、荔枝肉、五味子均洗淨備用；鍋中加入約1000毫公升冷水，將粳公尺、山藥片、桂圓肉、荔枝肉、五味子一起放入，用小火煎煮；待公尺爛粥稠時，用白糖調好味，稍燜片刻即可。
功效：山藥桂圓粥集合了山藥、桂圓、粳公尺、龍眼、荔枝的營養，其健胃與暖胃功能顯著，是一種不可多得的食療方法。
5.小茴香粥
做法：小茴香10-15克，粳公尺50-100克。將小茴香放入清水沙鍋內煎煮，取汁去渣；粳公尺淘洗乾淨。鍋置火上，放入粳公尺、藥汁熬煮成粥。
功效：茴香味辛性溫，具有行氣止痛、健胃散寒的功效，對於食積口臭的患者比較適用。茴香粥可散寒止痛，適用於**胃寒嘔吐、食慾減退、脘脹氣有及乳汁缺乏等症。
6.花生紫公尺粥
做法：紫糯公尺粥1杯，花生半杯。紫糯公尺、花生洗淨。鍋中加水燒開，下紫糯公尺和花生，煮開後轉小火，熬成粥。粥將煮熟，放少許鹽調味即可。
功效：紫糯公尺是糯公尺的一種，具有溫暖脾胃、補益中氣的功效，對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。花生具有扶正補虛、悅脾和胃的功效。
紫糯公尺與花生合用具有健脾、和胃、止痛的功效，經常胃痛者可常食此粥。
7.山藥百合大棗粥
做法：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克。將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大公尺適量共煮粥。
功效：山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辯證屬胃陰不足者
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